menufans

Miam Miam Libanais

冷たいメゼ

テイクアウトまたはデリバリー用トレイ:250g 5.50€ 450g 7.50€ 750g 11.50€

フムス
HOMMOS
ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、レモン
ひよこ豆、タヒニ(ゴマクリーム)、レモン、ニンニクをベースにしたクリーミーなディップ。滑らかな食感と豊かな味わい。通常レバノンパンと一緒に食べられます。
€5.50 ≈ ¥996
ムタバル
MOUTABAL
ナスキャビア、ゴマクリーム、レモン
グリルしたナスのキャビア、ゴマクリームとレモンを混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。
€5.50 ≈ ¥996
タブーリ
TABOULÉ
トマト、玉ねぎ、パセリ、ひき割り小麦、レモン、オリーブオイル
非常にフレッシュな伝統的なレバノンサラダで、主に刻んだパセリ、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグルで構成されています。オリーブオイルとレモンで味付け。
€5.50 ≈ ¥996
ワラク・エナブ
WARAK ENAB
米と野菜を詰めたぶどうの葉
米、野菜、甘いスパイスのミックスを詰めたロール状のぶどうの葉。柔らかい食感と酸味のある味わい。
€5.50 ≈ ¥996
ラブネ
LABNÉ
フレッシュチーズ、乾燥ミント
水切りヨーグルトベースのフレッシュチーズ、オリーブオイルと乾燥ミント添え。濃厚でクリーミーな食感、わずかに酸味のある味わい。
€5.50 ≈ ¥996
ムジャダラ
MOUJADARA
レンズ豆と揚げ玉ねぎのひき割り小麦
レンズ豆とひき割り小麦(または米)、キャラメル色のカリカリ玉ねぎを添えた素朴な料理。土のような、心温まる風味。
€5.50 ≈ ¥996
唐辛子
PIMENT
オリーブオイルにマリネしたフレッシュチーズ
オリーブオイルにマリネしたフェタチーズ、おそらく唐辛子やスパイスで味付けしたもの。塩味とピリ辛のメゼ。
€5.50 ≈ ¥996
ビーツサラダ
SALADE BETTERAVE
角切りビーツ、玉ねぎ、スパイス
角切りビーツのシンプルなサラダ、玉ねぎとスパイスで味付け。甘く土のような風味。
€5.50 ≈ ¥996
キャロットサラダ
SALADE CAROTTES
玉ねぎ、パセリ、レモン、オリーブオイル
すりおろした、または角切りにした人参のフレッシュサラダ、レモン、オリーブオイル、ハーブで味付け。
€5.50 ≈ ¥996
レンズ豆サラダ
SALADE LENTILLES
玉ねぎ、パセリ、レモン、オリーブオイル
調理済みのレンズ豆とフレッシュハーブ、レモンビネグレットを混ぜたボリュームのあるサラダ。
€5.50 ≈ ¥996
ファトゥーシュサラダ
SALADE FATTOUCHE
スマック、オリーブオイル、トーストしたパン、ザクロシロップで味付けしたすりおろし野菜のサラダ
カリカリの野菜と揚げた、またはグリルしたピタパンのピースを使ったカラフルなレバノンサラダ。スマック(酸味のあるスパイス)とザクロメープルで味付け。
€5.50 ≈ ¥996
フェタサラダ
SALADE FETA
生野菜とフェタチーズのサラダ
様々な野菜と塩味のフェタチーズの角切りを使ったフレッシュサラダ。
€5.50 ≈ ¥996
オリエンタルサラダ
SALADE ORIENTALE
グリーンサラダ、トマト、レモン、オリーブオイル
トマトを使った軽いグリーンサラダ、オリーブオイルとレモン汁でシンプルに味付け。
€5.50 ≈ ¥996

