二人用セット
雙人套餐
看板ラム肉鍋、沙茶ラム肉、冷菜羊肚、ごま油麺線、季節野菜炒め、エノキダケ。
二人のためにデザインされたラム肉の宴。看板のラム肉鍋と数種類の炒め物、冷菜ラム肉料理が含まれます。ボリューム満点で、一度に多くのクラシックな味を楽しめます。
TWD1,200
≈ ¥5,981
0
Mo Zai Yang - Nei Hu Gang Qian Dian
Mo Zai Yang - Nei Hu Gang Qian Dian
莫宰羊-內湖港墘店
羊肉の良い点：『本草綱目』には「羊肉は中を温め虚を補い、中を補い気を益し、食欲を開き力を増し、胆を養い目を明らかにし、虚労寒冷、五労七傷を治す」と記されています。
★ 4.1
(1,785)
$$Moderate
看板セット
割引セットメニュー。他の料理への変更はできません。
ファミリーセット
全家福套餐
看板ラム肉鍋（中鍋）、沙茶ラム肉、エビ、冷菜羊肚、ごま油麺線、季節野菜炒め、鍋具材。
家族の集まりに適した豪華なセット。中鍋のラム肉鍋、海鮮、数種類のラム肉特色料理、野菜盛り合わせが含まれます。食材が豊富で、大人数でシェアするのに適しています。
TWD2,000
≈ ¥9,968
0
宴会コース
訂席套餐
宴会コースをご希望の場合は、スタッフにお尋ねください。
大規模な集まりや宴会向けの特別メニュー。事前の相談と手配が必要です。
0
鍋料理
あっさり煮込みまたは濃厚煮込みからお選びいただけます。
あっさり煮込みラム肉鍋
清燉羊肉鍋
大骨、野菜スライス入り。
羊骨を長時間煮込んだ澄んだスープに、ラム肉ブロックと野菜を加えたもの。さっぱりとした甘みで、ラム肉本来の旨味を味わえ、油っこくない。
TWD650~
≈ ¥3,240
濃厚煮込みラム肉鍋
紅燒羊肉爐
皮付きラム肉ブロック（冬季限定）。
醤油、豆板醤、数種類の漢方薬材を煮込んだ濃厚なスープベースに、皮付きラム肉ブロックを合わせたもの。スープは香りが強く、ラム肉は味が染み込んで歯ごたえがあり、冬の温補に最適。
TWD650~
≈ ¥3,240
一辺一鍋（片側ずつ異なる味の鍋）
一邊一鍋
鴛鴦鍋（二種類のスープが楽しめる鍋）形式。あっさり煮込みと濃厚煮込みの両方のスープを同時に楽しめます。
ダブルスプーングラタン鍋。片側はあっさり煮込みスープ、もう片側は濃厚煮込みスープ。二種類の異なる風味のラム肉鍋を同時に味わいたいお客様に最適。
TWD1,900~
≈ ¥9,470
スーパー無敵羊鞭鍋
超級無敵羊鞭鍋
要予約。写真は「鞭鍋一鍋」です。
特別な滋養鍋。主な食材は羊鞭（羊のペニス）。伝統的に体を強くする効果があるとされ、スープは濃厚。事前予約が必要です。
TWD4,500
≈ ¥22,429
0
必点鍋具材
追加食材。
凍豆腐
冷凍豆腐。内部に穴があり、鍋で煮るとスープをよく吸い込み、ジューシーな食感。
TWD60
≈ ¥299
0
キャベツ
高麗菜
新鮮なキャベツの葉。シャキシャキとして甘く、鍋に欠かせない野菜。
TWD60
≈ ¥299
0
エノキダケ
金針菇
細長い白いキノコ。滑らかでシャキシャキした食感で、鍋で素早くしゃぶしゃぶするのに適しています。
TWD60
≈ ¥299
0
大陸妹（レタスの一種）
大陸妹
福山レタス。食感はシャキシャキとして柔らかく、軽く茹でて食べられます。
TWD60
≈ ¥299
0
カキ菜（チンゲンサイの一種）
蚵白菜
小白菜の一種。葉は柔らかく、鍋に入れるとスープに野菜の旨味を加えます。
TWD60
≈ ¥299
0
ヤングコーン
玉米筍
柔らかいトウモロコシの穂。食感はシャキシャキとして甘く、芯まで食べられます。
TWD60
≈ ¥299
0
娃娃菜（白菜の一種）
娃娃菜
ミニ白菜。通常の白菜よりも繊細で甘い食感。
TWD150
≈ ¥748
0
季節野菜盛り合わせ
季節時蔬拼盤
旬の新鮮な野菜を複数組み合わせた盛り合わせ。様々な野菜を楽しみたいお客様に最適。
TWD160
≈ ¥797
0
湯葉
豆皮
油で揚げた大豆製品。煮込むと豆の風味が豊かになり、弾力があり、スープをよく吸います。
TWD110
≈ ¥548
0
三記魚餃
有名な手作り魚餃子。皮は滑らかでQ弾、餡は新鮮でたっぷり。
