1. 春巻き 1. Involtini di primavera 野菜ミックスを詰めた、薄くてカリカリの生地のロール。黄金色になるまで揚げて熱々を提供。軽くて風味豊かな定番の前菜。 €1.80 ≈ ¥326 − 0 +
1A. 生春巻き 1A. Involtini di primavera freschi 生のカリカリ野菜を詰めた、揚げていないフレッシュバージョン。米粉の紙で包まれています。繊細な風味と柔らかい食感。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
1B. エビの生春巻き 4個 1B. Involtini di gamberi4pz 細かく刻んだエビを詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はジューシーで風味豊か。4個入り。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
2. 揚げワンタン 2. Wanton fritti 薄い生地の小さな揚げ餃子。カリカリで黄金色。ディップ用の甘酢ソースと一緒に提供されることが多い。美味しいスナック。 €1.50 ≈ ¥272 − 0 +
3. ドラゴンクラッカー 3. Nuvolette di drago 白くて非常に軽い、サクサクしたエビせんべい。口の中でエビの繊細な風味とともに溶けます。おやつに最適。 €1.50 ≈ ¥272 − 0 +
3A. エビと野菜の包み 4個 3A. Fagottini con gamberi e verdure 4pz エビと細かく切った野菜を詰めた小さなパスタの袋。蒸したり揚げたりして提供され、海の幸と陸の幸のミックスを提供。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
4. エビとゴマのトースト 4. Toast di gamberi con sesamo エビのペーストとゴマをまぶし、揚げた薄いパンの三角形。外はカリカリ、上は柔らかく、ローストしたゴマの豊かな香り。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
5. 温かい前菜盛り合わせ 5. Antipasto assortito caldo 春巻き、エビトースト、揚げ餃子などの温かい前菜のミックス。様々な名物料理を試すのに最適。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
5B. 揚げジャガイモ団子 5B. Polpette di patate fritte 衣をつけて揚げたジャガイモのピューレのボール。シンプルで美味しく、中は柔らかい。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
7. カニ身のサラダ 7. Insalata con polpa di granchio 細切りにしたカニ身(すり身)を加えてリッチにしたフレッシュサラダ。軽く味付けされ、フレッシュで軽い風味。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
7A. エビとマヨネーズのサラダ 7A. Insalata con gamberi e maionese 茹でたエビを加えてマヨネーズで和えたミックスサラダ。クリーミーでリッチ。 €3.80 ≈ ¥688 − 0 +
9A. エビの透明餃子 9A. Ravioli trasparenti con gamberi 透明なデンプン生地の皮に、丸ごとまたは刻んだエビが入った餃子(海老餃子)。繊細でエレガント。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
11. 西湖スープ 11. Zuppa al "lago dell'ovest" 杭州料理にインスパイアされた、ひき肉、卵白、細かく切った野菜が入った、繊細なクリアスープ。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
13. 酸辣湯 13. Zuppa agropiccante 酢の酸味とコショウの辛味のバランスが取れた、濃厚で風味豊かなスープ。豆腐、タケノコ、キノコが入っています。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
14. 豆腐と野菜のスープ 14. Zuppa di toufu con verdure 柔らかい豆腐の角切りと様々な野菜が入った、クリアスープの軽くて健康的なスープ。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
14A. 鶏肉とキノコとタケノコのスープ 14A. Zuppa di pollo con funghi e bambù 香ばしい中華風キノコとカリカリのタケノコの芽でリッチにしたチキンスープ。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
17. アスパラガスとカニ身のスープ 17. Zuppa di granchio con asparagi カニの身と細かく切ったアスパラガスが入った、白くて少しとろみのあるスープ。繊細な海の風味。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
18. フカヒレスープ 18. Zuppa di pinne di pesce cane ゼリー状で濃厚なスープ(安価なバージョンでは代替食材でシミュレートされることが多い)。その食感が評価されています。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
19. 肉と野菜入りスープ麺 19. Capellini in brodo con carne e verdure 細い麺を熱いスープで、肉と野菜を加えて炒めたもの。スープたっぷりで満足感のある一品。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
30. エビのインペリアル揚げ 30. Gamberoni fritti all'imperiale 殻ごとカリッと揚げたエビ。スパイスと塩で調理されることが多い。風味豊かで見た目も華やか。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
30A. カニ身の揚げ物 30A. Bocconcini di granchio fritti 衣をつけて揚げたカニの爪(高品質のすり身が多い)。外はカリカリ、中は柔らかい。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
31A. エビとキノコとタケノコ 31A. Gamberetti con funghi e bambù 中華風キノコとタケノコの芽と一緒に炒めたエビ。食感のクラシックな組み合わせ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
34. エビの甘酢炒め 34. Gamberetti fritti in salsa agrodolce 衣をつけて揚げたエビを、定番の甘酸っぱい赤い光沢のあるソースで和えたもの。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
34A. エビとカシューナッツ 34A. Gamberetti con anacardi ローストしたカシューナッツと角切りの野菜と一緒に炒めたエビ。魚の柔らかさとナッツのカリカリ感の素晴らしいコントラスト。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
35. エビのカレーソース 35. Gamberetti in salsa curry 黄色のカレーソースで煮込んだエビ。スパイシーで香ばしい。白米と一緒に食べるのがおすすめです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
