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Moongane BBQ Gunja

美味しく楽しむムンガネ精肉食堂 「精肉食堂」の肉は販売します。 野菜セットを承ります。

{牛肉類}

牛一頭盛り 600g+600g (4~5人前)
큰소한마리 600g+600g(4~5인용)
(100g/5,333ウォン)
様々な部位を一度に楽しめる大容量の牛肉盛り合わせです。4~5人でお召し上がりになるのに適量です。テーブルの鉄板で直接焼いてお召し上がりください。
₩64,000 ≈ ¥6,834
小牛一頭盛り 450g+450g (2~3人前)
작은소한마리 450g+450g(2~3인용)
(ロース、トシサル、サルチサル、チャドルバギ、ウサムギョプサル、カルビサル、ブチェサル) (100g/5,444ウォン)
ロース、トシサル、サルチサルなど、様々な牛肉部位で構成されたお得な盛り合わせセットです。2~3人でお楽しみいただくのに良いです。香ばしく多様な食感を感じることができます。
₩49,000 ≈ ¥5,232
牛サルチサル 180g
소살치살 180g
(100g/8,889ウォン)
霜降りが雪のように咲いている牛肉の希少部位です。肉汁が豊富で口の中でとろけるような柔らかい食感が特徴です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛カルビサル 180g
소갈비살 180g
(100g/8,889ウォン)
カルビの骨の間から肉を削ぎ落とした部位です。噛み応えのある食感と香ばしい味わいが絶品です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛ブチェサル 180g
소부채살 180g
(100g/8,333ウォン)
ラクヨプサルとも呼ばれる肩の部分です。中央に細い筋があり、噛み応えがあり淡白です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
牛チャドルバギ 180g
소차돌박이 180g
(100g/8,889ウォン)
肩ロースの骨についた薄切りの肉です。脂肪が混ざっており非常に香ばしく、鉄板に乗せるとすぐに火が通ります。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛トシサル 180g
소토시살 180g
(100g/8,333ウォン)
牛一頭からごく少量しか取れない希少部位です。肉の色が濃く、肉本来の深い香りと噛み応えのある食感を楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
牛サーロイン 180g
소꽃등심 180g
(100g/8,333ウォン)
ロースの中でも肉汁が最も濃く香ばしい部位です。適度な脂肪と赤身の調和で風味が優れています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
牛ウサムギョプサル 180g
소우삼겹 180g
(100g/7,777ウォン)
牛バラ肉の部位で、形はサムギョプサルに似ています。脂肪の香ばしさと赤身の柔らかさを同時に感じることができます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
韓牛リブロース 150g
한우꽃등심 150g
(100g/19,333ウォン)
韓国固有種である韓牛のプレミアムロース部位です。優れた霜降りと深い旨味を誇ります。
₩29,000 ≈ ¥3,097
韓牛チャドルバギ 150g
한우차돌박이 150g
(100g/13,333ウォン)
韓牛特有の深い風味が生きているチャドルバギです。薄くて香ばしいので、前菜や食事として楽しむのに良いです。
₩20,000 ≈ ¥2,136

{豚肉類}

生サムギョプサル 180g
생삼겹살 180g
(100g/6,666ウォン)
冷凍されていない新鮮な豚バラ肉の部位です。脂肪と赤身が層をなしており、香ばしく噛み応えがあります。韓国で最も人気のある焼き肉メニューです。
₩12,000 ≈ ¥1,281

{デザート類}

韓牛ユッケ一皿 150g
한우육회한접시 150g
新鮮な生の牛肉を薄く細切りにし、ヤンニョムに和えた料理です。梨と一緒に添えて食べると甘くて香ばしいです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
韓牛ユッケビビンバ
한우 육회 비빔밥
ご飯の上にユッケと各種野菜を乗せたビビンバです。コチュジャンソースを入れて混ぜて食べると、満足感のある食事ができます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
思い出の弁当
추억의 도시락
弁当箱にご飯、キムチ、目玉焼き、ハムなどを入れたメニューです。蓋を閉めて振って混ぜて食べる楽しさがあります。
₩4,000 ≈ ¥427
冷麺
물 냉 면
シャーベット状の冷たいスープに、噛み応えのあるそばを入れた麺料理です。肉を食べた後に口直しとしてさっぱりと楽しむのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641
ビビン冷麺
비 빔 냉 면
ピリ辛甘いヤンニョムに和えて食べる冷たいそばです。肉と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。
₩6,000 ≈ ¥641
盛り合わせキノコ
모 듬 버 섯
肉と一緒に焼いて食べられる様々なキノコの盛り合わせです。
₩4,000 ≈ ¥427
茶碗蒸し
계 란 찜
土鍋で膨らんだ柔らかい卵料理です。温かく淡白なので、辛い料理や肉料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ご飯
공 기 밥
白米一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107

{酒類・飲料}

ソジュ
소 주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んで清らかな味わいで、サムギョプサルなどの焼き肉料理と完璧な相性を誇ります。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥 주
冷たく爽快感のあるラガービールです。
₩4,000 ≈ ¥427
メファス
매 화 수
梅で作った甘くて香ばしいお酒です。アルコール度数が低く柔らかいので飲みやすいです。
₩4,000 ≈ ¥427
マッコリ
막 걸 리
米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で炭酸が少しあり、ピリッとした味と香ばしさが特徴です。
₩3,000 ≈ ¥320
チョンハ
청 하
低温発酵させた澄んだ清酒です。すっきりとした後味が特徴で、肉本来の味を損ないません。
₩5,000 ≈ ¥534
覆盆子酒
복 분 자
黒い山ベリー(覆盆子)で作った果実酒です。濃い紫色をしており、甘くて深い味わいです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
飲料水
음 료 수
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
トニックウォーター
토닉워터
お酒と割って飲むのに適した炭酸水です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.5
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