menufans

Mò zǎi yáng - nèi hú gǎng qián diàn

莫宰羊-內湖港墘店

Beneficios de comer carne de cordero: "El Li Ben Cao Gang Mu" registra: "La carne de cordero puede calentar el centro y tonificar el vacío, tonificar el centro y aumentar el qi, abrir el apetito y fortalecer la energía, nutrir el hígado y los ojos, tratar la debilidad y el frío, las cinco debilidades y las siete lesiones".

★ 4.1 (1,785) $$Moderate

Menú insignia

Menú de oferta especial, no se puede cambiar por otros platos.

Menú para dos
雙人套餐
Olla de cordero insignia, cordero salteado con salsa satay, callos de cordero marinados, fideos con aceite de sésamo, verduras salteadas de temporada, champiñones Enoki.
Un festín de cordero diseñado para dos personas, que incluye olla de cordero insignia y varios platos de cordero salteados y marinados. Porción abundante, permite probar varios sabores clásicos a la vez.
TWD1,200 ≈ €33.00
Menú familiar
全家福套餐
Olla de cordero insignia (mediana), cordero salteado con salsa satay, camarones frescos, callos de cordero marinados, fideos con aceite de sésamo, verduras salteadas de temporada, ingredientes para olla caliente.
Un festín familiar abundante, que incluye una olla de cordero mediana, mariscos, varios platos especiales de cordero y una bandeja de verduras. Ingredientes ricos, adecuados para compartir entre varias personas.
TWD2,000 ≈ €55.00
Menú de banquete
訂席套餐
Si desea un menú de banquete, póngase en contacto con el personal del mostrador.
Menú especial para reuniones grandes o banquetes, requiere consulta y arreglo previo.

Ollas calientes

Se puede elegir entre sabor estofado claro o estofado rojo.

Olla de cordero estofado claro
清燉羊肉鍋
Incluye huesos grandes y rodajas de verduras.
Caldo claro de huesos de cordero cocido a fuego lento, con trozos de cordero y verduras. Sabor fresco y dulce, permite saborear la dulzura original del cordero, no graso.
TWD650~ ≈ €18.00
Olla de cordero estofado rojo
紅燒羊肉爐
Trozos de cordero con piel (edición limitada de invierno).
Una rica base de sopa cocida con salsa de soja, pasta de judías y una variedad de hierbas medicinales chinas, acompañada de trozos de cordero con piel. La sopa es intensamente aromática y el cordero está sabroso y masticable, es la mejor opción para el calor invernal.
TWD650~ ≈ €18.00
Una olla, una olla
一邊一鍋
Formato de olla Yin Yang, se pueden disfrutar dos caldos, estofado claro y estofado rojo, al mismo tiempo.
Olla doble, un lado con caldo estofado claro y el otro con caldo estofado rojo. Adecuado para clientes que desean probar dos sabores diferentes de olla de cordero al mismo tiempo.
TWD1,900~ ≈ €52.00
Olla de pene de cordero súper invencible
超級無敵羊鞭鍋
Requiere reserva. La imagen muestra "una olla de pene de cordero".
Una olla especial nutritiva, cuyo ingrediente principal es el pene de cordero. Tradicionalmente se cree que tiene efectos fortalecedores, la sopa es rica y requiere reserva previa.
TWD4,500 ≈ €124.00

Ingredientes imprescindibles para olla caliente

Añadir ingredientes.

Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con una estructura interna porosa. Después de cocinar en olla caliente, absorbe el caldo fácilmente, con una textura jugosa.
TWD60 ≈ €2.00
Col china
高麗菜
Hojas de col china frescas, con una textura crujiente y dulce, son una verdura indispensable para la olla caliente.
TWD60 ≈ €2.00
Champiñones Enoki
金針菇
Champiñones blancos alargados, con una textura suave y crujiente, adecuados para cocinar rápidamente en olla caliente.
TWD60 ≈ €2.00
Lechuga china
大陸妹
Lechuga de福山, con una textura crujiente y tierna, se puede comer después de una breve cocción.
TWD60 ≈ €2.00
Col china
蚵白菜
Una variedad de col china, con hojas tiernas, que añade sabor vegetal a la sopa cuando se cocina en olla caliente.
TWD60 ≈ €2.00
Brotes de maíz
玉米筍
Mazorcas de maíz tiernas, crujientes, dulces y tiernas, se puede comer toda la mazorca, incluido el corazón.
TWD60 ≈ €2.00
Col china
娃娃菜
Mini col china, con una textura más tierna y dulce que la col china normal.
TWD150 ≈ €4.00
Plato combinado de verduras de temporada
季節時蔬拼盤
Una bandeja combinada de varias verduras frescas de temporada, adecuada para clientes que desean una variedad de verduras.
TWD160 ≈ €4.00
Piel de tofu
豆皮
Producto de soja frito, suave después de cocer, con sabor a soja y textura elástica, absorbe muy bien la sopa.
TWD110 ≈ €3.00
Pastel de pescado San Ji
三記魚餃
Famosas albóndigas de pescado hechas a mano, con una piel resbaladiza y elástica, y un relleno fresco y abundante.
TWD160 ≈ €4.00
Shuntong silvestre
野生山茼蒿
Verdura con un aroma fuerte y único, hojas de color verde oscuro, combina muy bien con las ollas calientes de carne, puede desengrasar.
TWD120 ≈ €3.00
Callos de cordero crudos
生羊肚
Estómago de cordero fresco procesado, con una textura crujiente y masticable, se recomienda cocinar hasta que esté bien cocido.
TWD210 ≈ €6.00
Albóndigas de cerdo
貢丸
Albóndigas hechas de carne de cerdo, con una textura firme y elástica, y jugo de carne abundante.
TWD130 ≈ €4.00
Albóndigas de calamar
花枝丸
Albóndigas hechas de pasta de calamar, se pueden sentir trozos de calamar, llenas de sabor a mar.
TWD220 ≈ €6.00
Albóndigas de cordero
羊肉丸
Albóndigas hechas de cordero, con el aroma característico del cordero, adecuadas para añadir a la olla de cordero.
TWD120 ≈ €3.00
Albóndigas mixtas
綜合丸
Una bandeja combinada que incluye varios tipos de albóndigas.
TWD220 ≈ €6.00
Camarones para olla caliente
火鍋鮮蝦
Camarones frescos, con carne dulce y elástica, añaden sabor a la sopa cuando se cocinan en ella.
TWD280 ≈ €8.00
Costillas de cordero / Estofado de carne
羊小排/燉肉
Cortes de cordero adecuados para estofar, incluyendo costillas de cordero con hueso o trozos de carne. La carne se ablanda después de una cocción prolongada.
TWD140 ≈ €4.00
Huesos grandes de cordero
羊大骨
Huesos grandes de cordero con médula. Después de cocer, se puede chupar la médula, rica en colágeno y calcio.
TWD160 ≈ €4.00
Lonchas de cordero joven
小羔羊肉片
Lonchas finas de cordero tierno, con una distribución uniforme de grasa. Se cocina en la sopa hirviendo por unos momentos, la carne es tierna y fresca.
TWD390 ≈ €11.00
Trozos de cordero estofado rojo
紅燒羊肉塊
Trozos de cordero estofados en salsa roja, la carne es gruesa, se recomienda calentar en la olla antes de comer.
TWD490 ≈ €13.00
Testículos de cordero
羊睪丸
Ingrediente nutritivo tradicional, textura tierna y única, comúnmente utilizado como guarnición para olla caliente.
TWD450 ≈ €12.00

Salteados

Cebolla estilo japonés
和風洋蔥
Rodajas finas de cebolla cruda con aderezo japonés estilo japonés. La cebolla es crujiente y ligeramente picante, el aderezo es agridulce y abre el apetito.
TWD100 ≈ €3.00
Col china
高麗菜
Col china salteada a fuego alto, conservando la crocancia y dulzura de las verduras.
TWD120 ≈ €3.00
Col china
蚵白菜
Col china salteada, con un sabor tierno y refrescante, es un plato de verduras casero común.
TWD120 ≈ €3.00
Verduras de temporada
季節蔬菜
Precio de mercado
Verduras de temporada variadas, salteadas a fuego alto.

Fideos / Arroz

Fideos con aceite de sésamo
麻油麵線
Fideos finos hechos a mano mezclados con aceite de sésamo y ajo picado. Los fideos son suaves y resbaladizos, el aroma del aceite de sésamo es intenso, es el acompañamiento clásico para la olla de cordero.
TWD60 ≈ €2.00
Fideos salteados de cordero
羊肉炒麵
Fideos de aceite salteados a fuego alto con rodajas de cordero y verduras. Los fideos absorben el jugo de carne de cordero y el aroma de la salsa, llenos de wok hei.
TWD130 ≈ €4.00
Arroz con cordero estofado
羊肉燴飯
Arroz blanco cubierto con salsa de cordero espesada. La salsa es salada y rica, el cordero es tierno y resbaladizo, muy bueno con el arroz.
TWD130 ≈ €4.00
Arroz frito de cordero
羊肉炒飯
Carne de cordero picada salteada a fuego alto con huevo, cebolleta y arroz blanco. El arroz está suelto, con aroma a cordero.
TWD170 ≈ €5.00
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco cocido al vapor.
TWD10 ≈ €0.00

