秦小姐豆漿店

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秦小姐豆漿店

秦小姐豆漿店

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蛋餅
シャオビン
おにぎり
冷麺
パイ
饅頭
ネギ餅
獅子頭
軽食単品
ドリンク
蛋餅

オリジナル

原味

台湾で一般的な朝食の蛋餅、もちもちの生地に卵の香りが溢れる。通常は巻いて切り分けて食べ、醤油膏やチリソースと一緒にどうぞ。

TWD40
$1.00

オリジナル(ベジタリアン)

原味 (素)

オリジナル蛋餅のベジタリアンバージョン、五辛やその他の葷食成分を含みません。

TWD40
$1.00

コーン

玉米

スイートコーンを挟んだ蛋餅、甘くて美味しく、大人から子供まで人気。

TWD50
$2.00

ベーコン

培根

塩味のベーコンスライスを包んだ蛋餅、脂の香りと蛋餅の皮が完璧に調和。

TWD50
$2.00

ハム

火腿

クラシックなハム蛋餅、ハムの塩味と卵の香りがよく合う。

TWD50
$2.00

チーズ

起司

溶けたチーズを挟んだ蛋餅、ミルクの風味が濃厚で、食感が滑らか。

TWD50
$2.00

そぼろ

肉鬆

サクサクのそぼろを包んだ蛋餅、塩味と甘味が交錯する伝統的な風味。

TWD50
$2.00

野菜

蔬菜

新鮮な野菜を挟んだ蛋餅、さっぱりとして栄養豊富。

TWD60
$2.00

豇豆(長豇豆)

豇豆

酸っぱい豆の漬物を包んだ蛋餅、酸っぱくてパリパリで食欲をそそり、独特の風味。

TWD55
$2.00

ダブルエッグ

雙蛋

卵を2つ使った蛋餅、卵の香りが倍増し、ボリュームもアップ。

TWD55
$2.00

油条

油條

蛋餅の中にカリカリの油条を一本巻き込んだ、外は柔らかく中はカリカリ、食感の層が豊か。

TWD60
$2.00

獅子頭

獅子頭

特製獅子頭(大きなミートボール)を挟んだ蛋餅、肉汁が豊富で、しっかりした味わい。

TWD80
$3.00

新疆風ポークチョップ

新疆豬排

クミンなどのスパイス風味のポークチョップを包んだ、エキゾチックな風味が濃厚。

TWD75
$2.00

とろけるチーズ

爆漿起司

たっぷりのチーズを加え、熱々をかじるととろけ出すような食感、チーズ好きにはたまらない。

TWD70
$2.00
シャオビン

オリジナル

原味

層になるように焼かれたゴマ風味のシャオビン、そのまま食べると麺とゴマの香りが楽しめる。

TWD20
$1.00

目玉焼き/ネギ入り卵焼き

荷包蛋/蔥蛋

どちらか一つ

焼きたての目玉焼きまたはネギ入り卵焼きを挟んだシャオビン、サクサク感と柔らかさの食感が共存。

TWD40~

油条

油條

クラシックなシャオビンと油条のセット、「一式」とも呼ばれる。サクサクのシャオビンにパリパリの油条を挟んだ、伝統的な朝食の代表。

TWD40
$1.00

コーンエッグ

玉米蛋

コーンと卵を挟んだシャオビン、甘みと食感の変化を加える。

TWD55
$2.00

そぼろエッグ

肉鬆蛋

そぼろと卵を挟んだシャオビン、塩味とサクサク感があり、食感が豊か。

TWD55
$2.00

ベーコンエッグ

培根蛋

ベーコンと卵を挟んだシャオビン、スモーキーな肉の香りがする。

TWD55
$2.00

ハムエッグ

火腿蛋

ハムスライスと卵を挟んだシャオビン、シンプルで美味しい。

TWD55
$2.00

チーズエッグ

起司蛋

チーズと卵を挟んだシャオビン、東西の風味が融合。

TWD55
$2.00

蛋餅

蛋餅

シャオビンの中に蛋餅一式を挟んだ、「シャオビン夾蛋餅」とも呼ばれ、ボリューム満点で、二重の麺食感。

TWD55
$2.00

野菜エッグ

蔬菜蛋

野菜と卵を挟んだシャオビン、さっぱりしていて油っぽくない。

TWD60
$2.00

豇豆(長豇豆)エッグ

豇豆蛋

酸っぱい豆の漬物とスクランブルエッグを挟んだシャオビン、酸っぱくて塩辛い味が食欲をそそる。

TWD60
$2.00

新疆風ポークチョップエッグ

新疆豬排蛋

クミン風味のポークチョップと卵を挟んだシャオビン、独特の香りがする。

TWD70
$2.00

獅子頭エッグ

獅子頭蛋

獅子頭と卵を挟んだシャオビン、大きな肉を食べる満足感。

TWD75
$2.00
おにぎり

オリジナル

原味

伝統的なもち米おにぎり、餡は通常油条、沢庵、そぼろなどを含み、米粒はもちもちで噛み応えがある。

TWD45
$1.00

オリジナル(ベジタリアン)

