Montecatini




















モンテカティーニ・メニュー 28€
Menu Montecatini 28 €
アペリティフ + 前菜 + メイン または アペリティフ + メイン + デザート
セットメニュー、ハウススペシャリテを味わうのに最適。
モンテカティーニ・メニュー 32€
Menu Montecatini 32 €
アペリティフ + 前菜 + メイン + デザート
アペリティフ、前菜、メイン、デザートのフルコースで、本格的な美食体験を。
キッズメニュー
Menu Bambino
お子様向け。
ドリンク、メイン、デザートを選べるお子様向け特別メニュー。
カプレーゼサラダ
Salade Caprese
レタス、トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、オリーブオイル
トマトのスライス、ブッファラモッツァレラ、バジルを使ったフレッシュなイタリアンサラダ。オリーブオイルで味付け。
シーザーサラダ
Salade César
サラダ、グリルチキン、チェリートマト、キュウリ、シーザーソース、パルメザンチーズ削り、グリルドトースト
グリルチキン、新鮮な野菜、パルメザンチーズ、クルトンを使ったクラシックなミックスサラダ、クリーミーなドレッシング添え。
イタリアンサラダ
Salade Italienne
サラダ、トマト、キュウリ、人参、コーン、ツナ、ゆで卵
新鮮な野菜、ツナ、ゆで卵を使った大きなミックスサラダ。
温かいシェーブルチーズのサラダ
Salade de Chèvre Chaud
ミックスサラダ、ダブルトースト、オーブンでグラタンにしたシェーブルチーズ
温かいとろけるシェーブルチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。
シェフのサラダ
Salade du Chef
サラダ、鶏肉、ハム、グリュイエールチーズ、卵、千切り人参、コーン
肉、チーズ、様々な生野菜を使ったボリューム満点のシェフサラダ。
ブッラータ・パルマ
Burrata Parma
とろけるモッツァレラ、チェリートマトとバジル、パルマ産生ハム
クリーミーなフレッシュチーズ(ブッラータ)のボール、イタリア産生ハムとチェリートマト添え。
カラマリ・フリット
Calamari Fritti
フリットミスト(イカ)
カリカリでゴールデンブラウンのフライドカラマリリング。
カルパッチョ・ディ・マンゾ
Carpaccio di Manzo
薄切り牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン、バジル
イタリア産乾燥牛肉の薄切り、ルッコラとチーズ添え。
カルパッチョ・モンテカティーニ
Carpaccio Montecatini
薄切り牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン、温かいシェーブルチーズのトースト添え
牛肉のカルパッチョ、温かいシェーブルチーズのトースト添え。
カルパッチョ・ブッラータ
Carpaccio Burrata
薄切り牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、オリーブオイル、レモン、ブッラータチーズ添え
クリーミーなブッラータチーズとチェリートマト、バジルを添えた牛肉のカルパッチョ。
モンタナ風前菜
Antipasto di Montana
ミックスシャルキュトリー、パルメザンチーズ、オリーブ、グリルナスとズッキーニ
イタリアン前菜盛り合わせ、ハム、チーズ、グリル野菜。
ブレザオラ盛り合わせ
Assiette Bresaola
乾燥牛肉、ルッコラ、パルメザンチーズ、マリネしたアーティチョーク
イタリア産乾燥牛肉の薄切り、ルッコラとアーティチョーク添え。
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラチーズ、ハーブを使ったクラシックなナポリ風ピザ。
パドリーノ
Padrino
トマト、モッツァレラ、メルゲーズ、玉ねぎ、マッシュルーム、卵、オレガノ
スパイシーなメルゲーズソーセージ、野菜、卵を乗せたピザ。
パエザーナ
Paesana
トマト、モッツァレラ、生ハム、ナス、オレガノ
ハムとナスのピザ。
カラブレーゼ
Calabrese
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、スモークベーコン、オレガノ
スモークベーコンとマッシュルームのピザ。
レジーナ
Regina
トマト、モッツァレラ、生ハム、マッシュルーム、オレガノ
「女王」ピザ、ハムとマッシュルームの定番。
クアトロ・スタジオーニ
Quatre Saisons
トマト、モッツァレラ、生ハム、アーティチョークの芯、マッシュルーム、オリーブ、オレガノ
4つの季節を表す様々な具材を使った、4等分されたピザ。
カルツォーネ(ふっくら)
Calzone (soufflée)
トマト、モッツァレラ、生ハム、卵、オレガノ
包んで焼いたカルツォーネ風ピザ、ハム、チーズ、卵入り。
クアトロ・フォルマッジ
Quatre Fromages
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、シェーブルチーズ、カマンベール、クリームチーズ
