Mok

Name: Mok
Address: バンコク
Price range: ฿55 - ฿110

โมกข์

★ 4.3 (39)

アラカルト

エビ/カニのカレー粉炒め

กุ้ง/ปู ผัดผงกระหรี่

エビまたはカニ肉をカレー粉、卵、無糖コンデンスミルク、トムヤムペーストで炒めた看板料理。濃厚でクリーミー、まろやかな味わいです。

฿160~ ≈ ¥776

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

一口大の鶏肉を、揚げたカシューナッツ、乾燥唐辛子、数種類の野菜と共に特製ソースで炒めた料理。甘じょっぱい味でまろやかです。

฿100 ≈ ¥485

トムヤムクン/トムヤムプラー

ต้มยำกุ้ง/ปลา

有名なスパイシーなタイ風スープ。酸味、辛味、塩味があり、ガランガル、レモングラス、コブミカンのようなハーブの香りがします。お好みでエビまたは魚を選べます。温かいスープは喉越しが良いです。

฿100~ ≈ ¥485

セロリと魚の炒め物

ปลาผัดคื่นใช่ง

メニューには「クンチャイ」と書かれています（おそらくセロリのことでしょう）。

新鮮な魚のセロリ炒め。豆味噌と生姜で味付けし、まろやかな塩味とハーブの香りが特徴です。魚の臭みを消すのに役立ちます。

฿110 ≈ ¥534

魚/豚肉/鶏肉の甘酢炒め

ผัดเปรี้ยวหวานปลา/หมู,ไก่

パイナップル、トマト、キュウリを加えた野菜炒め。タイ風甘酢ソースで味付けし、彩り豊かで爽やかな味わいです。

฿80~ ≈ ¥388

豚肉のライム和え

หมูมะนาว

茹でた豚肉をスパイシーなヤムソースで和えた料理。酸味と辛味が特徴で、カリカリのカイラン（中国野菜）の茎と薄切りのニンニクで飾られています。人気の前菜です。

฿80 ≈ ¥388

野菜炒め

ผัดผักรวมมิตร

季節の新鮮な野菜を強火でオイスターソースで炒めた料理。まろやかな味で、野菜の甘みとシャキシャキ感が楽しめます。

฿55 ≈ ¥267

韓国風豚肉

หมูเกาหลี

韓国風ソースで漬け込んだ豚肉を焼くか炒めた料理。甘じょっぱい味でまろやかです。白ごまを散らして香ばしさをプラス。

฿90 ≈ ¥437

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お店情報

★

4.3

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