menufans

مو زاي يانغ - متجر نيهو جانغتشيان

莫宰羊-內湖港墘店

فوائد لحم الضأن: "كتاب بين تساو جان مو" يسجل: "لحم الضأن يمكن أن يدفئ الوسط ويقوي الضعيف، يقوي الوسط ويزيد الطاقة، يفتح الشهية ويقوي القدرة، يغذي الكلى ويحسن البصر، يعالج الإرهاق والبرد، والخمسة أنواع من الإصابات والسبعة إصابات".

★ 4.1 (1,785) $$Moderate

مجموعة مميزة

مجموعة وجبات مخفضة، لا يمكن استبدالها بأطباق أخرى.

مجموعة لشخصين
雙人套餐
قدر لحم الضأن المميز، لحم الضأن بصلصة السمسم، معدة ضأن مخللة، نودلز بزيت السمسم، خضروات موسمية مقلية، فطر ذهبي.
تجربة لحم ضأن مصممة لشخصين، تشمل قدر لحم الضأن المميز والعديد من أطباق لحم الضأن المقلية والمخللة. كمية وفيرة، يمكن تذوق العديد من النكهات الكلاسيكية في وقت واحد.
TWD1,200 ≈ $38.00
مجموعة عائلية
全家福套餐
قدر لحم الضأن المميز (متوسط)، لحم الضأن بصلصة السمسم، جمبري طازج، معدة ضأن مخللة، نودلز بزيت السمسم، خضروات موسمية مقلية، مكونات قدر ساخن.
مجموعة سخية لوجبات العائلة، تشمل قدر لحم ضأن متوسط الحجم، مأكولات بحرية، العديد من أطباق لحم الضأن المميزة، وطبق خضروات. المكونات غنية، مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.
TWD2,000 ≈ $64.00
مجموعة عشاء للحجز
訂席套餐
لطلب مجموعة عشاء للحجز، يرجى الاتصال بالموظفين في المنضدة.
قائمة خاصة للمناسبات الكبيرة أو الولائم، تتطلب استفسارًا وترتيبًا مسبقًا.

أطباق القدر الساخن

يمكن اختيار نكهة المرق الصافي أو الصلصة الحمراء.

قدر لحم الضأن بالمرق الصافي
清燉羊肉鍋
يشمل عظام كبيرة وشرائح خضروات.
حساء صافٍ مطبوخ ببطء من عظام الضأن، مع قطع لحم الضأن والخضروات. طعمه منعش وحلو، يمكنك تذوق نكهة لحم الضأن الأصلية الطازجة، غير دهني.
TWD650~ ≈ $21.00
قدر لحم الضأن بالصلصة الحمراء
紅燒羊肉爐
قطع لحم ضأن بالجلد (محدود في الشتاء).
قاعدة حساء غنية مطبوخة بصلصة الصويا، معجون الفول، وأنواع متعددة من الأعشاب الصينية، مع قطع لحم الضأن المغطاة بالجلد. الحساء عطري للغاية، ولحم الضأن لذيذ ومطاطي، وهو الخيار الأفضل للتدفئة في الشتاء.
TWD650~ ≈ $21.00
قدر واحد لكل جانب
一邊一鍋
شكل قدر يين يانغ، يمكن الاستمتاع بنوعين من الحساء الصافي والأحمر في نفس الوقت.
قدر مزدوج، جانب بمرق صافي وجانب بمرق صلصة حمراء. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تذوق نوعين مختلفين من قدر لحم الضأن في نفس الوقت.
TWD1,900~ ≈ $61.00
قدر قضيب الضأن الخارق
超級無敵羊鞭鍋
يتطلب الحجز. الصورة تظهر "قدر قضيب الضأن".
قدر خاص مغذي، المكون الرئيسي هو قضيب الضأن. يُعتقد تقليديًا أنه يقوي الجسم، الحساء غني، ويتطلب الحجز المسبق.
TWD4,500 ≈ $143.00

مكونات أساسية للقدر الساخن

إضافة مكونات.