4種類のチーズを使ったチーズ好きのためのピザ。
チョリソー
Chorizo
トマト、モッツァレラ、チョリソー、ピーマン、卵、オレガノ
チョリソーソーセージとピーマンのスパイシーピザ。
パリジャンヌ
Parisienne
トマト、モッツァレラ、ひき肉、マッシュルーム、卵、オレガノ
ひき肉とマッシュルームのピザ。
パルマ
Parma
トマト、モッツァレラ、パルマ産生ハム、クレームフレッシュ、オレガノ
パルマ産生ハムを乗せたピザ。
トスカーナ
Toscana
トマト、モッツァレラ、鶏肉、ピーマン、マッシュルーム、オレガノ
鶏肉と野菜のピザ。
シェーブルチーズとハチミツ
Chèvre et Miel
トマト、モッツァレラ、シェーブルチーズ、ルッコラ、ハチミツ、オレガノ
シェーブルチーズとハチミツの甘塩っぱいピザ。
ベジタリアン
Végétarienne
トマト、モッツァレラ、ピーマン、オリーブ、玉ねぎ、アーティチョーク、マッシュルーム、ナスとグリル野菜、オレガノ
野菜たっぷり、肉なしピザ。
スペシャル・モンテカティーニ
Spéciale Montecatini
トマト、モッツァレラ、生ハム...モルタデッラ、チョリソー、サラミ、クレームフレッシュ、オレガノ
ハウススペシャルピザ、豊富なハムの盛り合わせ。
ピッツァ・ベッラ
Pizza Bella
トマト、モッツァレラ、ブレザオラ...チェリートマト、パルメザンチーズ削り、オレガノ
乾燥牛肉、チーズ削り、チェリートマトのエレガントなピザ。
フィフティ・フィフティ
Fifty Fifty
サラダ、ペンネ、ペストソース、温めてグラタンにしたシェーブルチーズのトースト2枚
ペストパスタと温かいシェーブルチーズサラダのコンビプレート。
クアトロ・フォルマッジ
4 Fromages
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、シェーブルチーズ、カマンベール、クレームフレッシュ
数種類のチーズを使った濃厚クリーミーソースのグラタンパスタ。
アラビアータ
Arrabiatta
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、トマトソース、パセリ
ニンニクと唐辛子で味付けしたスパイシーなトマトソースのパスタ。
ボロネーゼ
Bolognaise
トマトソース、ひき肉
クラシックなミートソースとトマトソースのパスタ。
カルボナーラ
Carbonara
クレームフレッシュ、スモークベーコン、卵黄、パルメザンチーズ
クリームソース、ベーコン、卵のパスタ(フランス風)。
アルフレード
Alfredo
クレームフレッシュ、マッシュルーム、パルメザンチーズ
クリームとマッシュルームのパスタ。
アラノルマ
Alla Norma
トマトソース、ナス、ニンニク、リコッタチーズ、バジル
ナスとリコッタチーズを使った伝統的なシチリア風ソースのパスタ。
トルテッリーニ・アル・タルートゥフォ
Tortellinis al Tartufo
クレームフレッシュ、トリュフクリーム、パルマ産生ハム
トリュフクリームと生ハムのクリーミーソースのファルファッレ(詰め物入りパスタ)。
トルテッリーニ
Tortellinis
クアトロ・フォルマッジまたはパルマ産生ハム
ソースを選べるファルファッレ(詰め物入りパスタ)。
ノルマン風ペンネ
Penne à la Normande
クレームフレッシュ、マッシュルーム、鶏肉
クリームソース、鶏肉、マッシュルームのペンネ。
シェフ
Du Chef
海老、ズッキーニ、ニンニク、チェリートマト、パセリ
海老とズッキーニのパスタ。
サーモン
Salmone
チェリートマト、クレームフレッシュ
サーモンのパスタ。
シーフード
Fruits de Mer
ムール貝、アサリ、ニンニク、チェリートマト、パセリ
シーフードパスタ(ムール貝、アサリ)。
シーフード
Fruits de Mer
ムール貝、アサリ、イカ、海老
シーフードミックスで調理したクリーミーなライス。
鶏肉
Poulet
マッシュルーム、スライスチキン
鶏肉とマッシュルームのリゾット。
アル・タルートゥフォ
Al Tartufo
トリュフクリーム、マッシュルーム
トリュフとマッシュルームの香り高いリゾット。
ペンネ・クアトロ・フォルマッジ
Penne aux 4 Fromages
クレームフレッシュ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザン、カマンベール、クリームチーズ
数種類のチーズを使った濃厚ソースのグラタンパスタ。
ペンネ・アル・タルートゥフォ
Penne al Tartufo
クレームフレッシュ、トリュフクリーム、パルマ産生ハム、モッツァレラ
トリュフとパルマ産生ハムのグラタンパスタ。
サーモンのペンネ
Penne au Saumon
スモークサーモン、クレームフレッシュ、トマトソース、モッツァレラ
スモークサーモンのグラタンパスタ。
ベジタリアンペンネ
Penne Végétarienne
マッシュルーム、ナス、ズッキーニ、アーティチョーク、トマトソース、クレームフレッシュ、モッツァレラ
野菜のグラタンパスタ。
自家製ラザニア・ボロネーゼ
Lasagnes Maison à la Bolognaise