36C. エビと塩コショウ 36C. Gamberetti con sale e pepe スパイス塩とコショウでシンプルに味付けした、衣または軽いバッターで揚げたエビ。非常に風味豊か。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
21A. 肉と野菜の鉄板焼き太麺 21A. Fettuccine alla piastra con carne e verdure 熱い鉄板で肉の細切りと野菜と一緒に炒めた幅広の小麦麺。濃厚で少しスモーキーな風味。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
21B. シーフードの鉄板焼き麺 21B. Spaghetti con frutti di mare alla piastra シーフードミックスと一緒に鉄板で炒めた麺。風味豊かでよく味付けされている。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
22A. 肉と野菜の米粉団子 22A. Gnocchi di riso con carne e verdure もちもちとした食感の米粉のディスクを肉と野菜と一緒に炒めたもの。ボリュームのある典型的な料理。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
23. 肉入り米粉麺(ピリ辛) 23. Spaghetti di soia con carne (piccante) デンプンベースの透明で細い麺を、ひき肉とピリ辛ソースで炒めたもの。軽いが美味しい。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
23B. サーモンの鉄板焼き麺 23B. Spaghetti con salmone alla piastra サーモンの角切りを加えて鉄板で炒めた麺。脂肪分が多く風味豊かな魚。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
24. 野菜ミックスの米粉麺 24. Spaghetti di soia con verdure miste 様々なカリカリの野菜と一緒に炒めた透明な米粉麺。軽いベジタリアン料理。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
25B. エビの米麺カレーソース 25B. Spaghetti di riso in salsa curry パウダー状のカレーで炒めた米麺(シンガポールヌードル)。鮮やかな黄色とスパイシーな香りが特徴。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
26. 広東風チャーハン 26. Riso alla cantonese 最も有名なチャーハン。グリーンピース、角切りハム、スクランブルエッグ入り。シンプルでみんなに愛されている。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
26A. パイナップルと松の実のチャーハン 26A. Riso con anans e pinoli パイナップルのスライスと松の実のカリカリ感で、甘酸っぱくエキゾチックな風味のチャーハン。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
29A. 鉄板焼きクリスピーライス 29A. Riso croccante alla piastra カリカリでゴールデンブラウンのクラストができるまで、熱い鉄板で米をプレスします。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
29B. シーフードの鉄板焼きチャーハン 29B. Riso saltato con frutti di mare alla piastra 熱々の鉄板でシーフードミックスと一緒に炒めたご飯。非常に風味豊か。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
64. 牛肉ともやし 64. Manzo con germogli di soia カリカリのもやしと一緒に素早く炒めた牛肉の薄切り。シンプルでバランスの取れた料理。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
64A. 牛肉とジャガイモ 64A. Manzo con patate ジャガイモと一緒に煮込んだり炒めたりした牛肉。ボリュームがあり、馴染みのある組み合わせ。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
65. 牛肉とタケノコとキノコ 65. Manzo con bambù e funghi 中国の黒キクラゲとタケノコの薄切りと一緒に炒めた牛肉。土のような風味と様々な食感。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
66. 牛肉のオイスターソース 66. Manzo in salsa d'ostrica 濃厚でダークなオイスターソースで味付けした牛肉。風味豊かで深い味わい。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
72. 牛肉のクリスピーチリ 72. Manzo croccante e piccante 衣をつけてカリカリになるまで揚げた牛肉の薄切りを、ピリ辛ソースでグラッセしたもの。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
74A. 牛肉と野菜の鉄板焼き 74A. Fornelletto di manzo con verdure テーブルで温められる鍋で提供される牛肉と野菜。食事中ずっと温かいまま。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
75. 豚肉の甘酢ソース 75. Maiale in salsa agrodolce 揚げた豚肉のひと口サイズを、甘酢ソース、ピーマン、パイナップルで和えたもの。非常に人気のある定番料理。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
82. 豚肉とエビとキノコの団子 82. Polpette di maiale con gamberi e funghi 豚肉とエビを混ぜて作った風味豊かな団子。キノコで風味豊かに。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
83A. モンゴリアンプレート 83A. Piatto mongolo スパイスを効かせて炒めた肉(牛肉またはラム肉)をベースにした料理。ポロネギが入っていることが多い。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
52. 北京ダック ポーション 52. Anatra Pechinese a porz. 薄いクレープ、ネギ、ホイシンソースを添えた、有名な北京ダックのポーション。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
58. 鶏肉の宮保(ピリ辛) 58. Pollo alla kung pao (piccante) 鶏肉をサイコロ状に切り、ピーナッツ、野菜、唐辛子と一緒に炒めます。辛くて風味豊かな有名な四川料理です。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
62A. 鶏肉の甘酢ソース 62A. Pollo in salsa agrodolce 衣をつけて揚げた鶏肉のひと口サイズを、定番の甘酸っぱい赤いソースで和えたもの。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
87. 豆腐とエビとキノコ 87. Taufu con gamberi e funghi エビとキノコと一緒に調理した豆腐(大豆カード)。風味豊かでタンパク質豊富。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +