MEGRO

様々な部位の本まぐろを一度に楽しめる贅沢な盛り合わせです。赤身の旨み、とろけるような大トロ、ねぎとろのまろやかさ、ハラモや頭肉の希少な風味を味わえます。2名様用と4名様用のサイズからお選びいただけます。

定番のまぐろ5部位に、希少なのど肉を加えた豪華な盛り合わせです。それぞれの部位が持つ独特の食感と風味を、心ゆくまでご堪能ください。2名様用と4名様用のサイズがございます。

6部位のまぐろに、珍しい白子をポン酢で和えた一品を加えた贅沢な盛り合わせです。白子のクリーミーな食感とポン酢のさっぱりとした味わいが、まぐろの旨みを一層引き立てます。2名様用と4名様用のサイズがございます。

まぐろのあらゆる部位を楽しめる究極の盛り合わせです。希少部位から定番部位まで、7種類のまぐろと、特製のだしで煮込んだたまご煮付けの組み合わせです。2名様用と4名様用のサイズがございます。

酢飯とのり、そして新鮮なまぐろの具材がセットになった、自分だけのオリジナル手巻き寿司が作れる楽しい一品です。友人や家族とシェアして、お好みの組み合わせを見つけてください。

異なる種類のまぐろの赤身や中トロを食べ比べできる贅沢なセットです。それぞれのまぐろが持つ風味や旨みの違いを存分にお楽しみいただけます。2名様用と4名様用のサイズがございます。

インドまぐろと本まぐろの中とろを食べ比べできるセットです。異なる海域で育ったまぐろの、脂の乗り具合や旨みの違いを体験できます。2名様用と4名様用のサイズがございます。

まぐろのど肉、白子、たまご煮付けという、珍しい希少部位を3種類楽しめる盛り合わせです。それぞれの部位が持つ独特の食感と深い味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。2名様用と4名様用のサイズがございます。

本まぐろの最もオーソドックスな部位で、あっさりとした旨みとほどよい酸味が特徴です。鮮やかな赤色が食欲をそそります。わさび醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。

まぐろの腹身の中でも特に脂の乗ったハラモを香ばしく焼き上げた一品です。とろけるような脂の甘みと、ジューシーな身の旨みが口いっぱいに広がります。日本酒や焼酎との相性も抜群です。

まぐろの頭から取れる希少な部位で、独特の食感と濃厚な旨みが特徴です。数量限定のため、見かけたらぜひお試しいただきたい一品です。シンプルに刺身で、または軽く炙っても美味しくいただけます。

赤身と大トロの中間の部位で、ほどよい脂の甘みと赤身の旨みがバランス良く楽しめます。口の中でとろけるような食感と、まぐろ本来の深い味わいが魅力です。

まぐろの白子をさっと湯引きし、特製のポン酢でいただく一品です。とろけるようなクリーミーな舌触りと、ポン酢のさっぱりとした酸味が絶妙に合わさり、日本酒との相性も抜群です。

まぐろの卵を特製の甘辛いタレでじっくりと煮付けた一品です。味がしっかり染み込み、ご飯のおかずにもお酒の肴にも最適です。どこか懐かしい、家庭的な味わいが楽しめます。

まぐろの喉元の肉を刺身でいただく、非常に珍しい希少部位です。適度な弾力がありながらも柔らかく、噛むほどにまぐろの深い旨みが感じられます。わさび醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。

まぐろの胃袋を丁寧に下処理し、特製ソースとたっぷりのネギで和えた珍味です。コリコリとした独特の食感と、ネギの香りが食欲をそそります。日本酒やビールのおつまみにぴったりです。

まぐろの目玉を甘辛いタレでじっくりと煮込んだ、コラーゲンたっぷりの一品です。とろけるようなゼラチン質の食感と、濃厚な旨みが特徴です。滋養強壮にも良いとされています。

