Rakheean Gajwa Main Branch / LAKIAN / 樂喜安

ほのかな花の香りと滑らかな喉越しが特徴の中国白酒です。韓国で最も人気のある高粱酒の一つで、すっきりとした味わいが絶品です。料理と一緒に楽しむのに良いです。

深く奥深く香ばしい風味が特徴の高粱酒です。伝統的な方法で醸造され、深い味わいと香りをもたらします。中華料理と素晴らしい調和を成します。

すっきりとしてまろやかな後味が特徴の高粱酒です。49度の高いアルコール度数にもかかわらず、喉越しが良く、様々料理とよく合います。食事中や後に楽しむのに良いです。

韓国人の口に合わせてブレンドされたまろやかな高粱酒です。52度の高いアルコール度数にもかかわらず、深い風味を誇り、韓国人に親しみやすい味を届けます。中華コース料理と一緒に楽しんでみてください。

伝統的な農香型白酒の醸造法で作られたお酒です。深い風味と爽やかさが特徴で、長い余韻を残すフィニッシュを誇ります。品格のある中華料理と一緒に飲むのに良いです。

よく熟した穀物とフルーツの風味が調和した中国白酒です。甘くまろやかな味わいが特徴で、清の乾隆帝が愛したと言われる有名な酒です。様々中華料理と一緒に添えるのに良いです。

台湾の金門島で生産された高粱酒の中で最高とされるお酒です。優れた味わいと香りで高粱酒の筆頭と呼ばれ、濃厚な風味が絶品です。特別な日に良い人々と楽しむのに良いお酒です。

中国の有名な酒ブランド、瀘州老窖のクラシックラインナップの一つです。古典的な味わいと香りが特徴で、海外の高級バーで広く使われています。深く重厚な味わいを好む方にはオススメです。

中国東北部のソルガムで醸造された高粱酒です。まろやかでありながら深い味わいが特徴で、長い伝統を誇る白酒です。記念日や特別な集まりにふさわしい高級酒です。

高品質の原料と15年以上の熟成過程を経て作られた高粱酒です。繊細な発酵香と深い風味を誇り、まろやかで高級な味わいが特徴です。大切な方々との食事にオススメする名品白酒です。

20年以上陶器の甕で熟成させた最高級白酒です。まろやかな味わいと香り、そして深い余韻が調和し、「夢のお酒」と呼ばれます。最高の Сhineseディナーに品格を加える名酒です。

ラオシャン（崂山）の澄んだ湧き水で作られた、すっきりとした涼やかな味わいが特徴の中国代表ビールです。爽やかで軽いボディ感があり、どんな中華料理ともよく合います。冷たく喉の渇きを癒すのに良いです。

1900年に作られた中国初のビールのひとつです。冷たくすっきりとした後味が特徴で、爽快感を与えます。揚げ物や辛い中華料理と一緒に楽しむと良いです。

新鮮なマンゴーの香りが特徴の台湾代表ビールです。軽くて甘いフルーツの香りがビールと調和し、爽やかでまろやかな味わいを届けます。軽く楽しむのに良いビールです。

クローブの独特で香ばしい風味が際立つ冷たいハイボールです。爽やかで涼しく、中華料理の脂っこさを抑える役割をします。食前に食欲をそそったり、食事中に軽く楽しむのに良いです。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリアな味わいが特徴で、様々な中華料理ともよく合います。冷やして飲むのが一般的です。

すっきりとして爽やかな味わいで、韓国人が好んで選ぶ大衆的なお酒です。様々中華料理との組み合わせが良く、特に油っこい食べ物とよく合い、口の中をさっぱりとさせてくれます。

食事中に喉の渇きを癒したり、爽やかさを加えたりする様々な炭酸飲料です。甘く刺激的な味わいで、料理の風味を引き立て、口の中をきれいにします。冷たく提供されます。

70年伝統の東北式クァバロウを楽喜庵だけの方式で再解釈した代表メニューです。カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースが調和し、独特の風味を届けます。老若男女問わず誰もが好きな人気料理です。

莞島産アワビと様々な海産物がたっぷり入った餃子を添えた石鍋蒸し鍋です。香ばしいおこげと調和し、深くすっきりとした味わいを誇り、楽喜庵の2人人気メニューです。海産物の風味を濃厚に感じることができます。

家族の幸せを祈って楽しんで食べる高級中華料理です。松茸、アワビなど最高級海産物と貴重な食材を一緒に炒め、深く豊かな味わいを届けます。大切な方々との食事の席にオススメです。

海参、エビ、ズワイガニ肉など新鮮な海産物とタケノコ、キノコを細かく刻んで柔らかく炒めたユサンシ（炒め物）です。あっさりとして深い味わいが特徴で、高級中華の風味を感じることができます。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。

八角、シナモンなど五種類の香辛料で質の良い牛すね肉をじっくり煮込み、冷ましてから冷やした冷菜です。香ばしくも深い肉の味わいが絶妙で、柔らかい食感が特徴です。お酒のおつまみや食前の料理に良いです。

カリッと揚げたプリプリのエビに甘酸っぱいチリソースがよく調和した料理です。辛いながらも甘い味が中毒性があり、エビのプリプリした食感を楽しむことができます。ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気があります。

カリッと揚げたエビにマンゴーとゆずを加えて、甘くまろやかなクリームソースを絡めた料理です。甘酸っぱいフルーツの香りとクリームの調和が独特で、まろやかな食感を誇ります。特に女性や子供たちに人気があります。

多彩な色の野菜と新鮮な海産物、そしてモチモチした涼皮をからしソースで混ぜて食べる伝統中華冷菜です。ツンとしたからし風味とシャキシャキした野菜の食感が食欲をそそり、お酒のおつまみとして特に人気があります。