TWD160
≈ ¥797
0
野生のシュンギク
野生山茼蒿
独特で強い香りの野菜。葉は濃い緑色で、肉鍋と非常によく合い、脂っこさを軽減します。
TWD120
≈ ¥598
0
生羊肚（生ラムの胃）
生羊肚
新鮮に処理された羊の胃。食感はシャキシャキとして歯ごたえがあり、適切な火加減で煮込んで食べることをお勧めします。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ゴボウの肉団子
貢丸
豚肉で作られたミートボール。しっかりとした歯ごたえとジューシーな肉汁。
TWD130
≈ ¥648
0
イカ団子
花枝丸
イカ（墨魚）のすり身で作られた団子。イカの塊が入っており、風味が豊か。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ラム肉団子
羊肉丸
ラム肉で作られたミートボール。ラム肉特有の香りがし、ラム肉鍋に入れるのに適しています。
TWD120
≈ ¥598
0
ミックス団子
綜合丸
数種類の異なる味の団子の盛り合わせ。
TWD220
≈ ¥1,097
0
鍋用エビ
火鍋鮮蝦
新鮮なエビ。肉は甘く弾力があり、スープに入れると旨味が増します。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ラムラック/煮込み肉
羊小排/燉肉
煮込みに適したラム肉の部位。骨付きの子羊のあばら肉やブロック肉が含まれます。長時間煮込むと肉が柔らかくなります。
TWD140
≈ ¥698
0
羊の大骨
羊大骨
骨髄付きの羊の大骨。煮込んだ後、骨髄を吸って食べられます。コラーゲンとカルシウムが豊富。
TWD160
≈ ¥797
0
子羊の薄切り肉
小羔羊肉片
薄切りにした柔らかいラム肉で、脂身の分布が均一。滾るスープにくぐらせるだけで食べられ、肉質は柔らかい。
TWD390
≈ ¥1,944
0
濃厚煮込みラム肉ブロック
紅燒羊肉塊
すでに濃厚煮込みで味が染み込んだラム肉ブロック。肉厚で、鍋で温めてから食べることをお勧めします。
TWD490
≈ ¥2,442
0
羊の睾丸
羊睪丸
伝統的な滋養食材。食感は柔らかく独特で、通常は鍋の具材として食べられます。
TWD450
≈ ¥2,243
0
炒め物
和風オニオン
和風洋蔥
薄切り生玉ねぎと和風ドレッシングの和え物。玉ねぎはシャキシャキとしてわずかに辛く、ドレッシングは甘酸っぱく食欲をそそります。
TWD100
≈ ¥498
0
キャベツ
高麗菜
強火で炒めたキャベツ。野菜のシャキシャキ感と甘みを保っています。
TWD120
≈ ¥598
0
カキ菜（チンゲンサイの一種）
蚵白菜
小白菜の炒め物。柔らかくさっぱりとした食感で、一般的な家庭料理。
TWD120
≈ ¥598
0
季節野菜
季節蔬菜
時価
季節によって異なる野菜を、強火で炒めたもの。
0
麺・ご飯類
ごま油麺線
麻油麵線
手打ち麺線を、ごま油とニンニクのみじんで和えたもの。麺線は滑らかで、ごま油の香りが豊か。ラム肉鍋の定番の主食。
TWD60
≈ ¥299
0
ラム肉焼きそば
羊肉炒麵
ラム肉スライスと野菜を強火で炒めた焼きそば。麺はラム肉の肉汁と醤油の香りを吸い込み、香ばしい。
TWD130
≈ ¥648
0
ラム肉あんかけご飯
羊肉燴飯
白米に、とろみをつけたラム肉のソースをかけたもの。ソースは塩辛く濃厚で、ラム肉は滑らかで、ご飯が進みます。
TWD130
≈ ¥648
0
ラム肉チャーハン
羊肉炒飯
ラム肉のひき肉と卵、ネギ、白米を強火で炒めたもの。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、ラム肉の香りがします。
TWD170
≈ ¥847
0
白ごはん
白飯
蒸して炊いた白米。
TWD10
≈ ¥50
0
スープ類
赤身肉スープ
赤肉湯
赤身肉部位を煮込んだラム肉スープ。肉は柔らかくパサつかず、スープはあっさり甘く、生姜スライスで臭みを消し風味を引き立てます。
TWD120
≈ ¥598
0
煮込み肉スープ
燉肉湯
皮付きまたは筋付きのラム肉ブロックを煮込んだスープ。肉は柔らかく味が染み込み、スープは濃厚。
