مونتشي باوي

طبق من لحم بطن الخنزير الطازج غير المجمد، مشوي على الشواية. يجمع بين دهون اللحم الغنية وقوام اللحم الطري. يقدم اللحم المشوي ملفوفًا في أوراق الخس أو الشيسو مع صلصة جانغ والثوم.

طبق رئيسي يتكون من لحم خنزير مقلي بصلصة الفلفل الأحمر الحلوة والحارة، يقدم مع خضروات طازجة ملفوفة. يقدم مع الأرز، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم وطراوة الخضروات في نفس الوقت.

طبق حساء شهي مصنوع من حساء الميسو المخمر التقليدي الكوري. يحتوي على خضروات مثل التوفو والكوسا والبصل، ويتميز بنكهته العميقة والغنية. يقدم كوجبة مع الأرز.

بيرة لاجر منعشة ذات نكهة باردة. عند شربها مع أطباق اللحوم، فإنها تنعش الفم.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، صافٍ وشفاف. نسبة الكحول حوالي 16-17%، ونكهته النظيفة تتناسب بشكل جيد جدًا مع الأطعمة الدهنية مثل لحم بطن الخنزير.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. له لون أبيض حليبي، وطعمه ناعم وحلو مع قليل من الفوران.

مشروبات غازية حلوة مثل الكولا أو السبرايت. يمكن الاستمتاع بها باردة.

هذه القائمة تطلب طبقًا إضافيًا من الأرز الأبيض.

هذه القائمة تضيف حساء الميسو (دينجان جيغي) كطبق جانبي بعد تناول اللحم.