コールドカット
COLD CUTS
プロシュート、モルタデッラ、サラミナポリ、パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノ、ピスタチオ、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ
様々なイタリアの生ハムとチーズの盛り合わせ。オリーブとナッツを添えて。風味豊かで塩味があり、種類豊富。通常はシェアする前菜として提供されます。
฿690
≈ ¥3,349
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Matoni Pizza
Matoni Pizza
地元の新鮮なナポリピッツァリア。前菜、サラダ、ピザ、パスタ、グリル料理を提供しています。
前菜
トマト ブルスケッタ
TOMATO BRUSCHETTA
トマトとニンニクのブルスケッタ
新鮮な刻みトマトとニンニクを混ぜたものをトッピングしたグリルパン。カリカリの食感とフレッシュで風味豊かな味わい。前菜として手で食べます。
฿180
≈ ¥874
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フォカッチャパン & トリュフディップ
FOCACIA BREAD & TRUFFLE DIP
フレッシュフォカッチャパン、トリュフディップ添え
柔らかくオーブンで焼いたイタリアンフラットブレッドに、クリーミーなトリュフ風味のソースを添えて。パンはふかふかで風味豊かで、濃厚で土のような風味のソースにつけるのに最適です。
฿180
≈ ¥874
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トリュフ スープ
TRUFFLE SOUP
トリュフ風味のクリーミーマッシュルームスープ、ガーリックブレッド添え
マッシュルームと芳醇なトリュフオイルで作った、滑らかでクリーミーなスープ。濃厚で土のような風味で、体を温めます。カリカリのガーリックブレッドを添えて。
฿290
≈ ¥1,407
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サラダ
シーフードサラダ
SEAFOOD SALAD
新鮮なイカとエビ、様々な野菜添え
柔らかく調理したイカとエビを、庭の野菜と混ぜ合わせたフレッシュサラダ。軽やかで風味豊かで、さっぱりとしたシーフードオプション。
฿450
≈ ¥2,184
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カプレーゼサラダ
CAPRESE SALAD
フレッシュモッツァレラとトマト、バルサミコドレッシング
新鮮なモッツァレラチーズとトマトのスライスを使った、クラシックなイタリアンサラダ。バルサミコ酢で味付け。柔らかくクリーミーで、ピリッとした味わい。
฿390
≈ ¥1,893
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イタリアンソーセージサラダ
ITALIAN SUAUSAGE SALAD
イタリアンソーセージのピースと和えた野菜
風味豊かなイタリアンソーセージの塊とミックスサラダグリーンを組み合わせました。カリカリの野菜と、スパイスの効いた肉々しいソーセージの食感のコントラスト。
฿390
≈ ¥1,893
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ブッラータ トマト サラダ
BURRATA TOMATOES SALAD
ブッラータ トマト サラダとチェリートマト
新鮮なブッラータチーズを中心としたサラダ。外側はしっかり、内側はクリーミー。甘いチェリートマト添え。濃厚でミルキーな味わい。
฿450
≈ ¥2,184
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メロン プロシュート サラダ
MELON PROSCIUTTO SALAD
新鮮なメロン、生ハム、野菜、ブッラータ添え、バルサミコドレッシング
新鮮なメロンと塩味の効いた生ハムを組み合わせた、甘くてしょっぱい料理。クリーミーなブッラータチーズ添え。対照的な風味が絶妙な組み合わせ。
฿480
≈ ¥2,329
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シーザーサラダ
CAESAR SALAD
シーザーサラダ、プレーンまたはエビ添え
ロメインレタス、クルトン、パルミジャーノチーズ、クリーミーシーザードレッシングで和えました。カリカリで風味豊かで濃厚。人気のサラダ。
฿250
≈ ¥1,213
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シーフード入りシーザーサラダ
CAESAR SALAD with SHRIMP
シーザーサラダ、プレーンまたはエビ添え
クラシックなシーザーサラダに、調理済みのエビをトッピング。クリーミーでカリカリのサラダにシーフードのタンパク質を加えます。
฿450
≈ ¥2,184
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フリット / 揚げ物
カラマリ
CALAMARI
スモークパプリカのアイオリソースを添えた、軽く揚げたイカ
衣をつけて黄金色に揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。スモーキーでクリーミーなガーリックソースにつけて。
฿380