ひき肉、ベシャメルソース、トマトソース、モッツァレラ、グリーンサラダ
ラザニア、ミートソースとベシャメルソース、オーブンでグラタン。
イタリアン風グリルイカ
Calamars Grillés à l'Italienne
グリルイカと野菜
グリルしたイカ、野菜添え。
コニャックフランベ海老のスパゲッティ
Spaghettis aux Gambas Flambées au Cognac
コニャックフランベした大きな海老のパスタ。
グリルサーモンフィレ
Pavé de Saumon Frais Grillé
グリルした新鮮なサーモン。
真鯛のフィレ
Filet de Dorade
野菜、ローズマリー、チェリートマト、クレームフレッシュ
ハーブと野菜を使った真鯛のフィレ。
ミックスフリット
Friture Mixte
海老、イカ、小海老、ピーマン、魚介類、玉ねぎ、ズッキーニ
フリットミスト(シーフードと野菜)。
スキャンピフリット
Scampi Fritti
海老のフリット、ベアルネーズソースとグリル野菜
フライドシュリンプ。
オッソブーコ
Osso Bucco
仔牛すね肉、トマトソース、人参、グリーンピース、セロリ、玉ねぎ
伝統的な仔牛すね肉の煮込み、野菜とトマトソース添え。
アラ・ミラネーゼ
Alla Milanese
仔牛のカツレツ
仔牛のカツレツ、フライドポテト添え。
ボロネーゼ
Bolognaise
仔牛のカツレツ、ハム、チーズ、ボロネーズソース、グラタン
ボロネーズソースとチーズをかけた仔牛のカツレツ。
アル・リモネ
Al Limone
仔牛のカツレツ、レモンソース、クレームフレッシュ、白ワイン
仔牛のカツレツ、クリーミーなレモンソース添え。
アル・マルサラ
Al Marsala
仔牛のカツレツ、マルサラワイン、マッシュルーム、クレームフレッシュ
仔牛のカツレツ、マルサラワインソースとマッシュルーム添え。
ボッコンチーニ・アラ・ロマーナ
Bocconcini Alla Romana
ターキーのカツレツ、ハム、チーズ、クレームフレッシュ、モッツァレラグラタン
ハムとチーズを詰めてグラタンにしたターキーロールまたはピース。
自家製ティラミス
Tiramisu Maison
コーヒーとマスカルポーネのクラシックなイタリアンデザート。
自家製パンナコッタ
Panna Cotta Maison
イタリアンデザート、ゼリー状のクリーム、ソース添え。
自家製クレームブリュレ
Crème Brûlée Maison
濃厚なキャラメルソースをかけたバニラプリン。
自家製チョコレートムース
Mousse au Chocolat Maison
軽くてふわふわのチョコレートムース。
チョコレートフォンダン
Moelleux Chocolat
とろりとしたチョコレートケーキ。
メレンゲレモンタルト
Tarte Citron Meringuée
レッドフルーツソース添え
レモンクリームタルト、メレンゲ乗せ。
コルネット
Colonel
ライムとウォッカ2スクープ
ウォッカをかけたライムソルベ。
クープ・リモンチェッロ
Coupe Limoncello
ライムとリモンチェッロ2スクープ
リモンチェッロリキュールをかけたライムソルベ。
自家製プロフィテロール
Profiteroles Maison
バニラアイスクリームを詰めたシュークリーム、温かいチョコレートソースがけ。
ティー・グルマン
Thé Gourmand
紅茶とミニデザートの盛り合わせ。
カフェ・グルマン
Café Gourmand
コーヒー、自家製ミニャルディーズ3種
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。
カフェ・ドゥース
Café Douceur
コーヒー、お好みのフレーバーのアイスクリーム1スクープ
コーヒーとアイスクリーム1スクープ。
リエジョワ
Liégeois
ダークチョコレートとチョコチップ、またはピュアアラビカコーヒー、またはキャラメル塩バター、濃厚バニラ、チョコレートソースとホイップクリーム
ホイップクリーム添えのクラシックアイスクリームパフェ(コーヒーまたはチョコレート)。
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
濃厚バニラ、チョコレートソースとホイップクリーム
バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソースとホイップクリーム添え。
アイスバーグミント
Iceberg Menthe
ミントチョコレート、ミントシロップとホイップクリーム
ミントとチョコレートのアイスクリームパフェ。
レユニオン風
Réunionnaise
ラムレーズンパティシエ、ココナッツとホイップクリーム
トロピカルフレーバーのアイスクリームパフェ(ラムレーズン、ココナッツ)。
カクテル
Cocktails
モヒート、モンテカティーニなど。
アルコールカクテルのセレクション。
ノンアルコールカクテル
Cocktails sans alcools
プッシーフット、ヴァージンモヒートなど。
ノンアルコールカクテルのセレクション。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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