Mitteum

Name: Mitteum
Address: ソウル
Price range: ₩16000 - ₩20000

★ 3.8 (60)

ミットゥムおすすめランキング

ミットゥム海鮮漬け盛り合わせ

미뜸 모듬 해물장

生活の達人シェフのうま味あふれる秘伝のタレにカニ、エビ、アワビ、タコ、サーモン、ホタテの海産物6種とキノコを漬け込み、しょっぱくなくも食べるほどにクセになるミットゥム代表メニュー

カニ、エビ、アワビ、タコ、サーモン、ホタテなど6種類の海産物を特製醤油に漬け込んだ海鮮漬けの盛り合わせです。しょっぱくなく、うま味が豊富です。添えられたトビコと卵黄をソースのように混ぜてつけたり、ご飯に混ぜて海苔、海鮮漬け、ワサビの順に乗せて食べるとさらに美味しいです。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

鶏特殊部位の炊き込みご飯

닭특수부위솥밥

しっとりとした鶏もも肉、肩肉、ハラミなどを甘辛いたれソースで丁寧に塗り焼き上げた炊き込みご飯

鶏もも肉、肩肉など特殊部位を甘辛いたれソースを塗って焼いた炊き込みご飯です。具材をお椀によそった後、スタッフに頼んで温かい緑茶だしをお釜に注ぎ、おこげご飯を作って召し上がることができます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

牛肉の炊き込みご飯

소고기솥밥

甘辛いカルビソースにほのかな香ばしさが加わった、肉好きのための炊き込みご飯

カルビソースで味付けした牛肉を香ばしく焼き上げた炊き込みご飯です。甘辛い味が特徴です。ご飯をよそってから、お釜に緑茶だしを注ぎ、香ばしいおこげご飯と一緒に楽しんでください。

₩20,000 ≈ ¥2,136

チャーシューの炊き込みご飯

차슈솥밥

濃厚なだし汁でじっくり煮込んだ柔らかい豚肉の角煮にソースを塗り、直火でさらに焼き上げる炊き込みご飯

柔らかく煮込んだ豚肉の角煮（チャーシュー）にソースを塗り、直火で焼いて乗せた炊き込みご飯です。肉の風味がご飯に移り、深い味わいを出しています。最後に温かい緑茶だしを注いでおこげご飯を楽しめます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

サバの炊き込みご飯

고등어솥밥

心を込めて直火で焼き、脂はしっかり抜け、栄養満点の魚の炊き込みご飯

脂を抜いてあっさりと直火で焼いたサバを乗せた炊き込みご飯です。香ばしい焼き魚と炊きたてのご飯の調和が絶品です。食後にお釜に緑茶だしを注いで、さっぱりと締めくくってください。

₩16,000 ≈ ¥1,708

エビの醤油漬け炊き込みご飯

새우장솥밥

バター、青唐辛子、卵黄を混ぜた香ばしいご飯にプリプリの醤油漬けエビを乗せて食べる炊き込みご飯

プリプリの醤油漬けエビが乗った炊き込みご飯で、ご飯にはバター、青唐辛子、卵黄が混ざり合い、香ばしくピリ辛の風味を出しています。具材をよく混ぜて召し上がった後、おこげご飯を作ってお召し上がりください。

₩16,000 ≈ ¥1,708

自家製ハンバーグの炊き込みご飯

수제함박솥밥

新メニュー。心を込めて作った風味豊かな自家製ハンバーグとつけソース。焼き玉ねぎ、モッツァレラトッピングの炊き込みご飯

厚切りの自家製ハンバーグと焼き玉ねぎ、モッツァレラチーズがトッピングされたフュージョンスタイルの炊き込みご飯です。添えられたソースにつけて食べたり、ご飯と一緒に楽しんでください。

₩16,000 ≈ ¥1,708

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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3.8

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