







ソテーしたチョリソー
Chorizo snackés
スペイン産チョリソーのスライスを軽くソテーしました。スパイシーでスモーキーな風味、しっかりした食感。一杯のお供に最適。
ワカモレとナチョス
Guacamole et nachos
潰したアボカドのスパイシーディップ、カリカリのコーンチップス添え。フレッシュでクリーミー。
ポテト
Patates
調理されたジャガイモの塊、おそらくソテーまたはロースト。シンプルで満足感のある定番。
チキンギョウザ
Gyoza poulet
鶏肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリッと、もう片面はジューシーな餡。
マイバーガーのクロックムッシュ
Croque My Baar
ハムとチーズのミニホットサンドイッチ、きつね色になるまでグリルしました。カリカリでとろける食感。
ローマ風イカリング、スパイシーソース添え
Calamars à la Romaine sauce piquante
軽い衣で揚げたイカリング。カリカリでスパイシーなコントラストのために、風味豊かなソースを添えて。
マイバーガーラップ
Wrap Mybaar
新鮮な具材を巻いた小さなトルティーヤ。手で食べやすい。
ブラバス
Bravas
角切りにしたフライドポテトに、スパイシーなトマトソース(サルサ・ブラバ)とアイオリを添えて提供されることが多い。スペインのタパスの定番。
ミニピザ
Mini-pizzas
シェアできる小さな個々のピザ。トマトソースとチーズをトッピングしたカリカリの生地。
チキンクリスピー、バーベキューソース
Croustillants de poulet sauce barbecue
衣をつけて揚げたチキン。外はカリッと、中は柔らかく、スモーキーで甘いBBQソースを添えて。
モッツァレラチーズのフリット
Beignets de mozzarella
衣をつけて揚げたモッツァレラチーズのスティックまたはボール。中はとろとろで熱々。
タパス10種盛り合わせ
Sélection de 10 Tapas
10種類のタパスの盛り合わせ。色々な味を試してグループでシェアするのに最適。
チーズナチョス
cheesy nachos
溶けたチーズがかかったコーンチップス。温かく、塩味があり、満足感のあるスナック。
チキンウィング
Chicken wings
グリルまたはフライドチキンウィング。指でつまんで食べられ、皮はカリッと、肉は風味豊か。
決定的タパス
Tapas décisive
4名様分 お好きなパイント4杯 + お好きなタパス4品
ドリンクとフードを含むグループ向けセット。大きなビール4杯とタパス4皿が含まれます。
テイクアウトタパス
Tapas à domicile
4名様分
持ち帰りまたはシェアに適したタパス盛り合わせ、4名様分。
サラダ 13€
カスタムサラダ
Salade à composer
サラダをカスタマイズ! ベース1種類、具材3種類、ドレッシング1種類をお選びください
お好みに合わせてカスタマイズできるサラダ。ベース(グリーンまたはパスタ)とトッピングをお選びください。
マイバー
My Baar
ミックスサラダ、バルサミコ酢、オリーブオイル、ジャスミン...
ミックスサラダをベースにした、お店自慢のサラダ。
漁師風
Pêcheur
ミックスサラダ、バルサミコ酢、オリーブオイル、サーモン...
ミックスサラダの上に魚介類(おそらくサーモンか魚)を乗せた、フレッシュなオーシャンサラダ。
シーザー
Caesar
ミックスサラダ、バルサミコ酢、オリーブオイル、ペッパー...
有名なシーザーサラダのバリエーションで、チキン入り、ミックスサラダの上に提供されます。
温かいシェーブルチーズ
Chèvre chaud
シェーブルチーズ、ベーコン、ミックスサラダ...
フランスのビストロ風サラダ。トーストに乗せた温かいシェーブルチーズに、スモークベーコンとサラダを添えて。
パスタ 13€
カスタムパスタ
Pâtes à composer
サラダをカスタマイズ! (原文ママ) ベース1種類、具材3種類、ソース1種類をお選びください
カスタムパスタ。パスタ(ショートまたはロング)、ソース、具材をお選びください。
ノルウェー風
Norvégienne
タリアテッレ、フレッシュクリーム、スモークサーモン、グラ...
クリームとスモークサーモンのパスタ。濃厚でクリーミー、塩味。
贅沢
Gourmande
ペンネ、トマトソース、ひき肉、ベーコン、トマト...
