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Namba Shabu (The Mall Lifestore Tha Phra)

ビュッフェ

プレミアムビュッフェ
Premium Buffet
100分間食べ放題 この価格にはドリンクのおかわり(29.-)は含まれていません。
和牛、オーストラリア産牛肉、様々なシーフードなど、高品質な食材を集めたプレミアムしゃぶしゃぶビュッフェ。100分間食べ放題です。
฿399 ≈ ¥1,936
おかわりドリンク
Refill Drinks
おかわりドリンク
飲み放題サービス。ソフトドリンクと紅茶があり、爽やかなひとときをお楽しみいただけます。
฿29 ≈ ¥141

プレミアムおすすめ

プレミアムビュッフェのおすすめメニュー

和牛
เนื้อวากิว
おすすめ 美味しいだけでなく、和牛は栄養価も豊富です。特に、心臓に良いオメガ3脂肪酸を豊富に含む「霜降り」と呼ばれる脂肪酸が含まれています。さらに、和牛は一般的な牛肉よりも不飽和脂肪酸が30%多く含まれており、この脂肪酸が和牛を一般的な牛肉よりもはるかに柔らかく美味しくしています。
美しい大理石のようなサシが入ったプレミアムグレードの牛肉。口の中でとろけるような柔らかさと、ちょうどよく茹でた時の独特の甘く芳醇な風味が特徴です。
カルビ肉
เนื้อคารูบิ
カルビビーフスライス
脂がたっぷりのったバラ肉。茹でると非常に柔らかくジューシーになります。
オーストラリア産ブレードビーフ
เนื้อใบพายออสเตรเลีย
オーストラリア産スライスビーフ オイスターブレード
オーストラリア産ブレードビーフ。わずかなスジがあり、カリカリとした食感で食べ応えがあり、濃厚な味わいです。
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
おすすめ ニュージーランド産ムール貝
ニュージーランド産の大きな緑色のムール貝。しっかりとした甘みのある肉は一口で満足感があり、スパイシーなシーフードソースと一緒に茹でて食べるのが一般的です。
リバープローン
กุ้งแม่น้ำ
リバープローン
新鮮な淡水エビ。甘くて弾力のある肉。エビの頭には濃厚で香ばしいエビ味噌があり、スープをよりまろやかにします。
ジャンボホワイトシュリンプ(殻むき)
กุ้งขาวจัมโบ้ (แกะเปลือก)
ジャンボエビ
殻をむいた大きな白いエビ。しっかりとした食感で、甘く、自分で殻をむく手間が省けて便利です。
イカ
หมึกกล้วย
スプレンディッドイカ
新鮮なイカを一口大にカットしたもの。透明感のある白い肉は噛み応えがあり、もちもちしていますが、硬すぎず、茹でてディップするのに適しています。

スープ

お客様は2種類のスープをお選びいただけます。または、同じスープをお選びいただくことも可能です。

日本のすき焼きスープ(濃厚)
ซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น (เข้มข้น)
濃厚な日本のすき焼きスープ。まろやかな香りがします。肉を茹でて生卵につけて食べると、肉の甘く芳醇な味わいが楽しめます。
濃厚な甘じょっぱい黒ダシスープ。肉を茹でて生卵につけて食べると、まろやかな味わいになります。
豚骨スープ
ซุปกระดูกหมู
豚骨を8時間以上煮込んだスープ。豚骨のまろやかな風味豊かな味わいが得られます。
長時間煮込んだ豚骨から作られたクリーミーな白いスープ。骨の甘みとまろやかで濃厚な味わいです。
トムヤムクンスープ
ซุปต้มยำ
タイ風トムヤムクンスープ。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴です。
タイ風の刺激的なスープ。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴で、脂っこさを軽減します。
日本のすき焼き黒ダシスープ
ซุปสุกี้ยากี้น้ำดำญี่ปุ่น
日本の黒ダシスープ。ナンバしゃぶしゃぶの伝統的なまろやかな味わいで、皆様に愛されています。
当店特製の黒ダシスープ。ちょうど良い甘じょっぱさで、かつお節と醤油の香りが、肉や野菜によく合います。