توفو مجمد
凍豆腐
منتج فول الصويا المجمد، له بنية مسامية من الداخل. يمتص الحساء جيدًا بعد طهيه في القدر الساخن، طعمه غني بالعصارة.
TWD60 ≈ $2.00
ملفوف
高麗菜
أوراق ملفوف طازجة، مقرمشة وحلوة، خضروات لا غنى عنها في القدر الساخن.
TWD60 ≈ $2.00
فطر ذهبي
金針菇
فطر أبيض طويل ورفيع، قوام ناعم ومقرمش، مناسب للغمس السريع في القدر الساخن.
TWD60 ≈ $2.00
خضروات صينية
大陸妹
خس صيني، مقرمش وناعم، يمكن تناوله بعد سلقه قليلاً.
TWD60 ≈ $2.00
خس صيني
蚵白菜
نوع من الخس الأبيض، الأوراق طرية، تضيف نكهة خضروات منعشة إلى الحساء عند طهيها في القدر الساخن.
TWD60 ≈ $2.00
براعم الذرة
玉米筍
براعم ذرة طرية، مقرمشة وحلوة، يمكن أكلها بالكامل مع اللب.
TWD60 ≈ $2.00
خس صيني
娃娃菜
نوع صغير من الملفوف، أكثر نعومة وحلاوة من الملفوف العادي.
TWD150 ≈ $5.00
طبق خضروات موسمية مشكلة
季節時蔬拼盤
طبق مشكل من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة، مناسب للعملاء الذين يرغبون في تناول خضروات متنوعة.
TWD160 ≈ $5.00
جلد فول الصويا
豆皮
منتج فول الصويا المقلي، يصبح طريًا بعد الطهي مع نكهة فول غنية ومطاطية، يمتص الحساء جيدًا.
TWD110 ≈ $4.00
زلابية سمك سان جي
三記魚餃
زلابية سمك يدوية شهيرة، القشرة ناعمة ومطاطية، الحشوة لذيذة وكاملة.
TWD160 ≈ $5.00
خضروات برية
野生山茼蒿
خضروات ذات رائحة قوية وفريدة، أوراقها خضراء داكنة، تتناسب جيدًا مع قدر اللحوم، وتزيل الدهون.
TWD120 ≈ $4.00
معدة ضأن نيئة
生羊肚
معدة ضأن معالجة طازجة، قوام مقرمش ومطاطي، يوصى بطهيها إلى درجة النضج المناسبة.
TWD210 ≈ $7.00
كرات لحم
貢丸
كرات لحم مصنوعة من لحم الخنزير، قوام متين ومطاطي، غنية بالعصارة.
TWD130 ≈ $4.00
كرات الحبار
花枝丸
كرات مصنوعة من عجينة الحبار، يمكن تذوق قطع الحبار، مليئة بالنكهة البحرية.
TWD220 ≈ $7.00
كرات لحم الضأن
羊肉丸
كرات لحم مصنوعة من لحم الضأن، مع رائحة لحم الضأن المميزة، مناسبة لوضعها في قدر لحم الضأن.
TWD120 ≈ $4.00
كرات مشكلة
綜合丸
طبق يجمع مجموعة متنوعة من كرات اللحم بنكهات مختلفة.
TWD220 ≈ $7.00
جمبري القدر الساخن
火鍋鮮蝦
جمبري طازج، لحم حلو ومقرمش، يضيف نكهة بحرية للحساء عند وضعه فيه.
TWD280 ≈ $9.00
أضلاع الضأن / لحم مطهو
羊小排/燉肉
أجزاء لحم الضأن المناسبة للطهي البطيء، بما في ذلك أضلاع الضأن بالعظم أو قطع اللحم. يصبح اللحم طريًا بعد الطهي الطويل.
TWD140 ≈ $4.00
عظام ضأن كبيرة
羊大骨
عظام ضأن كبيرة مع نخاع. يمكن امتصاص النخاع بعد الطهي، غني بالكولاجين والكالسيوم.
TWD160 ≈ $5.00
شرائح لحم ضأن صغيرة
小羔羊肉片
شرائح لحم ضأن طرية مقطعة إلى شرائح رفيعة، توزيع دهون متساوٍ. يمكن تناولها بعد غمسها بسرعة في الحساء المغلي، اللحم طري ولذيذ.
TWD390 ≈ $12.00
قطع لحم الضأن بالصلصة الحمراء
紅燒羊肉塊
قطع لحم ضأن مطبوخة بصلصة حمراء، اللحم سميك، يوصى بتسخينها في القدر قبل الأكل.
TWD490 ≈ $16.00
خصية الضأن
羊睪丸
مكون مغذي تقليدي، طري وفريد من نوعه، يستخدم عادة كطبق جانبي في القدر الساخن.
TWD450 ≈ $14.00

