トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
トムヤムクン
スパイシーなトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊かで、熱々を提供します。ご飯と一緒にお召し上がりください。
฿170~
≈ ¥825
MAYA BAR & BISTRO SUTHISARN
MAYA BAR & BISTRO SUTHISARN
煮込みメニュー
スパイシースープ（豚肉）
ต้มแซ่บหมู
スパイシースープ（豚肉）
スパイシーで酸味と辛味のある豚肉のスープ。ローストした唐辛子とハーブの香りが豊かで、喉越しが良いです。
฿150~
≈ ¥728
スパイシースペアリブスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
スパイシー豚軟骨スープ
豚軟骨のスペアリブのスープ。カリカリとした食感の軟骨。スパイシーで酸味と辛味のあるスープ。
฿160~
≈ ¥776
茶碗蒸し
ไข่ตุ๋น
茶碗蒸し
滑らかで柔らかい食感の茶碗蒸し。まろやかな味わいで、熱々を提供します。どなたにも食べやすいメニューです。
฿120~
≈ ¥582
スパイシースープ（鶏足）
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
スパイシー鶏足スープ
鶏足の柔らか煮込み。スパイシーなトムヤムまたはトムセップ風スープ。辛味が強いです。
฿140~
≈ ¥679
クリアスープ
ต้มจืด
クリアスープ
まろやかなクリアスープ。豆腐、ひき肉、白菜入り。喉越しが良く、辛くありません。
฿160~
≈ ¥776
フィッシュトムヤム
ต้มยำปลา
フィッシュトムヤム
スパイシーな白身魚のトムヤム。新鮮で甘みのある魚の身と、タイのハーブスープ。酸味と辛味があります。
฿170~
≈ ¥825
イェンタフォーホットポット
เย็นตาโฟหม้อไฟ
イェンタフォー鍋
まろやかなピンク色のイェンタフォー。熱々のホットポットで提供します。魚のすり身団子、イカ、空芯菜などの具材がたっぷり入っています。
฿160~
≈ ¥776
インスタントラーメンのホットポット
มาม่าหม้อไฟ
インスタントトムヤムクン鍋
濃厚なトムヤムクンスープで煮込んだインスタントラーメン。ひき肉、卵、エビなどの具材入り。ホットポットで提供します。
฿150~
≈ ¥728
揚げ物メニュー
エビとマンゴーのサラダ
ยำมะม่วงกุ้งฟู
スパイシーマンゴーサラダとクリスピーエビ
エビのすり身をフワフワに揚げたもの。細切りにした青パパイヤのサラダと一緒にお召し上がりください。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れた人気の前菜です。
฿170
≈ ¥825
0
鶏手羽先の揚げ物
ปีกไก่ทอด
鶏手羽先の揚げ物
スパイスでマリネして揚げた鶏手羽先。皮は黄金色にカリッと、中はジューシーです。
฿120
≈ ¥582
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鶏軟骨の揚げ物
เอ็นไก่ทอด
鶏の砂肝の天ぷら
カリッと揚げた鶏の軟骨。噛むほどにカリカリとした食感が楽しめ、チリソースと一緒にお召し上がりください。
฿120
≈ ¥582
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豚肉のナンプラー揚げ
หมูทอดน้ำปลา
豚肉のナンプラー揚げ
ナンプラーでマリネして揚げた豚肉。外はカリッと、中は柔らかく、塩味とコクがあります。
฿140
≈ ¥679
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豚バラ肉のナンプラー揚げ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉のナンプラー揚げ
ナンプラーでマリネしてカリッと揚げた豚バラ肉。ジューシーで、ちょうど良い塩味とコクがあります。
฿140
≈ ¥679
0
豚バラ肉のチリガーリック炒め
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
豚バラ肉のチリガーリック炒め
豚バラ肉を唐辛子とガーリックで炒めました。スパイシーで塩味とコクがあり、鍋の香ばしい香りがします。
฿160
≈ ¥776
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フライドポテト
เฟรนช์ฟรายทอด
フライドポテト
カリッと揚げたポテトフライ。黄金色で、ケチャップと一緒にお召し上がりください。
฿120
≈ ¥582