≈ ¥1,844
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アランチーニ
ARANCINI
モッツァレラとプロシュートを詰めた、揚げたライスボール
チーズと生ハムを詰めた、パン粉をまぶして揚げたリゾットライスボール。外はカリカリ、中は熱々でクリーミーな中心部。
฿380
≈ ¥1,844
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フィッシュ & チップス
FISH & CHIPS
シーバス、ポテトウェッジ、ミックス野菜
衣をつけて揚げたシーバスのフィレと、厚切りのポテトウェッジ。カリカリの魚と柔らかくふわふわのポテトを使った、定番のコンフォートフード。
฿490
≈ ¥2,378
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ピッツァ ナポレターナ
特別なフレッシュトマトレシピ サンマルツァーノトマト、ブッファラ・カンパーナ・モッツァレラ、ピッツァイオーロ・ナポレターノの芸術
トリュフ
TRUFFLE
モッツァレラ、パルミジャーノ、トリュフソース、フレッシュトリュフ
トリュフソース、フレッシュトリュフのスライス、チーズをトッピングしたピザ。強く芳香のある土のような風味。濃厚で風味豊か。
฿680
≈ ¥3,300
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モルタデッラ ピスタチオ
MORTADELLA PISTACHIO
モルタデッラ、マスカポーネ、ブッラータ、ピスタチオ、バルサミコ
モルタデッラソーセージ、クリーミーなチーズ、カリカリのピスタチオを使ったグルメピザ。バルサミコで仕上げ。風味豊かでナッツのような、クリーミーな食感のミックス。
฿550
≈ ¥2,669
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クアトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
4種のチーズ - モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ
トマトソースなしの4種のチーズピザ。マイルド、シャープ、クリーミーなチーズを組み合わせた、濃厚で強烈な乳製品の風味。
฿440
≈ ¥2,135
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マルゲリータ
MARGHERITA
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、イタリアンバジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使った、代表的なナポリピザ。シンプルでフレッシュ、バランスの取れた風味。
฿350
≈ ¥1,699
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マリナーラ
MARINARA
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、ニンニク、オレガノ、イタリアンバジル
ニンニクとオレガノで風味をつけたトマトソース中心のシンプルなピザ。ピリッとして芳香豊か。（注：メニューにはモッツァレラと記載されていますが、伝統的なマリナーラには含まれないことが多いです）。
฿250
≈ ¥1,213
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ディアボラ
DIAVOLA
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、ルッコラ
ホットサラミとフレッシュルッコラをトッピングしたスパイシーなピザ。肉と野菜のスパイシーな風味が特徴。
฿440
≈ ¥2,135
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サルシッチャ ピッカンテ
SALSICCIA PICCANTE
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、スパイシーなイタリアンソーセージ
スパイシーなイタリアンソーセージのひき肉をトッピングしたピザ。肉々しく、風味豊かで、わずかにスパイシー。
฿440
≈ ¥2,135
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プロシュート
PROSCIUTTO
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、生ハム、ルッコラ
薄切りの生ハムとフレッシュルッコラをトッピングしたピザ。塩味の効いた生ハムがトマトとチーズのベースを引き立てます。
฿550
≈ ¥2,669
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ナポリ
NAPOLI
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、アンチョビ
アンチョビをトッピングした大胆なピザ。魚の強い旨味による、はっきりとした塩味と風味。
฿520
≈ ¥2,524
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パスタ
ホタテ ロッサ
SCALLOP ROSA
ブカティーニ ロッサソース、ホタテ、キャビア添え
