menufans

麺酒論 嚆矢(こうし)

CASH ONLY

麺類

トッピング(ちゃあしゅう、とり、わんたん): 2種盛 (+0円) / 3種盛 (+200円)

しなそば
日本の伝統的な醤油ラーメン。澄んだスープと中華麺のシンプルな組み合わせ。お好みでトッピングを追加して楽しむ。
¥900
わんたんめん
しなそばにワンタンをトッピングしたラーメン。肉や野菜の具が詰まったワンタンはスープとよく合う。
¥1,400
ちゃあしゅうめん
焼豚(チャーシュー)をたっぷりと乗せたラーメン。肉の旨味がスープに溶け出し、ボリューム満点。
¥1,600
とりそば
鶏肉をメインの具材としたラーメン。鶏の出汁が効いたあっさりとしつつもコクのある味わい。
¥1,600
番麺(まぜそば)
スープのない麺料理。タレと麺、具材をよく混ぜ合わせて食べる。濃厚な味わいが特徴。
¥1,200
芳醇しなそば(アルコール含む)
アルコール分を含む風味豊かなラーメン。芳醇な香りが楽しめる大人の一杯。
¥1,200

ご飯もの・サイドメニュー

煮込み玉子
醤油ベースのタレでしっかりと煮込んだ味付け玉子。黄身まで味が染み込んでおり、ラーメンのトッピングやそのままおつまみとして。
¥200
だしごはん
出汁を使って炊き上げたご飯。優しく奥深い味わいで、ラーメンスープとの相性も良い。
¥300
極上TKG
スープで炊いたおいしいごはん!
スープで炊いたご飯に生卵をかける卵かけご飯(Tamago Kake Gohan)。濃厚な卵と旨味たっぷりのご飯の組み合わせ。
¥400
ちゃあしゅうごはん
復活!!!
刻んだチャーシューをご飯に乗せた丼メニュー。肉の脂とタレがご飯によく絡む。
¥500

お飲み物

瓶ビール
セルフでお願い致します。(グラスはお出し致します) 入り口側にある銀色の冷蔵庫に入っております。 ※扉に解説ありです。
瓶入りのビール。セルフサービス形式で提供される。日本の居酒屋の定番。
ハイボール
店主厳選のグレンベース&兄弟モルトをフロートしたオリジナル。 根強いファンがいる自画自賛しちゃう傑作。
ウイスキーをソーダで割ったカクテル。店主こだわりのモルトウイスキーを使用し、香り豊かで爽快な味わい。
¥700
日本酒
テイスティングして選んで頂けます。 よりお好みに沿う形でご提案致します。率直な感覚・感想をお伝え下さい! ※少々面倒かもしれませんが当店特有のシステムをお楽しみ下さい。
米を原料とした日本の醸造酒。店主との相談やテイスティングを通じて、好みの銘柄を選ぶスタイル。
¥1,000
焼酎
各種取り揃えております。お好みの飲み口と飲み方(ストレート・ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り等)お申し付け下さい。
日本の伝統的な蒸留酒。芋、麦、米など様々な原料から作られる。アルコール度数は25%前後で、飲み方によって味わいが変わる。
¥900~
果実酒
甘い・サッパリ・濃厚・柑橘系、ロック・炭酸割 等リクエストして下さい。アナタだけのカクテルを捧げます。
果物を漬け込んだお酒。甘くフルーティーな味わいで飲みやすい。好みに合わせて作り方を調整してくれる。
¥900
スピリッツ・リキュール各種
モルト・ジン・グラッパ・ラム・ウォトカ・テキーラ 等 なんだかんだで40本以上あるんです。
世界各国の蒸留酒やリキュール。ジン、ラム、ウォッカなど多種多様なボトルが揃っている。

おつまみ

酒の友 あります 仕入次第のきまぐれメニューです

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
Google Mapsの評価41件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理