新鮮なまぐろを塩でシンプルに味付けし、シャキシャキの野菜と合わせたヘルシーなサラダです。まぐろの旨みが引き立ち、さっぱりといただけます。前菜としても最適です。

自家製の燻製まぐろを使った、香ばしい風味が特徴のサラダです。スモーキーな香りが食欲をそそり、まぐろの旨みが凝縮されています。ワインやビールにも良く合います。

新鮮なまぐろと野菜を、特製の辛味噌ドレッシングで和えたサラダです。パリパリとした食感のアクセントが楽しく、ピリ辛の味が食欲を刺激します。ビールなどのお酒と共にどうぞ。

新鮮なまぐろを特製のタレに漬け込み、カラッと揚げた一品です。外はサクサク、中はジューシーな食感で、ご飯のおかずにもお酒のつまみにもぴったりです。塩味か竜田揚げ味をお選びいただけます。

まぐろの軟骨を梅肉で和えた、さっぱりとした珍味です。コリコリとした軟骨の食感と、梅の爽やかな酸味が食欲をそそります。箸休めやお酒のおつまみに最適です。

時間をかけて丁寧に自家製で燻製したまぐろです。凝縮されたまぐろの旨みと、芳醇なスモークの香りが特徴です。そのままおつまみとして、またはサラダのトッピングとしてもおすすめです。

熱々のフライドポテトに、まぐろの唐揚げを添えたボリューム満点の一品です。まぐろは塩味か竜田揚げ味から選べ、お子様から大人まで楽しめる人気メニューです。ビールのおつまみにも最適です。

まぐろの目玉を甘辛いタレでじっくりと煮込んだ、コラーゲンたっぷりの一品です。とろけるようなゼラチン質の食感と、濃厚な旨みが特徴です。滋養強壮にも良いとされています。

まぐろの身と、じっくり煮込んだ大根を特製の出汁で味付けした、和風の煮付けです。大根に染み込んだまぐろの旨みと、優しい味わいが心温まります。ご飯のおかずにもおすすめです。

希少な大トロを贅沢にステーキにした一品です。濃厚な脂の旨みが口いっぱいに広がり、とろけるような食感が特徴です。グラム単位でご注文いただけます。焼き加減はお好みに合わせて調整いたします。

まぐろのアゴ（顎）の部分を、香ばしく焼くか、じっくりと煮付けるかお選びいただけます。アゴ肉はよく動かす部位なので、身が引き締まり、旨みが凝縮されています。骨の周りの肉まで美味しくいただけます。

まぐろのエラの部分であるカマを豪快に焼き上げた一品です。身は非常にジューシーで、脂の乗りが良く、濃厚な旨みが特徴です。皮目はパリッと香ばしく、骨の周りの肉まで余すことなくお楽しみいただけます。

まぐろの尾の部分をステーキにした一品です。身はしっかりとした食感で、ゼラチン質の部分も多く、独特の旨みとコクがあります。ハーフサイズなので、お一人様でもお気軽に楽しめます。

新鮮なまぐろを特製の甘辛いタレで和え、卵黄を絡めていただく韓国風の刺身です。まぐろの旨みと卵黄のコク、ピリ辛のタレが食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う一品です。

まぐろの頭から取れる希少な頭肉を、そのまま楽しむか、赤身との2種盛り、または特製辛味噌で味付けするかのいずれかをお選びいただけます。独特の食感と濃厚な旨みが特徴です。数量限定の一品です。

まぐろのホホ肉、またはメカジキを特製の西京味噌に漬け込み、じっくりと焼き上げた一品です。味噌の香ばしさと魚の旨みが凝縮されており、ご飯にも日本酒にもよく合います。

新鮮なまぐろと季節野菜を、オリーブオイルとガーリックで煮込んだスペイン料理です。熱々のオイルにまぐろの旨みが溶け出し、香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。バゲットを浸して食べるのがおすすめです。

