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Myongji Daebak Gopchang

명지대박곱창

炒め物

ご注文は2人前から〜 お持ち帰りは1人前から〜^^

焼きホルモン
구이막창
豚のホルモンをカリッと焼き上げる料理です。もちもちとした香ばしい味わいが特徴です。ヤンニョムなしで本来の味を楽しんだり、サムジャン(合わせ味噌)と一緒に食べます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ヤンニョムマクチャン(味付けホルモン)
양념막창
特製ヤンニョムに和えて焼き上げた豚のホルモンです。甘辛いヤンニョムがホルモンのもちもちとした食感とよく合います。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ヤンニョムコプチャン(野菜入り)
야채곱창
JMT
もちもちとしたホルモンを様々な野菜と一緒に辛く炒めた料理です。ホルモンの香ばしさと野菜のシャキシャキ感、そして甘辛いヤンニョムが調和します。ご飯と一緒に主食として食べるのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
スンデコプチャン(ソーセージ入りホルモン)
순대곱창
JMT
スンデ(韓国風ソーセージ)とホルモンを野菜、春雨などと一緒に甘辛いヤンニョムで炒めた料理です。スンデの柔らかさとホルモンのもちもち感が特徴で、ボリューム満点に楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
アルコプチャン(小腸)
알곱창
JMT
脂がたっぷり詰まった新鮮な豚のホルモンを辛く炒めた料理です。ホルモン本来の濃厚で香ばしい味わいともちもちとした食感が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
タッカルビ
닭갈비
鶏肉とキャベツ、サツマイモ、餅など様々な食材を甘辛いヤンニョムで炒めて食べる料理です。甘辛いヤンニョムで鶏肉が柔らかく仕上がり、老若男女問わず楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
オドルペ(軟骨)
오돌뼈
豚の軟骨を甘辛いヤンニョムで炒めた料理です。軟骨特有のコリコリとした食感が癖になり、辛いものが好きな人がお酒のおつまみとしてよく注文します。
₩8,000 ≈ ¥854
タッパル(鶏の足)
닭발
甘辛いヤンニョムに和えて炒めたり焼いたりした鶏の足料理です。もちもちとした食感と強烈な辛さが特徴で、コラーゲンが豊富と言われています。お酒のおつまみとして人気があります。
₩8,000 ≈ ¥854

食事

三色おでん鍋
삼색어묵탕
様々な形と色の練り物がはいった熱々のスープ料理です。すっきりとした後味で、辛い料理と一緒に食べたり、胃を落ち着かせるのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
炒めご飯
볶음밥
メイン料理を食べた後の残りのヤンニョムにご飯、刻み海苔、野菜などを入れて炒めて食べる韓国式炒めご飯です。香ばしく塩辛く、食事の締めくくりを飾る逸品です。
₩2,000 ≈ ¥214
おにぎり
주먹밥
ご飯に刻み海苔、ごま油などを入れて丸く握って食べるご飯です。手で作って食べる楽しさがあり、メイン料理と一緒に添えて食べるのに良いです。
₩2,000 ≈ ¥214
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。炒め物や鍋物と一緒に食べるのに適しています。
₩1,000 ≈ ¥107

飲み物・酒類

お酒、水、飲み物セルフサービス歓迎です♥

ソフトドリンク
음료수
炭酸飲料やジュースなど、様々な種類の飲み物の総称です。食事と一緒に冷たく楽しむのに良いです。
₩2,000 ≈ ¥214

酒類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味わいが特徴で、様々な韓国料理によく合います。アルコール度数は通常16〜20%程度です。
₩3,000 ≈ ¥320
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかで甘く、ほのかな炭酸感があり、飲みやすいです。
₩3,000 ≈ ¥320
ビール
맥주
すっきりとして爽やかな味わいが特徴の発酵酒です。どんな料理ともよく合い、特に揚げ物や辛い料理との相性が良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
メファス
매화수
梅で作った韓国の果実酒です。甘く爽やかな梅の香りが特徴で、気軽に楽しめるお酒です。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ
청하
米を主原料に低温で発酵させて作った韓国の清酒です。澄んだすっきりとした味わいとまろやかな香りが特徴で、刺身などの海鮮料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427

メニューの最後

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お店情報

4.5
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