명지대박곱창


ご注文は2人前から〜 お持ち帰りは1人前から〜^^
焼きホルモン
구이막창
豚のホルモンをカリッと焼き上げる料理です。もちもちとした香ばしい味わいが特徴です。ヤンニョムなしで本来の味を楽しんだり、サムジャン(合わせ味噌)と一緒に食べます。
ヤンニョムマクチャン(味付けホルモン)
양념막창
特製ヤンニョムに和えて焼き上げた豚のホルモンです。甘辛いヤンニョムがホルモンのもちもちとした食感とよく合います。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。
ヤンニョムコプチャン(野菜入り)
야채곱창
もちもちとしたホルモンを様々な野菜と一緒に辛く炒めた料理です。ホルモンの香ばしさと野菜のシャキシャキ感、そして甘辛いヤンニョムが調和します。ご飯と一緒に主食として食べるのに良いです。
スンデコプチャン(ソーセージ入りホルモン)
순대곱창
スンデ(韓国風ソーセージ)とホルモンを野菜、春雨などと一緒に甘辛いヤンニョムで炒めた料理です。スンデの柔らかさとホルモンのもちもち感が特徴で、ボリューム満点に楽しめます。
アルコプチャン(小腸)
알곱창
脂がたっぷり詰まった新鮮な豚のホルモンを辛く炒めた料理です。ホルモン本来の濃厚で香ばしい味わいともちもちとした食感が特徴です。
タッカルビ
닭갈비
鶏肉とキャベツ、サツマイモ、餅など様々な食材を甘辛いヤンニョムで炒めて食べる料理です。甘辛いヤンニョムで鶏肉が柔らかく仕上がり、老若男女問わず楽しめます。
オドルペ(軟骨)
오돌뼈
豚の軟骨を甘辛いヤンニョムで炒めた料理です。軟骨特有のコリコリとした食感が癖になり、辛いものが好きな人がお酒のおつまみとしてよく注文します。
タッパル(鶏の足)
닭발
甘辛いヤンニョムに和えて炒めたり焼いたりした鶏の足料理です。もちもちとした食感と強烈な辛さが特徴で、コラーゲンが豊富と言われています。お酒のおつまみとして人気があります。
三色おでん鍋
삼색어묵탕
様々な形と色の練り物がはいった熱々のスープ料理です。すっきりとした後味で、辛い料理と一緒に食べたり、胃を落ち着かせるのに良いです。
炒めご飯
볶음밥
メイン料理を食べた後の残りのヤンニョムにご飯、刻み海苔、野菜などを入れて炒めて食べる韓国式炒めご飯です。香ばしく塩辛く、食事の締めくくりを飾る逸品です。
おにぎり
주먹밥
ご飯に刻み海苔、ごま油などを入れて丸く握って食べるご飯です。手で作って食べる楽しさがあり、メイン料理と一緒に添えて食べるのに良いです。
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。炒め物や鍋物と一緒に食べるのに適しています。
お酒、水、飲み物セルフサービス歓迎です♥
ソフトドリンク
음료수
炭酸飲料やジュースなど、様々な種類の飲み物の総称です。食事と一緒に冷たく楽しむのに良いです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味わいが特徴で、様々な韓国料理によく合います。アルコール度数は通常16〜20%程度です。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかで甘く、ほのかな炭酸感があり、飲みやすいです。
ビール
맥주
すっきりとして爽やかな味わいが特徴の発酵酒です。どんな料理ともよく合い、特に揚げ物や辛い料理との相性が良いです。
メファス
매화수
梅で作った韓国の果実酒です。甘く爽やかな梅の香りが特徴で、気軽に楽しめるお酒です。
チョンハ
청하
米を主原料に低温で発酵させて作った韓国の清酒です。澄んだすっきりとした味わいとまろやかな香りが特徴で、刺身などの海鮮料理によく合います。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
28人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
Seodaemun-gu, Namgajwa-dong, 4-5번지 1층
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