新鮮なまぐろとクリーミーなアボカドをフリット（揚げ物）にした一品です。外はサクサク、中はまぐろとアボカドの異なる食感と味わいが楽しめます。ビールやワインとの相性も抜群です。

様々な風味のクリームチーズを3種類楽しめる盛り合わせです。ワインや日本酒、焼酎など、幅広いお酒と相性が良く、口の中でとろけるような滑らかな食感が魅力です。箸休めにも最適です。

新鮮なまぐろとクリーミーなアボカドを層状に重ねた、見た目も美しい一品です。まぐろの赤身とアボカドの緑のコントラストが食欲をそそり、それぞれの素材の旨みが絶妙に調和します。ワインやカクテルと共にどうぞ。

その日仕入れた新鮮な魚介や野菜を使った、日替わりのアヒージョです。具材は毎日変わるので、来るたびに新しい味に出会えます。熱々のオイルに溶け出した旨みをバゲットに浸してお楽しみください。

新鮮なまぐろと彩り豊かな野菜をライスペーパーで包んだ、ヘルシーな生春巻きです。シャキシャキとした野菜の食感と、まぐろのあっさりとした旨みが楽しめます。特製のタレでお召し上がりください。

まぐろと野菜をたっぷり使った、スペイン風のふわふわオムレツです。まぐろの旨みと卵の優しい味わいが特徴で、お子様にも人気の一品です。2人前と4人前がございます。

新鮮なまぐろとたっぷりのネギを使った、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のチヂミです。まぐろの旨みとネギの香ばしさが食欲をそそり、特製のタレでさらに美味しくいただけます。ビールとの相性も抜群です。

まぐろのハラミを天ぷらにした、ふわふわサクサクの盛り合わせです。ハラミ特有の脂の旨みが衣の中に閉じ込められ、噛むほどにまぐろの甘みが広がります。塩や天つゆでどうぞ。

長崎県魚津漁村町伝承の、藁で炙ったまぐろを特製醤油に漬け込んだ一品です。藁の香ばしい風味がまぐろの旨みを引き立て、深い味わいが楽しめます。お酒の肴に最適です。

長崎県魚津漁村町で作られた、珍しいイノシシ肉のソーセージです。ジューシーな肉汁と、野性味あふれる旨みが特徴です。香ばしく焼いてビールと共にどうぞ。

愛知県江口町に伝わる郷土料理、ふぐ味噌です。ふぐの身と味噌を合わせてじっくり煮込んだ、濃厚な味わいが特徴です。ご飯のお供やお酒の肴に最適で、少しずつ味わうと深い旨みが楽しめます。

殻付きの落花生を塩ゆでした、シンプルながらも風味豊かな一品です。ホクホクとした食感と、落花生本来の甘み、程よい塩味が絶妙にマッチします。ビールなどのおつまみに最適です。

冷たく冷やした豆腐に、醤油や薬味を添えていただく日本の定番料理です。シンプルながらも、豆腐の優しい味わいと滑らかな食感が楽しめます。さっぱりとした一品としてどうぞ。

新鮮なアジを衣で包んでカラッと揚げたフライです。外はサクサク、中はアジのふわふわとした身が楽しめます。レモンやソースをかけて、熱々をお召し上がりください。

ニンニクを丸ごと素揚げにした、香ばしい一品です。ホクホクとした食感で、揚げることでニンニクの甘みが引き立ち、独特の風味が楽しめます。お酒の肴として人気があります。

季節の野菜を漬け込んだ、彩り豊かな漬物の盛り合わせです。様々な野菜の食感と、程よい塩気、酸味が楽しめます。箸休めや、ご飯のお供として最適です。

熱々のフライドポテトを山盛りで提供する、ボリューム満点の一品です。塩、青海苔、チーズの3種類からお好みの味付けをお選びいただけます。お酒のおつまみや、みんなでシェアするのに最適です。