أطباق مقلية

بصل ياباني
和風洋蔥
شرائح بصل نيء مع صلصة يابانية. البصل مقرمش وحار قليلاً، والصلصة حلوة وحامضة وشهية.
TWD100 ≈ $3.00
ملفوف
高麗菜
ملفوف مقلي بسرعة على نار عالية، يحافظ على قرمشة وحلاوة الخضروات.
TWD120 ≈ $4.00
خس صيني
蚵白菜
خس أبيض مقلي، طري ومنعش، طبق خضروات منزلي شائع.
TWD120 ≈ $4.00
خضروات موسمية
季節蔬菜
السعر حسب السوق
خضروات موسمية مختلفة، مطبوخة بسرعة على نار عالية.

نودلز / أرز

نودلز بزيت السمسم
麻油麵線
نودلز يدوية مخلوطة بزيت السمسم والثوم المفروم. النودلز ناعمة، ورائحة زيت السمسم قوية، وهي طبق رئيسي كلاسيكي مع قدر لحم الضأن.
TWD60 ≈ $2.00
نودلز مقلية بلحم الضأن
羊肉炒麵
نودلز زيتية مقلية بسرعة مع شرائح لحم الضأن والخضروات. تمتص النودلز عصارة لحم الضأن ونكهة الصلصة، مليئة بنكهة الووك.
TWD130 ≈ $4.00
أرز مطهو بصلصة لحم الضأن
羊肉燴飯
أرز أبيض مغطى بصلصة لحم الضأن المكثفة. الصلصة مالحة وعطرية، ولحم الضأن طري، وهو طبق شهي جدًا.
TWD130 ≈ $4.00
أرز مقلي بلحم الضأن
羊肉炒飯
لحم ضأن مفروم مقلي بسرعة مع البيض، البصل الأخضر، والأرز الأبيض. الأرز مفلفل، مع رائحة لحم الضأن.
TWD170 ≈ $5.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار.
TWD10 ≈ $0.00

حساء

حساء لحم أحمر
赤肉湯
حساء لحم ضأن مطبوخ بقطع لحم خالية من الدهون. اللحم طري وغير جاف، والحساء حلو وصافٍ، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة.
TWD120 ≈ $4.00
حساء لحم مطهو
燉肉湯
حساء مطبوخ بقطع لحم الضأن بالجلد أو الأوتار. اللحم طري ولذيذ، والحساء عادة ما يكون غنيًا.
TWD140 ≈ $4.00
حساء أضلاع الضأن الصغيرة
小羊排湯
حساء مطبوخ بقطع لحم ضأن من الضلوع. اللحم بالعظم، طري ولذيذ.
TWD140 ≈ $4.00
حساء عظام الضأن
腳骨湯
حساء مطبوخ بعظام أرجل الضأن. غني بالكولاجين، وعادة ما يتم توفير ماصة للعملاء لامتصاص النخاع.
TWD160 ≈ $5.00
حساء كنوز الضأن الثلاثة
羊三寶湯
حساء مشكل يجمع أجزاء مختلفة ثمينة من الضأن، مغذي وغني.
TWD250 ≈ $8.00
حمام السيدة الضأن
羊貴妃入浴
طبق حساء لحم ضأن مميز ذو اسم أنيق، عادة ما يستخدم أجود أنواع اللحوم، بنكهة فريدة.
TWD450 ≈ $14.00