温かいメゼ

テイクアウトまたはデリバリー用トレイ:250g 5.50€ 450g 7.50€ 750g 11.50€

キッベ
KEBBE
ひき肉を詰めたひき割り小麦のミートボール - 1個あたり2.50€、100%ビーフ
ブルグルと肉で作ったフライドミートボール、スパイシーなひき肉と松の実を詰めて。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5.50 ≈ ¥996
ロビエ・ベル・ゼイト
LOUBIÉ BEL ZEIT
オリーブオイル入りインゲン豆、トマトソース、玉ねぎ
オリーブオイルとトマトソースで煮込んだインゲン豆、玉ねぎ、ニンニク入り。温かくても冷たくても食べられます。
€5.50 ≈ ¥996
チキンウィング
AILES DE POULET
グリル、フランベ、レモン、ニンニク、コリアンダー
レモン、ニンニク、フレッシュコリアンダーで味付けしたマリネチキンのグリル。酸味があり香りの良い味わい。
€5.50 ≈ ¥996
ムサカ
MOUSSAKA
トマトソースでグリルしたナス、ひよこ豆、ピーマン、玉ねぎ
トマト、ひよこ豆、野菜と一緒に煮込んだナス料理。レバノン風で、肉なしで冷たいか温かい状態で提供されることが多い。
€5.50 ≈ ¥996
フール・ムダマズ
FOUL MOUDAMESS
そら豆、レモン、ニンニク、オリーブオイル、ゴマクリーム
ニンニク、レモン、オリーブオイルで味付けした、煮込んだそら豆の伝統的な料理。濃厚でボリュームがあります。
€5.50 ≈ ¥996
オリエンタルライス
RIZ ORIENTAL
麺を炒めたご飯
黄金色の麺と一緒に炊いたピラフライス。レバント料理の定番の付け合わせ。
€5.50 ≈ ¥996
コフタ、肉
KOFTA, VIANDE
パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜたひき肉(通常はラムとビーフ)の串焼きまたはミートボール。
€5.50 ≈ ¥996
ファラフェル
FALAFEL
そら豆、ひよこ豆、パセリ、コリアンダー、スパイス - 1個あたり1.50€
ひよこ豆とそら豆を挽いたもの、フレッシュハーブとスパイスを混ぜたカリカリのフリッター。ベジタリアンの定番。
€5.50 ≈ ¥996
バタタハラ
BATATA HARRA
炒めポテト、ニンニク、コリアンダー
フライドポテトの角切りをニンニク、コリアンダー、唐辛子でソテーしたもの。スパイシーでガーリック風味。
€5.50 ≈ ¥996
チキンシャワルマ
CHAWARMA POULET
垂直ローストでマリネしたチキンの薄切り。柔らかく風味豊か。
€5.50 ≈ ¥996
サウダ
SAWDA
鶏レバー
ソテーした鶏レバー、しばしばレモン汁またはザクロメープルでデグラッセしたもの。濃厚な風味ととろけるような食感。
€5.50 ≈ ¥996
チク・タウク
CHICH TAOUK
チキン串 - 1個あたり2€
ヨーグルト、レモン、ニンニク、スパイスでマリネしたチキンキューブの串焼き。非常に柔らかく香りが良い。
€5.50 ≈ ¥996
ビーフシャワルマ
CHAWARMA BOEUF
垂直ローストでマリネしたビーフの薄切り。温かく、柔らかく、風味豊か。
€5.50 ≈ ¥996

メニュー

ミャムミャム
MIAM MIAM
メゼ5種:タブーリ、フムス、ナスキャビア、ムサカ、ライスまたはブルグル 肉、チキンまたはベジタリアン ドリンク1杯 デザート1つ
レバノンの味を堪能できるフルコースメニュー。5種類の冷たいメゼと温かいメゼの盛り合わせ、選べるメインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれます。
€15.90~ ≈ ¥2,881

サンドイッチメニュー

グルメ
GOURMAND
メゼ1種 サンドイッチ1種 ドリンクまたはデザート1種
前菜(メゼ)、レバノンサンドイッチ、甘いものまたはさっぱりしたものを含む、ボリュームのあるランチセット。
€12.90 ≈ ¥2,337
エクスプレス
EXPRESS
ファラフェルサンドイッチ2つのみ ドリンク1杯
ファラフェル好きのための理想的なクイックメニュー、ドリンク付き。
€11.90 ≈ ¥2,156
マイバーガー
MON BURGER
コフタまたはファラフェルバーガー:ガーリッククリーム、タヒニ、フムス、生野菜 フライドポテトまたはバタタハラポテト ドリンク1杯
レバノン風バーガーメニュー、伝統的なソース(ガーリック、タヒニ、フムス)添え。クラシックまたはスパイシーなフライドポテト付き。
€10.90~ ≈ ¥1,975
マイサンドイッチ
MON SANDWICH
サンドイッチ1つ ドリンク1杯 マクルート1つ
サンドイッチ、ドリンク、小さなオリエンタルペストリーのシンプルで効果的なセット。
€8.90 ≈ ¥1,612

ミャムミャムプレート

ミャムミャムプレート
Assiette Miam Miam
メゼ5種 肉、チキンまたはファラフェル1種
5種類のレバノン前菜(メゼ)と選べるタンパク質を組み合わせた盛り合わせプレート。
€13.90~ ≈ ¥2,518

発見ボード

発見ボード
Planche découverte
温かいメゼと冷たいメゼの盛り合わせ6種 ファラフェル2個
ハウスの定番を集めたバラエティ豊かなテイスティングボード。様々なメゼをシェアして楽しむのに最適です。
€15 ≈ ¥2,718

バーガー

ファラフェルバーガー
Burger falafel
カリカリのファラフェルパテを使ったベジタリアンバーガー、レバノン風のトッピング添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
カフタバーガー
Burger kafta
スパイシーなひき肉(カフタ)のステーキとオリエンタルな風味を添えたバーガー。
€6.50 ≈ ¥1,178