新鮮なタコを特製の衣でカラッと揚げた一品です。プリプリとしたタコの食感と、香ばしい衣の組み合わせが絶妙です。レモンを絞ってさっぱりと、またはマヨネーズを添えても美味しくいただけます。

昔懐かしい味わいの厚切りハムカツです。サクサクの衣の中に、厚切りのハムの旨みが閉じ込められています。ソースをかけて、ビールやハイボールと共にどうぞ。お子様にも人気の一品です。

外はカリカリ、中はとろーりとした食感が楽しい揚げたこ焼きです。定番のたこ焼きソースとマヨネーズで、熱々をお召し上がりください。おつまみにも軽食にも最適です。

鶏肉を特製のタレに漬け込み、カラッと揚げたジューシーな唐揚げです。外はパリッと香ばしく、中はふっくらと柔らかい食感が特徴です。ビールのおつまみの定番として、世代を問わず人気の一品です。

新鮮なまぐろの鉄火（赤身）とネギトロ、またはまぐろのハラモを豪快に盛り付けた丼ぶりです。まぐろの旨みとご飯の相性が抜群で、食べ応えのある一品です。お好みに合わせて種類をお選びください。

インド洋で獲れた新鮮なまぐろの中とろを贅沢に盛り付けた丼ぶりです。とろけるような脂の甘みと、まぐろ本来の深い旨みが特徴です。ご飯と共に、上質な中とろの味わいを存分にお楽しみください。

まぐろの王様である本まぐろの赤身または中トロを贅沢に盛り付けた丼ぶりです。本まぐろならではの深い旨みと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。ご飯と共に、至福のひとときをどうぞ。

温かいご飯の上にまぐろの漬けを乗せ、熱々のだし汁をかけていただくお茶漬けです。まぐろの旨みがだし汁に溶け出し、さらさらと食べられる優しい味わいです。〆の一品にも最適です。

温かいご飯に新鮮な卵を割り入れ、醤油をかけていただく日本の定番料理です。シンプルながらも、卵のコクとご飯の甘みが引き立つ、心温まる一品です。お好みで薬味を加えても美味しいです。

当店のオリジナルご飯メニューです。詳細についてはスタッフにお尋ねください。ご飯と何かが組み合わされた、手軽に楽しめる一品と推測されます。

アヒージョなどの料理と共に楽しめる、カリッと焼き上げたバゲットです。料理のソースやオイルを吸わせて食べると、一層美味しくいただけます。食事を豊かにする一品です。

その日おすすめの麺料理や一品料理を盛り合わせた、お得なセットです。3種類または5種類の料理を一度に楽しめるので、様々な味を試したい方におすすめです。内容はスタッフにお尋ねください。

新鮮なサバまたはブリを使った一品料理です。シンプルな焼き物や煮付けなどで、それぞれの魚が持つ脂の旨みと身の美味しさを存分にお楽しみいただけます。ご飯のおかずにもお酒の肴にも最適です。

スタッフが厳選した2種類のアイスクリームの盛り合わせです。食後のデザートにぴったりで、口の中をさっぱりさせてくれます。「ツナ」とあるのは遊び心で、実際は通常のアイスです。

新潟県を代表する銘柄の一つで、すっきりとした辛口の味わいが特徴の日本酒です。キレの良い後味が料理の味を引き立てます。和食全般によく合います。

新潟県の銘酒で、淡麗辛口でありながらも米の旨みがしっかりと感じられる日本酒です。口当たりがなめらかで、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。

福島県の伝統的な生酛造りで醸される日本酒です。しっかりとした米の旨みと酸味があり、深みのある味わいが特徴です。冷やしても燗にしても美味しくいただけます。

宮城県の代表的な日本酒で、穏やかな香りと上品な米の旨みが特徴です。バランスの取れた味わいで、幅広い料理に合わせやすく、特に魚料理との相性が良いです。

季節のフルーツを使った、その時期だけの特別なサワーです。フレッシュな果実の香りと爽やかな酸味が特徴で、様々な料理に合わせやすいです。詳しくはスタッフにお尋ねください。