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ラープのフライ
ลาบทอด
スパイシーポークボールのフライ
丸めて揚げたひき肉のラープ。ラープらしい酸味と辛味、ロースト米の香りが特徴です。
฿150
≈ ¥728
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キノコの天ぷら
เห็ดชุบแป้งทอด
キノコの天ぷら
キノコの天ぷら。外はカリッと、中は柔らかい。プラムソースまたはチリソースと一緒にお召し上がりください。
฿130
≈ ¥631
0
チキンナゲット
นักเก็ตไก่
チキンナゲット
パン粉をつけて揚げた鶏ひき肉。一口サイズで、しっかりとした食感と柔らかい肉質です。
฿120
≈ ¥582
0
エビの天ぷら
กุ้งชุบแป้งทอด
エビの天ぷら
エビの天ぷら。チリソースまたはプラムソースと一緒にお召し上がりください。
฿140
≈ ¥679
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サーモンの腹身の揚げ物
ท้องปลาแซลมอนทอด
サーモンの腹身の揚げ物
脂の乗ったサーモンの腹身をカリッと揚げたもの。ジューシーで、塩味とコクがあり、食べやすいです。
฿160
≈ ¥776
0
豚スペアリブの揚げ物
กระดูกหมูทอด
豚スペアリブの揚げ物
ガーリックと胡椒でマリネして揚げた豚スペアリブ。ガーリックと胡椒の香りが食欲をそそります。骨付きの肉は食べ応えがあります。
฿140
≈ ¥679
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おすすめメニュー
サーモンとカニカマの刺身
ซาซิมิแซลมอน ปูอัด
サーモンとカニカマの刺身
新鮮なサーモンの刺身と高品質なカニカマ。醤油とワサビを添えて。
฿160
≈ ¥776
0
サーモンとワサビのサラダ
ยำแซลมอนวาซาบิ
サーモンとワサビのサラダ
スパイシーな生サーモンのサラダ。ワサビでさらに刺激的に。爽やかな酸味と辛味です。
฿150
≈ ¥728
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カニカマ
ปูอัด
カニカマ
プレミアムカニカマ。しっかりとした甘みのある身。ワサビと醤油と一緒にお召し上がりください。
฿140
≈ ¥679
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エビの顎のクリスピーフライ
คางกุ้งทอดกรอบ
エビの頭のクリスピースナック
クリスピーに揚げたエビの顎。食べやすく、カリカリで美味しいスナックです。
฿160
≈ ¥776
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クリスピーポークラープ
ลาบหมูกรอบ
スパイシーなクリスピーポーク
カリカリに揚げた豚バラ肉をイサーン風ラープにしました。酸味、塩味、辛味、ロースト米の香りが特徴です。
฿150
≈ ¥728
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スパイシー豚背骨スープ
ต้มเล้งแซ่บ
スパイシー豚背骨スープ
豚の背骨のスープ（レン）大ぶりな塊。柔らかく煮込まれた肉。スパイシーで酸味と辛味のあるスパイシーなスープ。
฿160
≈ ¥776
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エビのライム漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
エビのショット（ショットグラススタイルで提供）
生のエビをライムに漬けたもの。スパイシーなシーフードソースと、ニンニク、ミントの付け合わせと一緒にお召し上がりください。ショットグラススタイルで提供されることが多いです。
฿160
≈ ¥776
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北タイ料理
北タイ風ひき肉のラープ（加熱済み）
ลาบเหนือสุก
北タイ風ひき肉のラープ（加熱済み、ハーブ入り）
北タイ風ひき肉のラープ（加熱済み）。山椒と地元のハーブの香りが豊か。イサーン風ラープのような強い酸味はなく、まろやかな味わいです。
฿150
≈ ¥728
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北タイ風ひき肉のラープ（血入り）
ลาบเหนือใส่เลือด
北タイ風生ひき肉のラープ（血入り）
生のひき肉のラープを血とランナー地方のスパイスで味付け。濃厚でスパイスの香りが豊か。本格的な地元の味がお好きな方におすすめです。
