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Muine

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★ 4.5 (218)

PHỞ

和牛煮込みフォー
เฝอเนื้อวากิวตุ๋น
P1 ⭐ MUST TRY
まろやかでスパイシーな牛骨スープのベトナム風フォー。口の中でとろけるようなプレミアム和牛の煮込み肉添え。米麺は滑らかで、新鮮な野菜と薬味と一緒にお召し上がりください。
฿499~ ≈ ¥2,422

BÚN THỊT NƯỚNG

RICE NOODLE SALADS

麺3種（グリルポーク、煮込み豚肉、揚げ春巻き）
ขนมจีน 3 หมู (หมูย่าง หมูตุ๋นจ๋า ปอเปี๊ยะหมูทอด)
N1 ⭐ MUST TRY
ベトナム風乾麺。炭火焼き豚肉、柔らかく煮込んだ豚肉、カリカリの揚げ春巻きの3種類の豚肉の美味しさを一皿に。甘酸っぱいタレをかけ、新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
฿279 ≈ ¥1,354
グリルポーク麺
ขนมจีนหมูย่าง
N2
スパイスでマリネされ、香ばしくグリルされた豚肉が乗った乾麺。豚肉は柔らかくジューシーで、米麺と付け合わせの野菜によく合います。
฿239 ≈ ¥1,160
グリルチキン麺
ขนมจีนไก่ย่าง
N3
グリルチキンが乗った乾麺。鶏肉はソースでマリネされ、皮はパリッと、身は柔らかくグリルされています。食欲をそそる香りで、食べやすくまろやかな味わいです。
฿239 ≈ ¥1,160
鶏肉のココナッツカレースープ麺
ขนมจีนแกงกะหรี่ไก่
N4
ベトナム風チキンカレー麺。ココナッツミルクとスパイスの濃厚でクリーミーなカレーソース。辛すぎずまろやかな味わいです。
฿229 ≈ ¥1,111
ビーフシチュー麺
ขนมจีนสตูว์เนื้อ
N5
米麺と、スパイスの風味が豊かな濃厚ソースで柔らかく煮込まれた牛肉の煮込み。しっかりとした温かい味わいです。
฿259 ≈ ¥1,257

BÚN BÒ HUẾ

SPICY RICE NOODLE

アンガスビーフスライス麺
ขนมจีนหน้าเนื้อแองกัสสไลด์
H2
フエ風トムヤムクンスープ麺。レモングラスの香りが特徴のスパイシーなスープに、上質なアンガスビーフのスライスが乗っています。牛肉の甘みがパンチの効いたスープとよく合います。
฿279 ≈ ¥1,354
牛スネ肉煮込み麺
ขนมจีนหน้าเนื้อน่องลายตุ๋น
H3
スパイシーなスープ麺と、柔らかく煮込まれていながらも歯ごたえのあるスジ肉が特徴の牛スネ肉の煮込み。肉好きにはたまらない人気メニューです。
฿219 ≈ ¥1,063
シーフード麺（エビとイカ）
ขนมจีนหน้าทะเล (กุ้งและปลาหมึก)
H4
新鮮なエビとイカがたっぷり入ったスパイシーなシーフードスープ麺。魚介の甘みとスープのスパイシーさが絶妙に調和しています。
฿289 ≈ ¥1,403
グリルチキン麺
ขนมจีนหน้าไก่ย่าง
H5
柔らかくスモークされた鶏肉とスパイシーなスープ麺の組み合わせ。驚くほど斬新で美味しい味わいです。
฿239 ≈ ¥1,160
黒豚スライス麺
ขนมจีนหน้าหมูคุโรบูตะสไลด์
H6
スパイシーなスープ麺に、柔らかく脂身の入った黒豚のスライスが乗っています。豚肉の風味がスープにコクを加えています。
฿239 ≈ ¥1,160
グリルポーク麺
ขนมจีนหน้าหมูย่าง
H7
フエ風スパイシーなスープ麺と、スパイスでマリネしてグリルした豚肉。炭火焼きの香りがスープの風味を一層引き立てます。
฿239 ≈ ¥1,160
豚肉団子麺
ขนมจีนหน้าหมูยอ
H8
ベトナムの定番メニュー。プリプリの豚肉団子が入ったスパイシーなスープ麺。まろやかな味わいで、飽きずに食べられます。
฿209 ≈ ¥1,014

CÀ PHÊ

Vietnamese Drip

Hot Drip “Cà Phê Sữa”
伝統的なベトナムのホットドリップコーヒー。カップの底にコンデンスミルクが入っており、コーヒーがゆっくりと滴り落ちて混ざり合います。濃厚でクリーミー、豊かな香りです。
฿135 ≈ ¥655
Iced Drip “Cà Phê Sữa Đá”
⭐ MUST TRY
ベトナムで有名なアイスコーヒー。ドリップで淹れ、コンデンスミルクと混ぜて氷に注ぎます。濃厚でクリーミー、爽やかな甘さです。
฿155 ≈ ¥752

Special Vietnamese Coffee

Hot Viet Egg Coffee “Cà Phê Trứng”
⭐ MUST TRY
ベトナムのエッグコーヒー。泡立てた卵黄とコンデンスミルクで作ったクリーミーなフォームがトッピングされています。デザートのような甘くクリーミーな味わいが、コーヒーの苦味とよく合います。
฿125 ≈ ¥607
Sparkling Viet Coffee
⭐ MUST TRY
ベトナムコーヒーとソーダを組み合わせたフュージョンドリンク。爽やかな炭酸で飲みやすく、暑い日にリフレッシュしたい方にぴったりです。
฿125 ≈ ¥607

Vietnamese Instant

Americano
ベトナム産コーヒー豆を使用したホットブラックコーヒー。東南アジアのコーヒーらしい、濃厚で豊かな香りです。
฿85 ≈ ¥413
Latte
⭐ MUST TRY
まろやかなミルクコーヒー。ベトナムコーヒーと温かい牛乳を混ぜ合わせ、クリーミーでバランスの取れた味わいです。飲みやすくリラックスできます。
฿95 ≈ ¥461

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価218件
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