نا أوري جانجاك جوي - فرع سادانج

لحم بط كامل مشوي على الخشب. القشرة مقرمشة واللحم طري، مع نكهة مدخنة عميقة. عادة ما يتم لفه مع الخضروات أو غمسه في الصلصات المقدمة.

طبق من لحم صدر البط الطازج أو لحم الصدر المقطع إلى شرائح رفيعة ومشوي على طبق ساخن. إنه طري ومطاطي، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة النقية للبط. يُشوى مع الخضروات مثل البصل والبصل الأخضر، ويكون ألذ عند تناوله مع صلصة حارة.

طبق من شرائح لحم البطن الكاملة السميكة المشوية على الخشب. الجزء الخارجي ذهبي اللون والجزء الداخلي رطب، مع مزيج متناغم من العصارة الغنية والنكهة المدخنة. يُفضل لفه في أوراق الخس أو الشيسو مع الثوم والفلفل وصلصة السامجانج.