NewKwengMeng นิวกวงเม้ง เยาวราช

タロ芋と魚頭の中華風鍋。スープはタロ芋の甘みとコクがあり、新鮮で柔らかい魚の身が入っています。熱々の鍋で提供され、豆味噌のタレと一緒にどうぞ。

伝統的な魚頭鍋。クリアで（しかし濃厚な）スープは、魚や野菜の自然な甘みがあり、喉越しが良いです。

クリアでまろやかなスープに、柔らかい豆腐と味付けされたひき肉が入っています。油っこさを和らげたり、スープを飲んだりするのに適した軽いメニューです。

濃厚な赤いスープに豆腐、干し椎茸、様々な付け合わせが入っています。口当たりは滑らかで、塩味が強く、わずかに甘みが続きます。

スパイシーなトムヤムクンスープ。ハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが豊かで、大きなエビが入っています。酸味と辛味のバランスが良いです。

クリアなスープにコリコリしたフカヒレが入っています。長時間煮込んだ甘く芳醇なスープは健康に良いです。

4種シーフードのミックス鍋。新鮮で質の高い食材を熱いスープで煮込みます。グループでの食事に最適です。

新鮮なタラバガニを梅干しで蒸したもの。酸味と塩味のバランスが良く、身は甘くて柔らかいです。油っこさを和らげます。

タラバガニと梅を煮込んだスープ。クリアで爽やかな酸味があり、喉越しが良いです。魚の身は新鮮で生臭さがありません。

上質なタラバガニの醤油蒸し。生姜とネギの香りが良く、塩味と甘味のバランスが取れており、魚の甘みを最大限に引き出しています。

タラバガニを赤いソースで土鍋で調理したもの。濃厚なソースが絡み、鍋と紹興酒の香りがします。

大きなタラバガニ（グレーのタラバガニ）を梅で蒸したもの。タラバガニよりも脂が乗っていて柔らかい身質で、梅の酸味が味を引き締めます。

大きな魚のトウチャオを醤油で蒸したもの。身はしっかりしていて脂が乗っており、醤油と薬味の香りがします。

魚のトウチャオを赤いソースで調理し、熱い土鍋で焼き上げることで、魚の身に味が染み込みます。

新鮮な魚のトウチャオのスライスを鍋で提供します。熱いスープで自分でしゃぶしゃぶして、魚の新鮮な甘みを存分に味わってください。

新鮮なエビと強火で炒めたご飯。ご飯はパラパラで、鍋の香りがします。まろやかな味わいです。

カニ肉たっぷりのチャーハン。ご飯は一粒一粒が美しく、カニの豊かな風味があります。ナンプラーと一緒にどうぞ。

塩漬け魚とカリカリの菜葉のチャーハン。塩漬け魚の塩辛さと脂っこさに、菜葉のカリカリ感が合わさり、独特の香りがします。

中華風ドライ焼きそば（ヤンジョウ風）。もちもちの麺を様々な具材と炒めました。甘辛くまろやかな味わいで、鍋の香りがします。

鍋の香りがする麺を、まろやかなあんかけソースと新鮮なシーフードで仕上げたもの。

土鍋で乾燥させた揚げ麺にハムが入っています。麺はカリカリと柔らかい食感を併せ持ち、土鍋の香りがします。珍しいメニューです。

鶏肉とタケノコを乗せたあんかけ麺。卵麺を香ばしく炒め、まろやかなスープをかけました。

砂糖でコーティングされ、雪のような結晶になった揚げタロ芋。外はカリカリ、中は柔らかく、タロ芋の豊かな風味とちょうど良い甘さです。

シロップで煮込んだ銀杏。甘く爽やかな味わいです。銀杏の実は苦みがなく、もちもちとしていてリフレッシュできます。

銀杏と牛乳。牛乳の豊かな風味が銀杏のもちもち感とよく合います。

銀杏と中国アーモンド（ヘンイー）を煮込んだもの。独特の香りとまろやかな甘みがあり、喉を潤します。

8種のおめでたいミックスデザート（タロ芋と銀杏）。タロ芋のペースト、もち米、銀杏、ナツメ、様々な穀物が入っています。甘くてクリーミーな味わいです。

黒ゴマ餡の白玉団子を熱い生姜湯に入れたもの。団子はもちもちで、黒ゴマ餡はとろりとして甘いです。生姜湯のピリッとした辛さがガスを抜きます。

温かい中国茶。香りが良く、油っこさを和らげ、消化を助けます。おかわり自由（定額料金込み）。

煮出した菊花茶。菊の花の香りがし、ほのかな甘みがあります。爽やかで喉の渇きを癒します。おかわり自由（定額料金込み）。

健康的な羅漢果茶。自然な甘みがあり、体の熱を冷まし、喉を潤します。おかわり自由（定額料金込み）。

ボトル入りミネラルウォーター

爽快なソーダ。飲み物と混ぜたり、そのまま飲んだりできます。

コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快な味わいです。

レモン風味の炭酸飲料。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

シンハービール。タイのビールで、独特の濃厚な味わいです。

ハイネケンビール。プレミアムラガーで、まろやかな味わいです。