TWD140
≈ ¥698
0
子羊のあばら肉スープ
小羊排湯
ラムラック（子羊のあばら肉）を煮込んだスープ。骨付きで、肉質は柔らかい。
TWD140
≈ ¥698
0
骨スープ
腳骨湯
羊の脚の骨を煮込んだスープ。コラーゲンが豊富で、通常はストローが添えられており、骨髄を吸って食べられます。
TWD160
≈ ¥797
0
羊三宝湯（羊の様々な部位を使ったスープ）
羊三寶湯
羊の様々な貴重な部位を組み合わせた滋養スープ。豊かで滋養たっぷり。
TWD250
≈ ¥1,246
0
羊貴妃の入浴（羊鞭鍋）
羊貴妃入浴
上品な名前の特色あるラム肉スープ。通常、上質な肉質を選び、独特の風味を持つ。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ドリンク類
スプライト
雪碧
レモンライム風味の炭酸飲料。爽やかな口当たりと強い炭酸が特徴。
TWD50
≈ ¥249
0
黒松沙士（台湾のルートビア風飲料）
黑松沙士
台湾のクラシックな炭酸飲料。ルートビアに似た風味で、独特のハーブの香りがします。
TWD50
≈ ¥249
0
グアバジュース
芭樂汁
グアバで作られたジュース。濃厚で甘く、台湾でよく飲まれる食事のお供。
TWD80
≈ ¥399
0
麦茶
麥仔茶
大麦を煮込んだ飲み物。麦の香りが豊かで、通常は微糖で、暑さをしのぎ喉の渇きを癒します。
TWD80
≈ ¥399
0
十六茶
複数の穀物とハーブをブレンドした無糖のお茶。爽やかで健康的な味わい。
TWD90
≈ ¥449
0
梅ジュース
酸梅汁
梅を煮込んだ伝統的な飲み物。酸っぱくて甘く、唾液の分泌を促します。油っこい鍋や肉料理と一緒に飲むのに非常に適しており、脂っこさを軽減します。
TWD110
≈ ¥548
0
アルコール
飲酒運転はしないでください。莫宰羊はあなたを気遣っています。
金牌ビール
金牌啤酒
台湾ビールのクラシックシリーズ。口当たりが良くまろやかで、苦味が少なく、地元の人々に非常に人気があります。
TWD100
≈ ¥498
0
18日生ビール
18 天生啤酒
新鮮で殺菌されていない生ビールが自慢。賞味期限が短く、非常にフレッシュで爽やかな味わい。
TWD120
≈ ¥598
0
キリンビール
麒麟啤酒
日本のブランドのラガービール。泡がきめ細かく、バランスの取れた味わい。
TWD120
≈ ¥598
0
玉泉日本酒
玉泉清酒
台湾産の日本酒。米の香りがまろやかで、温めて飲むのに適しています。
TWD250
≈ ¥1,246
0
ザ・シングルトン 12年 ウイスキー
蘇格登 12 年威士忌
シングルモルトスコッチウイスキー。まろやかで飲みやすく、フルーティーでナッツのような香り。
TWD1,600
≈ ¥7,975
0
バランタイン 12年 ウイスキー
百富 12 年威士忌
ダブルカスク熟成のシングルモルトウイスキー。風味が豊かで、蜂蜜とバニラの甘みがあります。
TWD1,800
≈ ¥8,971
0
バランタイン 14年 ウイスキー
百富 14 年威士忌
カリブ海ラム樽で熟成されたウイスキー。トロピカルフルーツとトフィーの独特な甘い香りがします。
TWD2,200
≈ ¥10,965
0
金門（小）高粱
金門(小)高粱
台湾で有名な高粱酒。小瓶入り。無色透明で、香りが豊かで、強い味わい。
TWD500~
≈ ¥2,492
金門（大）高粱
金門(大)高粱
大瓶入りの金門高粱酒。大人数での集まりに適しています。
TWD1,000~
≈ ¥4,984
その他
スライスレモン
切片檸檬
新鮮なレモンスライス。通常、お酒と一緒に飲んだり、飲み物の風味を加えたりするのに使われます。
TWD50
≈ ¥249
0
莫宰羊 日本酒
莫宰羊清酒
日本の酒蔵が独占的に製造した限定コレクション。
レストランが独占的に提携して発売した限定日本酒。品質が高く、コレクション価値がある。
TWD1,280
≈ ¥6,380
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価1,785件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
