Naori Oak Wood Grill Sadang Branch

Name: Naori Oak Wood Grill Sadang Branch
Address: 1 Seungbang 3-gil, Gwanak-gu, Seoul, South Korea, ソウル

나오리장작구이 사당점

都会で楽しむナラの薪焼きナオリジャンジャククイ

メインメニュー

鴨の薪焼き

오리장작구이

丸ごとナラの薪で焼いた鴨肉です。皮はパリパリで、中身は柔らかく、燻製の香りが深く染み込んでいます。通常、サンチュ（包み野菜）と一緒に包んで食べたり、添えられたソースにつけて食べます。

生鴨のチャドル焼き

생오리차돌구이

BEST CHOICE

薄切りにした新鮮な鴨の胸肉またはチャドル（アバラ肉）の部分を鉄板で焼いて食べる料理です。柔らかく、もちもちしており、淡白な鴨本来の味を楽しめます。玉ねぎ、ネギの千切りなどの野菜と一緒に焼いて添えたり、辛いソースにつけて食べるとさらに美味しいです。

豚バラの薪焼き

통삼겹장작구이

厚切りの豚バラ肉を、ナラの薪で焼き上げた料理です。外は香ばしく、中はジューシーで、香ばしい肉汁と燻製の風味が調和しています。サンチュやエゴマの葉に包み、ニンニク、唐辛子、サムジャンなどと一緒に食べると美味しいです。

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4.2

Google Mapsの評価67件

$$ Moderate

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