野菜ラクナウビリヤニ
Veg Lucknowi Biryani
[ライタ添え] 新鮮なマサラの香りがする風味豊かなビリヤニ。野菜と米は別々に調理され、層にしてハンディで本格的なカーンサマスタイルで調理されます。各ビリヤニの注文は、手作りの天然粘土鍋/ハンディで個別に調理され、同じ土器で提供されます。[1/2kgは1〜2人前]
クラシックなスロークックライス料理のベジタリアンバージョン。野菜をマリネし、香りの良いバスマティ米と層にし、密封された粘土鍋で調理して香りを閉じ込めます。風味豊かで香ばしく、通常はヨーグルトライタと一緒に提供されます。
฿379
≈ ¥1,839
0


