NGON Noodle

Fideos vietnamitas con un caldo de ternera suave y sabroso, servido con finas lonchas de ternera tierna y crujientes tendones. Fideos pho suaves y masticables, para disfrutar con hierbas frescas y salsa de chile o pasta de camarones.

Pho claro con un caldo dulce y fragante de huesos de ternera. Viene con grandes trozos de ternera estofada, cocida hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Los fideos son resbaladizos y fáciles de comer. Ideal para los amantes de la ternera con un sabor intenso.

Un plato que combina dos tipos de ternera: finas lonchas de ternera tierna y ternera estofada tierna en un solo cuenco. Caldo caliente y aromático con especias, servido con guarniciones de hierbas.

Nam Nueng grande, que incluye brochetas de cerdo marinado, papel de arroz para enrollar y guarniciones completas como plátanos verdes, carambolas, chiles, ajo, junto con una gran cesta de hierbas frescas y una salsa especial.

Nam Nueng de tamaño moderado, para 1-2 personas. Cerdo a la parrilla fragante con papel de arroz y guarniciones de hierbas frescas. Para disfrutar con una salsa agridulce y cacahuetes triturados.

Arroz frito estilo vietnamita salteado con gambas y cerdo. El arroz está suelto y fragante con el aroma del wok, con un sabor suave. Servido con pepino y lima.

Fideos finos en un caldo de pollo claro, con un sabor refrescante y dulzura natural del agua de huesos de ternera. Servido con pollo desmenuzado tierno y hierbas frescas. Proporciona una sensación ligera y reconfortante.

Papel de arroz relleno de carne de cerdo picada, fideos de cristal y diversas verduras. Frito hasta que esté dorado y crujiente por fuera y tierno por dentro. Para disfrutar con una salsa agridulce y hierbas frescas.

Rollitos de primavera frescos con una masa suave, rellenos de pastel de cerdo, gambas y hierbas frescas. Cubiertos con una deliciosa salsa. Ofrecen una textura refrescante y saludable.

Alitas de pollo marinadas en especias y fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Sabor salado y rico, perfecto como aperitivo o acompañamiento.