Naju Sikdang

Name: Naju Sikdang
Address: 19-1 Jong-ro 40ga-gil, Jongno District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩7000 - ₩24000

原産地：米（韓国産）、キムチ（韓国産）、スケトウダラ（ロシア産）、サバ（ノルウェー産）、サワラ（韓国産）、サンマ（台湾産）、タチウオ（セネガル産）、イミョンストゥ（ロシア産）、イカ（韓国産）、スケトウダラ（ロシア産）、ドゥルムク（韓国産）、テナガダコ（中国産）。

★ 4.1 (12) 📍 19-1 Jong-ro 40ga-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

焼き物

イミョンストゥクイ

임연수구이

イミョンストゥを香ばしく焼いた魚の焼き物です。皮はパリパリで、身は柔らかく香ばしいです。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

₩11,000 ≈ ¥1,175

コルチクイ

갈치구이

細長い銀色のタチウオをぶつ切りにして焼いた料理です。柔らかく淡白な味が特徴です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

サムチクイ

삼치구이

身が厚く柔らかいサワラを焼いた料理です。淡白で香ばしい味で、老若男女問わず楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

コドングクイ

고등어구이

国民的な魚であるサバを香ばしく焼き、外はパリパリ、中はしっとりしています。塩辛い味がご飯泥棒です。

₩9,000 ≈ ¥961

クルビクイ

굴비구이

조기 を塩漬けにして干したクルビを焼いた料理です。コリコリとした食感と塩辛い味が食欲をそそります。

₩9,000 ≈ ¥961

モドゥムクイ

모듬구이

（ご飯別売り）

数種類の魚の焼き物をたっぷり楽しめる盛り合わせメニューです。様々な魚の味を一度に味わえます。ご飯は別途注文が必要です。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

煮込み・炒め物

コルチジョリム（2人前）

갈치조림 (2인)

タチウオと大根、ジャガイモなどを辛いヤンニョムで煮詰めた料理です。2人前基準です。

₩22,000 ≈ ¥2,349

コドゥンオジョリム（2人前）

고등어조림 (2인)

サバと熟成白菜キムチまたは大根を入れ、辛く煮込んだ料理です。深い旨味が特徴で、2人前基準です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

オジンオチゲ（2人前）

오징어찌개 (2인)

イカをたっぷり入れて辛く煮込んだチゲです。さっぱりとしたスープの味が絶品で、2人前基準です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

オジンオボックム

오징어볶음

イカと各種野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。イカのコリコリとした食感と、甘辛いヤンニョムがよく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チゲ類（2人前）

センテチゲ（2人前）

생태찌개 (2인)

冷凍していない新鮮なスケトウダラ（センテ）を使い煮込んだチゲです。身は非常に柔らかく、スープはさっぱりしています。2人前基準です。

₩24,000 ≈ ¥2,563

トンテチゲ（2人前）

동태찌개 (2인)

冷凍スケトウダラ（トンテ）を入れて煮込んだチゲです。辛くてさっぱりしたスープの味が、食事にもお酒のおつまみにも良いです。2人前基準です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ドゥルムクチゲ（2人前）

도루묵찌개 (2인)

卵がぎっしり詰まったドゥルムクを入れて煮込んだチゲです。プチプチとした卵の食感と、辛いスープが特徴です。2人前基準です。

₩22,000 ≈ ¥2,349

ジョギチゲ（2人前）

조기찌개 (2인)

조기 を入れて煮込んだチゲで、魚から溶け出したさっぱりで淡白なスープの味が楽しめます。2人前基準です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

アルタン（2人前）

알탕 (2인)

明太子や白子など、魚卵と内臓をたっぷり入れて煮込んだ、辛い鍋料理です。2人前基準です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

プデチゲ（2人前）

부대찌개 (2인)

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて煮込んだチゲです。濃厚で辛いスープが特徴です。2人前基準です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

食事類

ウロンテンジャン

우렁된장

コリコリとしたウロン（タニシ）を入れて煮込んだ、香ばしいテンジャンチゲです。ご飯に混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩8,000 ≈ ¥854

チョングッチャン

청국장

発酵させたチョングッチャン（納豆汁）の豆を使い、香ばしく深い味わいのチゲです。健康的な味を楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

スンドゥブチゲ

순두부찌개

柔らかい純豆腐を入れ、辛く煮込んだチゲです。卵を入れ、香ばしさを加えることもあります。

₩7,000 ≈ ¥747

おつまみ類

ドゥブキムチ

두부김치

温かい豆腐と炒めキムチを添えて食べる料理です。お酒のおつまみとして人気が高いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

キムチジェユク

김치제육

豚肉とキムチを辛く炒めた料理です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもよく合います。

₩16,000 ≈ ¥1,708

特別メニュー

キムチオムク

김치오뎅

アサリとオムク（おでん）を入れ、さっぱりと辛く煮込んだ鍋料理です。軽いおつまみに最適です。

₩7,000 ≈ ¥747

ヨンタンブルコギ

연탄불고기

ヨンタン（練炭）火で焼き、炭火の香りが満載の豚肉プルコギです。甘辛いヤンニョムの味が食欲をそそります。

₩8,000~ ≈ ¥854

メニューの最後

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お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価12件

📍 19-1 Jong-ro 40ga-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

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