뭉치바위

冷凍していない生の豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる料理です。脂の香ばしさと赤身の歯ごたえが調和しています。焼いた肉はサムジャン、ニンニクと共にサンチュやエゴマの葉に包んで食べます。

甘辛いコチュジャンソースで炒めた豚肉を新鮮な野菜と共に食べる定食メニューです。ご飯と共に提供され、肉の旨味と野菜の新鮮さを同時に楽しめます。

韓国の伝統発酵調味料であるテンジャンを溶かして煮込んだ、香ばしいスープ料理です。豆腐、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜が入っており、深く濃厚な味わいが特徴です。ご飯と共に定食として楽しみます。

爽快な炭酸と冷たい味わいが特徴のラガービールです。肉料理と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は約16〜17度で、すっきりとした味わいがサムギョプサルなどの脂っこい料理と非常によく合います。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で、味がまろやかで甘く、わずかに炭酸を感じます。

コーラやサイダーのような甘い炭酸飲料です。冷たくして楽しめます。

白米一膳を追加で注文するメニューです。

肉などを食べた後に、食事の付け合わせとしてテンジャンチゲを追加するメニューです。