原味 (素)

ベジタリアン風のもち米おにぎり、ベジタリアンそぼろとベジタリアン具材を使用。

TWD45
$1.00

目玉焼き/ネギ入り卵焼き

荷包蛋/蔥蛋

どちらか一つ

おにぎりに焼きたての目玉焼きまたはネギ入り卵焼きを追加し、栄養とジューシーさをプラス。

TWD65~

目玉焼き/ネギ入り卵焼き(ベジタリアン)

荷包蛋/蔥蛋 (素)

どちらか一つ

ベジタリアンおにぎりに卵を追加、卵乳菜食者向け。

TWD65~

甘いおにぎり

甜飯糰

砂糖、ピーナッツパウダー、または油条を包んだ甘いおにぎり、昔ながらの甘味。

TWD40
$1.00

半塩甘おにぎり

半鹹甜飯糰

塩味と甘味の両方の具材を包んだおにぎり、塩味と甘味の交錯、驚きの食感。

TWD45
$1.00

半塩甘おにぎり+卵

半鹹甜飯糰蛋

半塩甘おにぎりに目玉焼きを追加、風味の層がさらに多様に。

TWD65
$2.00

豇豆(長豇豆)エッグ

豇豆蛋

酸っぱい豆の漬物と目玉焼きを包んだおにぎり、酸っぱくて脂っこくなく、食感が豊か。

TWD75
$2.00

新疆風ポークチョップ

新疆豬排

クミン風味のポークチョップを丸ごと包んだ豪華なおにぎり、非常に満足感が高い。

TWD85
$3.00

獅子頭

獅子頭

特製獅子頭を包んだおにぎり、肉の香りが溢れる。

TWD90
$3.00
冷麺

ごまソース

麻醬

濃厚なごまソースをベースにした冷麺、さっぱりとしたキュウリの千切り添え。暑い季節に最適。

TWD50~

ごまソース(ベジタリアン)

麻醬 (素)

ベジタリアン向けのゴマソース冷麺、葷食のトッピングを含みません。

TWD50~

炸醤

炸醬

塩味の豆瓣醤をかけた冷麺、味が濃く、香りが豊か。

TWD50~

ごま+炸醤

麻+炸醬

ダブルソース冷麺、ごまソースと炸醤を同時にかけ、2つの味を一度に楽しめる完璧な融合。

TWD50~
パイ

塩味パイ

鹹酥餅

均一価格 20/個、10個購入で1個無料 200/箱

小さくてサクサクの塩味パイ、餡は通常ネギとひき肉。

TWD20
$1.00

甘いパイ

甜酥餅

均一価格 20/個、10個購入で1個無料 200/箱

砂糖餡を包んだパイ、外はサクサク、中は甘い。

TWD20
$1.00

大根パイ

蘿蔔絲酥餅

均一価格 20/個、10個購入で1個無料 200/箱

塩味の大根の千切りを挟んだパイ、食感が豊か。

TWD20
$1.00

小豆あんパイ

豆沙酥餅

均一価格 20/個、10個購入で1個無料 200/箱

なめらかな小豆あんを包んだサクサクのパイ、伝統的な中華デザート。

TWD20
$1.00
饅頭

オリジナル(白/黒)

原味(白/黑)