Sopas

Sopa de carne magra
赤肉湯
Sopa de cordero hecha con cortes magros. La carne es tierna y no seca, la sopa es dulce y clara, con jengibre rallado para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor.
TWD120 ≈ €3.00
Sopa de estofado de carne
燉肉湯
Sopa cocida con trozos de cordero con piel o tendones. La carne es tierna y sabrosa, la sopa suele ser más rica.
TWD140 ≈ €4.00
Sopa de costillas de cordero joven
小羊排湯
Sopa hecha con costillas de cordero. La carne tiene hueso y es tierna.
TWD140 ≈ €4.00
Sopa de huesos de cordero
腳骨湯
Sopa hecha con huesos de cordero. Rica en colágeno, generalmente se proporciona una pajita para que los clientes chupen la médula ósea.
TWD160 ≈ €4.00
Sopa de los tres tesoros de cordero
羊三寶湯
Sopa combinada que reúne varias partes preciosas del cordero, nutritiva y rica.
TWD250 ≈ €7.00
El baño de la Dama Yang
羊貴妃入浴
Un plato de sopa de cordero especial con un nombre elegante, que generalmente utiliza carne de primera calidad y tiene un sabor único.
TWD450 ≈ €12.00

Bebidas

Sprite
雪碧
Bebida carbonatada con sabor a limón y lima, refrescante y con fuerte efervescencia.
TWD50 ≈ €1.00
Sarsaparilla de Black Pine
黑松沙士
Bebida carbonatada clásica de Taiwán, con un sabor similar a la cerveza de raíz (Root Beer), con un aroma herbal único.
TWD50 ≈ €1.00
Jugo de guayaba
芭樂汁
Jugo hecho de guayaba, con una textura espesa y dulce, es una bebida común para acompañar comidas en Taiwán.
TWD80 ≈ €2.00
Té de cebada
麥仔茶
Bebida de cebada tostada, con un rico aroma a malta, generalmente ligeramente dulce, refrescante y para calmar la sed.
TWD80 ≈ €2.00
Jugo de 16 hierbas
十六茶
Té sin azúcar mezclado con una variedad de granos y hierbas, con un sabor refrescante y saludable.
TWD90 ≈ €2.00
Jugo de ciruela amarga
酸梅汁
Bebida tradicional elaborada con ciruelas oscuras, ácida y dulce, muy adecuada para acompañar comidas grasas o de carne, con efecto desengrasante.
TWD110 ≈ €3.00

Bebidas alcohólicas

Beber y conducir no es compatible. Mo Zai Yang se preocupa por usted.

Cerveza Gold Medal
金牌啤酒
La serie clásica de Taiwan Beer, con un sabor suave y dulce, amargor bajo, muy querida por los lugareños.
TWD100 ≈ €3.00
Cerveza de barril 18
18 天生啤酒
Cerveza de barril fresca sin pasteurizar, con una vida útil corta, sabor extremadamente vivo y refrescante.
TWD120 ≈ €3.00
Cerveza Kirin
麒麟啤酒
Cerveza lager de marca japonesa, con espuma fina y sabor equilibrado.
TWD120 ≈ €3.00
Sake Yuchuan
玉泉清酒
Sake producido en Taiwán, con un aroma a arroz suave, adecuado para beber caliente.
TWD250 ≈ €7.00
Whisky Singleton 12 años
蘇格登 12 年威士忌
Whisky escocés de malta única, con un sabor redondo y suave, con notas afrutadas y de frutos secos.
TWD1,600 ≈ €44.00
Whisky Balvenie 12 años
百富 12 年威士忌
Whisky de malta única madurado en doble barrica, con un sabor rico, con dulzura de miel y vainilla.
TWD1,800 ≈ €50.00
Whisky Balvenie 14 años
百富 14 年威士忌
Whisky madurado en barrica de ron caribeño, con un dulzor único a frutas tropicales y caramelo.
TWD2,200 ≈ €61.00
Kaoliang de Kinmen (pequeño)
金門(小)高粱
Famoso licor Kaoliang de Taiwán, en botella pequeña. Transparente e incoloro, con un aroma intenso y un sabor fuerte.
TWD500~ ≈ €14.00
Kaoliang de Kinmen (grande)
金門(大)高粱
Botella grande de licor Kaoliang de Kinmen, adecuada para beber en reuniones de varias personas.
TWD1,000~ ≈ €28.00

Otros

Limón en rodajas
切片檸檬
Rodajas de limón fresco, comúnmente utilizadas para acompañar bebidas alcohólicas o realzar el sabor de las bebidas.
TWD50 ≈ €1.00
Sake Mo Zai Yang
莫宰羊清酒
Edición limitada coleccionable producida exclusivamente por una destilería japonesa.
Sake japonés de edición limitada lanzado en colaboración exclusiva con el restaurante, de alta calidad y valor de colección.
TWD1,280 ≈ €35.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.1
1785 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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