مشروبات

سبرايت
雪碧
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض، منعش وفوار.
TWD50 ≈ $2.00
مشروب ساسا كولا
黑松沙士
مشروب غازي تايواني كلاسيكي، بنكهة مشابهة لجعة الجذور (Root Beer)، مع رائحة عشبية فريدة.
TWD50 ≈ $2.00
عصير جوافة
芭樂汁
عصير مصنوع من الجوافة، كثيف وحلو، وهو مشروب شائع في تايوان مع الوجبات.
TWD80 ≈ $3.00
شاي الشعير
麥仔茶
شاي الشعير، عطري، عادة ما يكون حلوًا قليلاً، منعش ومروي للعطش.
TWD80 ≈ $3.00
شاي ستة عشر
十六茶
شاي خالٍ من السكر ممزوج بحبوب متعددة وأعشاب، منعش وصحي.
TWD90 ≈ $3.00
عصير برقوق أسود
酸梅汁
مشروب تقليدي مطبوخ بالبرقوق الأسود، حلو وحامض ومنعش، مناسب جدًا مع الأطعمة الدهنية أو اللحوم، وله تأثير مزيل للدهون.
TWD110 ≈ $4.00

مشروبات كحولية

الشرب لا يقود، مو زاي يانغ يهتم بكم.

بيرة جولد
金牌啤酒
سلسلة بيرة تايوان الكلاسيكية، طعم سلس وحلو، مرارة منخفضة، محبوبة جدًا من قبل السكان المحليين.
TWD100 ≈ $3.00
بيرة 18 يوم طازجة
18 天生啤酒
بيرة طازجة غير مبسترة، فترة صلاحية قصيرة، طعم منعش للغاية وحيوي.
TWD120 ≈ $4.00
بيرة كيرين
麒麟啤酒
بيرة لاجر من علامة تجارية يابانية، رغوة دقيقة، طعم متوازن.
TWD120 ≈ $4.00
ساكي يوكيو
玉泉清酒
ساكي تايواني، نكهة الأرز دافئة، مناسب للشرب دافئًا.
TWD250 ≈ $8.00
ويسكي جلينموراجي 12 سنة
蘇格登 12 年威士忌
ويسكي سكوتش الشعير الفردي، طعم مستدير وسلس، مع نكهات الفاكهة والمكسرات.
TWD1,600 ≈ $51.00
ويسكي بالينت 12 سنة
百富 12 年威士忌
ويسكي الشعير الفردي معتق في برميلين، نكهة غنية، مع حلاوة العسل والفانيليا.
TWD1,800 ≈ $57.00
ويسكي بالينت 14 سنة
百富 14 年威士忌
ويسكي معتق في براميل روم كاريبي، مع حلاوة فريدة من الفواكه الاستوائية وحلوى التوفي.
TWD2,200 ≈ $70.00
كاو ليانغ من كينمن (صغير)
金門(小)高粱
نبيذ كاو ليانغ شهير من تايوان، زجاجة صغيرة. شفاف عديم اللون، عطري للغاية، وطعمه قوي.
TWD500~ ≈ $16.00
كاو ليانغ من كينمن (كبير)
金門(大)高粱
زجاجة كبيرة من كاو ليانغ كينمن، مناسبة للشرب في تجمعات كبيرة.
TWD1,000~ ≈ $32.00

أخرى

شرائح الليمون
切片檸檬
شرائح ليمون طازجة، تستخدم عادة مع المشروبات الكحولية أو لتعزيز نكهة المشروبات.
TWD50 ≈ $2.00
ساكي مو زاي يانغ
莫宰羊清酒
إصدار محدود خاص من مصنع نبيذ ياباني.
ساكي ياباني محدود الإصدار بالتعاون مع المطعم، جودة ممتازة، له قيمة جمع.
TWD1,280 ≈ $41.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
١٬٧٨٥ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فُونغ فُود هاي لو باي هوي
فُونغ فُود هاي لو باي هوي
★ 4.5 · $$$
 تين قو يان شي هو ديان
تين قو يان شي هو ديان
★ 4.9 · $$
 نُونْغْ جِنْغْ جُو شِتُو هُوُو غُوُو
نُونْغْ جِنْغْ جُو شِتُو هُوُو غُوُو
★ 4.8 · $$
 جوي جوي كافيه يانغ جوانغ ديان
جوي جوي كافيه يانغ جوانغ ديان
★ 4.3 · $$
 布納咖啡館 內湖館
布納咖啡館 內湖館
★ 4.6 · $$
 ايكيجاي ياكينيكو سينمونتين - ناي كيه تيان
ايكيجاي ياكينيكو سينمونتين - ناي كيه تيان
★ 4.9 · $$