粗めにおろした大根おろしが入った、さっぱりとしたサワーです。大根おろしのシャキシャキとした食感と、爽やかな風味が特徴で、揚げ物など脂っこい料理と相性が抜群です。

様々なフレーバーから選べるサワーです。定番のレモンやグレープフルーツ、爽やかなライム、甘酸っぱいオレンジ、人気のカルピス、さっぱりとしたウーロン茶、珍しい蜂蜜柚子酢やがりなど、お好みに合わせてお選びください。

芋焼酎でありながらフルーティーで華やかな香りが特徴の焼酎です。口当たりが柔らかく、女性にも人気があります。ロックや水割りでどうぞ。

大きな氷で冷やして飲むスタイルに合うように作られた芋焼酎です。芋本来のしっかりとした旨みがあり、濃いめに割っても味が薄まりません。ロックで豪快に味わうのがおすすめです。

フルーティーな香りと軽やかな口当たりが特徴の芋焼酎です。女性にも飲みやすく、ロックやソーダ割りで爽やかにお楽しみいただけます。食中酒としてもおすすめです。

芋と麦をブレンドして作られた、独特の風味が楽しめる焼酎です。芋の甘みと麦の香ばしさが絶妙に調和し、深いコクがあります。ロックや水割りで、ゆっくりと味わうのがおすすめです。

厳選された麦を原料に作られた、まろやかで優しい味わいの麦焼酎です。麦の香ばしさとすっきりとした後味が特徴で、ロックや水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

樫樽で貯蔵熟成された麦焼酎で、麦の風味と樽由来のほのかな甘い香りが特徴です。まろやかで深みのある味わいが楽しめ、ロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。

奄美大島で作られる黒糖焼酎で、黒糖由来の優しい甘い香りと、すっきりとした飲み口が特徴です。ロックでゆっくりと、またはソーダ割りで爽やかに楽しめます。

奄美群島の伝統的な黒糖焼酎で、黒糖の豊かな香りと深いコクが特徴です。口に含むとまろやかな甘みが広がり、後味はすっきりとしています。ロックや水割りでどうぞ。

新潟県で作られる麦焼酎で、軽快な香りとクリアな味わいが特徴です。麦の旨みを活かしつつも、すっきりと飲みやすいバランスの取れた焼酎です。様々な飲み方で楽しめます。

宮崎県を代表する芋焼酎で、黒麹特有のトロリとした甘みと、キリッとした後味が特徴です。芋焼酎初心者から愛好家まで幅広く人気があり、お湯割りやロックで美味しくいただけます。

当店のオリジナル米焼酎です。米ならではの柔らかな香りと、すっきりと癖のない味わいが特徴です。料理の味を邪魔しないため、食中酒としても最適です。ロックや水割りでどうぞ。

奄美大島で作られる黒糖焼酎で、芳醇な香りと深みのある味わいが特徴です。黒糖由来の優しい甘みがありながらも、すっきりとした後味で飲み飽きしません。ロックや水割りでどうぞ。

沖縄を代表するお酒、泡盛です。米を原料とし、独特の香りと深いコクが特徴です。水割り、ロック、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめ、沖縄料理はもちろん、まぐろ料理にも意外と合います。

埼玉県秩父市で作られる希少なジャパニーズウイスキーです。繊細で複雑な香りと味わいが特徴で、世界的に評価されています。ストレートやロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。

長野県で作られる国産ウィスキーで、華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴です。様々な原酒をブレンドすることで生まれる奥深い味わいをお楽しみください。ハイボールやロックでどうぞ。

兵庫県明石市で作られる国産ウィスキーで、麦芽の香ばしさと優しい甘みが特徴です。富士山麓は、その豊かな自然からインスパイアされた、クリアで滑らかな味わいのウィスキーです。ハイボールで爽やかに、またはロックでじっくりとどうぞ。