サンドイッチ

コフタサンドイッチ
Sandwich Kofta
レバノンパンで巻いたサンドイッチ、スパイシーなひき肉の串、新鮮な野菜、ソースを添えて。
€5.90 ≈ ¥1,069
チキンサンドイッチ
Sandwich Poulet
マリネしたチキン、ガーリッククリーム、生野菜を詰めたレバノンパン。
€5.90 ≈ ¥1,069
ビーフサンドイッチ
Sandwich Boeuf
マリネしたビーフサンドイッチ、薄いパンに伝統的な付け合わせを添えて。
€5.90 ≈ ¥1,069
チク・タウクサンドイッチ
Sandwich Chich taouk
レモンとニンニクでマリネしたチキンのクラシックなサンドイッチ、クリーミーなガーリッククリーム(トゥーム)添え。
€5.90 ≈ ¥1,069
サウダサンドイッチ
Sandwich Sawda
ソテーした鶏レバーのサンドイッチ、風味豊かなスペシャリテ。
€5.90 ≈ ¥1,069
ベジタリアンサンドイッチ
Sandwich Végétarien
肉なしサンドイッチ、おそらく様々な野菜、チーズ、またはメゼが詰められています。
€5.90 ≈ ¥1,069
ファラフェルサンドイッチ
Sandwich Falafel
カリカリのファラフェルを使った有名なサンドイッチ、生野菜、ピクルス、タヒニソース添え。
€5.90 ≈ ¥1,069

パン

アラヤス
ARAYES
グリルした肉を詰めたレバノンパン
スパイシーなひき肉を詰めてカリカリになるまでグリルしたレバノンパン。風味豊かでジューシーな軽食。
€5.50 ≈ ¥996
ケラジェ
KELLAJE
グリルしたレバノンパンにチーズとトマトを詰めて
カリカリのピタパンにハルーミチーズまたは類似のものとトマトを詰めた、グリルしたベジタリアンサンドイッチ。
€5.50 ≈ ¥996

フリッター

ファタエル
FATAYER
ほうれん草とレモン汁のパイ
ほうれん草、玉ねぎ、スマックの酸味のあるミックスを詰めた小さな三角形のパイ。
€1.50 ≈ ¥272
ラカタク
RAKATAK
チーズとハーブのパイ
チーズとハーブの溶けるようなミックスを詰めた、フィロ生地のカリカリのシガー。
€1.50 ≈ ¥272
サンブーセク
SAMBOUSSEK
ひき肉、玉ねぎ、松の実を詰めたミートボール
半月型の揚げパイ、風味豊かなひき肉と松の実を詰めて。
€1.50 ≈ ¥272

ドリンク

ソーダ
Soda
爽やかな炭酸飲料。
€2 ≈ ¥362
ミネラルウォーター33cl
Eau minérale 33cl
ミネラルウォーターボトル。
€1.50 ≈ ¥272
フルーツジュースまたはオレンジジュース
Jus de fruit ou jus d'orange
フルーツジュース。
€2.50 ≈ ¥453
エスプレッソコーヒー
Café expresso
濃厚で濃縮されたブラックコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
トルココーヒー
Café turc
フィルターなしで煮込んだ、非常に細かく挽いた伝統的なコーヒー。濃厚で力強く、底にコーヒーかすが入っています。
€2.50 ≈ ¥453
ブラックティー - ミントティー
Thé noir - thé à la menthe
温かいお茶、プレーンまたはフレッシュミントの葉で風味豊かに。
€2.50 ≈ ¥453

ティーポット

ソロ
Solo
一人用のティーポット。
€3.50 ≈ ¥634
二人で
Tête à tête
二人用のティーポット。
€5.50 ≈ ¥996
親密に
Entre nous
シェアできる大きなティーポット。
€7.50 ≈ ¥1,359

ペストリー

アーモンドショートブレッド
Sablé aux amandes
アーモンドを添えた、または風味付けした、崩れやすいバター風味のショートブレッドクッキー。
€2 ≈ ¥362
ピスタチオのブルマ
Bourma aux pistaches
エンジェルヘア(カダイフ)を巻いて揚げ、丸ごとピスタチオを詰めたペストリー。カリカリでシロップ漬け。
€2 ≈ ¥362
バクラヴァ
Baklava
薄いフィロ生地の層、砕いたクルミ、甘いシロップで作られた伝統的なペストリー。
€2 ≈ ¥362
ナムーラ
Namoura
シロップに浸した、濃厚で柔らかいセモリナケーキ。しばしばアーモンドで飾られます。
€2 ≈ ¥362
マクルート
Makrout
セモリナとデーツペーストをベースにしたケーキ、揚げて蜂蜜に浸したもの。粒状の食感ととろけるような中心部。
€2 ≈ ¥362
ピスタチオのバクラヴァロール
Baklava rolls aux pistaches
バクラヴァのバリエーションで、葉巻型に巻かれ、ピスタチオが詰められています。
€2 ≈ ¥362
グルメメニュー
MENU GOURMAND
ペストリー2個、コーヒーまたは紅茶1杯
オリエンタルスイーツ2種類と温かいドリンクが含まれるデザートセット。
€4.90 ≈ ¥888

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お店情報

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