麺堂にしき西武新宿店

Name: 麺堂にしき 西武新宿店
Address: Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−5−4 Tohto Building, １F, 東京
Price range: ¥400 - ¥1530

西武新宿麺堂にしき営業時間 18:00 - 翌15:00 定休日なし

★ 4.0 (39) 📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−5−4 Tohto Building, １F

鴨だし醤油ラーメン (Duck Syoyu Ramen)

特製鴨だし醤油ラーメン Special duck syoyu ramen

鴨の出汁をベースにした醤油ラーメンです。鴨の旨味が溶け込んだコクのあるスープが特徴です。特製トッピングで具材が増量されています。

¥1,480

鴨だし醤油ラーメン Duck syoyu ramen

鴨の出汁と醤油ダレを合わせた香り高いラーメンです。シンプルに鴨の味わいを楽しめます。

¥1,050

味玉鴨だし醤油ラーメン Duck syoyu ramen with egg

鴨だし醤油ラーメンに味付け玉子をトッピングした一品です。半熟の黄身がスープとよく合います。

¥1,200

チャーシュー鴨だし醤油ラーメン Duck syoyu ramen with roast duck

鴨チャーシューがたっぷりと乗った贅沢な醤油ラーメンです。柔らかい鴨肉の旨味を存分に味わえます。

¥1,450

鴨だし塩ラーメン (Duck Salt Flavored Ramen)

特製鴨だし塩ラーメン Special duck salt flavored ramen

鴨の出汁を引き立てる塩味のスープです。透き通った黄金色のスープはあっさりしながらも深みがあります。具材たっぷりの特製仕様。

¥1,530

鴨だし塩ラーメン Duck salt flavored ramen

塩ベースの鴨だしラーメンです。繊細な出汁の風味をダイレクトに感じられます。

¥1,100

味玉鴨だし塩ラーメン Duck salt flavored ramen with egg

鴨だし塩ラーメンに味玉をトッピングしました。塩スープの優しい味わいに卵のコクが加わります。

¥1,250

チャーシュー鴨だし塩ラーメン Duck salt flavored ramen with roast duck

鴨チャーシューを増量した塩ラーメンです。鴨肉の甘みと塩スープの相性が抜群です。

¥1,500

つけ麺 (Dipping Ramen)

鴨だし醤油つけ麺(昆布水) Duck syoyu dipping ramen

昆布水

麺が昆布水に浸かった状態で提供されるつけ麺です。麺を醤油ベースの鴨だしスープにつけて食べます。昆布の旨味で麺だけでも楽しめます。

¥1,200

鴨だし塩つけ麺(昆布水) Duck salt flavored dipping ramen

昆布水

昆布水に浸かった麺を、塩ベースの鴨だしスープにつけて食べるつけ麺です。さっぱりとした味わいの中に深い旨味があります。

¥1,250

ご飯もの (Rice Bowls)

鴨チャーシュー丼 Teriyaki roast duck bowl

ご飯の上に鴨肉のチャーシューを乗せた丼です。甘辛いタレと鴨の脂がご飯によく合います。

¥480

鴨ネギめし Spring onion and roast duck bowl

刻んだ鴨肉とネギを乗せたご飯ものです。さっぱりと食べられるサイドメニューです。

¥400

限定メニュー (Limited Menu)

伊吹いりこの冷やしらぁめん

夏季限定 (大盛不可) (替玉不可) 伊吹いりこをメインに乾物を数種類入れて作りましたタレは自家製白醤油香味油はいりこから作った煮干し油トッピングには大葉、みょうが、生姜、万能ねぎ、白髪ネギ、かいわれ、穂紫蘇などの薬味オールスターズすだちを絞って味変してください残ったスープにごはんを入れて冷やし茶漬け風に〆るのがオススメです！

伊吹いりこ（煮干し）をふんだんに使った冷たいスープのラーメンです。薬味がたっぷりと乗っており、暑い日でもさっぱりといただけます。途中でスダチを絞って味の変化を楽しめます。

¥1,300

メニューの最後

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