どちらか一つ

伝統的な蒸し饅頭、白い饅頭または黒糖饅頭が選べます。

TWD20~

目玉焼き/ネギ入り卵焼き

荷包蛋/蔥蛋

どちらか一つ

饅頭を半分に切り、スクランブルエッグを挟んだ、シンプルで満足感のある朝食セット、「饅頭夾蛋」とも呼ばれる。

TWD40~

豇豆(長豇豆)エッグ

豇豆蛋

饅頭に酸っぱい豆の漬物と目玉焼きを挟んだ、独特の風味。

TWD60
$2.00

新疆風ポークチョップエッグ

新疆豬排蛋

饅頭にクミンポークチョップと卵を挟んだ、満足感が高い。

TWD70
$2.00

獅子頭エッグ

獅子頭蛋

饅頭に獅子頭ミートボールと卵を挟んだ、豪華な饅頭バーガー。

TWD75
$2.00
ネギ餅

オリジナル

原味

厚手の生地にネギを練り込み、外側はカリッと、内側はふんわりと焼いた。

TWD30
$1.00

目玉焼き/ネギ入り卵焼き

荷包蛋/蔥蛋

どちらか一つ

ネギと卵を挟んだネギ餅、ネギの香りと卵の香りの完璧な組み合わせ。

TWD50~

チーズエッグ

起司蛋

チーズと卵を挟んだネギ餅、濃厚で塩味と香りが良い。

TWD60
$2.00

ベーコンエッグ

培根蛋

ベーコンと卵を挟んだネギ餅。

TWD60
$2.00

ハムエッグ

火腿蛋

ハムと卵を挟んだネギ餅。

TWD60
$2.00

コーンエッグ

玉米蛋

コーンと卵を挟んだネギ餅。

TWD60
$2.00

そぼろエッグ

肉鬆蛋

そぼろと卵を挟んだネギ餅。

TWD60
$2.00

豇豆(長豇豆)エッグ

豇豆蛋

酸っぱい豆の漬物と卵を挟んだネギ餅。

TWD65
$2.00

新疆風ポークチョップエッグ

新疆豬排蛋

クミンポークチョップと卵を挟んだネギ餅。

TWD75
$2.00

獅子頭エッグ

獅子頭蛋

ネギを挟んだ獅子頭と卵の蛋餅。

TWD80
$3.00
獅子頭

獅子頭(大)

獅子頭 (大顆)

箱入り

手作りの大きな獅子頭ミートボール、箱入りで販売、家庭でのおかずに追加するのに最適。

TWD270
$9.00

獅子頭(小)

獅子頭 (小顆)

箱入り

手作りの小さな獅子頭ミートボール、箱入りで販売。

TWD270
$9.00
軽食単品

ネギ入り卵焼き/目玉焼き

蔥蛋/荷包蛋

どちらか一つ

焼きたての卵を単品で、ネギ入り卵焼きまたは目玉焼きが選べます。

TWD20~

包子

包子

熱々の蒸し饅頭、餡は通常新鮮な肉。

TWD15
$0.00

獅子頭

獅子頭

獅子頭ミートボールを単品で、味見や追加の一品に。

TWD15
$0.00

新疆風ポークチョップ

新疆豬排

新疆風ポークチョップを単品で。

TWD30
$1.00

野菜エッグ

蔬菜蛋

野菜を加えたスクランブルエッグ料理。

TWD60
$2.00

豇豆(長豇豆)エッグ

豇豆蛋

酸っぱい豆の漬物を加えたスクランブルエッグ。

TWD50
$2.00

豇豆(長豇豆)箱入り

豇豆盒裝

酸っぱい豆の漬物を箱入りで販売するおかず。

TWD85
$3.00

油条

油條

揚げたての油条を単品で、サクサクで美味しい、豆乳と一緒にまたはそのままどうぞ。

TWD25
$1.00

大根餅

蘿蔔糕

表面が黄金色にカリッと焼かれた大根餅、中は柔らかく大根の香りがする。

TWD35
$1.00

もち米団子(5粒)

珍珠丸子 (五粒)

もち米で包まれたミートボール、蒸すと透明で真珠のよう。

TWD65
$2.00

ニラ饅頭

韭菜盒

半月形の生地にニラと春雨と卵の餡を包み、黄金色にカリッと焼いた。

TWD40
$1.00
ドリンク

豆乳(氷/温)

豆漿(冰/溫)

大豆を挽いて煮込んだ伝統的な豆乳、氷と温かいものが選べ、濃厚で滑らか。

TWD30~

米漿

米漿

米とピーナッツを挽いて煮込んだ濃厚な飲み物、濃厚なピーナッツの香りがし、通常は温かいまたはぬるい。

TWD30~

豆乳+米漿

豆漿+米漿

「混漿」とも呼ばれ、豆乳のさっぱり感と米漿の濃厚さを組み合わせた、甘さ控えめ。

TWD30~

アーモンド豆乳

杏仁豆漿

アーモンド風味の豆乳、独特の香りがする。

TWD40~

ゴマ豆乳

芝麻豆漿

黒ごまを加えた豆乳、栄養価が高く、香りが濃厚。

TWD40~

昔ながらの紅茶

古早味紅茶

伝統的な決明子風味の紅茶、甘さ固定、爽やかで喉の渇きを癒す。

TWD30~

紅茶豆乳

紅茶豆漿

紅茶と豆乳を混ぜた飲み物、ミルクティーに似ているがよりさっぱりとしており、豆の香りがする。

TWD30~

ゴマ+アーモンド豆乳

芝麻+杏仁豆漿

ゴマとアーモンドを同時に加えた豆乳、風味に深みがある。

TWD50~

豆乳+卵

豆漿+蛋

熱い豆乳に生卵を注ぎ、豆乳の熱で卵を半熟にし、滑らかさと栄養をプラス。

TWD40~

塩味豆乳

鹹漿

塩味豆乳、熱い豆乳に酢、醤油、ラー油、ネギ、沢庵、油条を加え、豆腐状に固めた、スープのように飲む。

TWD40~

ベジタリアン塩味豆乳

素鹹漿

塩味豆乳のベジタリアンバージョン、ネギやニンニクなどの五辛を含みません。

TWD40~

塩味豆乳+卵

鹹漿加蛋

塩味豆乳に卵を1つ追加し、さらにボリュームと栄養をアップ。

TWD55~

かぼちゃ豆乳

南瓜豆漿

かぼちゃペーストを加えた豆乳、かぼちゃの自然な甘みと黄金色。

TWD45~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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4.0

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安い

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