฿150
≈ ¥728
0
パコフェルンの炒め物
ผัดผักกูด
パコフェルンの炒め物
柔らかいパコフェルンの若芽を強火で炒めました。まろやかな味付けで、シャキシャキとした食感が美味しいです。
฿140
≈ ¥679
0
北タイ風春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นเหนือ
北タイ風春雨サラダ
北タイ風春雨サラダ。ハーブと地元の食材を使用し、独特の風味に仕上げています。
฿150
≈ ¥728
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パフボールマッシュルームの炒め物
ผัดเห็ดถอบ
パフボールマッシュルームの炒め物（季節限定）
クリスピーなパフボールマッシュルーム（季節限定）。外はカリッと、中は柔らかい。スパイシーなカレーペーストまたはひき肉と炒め、噛むと独特のカリカリ感が楽しめます。
฿230
≈ ¥1,116
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ナムプリックオン（青唐辛子ディップ）と野菜
น้ำพริกหนุ่มพร้อมผัก
ナムプリックオン（青唐辛子ディップ）と野菜
焼いた青唐辛子を潰して作ったディップ。辛すぎずまろやかな味わいで、茹で野菜や生野菜と一緒にお召し上がりください。
฿120
≈ ¥582
0
タケノコの炒め物
ผัดหน่อไม้
タケノコの炒め物
タケノコと卵または豚肉の炒め物。タケノコの自然な甘みと、鍋の香ばしさが特徴です。
฿140
≈ ¥679
0
白菜と豚スペアリブのクリアスープ
ต้มผักกาดจอใส่กระดูกหมู
ジョーパックカート（北タイ風白菜と豚スペアリブの酸っぱいスープ）
北タイ風白菜と豚スペアリブのスープ。タマリンドで酸味をつけ、まろやかな味わいで喉越しが良いです。
฿169
≈ ¥820
0
マヤリキュール
レジェンシー
รีเจนซี่
レジェンシー（タイブランデー）
人気のタイブランデー。マイルドでフルーティーな香り。ソーダ割りや水割り、ロックで飲むのが一般的です。
฿425~
≈ ¥2,063
サングソム
Sangsom
タイラム酒
タイの特別なラム酒。濃厚で甘く香りが良く、コーラやソーダ割りで飲むのが一般的です。
฿285
≈ ¥1,383
0
ホントーン
Hong Thong
タイスピリット
タイのブレンドスピリッツ。琥珀色で、マイルドで飲みやすい味わいです。
฿285
≈ ¥1,383
0
ブレンド285
Blend 285
タイブレンドスピリッツ
タイのプレミアムブレンドスピリッツ。国際的な味わいで、喉越しが良く、香りが良いです。
฿450
≈ ¥2,184
0
レッドラベル
Red Label
ジョニーウォーカー レッドラベル
有名なスコッチウィスキー。濃厚で力強い味わい。かすかなスモーキーさがあります。
฿450
≈ ¥2,184
0
ブラックラベル
Black Label
ジョニーウォーカー ブラックラベル
12年熟成の高級ウィスキー。滑らかで複雑な味わい。スモーキーさとドライフルーツの香りがあります。
฿1,080
≈ ¥5,241
0
ゴールドラベル
Gold Label
ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ
プレミアムウィスキー。蜂蜜とクリームのような、エレガントでマイルドで甘い味わいです。
฿2,765
≈ ¥13,419
0
水
Water
水
清潔なボトル入り飲料水
฿40
≈ ¥194
0
ソーダ
Soda
ソーダ
ドリンク用の炭酸ソーダ。
฿40
≈ ¥194
0
コカ・コーラ
Coca cola
コーク
コーラの炭酸飲料。甘くて爽やかです。
฿40
≈ ¥194
0
マヤプロモーション!!（ビール）
シンハービール
Beer Singha
シンハービール
個性的で濃厚な味わいのタイ産ラガービール。
฿140~
≈ ¥679
レオビール
Beer Leo
レオビール
マイルドで飲みやすいタイビール。人気があります。
฿120
≈ ¥582
0
チャーンビール
Beer Chang
チャーンビール
クラシックで濃厚、爽やかなタイビール。
฿120
≈ ¥582
0
バドワイザー
Budweiser
アメリカンラガー。マイルドで飲みやすい味わいです。
฿140
≈ ¥679
0
アサヒ
Asahi
ドライでシャープな味わいの日本ビール。爽やかです。
฿140
≈ ¥679
0
氷
น้ำแข็ง
アイスバケット
ドリンク用アイスバケツ
฿40~
≈ ¥194
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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