ミリョクショクテン

サツマイモの春雨を主原料とし、酸っぱくて辛いスープベースの特製麺料理です。滑らかで歯ごたえのある食感で、酸っぱくて辛く食欲をそそる味で、香りが濃厚です。

広西チワン族自治区柳州の特製麺料理で、独特の酸っぱいタケノコの漬物の発酵臭で有名です。米粉と、辛くて酸っぱいスープベース、豊富な具材が特徴で、風味が強いです。

南京の伝統的な名物料理で、鴨の血、鴨の内臓、鴨のレバーなどを細い春雨と合わせます。スープは美味しく、爽やかな香りで、食感は柔らかく滑らかです。

牛肉を餡にしたパイで、通常は外側が黄金色にカリッと焼かれています。餡は肉汁が豊富で、香りが溢れています。

餃子の底を黄金色にカリッと焼き、上部を蒸します。外皮はカリカリとモチモチの両方の食感で、餡は新鮮でジューシーです。

新鮮なイカのすり身で作られた白い団子。非常に弾力があり、シャキシャキとした食感で、爽やかなシーフードの甘みがあります。

イカのすり身を円盤状にして揚げたものです。噛み応えがあり、外側は少しカリッとしていて、イカの風味が満載です。

ミニサイズの丸いクリスピーソーセージ。噛むと外皮がパリッとしていて、中の肉は柔らかく甘みがあり、人気のストリートスナックです。

牛肉を叩いて作った肉団子で、非常にしっかりとした弾力があります。口に入れると濃厚な牛肉の香りが広がります。

ロブスター風味の団子で、通常は赤と白のまだら模様です。しっかりとした弾力のある食感で、甘みのあるシーフードの風味がします。

焼いたソーセージ串で、外皮は少し焦げてカリッとしています。中は柔らかくジューシーで、独特のバーベキュー風味があります。