ディップソース

火鍋ソース
น้ำจิ้มสุกี้
おすすめ
まろやかで、ちょうど良い辛さと甘さの広東風火鍋ソース。ごま油の香りがし、食べやすい標準的なディップソースです。
スパイシー火鍋ソース
น้ำจิ้มสุกี้แซ่บ
辛さを増した火鍋ソース。辛いものが好きな方におすすめです。
シーフードディップソース
น้ำจิ้มซีฟู้ด
生の唐辛子を潰して本物のライムと混ぜたディップソース。酸っぱくてピリ辛で刺激的な味わいは、シーフードの風味を引き立てるのに最適です。
ジャオディップソース
น้ำจิ้มแจ่ว
イサーン風ディップソース。塩味、酸味、甘味があり、ロースト米と唐辛子パウダーの香りが、様々な肉によく合います。
ポン酢ディップソース
น้ำจิ้มพอนซึ
酸味と塩味の効いた日本のソース。ゆずの香りが爽やかで、和牛の脂っこさを軽減します。
ナンバディップソース
น้ำจิ้มนัมบะ
おすすめ
当店特製のディップソース。どんなしゃぶしゃぶメニューにも合う独特の味わいです。

ベーコン
เบคอน
ベーコン
薄切りの豚バラ肉。脂が多く、茹でると非常に柔らかくジューシーになります。
リバープローンロ
มันกุ้งแม่น้ำ
おすすめ リバープローンロ
スープに入れたり肉にかけたりする濃厚なエビ味噌。香ばしさとコクのある味わいを深めます。
ポークバウンス
หมูเด้ง
ポークバウンス
味付けした豚ひき肉を練り上げ、もちもちとした弾力のある団子状にし、スープで煮込んで食べやすくしました。
ゴマチキン
ไก่หมักงา
ゴマチキン
ソースと白いゴマでマリネした鶏肉。火が通るとごま油の香りがする柔らかい肉。
ゴママリネポーク
หมูหมักงา
ゴマポーク
ゴマを混ぜた特製マリネ豚肉。柔らかく、香ばしい食感です。
豚レバー
ตับหมู
豚レバー
薄切りにした新鮮な豚レバー。軽く茹でると甘みと柔らかさが出ますが、茹ですぎると硬くなるので注意が必要です。
ゴママリネビーフ
เนื้อหมักงา
おすすめ ゴマビーフ
柔らかくマリネした牛肉を白いゴマと和えたもの。まろやかで香ばしく、食べやすい味です。

フィッシュボールとシーフード

フィッシュボール&シーフード

クリスタルシュリンプ
กุ้งแก้ว
おすすめ シュリンプ
新鮮で透明感のあるエビ。一口サイズで、弾力があり、噛むのが楽しいです。
チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
おすすめ フィッシュ豆腐チーズ
柔らかいフィッシュ豆腐の中にチーズが入っており、茹でるとチーズが溶けて濃厚で美味しいです。
サーモンの魚卵ミートボール
ลูกชิ้นปลาแซลมอน
サーモンボール
サーモンのすり身を混ぜた魚のミートボール。美しいオレンジ色で、サーモンの香りがします。
エビボール
ลูกชิ้นกุ้ง
シュリンプボール
エビのすり身で作ったミートボール。エビの甘い香りがし、もちもちとした食感です。
フィッシュボール
ลูกชิ้นปลา
フィッシュボール
滑らかな白い魚のミートボール。標準的な味で、食べやすいです。
魚卵クリスタル
คริสตัลไข่ปลา
魚卵ボール
卵の魚卵が入ったミートボール。噛むと口の中でカリカリと弾けるような食感があり、食べるのが楽しいです。
フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
フィッシュ豆腐
魚のすり身で作った豆腐。黄金色に揚げられ、柔らかく香ばしい肉。
カニカマ
ปูอัด
カニカマ
カニ風味の味付け魚のすり身。オレンジと白の棒状で、茹でてすぐに食べられます。
ドラドフィッシュ
ปลาดอรี่
パンガシウス・ドラド
柔らかく白いドラドフィッシュの切り身。骨がなく、あっさりとした味で、ディップソースによく合います。
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
クリスピーイカ
アルカリ処理されたイカ。独特のカリカリとした食感が特徴で、噛むのが楽しいです。
イカ
หมึกกระดอง
おすすめ イカ
厚みがあり、白くふっくらとしたイカ。新鮮で、しっかりとした歯ごたえがあります。

メニューの最後

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お店情報

4.5
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