海参、エビ、イカなど八種類の貴重な海産物と新鮮な野菜を唐辛子油で炒めた高級中華料理です。豊かな海産物の旨味と辛いソースの調和が絶妙で、お酒のおつまみや特別な食事メニューとして人気があります。

カリッと揚げた鶏肉とシャキシャキしたレンコン、香ばしいニンニクスライスが調和したカンポンギ（甘酢鶏）です。香ばしくも甘酸っぱいソースが絶妙で、カリカリした食感とレンコンの独特な味わいを同時に楽しむことができます。ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いです。

毎朝直接作った柔らかい手作り豆腐をトウバンジャンで炒めた麻婆豆腐です。ピリ辛で痺れるような辛さと豆腐の香ばしさが調和し、一緒に提供されるご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。しっかりとした食事メニューとして良いです。

カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱい特製ソースをかけて食べる韓国式酢豚です。外はカリッと、中はしっとりしており、老若男女問わず誰もが好きな大衆的な中華メニューです。食事やお酒のおつまみとしてよく食べられます。

様々な海産物がたっぷり入り、辛くすっきりとしたスープの味わいが絶品な鍋料理です。海産物の旨味が溶け出し、二日酔い解消にも良く、特にお酒のおつまみとして人気があります。胃をさっぱりとさせてくれます。

3代続く中国家庭式蒸し餃子で、もちもちの餃子の皮の中に肉汁たっぷりの餡がぎっしり詰まっています。まろやかな食感と深い味わいが特徴で、楽喜庵だけの伝統的な味を感じることができます。おやつや食事の際に添えるのに良いです。

プリプリのエビと香ばしいニラがたっぷり入った蒸し餃子です。もちもちの餃子の皮と新鮮なエビの調和が絶妙で、あっさりしながらも旨味があります。老若男女問わず誰もが好きな人気メニューです。

楽喜庵だけの特製タレで作った辛いエビ蒸し餃子です。プリプリのエビの食感と共に、燃えるような辛さが特徴で、辛いものが好きな方には特にオススメです。お酒のおつまみにも良いです。

濃厚な牛肉の風味と肉汁がたっぷりの蒸し餃子です。まろやかな牛肉の餡がぎっしり詰まっており、深い味わいを届け、しっかりとした一食の食事としても遜色ありません。餃子が好きな方には強くオススメします。

エビ蒸し餃子と辛いエビ蒸し餃子を同時に楽しめる半々メニューです。あっさりしたエビの味と辛い味を一度に楽しむことができ、様々な味を好む方には良いです。友人や家族と分けて食べるのに良いです。

イガ餃子と牛肉餃子を同時に楽しめる半々メニューです。伝統的なイガ餃子の味と濃厚な牛肉餃子の味を一度に楽しむことができ、多彩な風味を体験できます。しっかり美味しく餃子を食べたい方には良いです。

外はカリッと、中は肉汁でいっぱいの伝統焼き餃子です。もちもちの餃子の皮と豊かな餡の調和が絶妙で、香ばしい味わいと共に口いっぱいに広がる肉汁を楽しむことができます。おやつや食事の際に添えるのに良いメニューです。

昔ながらの製法で作られた、あっさりとしてすっきりとした味わいが特徴のジャージャー麺です。濃厚で香ばしいチュンジャンソースにもちもちの麺が調和し、思い出の味を届けます。老若男女問わず誰もが好きな中華代表メニューです。

様々な新鮮な海産物がたっぷり入った、辛くすっきりとしたチャンポンです。注文と同時に調理するため、素材の新鮮さとスープの深い味わいを 제대로感じることができます。二日酔い解消や辛いスープが好きな方には良いです。

化学調味料の代わりに新鮮な海産物、野菜、肉で辛く深い味わいを出した楽喜庵だけの特別なタンミョン（麺料理）です。健康的でありながら濃厚なスープの味わいが特徴で、胃を楽にしてくれる美味しい食事メニューです。

黒米ご飯に新鮮なエビと様々な野菜を入れてパラパラに炒めたチャーハンです。香ばしくあっさりとした味わいが特徴で、特別な副菜がなくても美味しく楽しむことができ、子供たちも好きな人気メニューです。しっかりとした一食の食事として良いです。

熱い石鍋にモチモチのイイダコ炒めとジャージャー麺が調和した楽喜庵だけの特別メニューです。イイダコのモチモチした食感とジャージャー麺のソースの香ばしさ、辛さが調和し、独特の風味を届けます。ビビンバのように混ぜて食べるとさらに美味しいです。

様々な海産物と新鮮な野菜を辛いソースで炒めてご飯の上にのせて食べる丼です。海産物の旨味と辛いタレが調和し、深い味わいを出し、一杯でしっかり楽しめる食事メニューです。

海参、エビ、タケノコなど高級食材を細かく刻んで柔らかく炒めたユサンシを、ご飯の上にのせた丼です。あっさりとして深い味わいが特徴で、柔らかい食感と素材本来の味を楽しむことができます。健康的で高級な食事を求める方には良いです。

新鮮な海産物と野菜を冷たいスープに入れ、ピーナッツソースと一緒に楽しむ夏の味覚冷麺です。香ばしく冷たい味わいが絶妙で、モチモチした麺とシャキシャキした野菜の食感が調和します。暑い日に涼しく楽しむのに良いメニューです。

新鮮な生牡蠣がたっぷり入り、すっきりとしてクリアな味わいが絶品な澄んだタンミョン（麺料理）です。牡蠣特有の香りと旨味がスープに溶け込み、深い風味を誇り、胃を楽にしてくれる健康的な食事メニューです。特に寒い季節に人気があります。