Medium Rare Tha Tien Tuk Tuk

มีเดียมแรร์ ท่าเตียน รถตุ๊กตุ๊ก

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おすすめメニュー トムサップ・ゲーンオム 焼き物・ナムトック・ラープ ヤム - 前菜 一品料理 飲み物

おすすめメニュー

グリルドビーフ

เนื้อย่าง

ミディアムレア

牛肉をマリネし、炭火でミディアムレアに焼いたもの。柔らかくジューシーで、グリル香が豊か。スパイシーなジャオルアムソースと温かいもち米と一緒にどうぞ。

฿150~ ≈ ¥728

選択

グリルドシュリンプ

กุ้งย่าง

炭火で焼いた川エビ、香ばしく、身がしっかりしていて弾力があり、エビ味噌がとろり。スパイシーなシーフードソース添え。

฿200 ≈ ¥971

+

グリルドイカ

ปลาหมึกย่าง

新鮮なイカをきれいに飾り切りし、強火で焼いて香ばしく、歯ごたえがあり、噛むのが楽しい。シーフードソースと一緒にどうぞ。

฿200 ≈ ¥971

+

グリルドポークインサイド

ไส้ย่าง

きれいに洗った豚の腸をスパイスでマリネし、炭火で皮がカリッとなるまで焼いたもの。炭の香りが良く、硬すぎず生臭くない。

฿70 ≈ ¥340

+

グリルドポークネック

คอหมูย่าง

少量の脂身がついた豚肩ロースを特製ソースでマリネし、炭火で焼いたもの。柔らかくジューシーで、まろやかな味わい。

฿70 ≈ ¥340

+

ソムタム・ルアム

ส้มตำรวม

様々な具材（生エビ、イカ、豚肉のソーセージなど）が入ったソムタム。スパイシーで、パパイヤのシャキシャキした食感。フィッシュソース風味の濃厚な味付けか、甘酸っぱいタイ風か選べます。

฿100~ ≈ ¥485

選択

スモークポークヤム

ยำหมูย่างรมควันเกลือ

スモークの香りがする豚肉をスパイシーなヤムに仕上げたもの。酸味、辛味、塩味のバランスが良く、タイハーブの香りが豊か。

฿100 ≈ ¥485

+

トムサップ・ゲーンオム

トムサップ

ต้มแซ่บ

スパイシーなイサーン風スープ。乾燥唐辛子、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉、ライムジュース入り。酸味、辛味、熱味があり、喉越しが良い。

฿70~ ≈ ¥340

選択

トムヤム

ต้มยำ

濃厚なトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのタイハーブの香りが豊か。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れています。豚肉、牛肉、エビから選べます。

฿80~ ≈ ¥388

選択

ゲーンオム

แกงอ่อม

イサーンの伝統的なカレー。汁気が少なく、ディルとハーブの香りが豊か。様々な野菜入り。塩味とコクがあり、まろやかで辛さは控えめ。

฿70~ ≈ ¥340

選択

焼き物・ナムトック・ラープ

グリルドポーク

หมูย่าง

豚肉をマリネして炭火で焼いたもの。柔らかく、風味豊か。ジャオルアムソース添え。

฿70 ≈ ¥340

+

フライドポークインサイド

ไส้ทอด

豚の腸のガーリックペッパーマリネ、カリカリになるまで揚げたもの。おやつにもご飯のおかずにも美味しい、外はカリカリ中は柔らかい。

฿70 ≈ ¥340

+

フライドポーク

หมูทอด

豚肉のナンプラーまたはガーリックマリネ揚げ。塩味とコクのバランスが良く、温かいもち米と一緒にどうぞ。

฿70 ≈ ¥340

+

フライドビーフテンダー

เนื้อเอ็นทอด

牛すじをカリカリになるまで揚げたもの。噛むのが楽しく、おつまみに最適。

฿70 ≈ ¥340

+

ラープ

ลาบ

人気のイサーン料理。細かく刻んだ肉を炒め、ナンプラー、ライム、唐辛子粉、ロースト米で味付け。ディルとネギの香りが良い。

฿70~ ≈ ¥340

選択

ナムトック

น้ำตก

グリルした肉や豚肉をスライスし、ラープに似た味付けで汁気があるもの。グリル肉の香りとスパイシーなラープの調味料が組み合わさっています。

฿70~ ≈ ¥340

選択

コイ

ก้อย

ラープに似たイサーン料理ですが、生の肉を細かく刻んで作ります。唐辛子、ロースト米、ハーブでスパイシーに味付け。生または調理済みを選べます。

฿70~ ≈ ¥340

選択

茹でてディップ

ลวกจิ้ม

茹でた肉にスパイシーなソース、新鮮な野菜、ハーブを添えたもの。食材の新鮮で甘い味を強調。

฿70~ ≈ ¥340

選択

ヤム - 前菜

ヤムウンセン

ยำวุ้นเส้น

茹でた春雨とひき肉、様々な具材を和えたもの。爽やかな酸味と辛味、もちもちの麺。

฿70 ≈ ¥340

+

シーフードヤムウンセン

ยำวุ้นเส้นทะเล

エビ、イカ、シーフード入りヤムウンセン。スパイシーで新鮮なライムの香り。

฿80 ≈ ¥388

+

エビのナンプラー漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。生ゴーヤとニンニク添え。

฿70 ≈ ¥340

+

ソムタムタイ

ส้มตำไท

甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。パラー不使用。まろやかで食べやすい味。

฿50 ≈ ¥243

+

シーフードソムタム

ส้มตำทะเล

茹でたエビとイカが入ったスパイシーなソムタム。シーフードの香りと食感をプラス。

฿70 ≈ ¥340

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シーズニングされた生牡蠣のヤム

ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

生牡蠣をヤム風に味付けしたもの。チリペースト、カジン、フライドオニオン入り。濃厚でクリーミーな味わい。

฿100 ≈ ¥485

+

フライドポテト

เฟรนช์ฟราย

黄金色にカリカリに揚がったポテトスティック。軽く塩を振ってあります。おやつに最適。

฿70 ≈ ¥340

+

フライドシーバス

ปลากระพงทอด

カリカリに揚げたシーバスの切り身。中は白く柔らかく、美味しくて香ばしい。

฿100 ≈ ¥485

+

一品料理

チャーハン

ข้าวผัด

選んだ肉と卵で炒めたご飯。まろやかな味付けで、鍋の香りが良い。キュウリとライム添え。

฿100~ ≈ ¥485

選択

白米

ข้าวสวย

炊きあがったジャスミンライス。粒が柔らかく、様々な料理と一緒にどうぞ。

฿10 ≈ ¥49

+

もち米

ข้าวเหนียว

蒸したてのもち米を竹筒に入れたもの。柔らかく香りが良い。ソムタムやグリル料理と一緒にどうぞ。

฿10 ≈ ¥49

+

飲み物

シンハービール

เบียร์สิงห์

タイのラガービール。濃厚でユニークな味わい。

+

コカ・コーラ

โค้ก

コーラの炭酸飲料。甘くて爽やか。

+

スプライト

น้ำสไปรท์

レモンの炭酸飲料。甘酸っぱい味で爽やか。

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水

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水

+

ワイン

ไวน์

ブドウを発酵させたアルコール飲料。グリル料理によく合います。

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お店情報

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3.6

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