ベーコンを加えたボロネーゼパスタ。トマトソースを使ったボリュームのある肉料理。
マイバー
My Baar
ペンネ、ペスト、コンフィトマト、ナス、...
ペスト、コンフィトマト、ナスを使った地中海風ベジタリアンパスタ。
チーズ
Fromagère
クリーム、シェーブルチーズ、ゴルゴンゾーラ、サンマルセランチーズ
3種類または4種類のチーズを使ったパスタ。ゴルゴンゾーラのような濃厚なチーズを使ったクリーミーなホワイトソース。
牛ひき肉のタルタルステーキ(180g)
Tartare de bœuf (180g)
フライドポテトとサラダ
生の牛ひき肉を味付けしました。温かいフライドポテトを添えて提供されます。
南西フランス風鴨のコンフィ
Confit de canard du Sud-Ouest
サルラデーズ風ポテト
鴨肉のもも肉を低温でじっくり調理し、皮はパリッと、肉はとろけるような食感に仕上げました。鴨の脂で調理したポテトを添えて。
インド風チキンフィレ
Filet de poulet à l'indienne
インドのスパイス(カレー)で調理されたチキンフィレ、おそらくクリーミーまたは風味豊かなソース。
グリルリブアイステーキ(250g)
Entrecôte grillée (250g)
ペッパーソースまたはベアルネーズソース、フライドポテトとサラダ
ジューシーで柔らかい、グリルした上質な牛肉。定番ソースとフライドポテトを添えて。
本日の市場直送魚
Poisson du marché
その日の新鮮な魚、仕入れ状況とシェフのインスピレーションによって調理法が変わります。
牛のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
フライドポテトとサラダ
生の牛肉を薄切りにし、マリネしました(通常はオリーブオイルとレモン)。軽くてフレッシュな一品。
フランチューラバーガー
Franchouillard Burger
ひき肉、溶けたラクレットチーズ、玉ねぎ...
溶けたラクレットチーズを使った山のスタイルのバーガー。濃厚で風味豊か。
カンタルチーズのチーズバーガー
Cheese Burger au cantal
ひき肉、レタス、トマト、ピクルス、カンタルチーズ...
フルーティーな味わいのフランス産プレスチーズ、カンタルチーズを使った定番バーガー。
ダブルステーキオプション
Option double steak
大食漢のための追加肉。
メキシカンバーガー
Mexican Burger
ひき肉、レタス、ワカモレ、トマト、玉ねぎ
クリーミーなワカモレを使ったメキシコ風バーガー。
ベーコンチーズバーガー
Cheeseburger au bacon
ひき肉、レタス、トマト、ピクルス、チェダーチーズ...
カリカリに焼いたベーコンととろけるチェダーチーズを使った定番。
ベジバーガー
Veggie burger
ベジタブルステーキ、ワカモレ、レタス、トマト...
ベジタブルパティと生野菜を使った肉なしオプション。
自家製クスクス
Couscous maison
毎週木曜日ランチタイム
北アフリカの伝統料理で、小麦のセモリナ、野菜、肉を使い、木曜日のランチのみ提供されます。
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
カスタードソース
とろけるチョコレートケーキ、温かい状態で提供され、バニラカスタードソースを添えて。
クレームブリュレ
Crème brûlée
カリカリにキャラメリゼされた砂糖の層で覆われたバニラカスタードデザート。
本日のタルト
Tarte du jour
その日のフルーツや食材を使ったタルト。
スペキュロス ティラミス
Tiramisu au spéculos
シナモン風味のスペキュロスビスケットを使った、アレンジされたイタリアンデザート。クリーミーで香り高い。
本日のデザート
Dessert du jour
シェフのおすすめデザート。
マイバーガーパフェ
Coupe My Baar
ラムレーズン、バニラ、マンゴー、ホイップクリーム
数種類のフレーバーのアイスクリームボールにホイップクリームをトッピングしたアイスクリームパフェ。
エクスプレス
Express
本日のメイン + コーヒー
本日のメインとコーヒーを含む、手軽なランチセット。
ランチ
Midi
前菜 + メイン または メイン + デザート
前菜/メインまたはメイン/デザートから選べる2品コースランチメニュー。
フルランチメニュー
Menu Midi Complet
前菜 + メイン + デザート
バランスの取れた食事のための3品コースランチメニュー。
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