김숙성 하남미사점

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김숙성 하남미사점

全ての肉は [DRY AGING + WET AGING] 交差熟成しました

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肉以外
飲み物

キム熟成スペシャル I (800g)

김숙성 스페셜 I (800g)

(厚切り2cm首肉2人前 + 限定版熟成サムギョプサルとガブリサル250g + 熟成首肉250g)

首肉、サムギョプサル、ガブリサル、首肉など、様々な熟成豚肉部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。肉の風味と食感が 뛰어납니다。皆で分けて食べるのに良いです。

79,000
$54.00

キム熟成スペシャル II (550g)

김숙성 스페셜 II (550g)

(厚切り2cm首肉2人前 + 限定版熟成サムギョプサルとガブリサル250g)

厚切り首肉と熟成サムギョプサル、ガブリサルで構成されたお得な盛り合わせセットです。熟成された肉の深い味わいを多様に楽しめます。

54,000
$37.00

キム熟成トゥープル韓牛チャドルバギ (150g)

김숙성 투뿔 한우 차돌박이 (150g)

(26日間交差熟成 韓牛上位1%最高級チャドルバギ)

最高級韓牛チャドルバギを熟成させ、さらに柔らかく香ばしく仕上げました。薄切りにして網に乗せるとすぐに焼け、口の中でとろけるような食感が特徴です。

29,000
$20.00

キム熟成サムギョプサル (160g)

김숙성 삼겹 (160g)

(交差熟成 厚切りサムギョプサル)

厚切りにした熟成サムギョプサルです。脂身と赤身のバランスが良く、焼いた時の香ばしい風味と肉汁がたっぷりです。

16,000
$11.00

キム熟成特首肉 (160g)

김숙성 특목살 (160g)

(交差熟成 厚切り首肉 2人前ずつ注文可能)

脂身が少なく淡白な首肉を熟成させ、柔らかく楽しめます。厚切りの肉の噛み応えが抜群です。

16,000
$11.00

キム熟成ガブリサル (150g)

김숙성 가브리살 (150g)

(交差熟成 特製部位 背ロースの付け根の肉)

豚肉の特製部位であるガブリサル(背ロースの付け根の肉)です。食感がもちもちして柔らかく、香ばしい味が特徴です。

18,000
$12.00
肉以外

淡白熟成ミナリチヂミ

담백숙성 미나리전

(食欲をそそるミナリチヂミ)

香りの良いミナリをたっぷり入れてカリッと焼いたチヂミです。油っこい肉と一緒に食べると脂っこさを抑え、食欲をそそります。

12,000
$8.00

ヤンニョムケジャンご飯

양념게장밥

(ヤンニョムケジャンのソースで和えたご飯)

辛く甘いヤンニョムケジャンの身とソースをご飯の上にのせて混ぜて食べるメニューです。旨味が強く、食事メニューとして人気があります。

9,000
$6.00

ミナリビビン麺

미나리 비빔국수

(秘伝のヤンニョム登場。肉と一緒に食べると最高に美味しい)

辛く酸っぱいヤンニョムソースで麺とミナリを和えて食べる料理です。もちもちした麺とシャキシャキしたミナリが肉とよく合います。

7,000
$5.00

エゴマ油ネギ麺

들기름 파국수

(酸っぱいスープが脂っこさを洗い流してくれる…)

香ばしいエゴマ油と香りの良いネギが調和した麺料理です。刺激的ではなく淡白で香ばしい味が特徴です。

7,000
$5.00

冷麺

냉국수

(脂っこさをすっきり洗い流す、最高に美味しい)

薄氷が浮かんだ冷たいスープで食べる麺料理です。冷たくすっきりした味で、肉を食べた後の口直しに良いです。

7,000
$5.00

チャドルテンジャンチゲ

차돌 된장찌개

(香ばしいテンジャンチゲ一杯いかがですか?)(ご飯は別売り)

チャドルバギを入れて煮込んだ香ばしいテンジャンチゲです。スープが濃厚で深く、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

7,000
$5.00

韓豚キムチチゲ

한돈 김치찌개

(キムチチゲの定石、旨味は比較不可能)

韓国産豚肉とよく熟したキムチを入れてピリ辛に煮込んだチゲです。韓国人のソウルフードで、満足感のある食事ができます。

9,000
$6.00

ワタリガニラーメン

꽃게 라면

(ワタリガニがラーメンに出会ったら?ク…)

ワタリガニを入れて煮込んだラーメンです。海産物のすっきりした味がスープに溶け出し、さらにピリ辛で美味しいです。

6,000
$4.00

ヤンニョムケジャン追加

양념게장 추가

(完全にご飯泥棒、網の上で焼いても最高に美味しい)

辛いヤンニョムで和えた生のワタリガニ料理です。そのまま食べても美味しいですし、網で軽く焼いて食べると絶品です。

5,000
$3.00

本当に香ばしいコーンチーズ

와 진짜 고소한 콘치즈

(これを頼むと皆喜びます)

コーンとマヨネーズ、チーズを鉄板で溶かした料理です。甘くて香ばしく、老若男女問わず人気のサイドメニューです。

4,000
$3.00

セルフ炒飯

셀프볶음밥

(1人前、100%モッツァレラチーズ追加 +2000ウォン)

肉を食べた後に残った油とヤンニョムでご飯を炒めるメニューです。自分で炒める楽しさがあり、チーズを追加するとさらに香ばしくなります。

5,000~

ミナリ追加

미나리 추가

肉と一緒に焼くと最高に美味しい)

肉と一緒に焼いて食べられる新鮮なミナリを追加します。香りの良いミナリの香りが肉の味を引き立てます。

3,000
$2.00

ミナリ和え

미나리 무침

新鮮なミナリを辛く酸っぱいヤンニョムで和えたおかずです。肉と一緒に添えると爽やかです。

3,000
$2.00
飲み物

キム熟成バーボンハイボール

김숙성 버번 하이볼

バーボンウイスキーをベースにしたハイボールです。ウイスキーの深い香りと炭酸の爽快感を楽しめます。

8,500
$6.00

アップルマンゴーハイボール

애플망고 하이볼

アップルマンゴーの甘い味が加わったフルーツハイボールです。お酒の味が強くないので軽く楽しむのに良いです。

8,500
$6.00

アールグレイハイボール

얼그레이 하이볼

アールグレイ紅茶シロップを入れて香ばしく甘いハイボールです。特に女性に人気があります。

8,500
$6.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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