厚みのある中空のスパゲッティ風パスタを、クリーミーなピンク色のソース（ロッサ）で和えました。ホタテとキャビアをトッピングした贅沢なシーフードの味わい。
฿550
≈ ¥2,669
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ブカティーニ ブラックトリュフ
BUCATINI BLACK TRUFFLE
ブカティーニ トリュフソースとトリュフ添え
濃厚なトリュフソースで和えたブカティーニパスタ。土のような香りと風味豊かで濃厚な味わい。
฿590
≈ ¥2,863
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アマトリチャーナ
AMTRICIANA
ブカティーニ ポモドーロ、焦げ目のついたトマト、グアンチャーレ添え
トマトベースのソースで和えたパスタ、豚頬肉の塩漬け（グアンチャーレ）添え。ローマの定番で、風味豊かで塩味があり、ピリッとした味わい。
฿390
≈ ¥1,893
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スパゲッティ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ
SPAGHETTI A.O.P
スパゲッティ アリオ オーリオ ペペロンチーノ、ベーコンまたはシーフード添え
ニンニク、オリーブオイル、乾燥唐辛子で和えたスパゲッティ。シンプルでスパイシー、風味豊かなオイルベースのパスタ料理。
฿350~
≈ ¥1,699
ブラック ヴォンゴレ
BLACK VONGOLE
イカ墨ソースのスパゲッティ、クラムの炒め物添え
イカ墨ソースでコーティングされた黒いパスタ、クラム添え。独特の黒い見た目と、海の風味がする塩味。
฿390
≈ ¥1,893
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ペスト シーフード
PESTO SEAFOOD
エビ、イカ、ペストソースのブカティーニ
バジル、松の実、チーズで作った緑色のソースで和えたパスタ。ミックスシーフード添え。ハーブ、ナッツ、フレッシュな味わい。
฿480
≈ ¥2,329
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カルボナーラ
CARBONARA
ペコリーノ、卵黄、グアンチャーレ、黒胡椒のスパゲッティ
卵黄とチーズで作ったクリーミーなソース（生クリームではない）を使った、クラシックなローマ風パスタ料理。風味豊かな豚頬肉の塩漬けを散らして。
฿390
≈ ¥1,893
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グリル
イタリアンソーセージ
ITALIAN SAUSAGE
グリルしたイタリアンソーセージ、マッシュポテトとニンニクのコンフィ添え
イタリアンハーブで味付けしたグリルポークソーセージ。クリーミーなマッシュポテトと柔らかく甘いニンニク添え。
฿450
≈ ¥2,184
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シーバス リゾット
SEABASS RISITTO
グリルしたシーバス、トリュフソースで炒めたリゾット添え
トリュフ風味のクリーミーなイタリア米（リゾット）の上にグリルしたシーバスのフィレ。魚はマイルドで、米は土のような風味で、食感は柔らかい。
฿490
≈ ¥2,378
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ポークチョップ
PORK CHOP
グリルポークチョップ、マッシュポテトとグリル野菜添え
骨付きの厚切りポークをグリルしました。マッシュポテトと野菜の付け合わせ。風味豊かでボリューム満点。
฿430
≈ ¥2,087
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ベビーチキン
BABY CHICKEN
グリルしたベビーチキンの半身、マッシュポテトとグリル野菜添え
小さな鶏肉の半身を、中までしっかり焼くまでグリルしました。柔らかい肉質と、通常はパリパリの皮が特徴です。ポテトと野菜の付け合わせ。
฿450
≈ ¥2,184
0
アラスカ ソール
ALASKA SOLE
アラスカ産ソール、オリーブ、バター、オリーブオイルでグリル
バターとオイルでグリルした繊細な白身魚のフィレ。マイルドでわずかに甘い風味と、柔らかくほぐれる食感。
฿690
≈ ¥3,349
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デザート
ピッツァ ヌテラ ピスタチオ
PIZZA NUTELLA PISTACHIO
ヌテラ スプレッド、ピスタチオ、アイシングをトッピングしたピザ
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドと砕いたピスタチオをたっぷり塗ったデザートピザ生地。甘く、温かく、贅沢な味わいです。
฿220~
≈ ¥1,068
ティラミス
TIRAMISU
コーヒーに浸したレディフィンガー、マスカポーネチーズ、ココアパウダー
有名なイタリアの層状デザート。コーヒーに浸したスポンジケーキ、ホイップマスカポーネチーズの層、ココアパウダーを振りかけたもの。クリーミーでコーヒー風味。
฿180
≈ ¥874
0
メニューの最後
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