马托尼披萨

什锦意大利冷切肉和奶酪拼盘，饰以橄榄和坚果。鲜美、咸香、种类丰富。通常作为分享式开胃菜。

烤面包配新鲜切碎的番茄和大蒜。口感酥脆，风味新鲜鲜美。作为开胃菜用手食用。

柔软的烤制意大利扁面包配奶油松露酱。面包松软鲜美，非常适合蘸取浓郁的泥土味酱汁。

一款由蘑菇和芳香松露油制成的顺滑奶油汤。浓郁、泥土味、温暖。配脆蒜蓉面包蘸食。

一份新鲜沙拉，包含煮熟的嫩鱿鱼和虾，混合了园林蔬菜。清淡、爽口、鲜美。清爽的海鲜选择。

经典的意大利沙拉，配新鲜马苏里拉奶酪片和番茄。用香醋调味。柔软、奶油状、酸爽。

什锦沙拉绿叶菜配块状意大利香肠。蔬菜爽脆，香肠肉味浓郁，带有香料味。

以新鲜布拉塔奶酪为中心的沙拉，外壳坚实，内心奶油状。配甜樱桃番茄。浓郁奶香。

新鲜甜瓜配咸味帕尔马火腿。配奶油布拉塔奶酪。经典的风味组合。

罗马生菜配面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。爽脆、鲜美、浓郁。受欢迎的沙拉选择。

经典的凯撒沙拉配熟虾。为奶油爽脆的沙拉增添了海鲜蛋白质。

裹面糊炸制的鱿鱼圈，炸至金黄。外酥内嫩。配烟熏奶油蒜酱。

裹上面包屑炸制的意大利调味饭团，内馅为奶酪和火腿。外脆内热，奶酪丰富，口感顺滑。

炸裹面糊的海鲈鱼柳配粗薯角。经典的舒适菜肴，酥脆的鱼肉和柔软蓬松的土豆。

披萨配松露酱、新鲜松露片和奶酪。具有浓郁芳香的泥土风味。浓郁鲜美。

一款特色披萨，配莫塔德拉香肠、奶油奶酪和脆皮开心果。淋上香醋。混合了咸味、坚果味和奶油味的口感。

四种奶酪披萨，不含番茄酱。混合了温和、浓郁和奶油状的奶酪，带来浓郁的奶酪风味。

经典的拿坡里披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、新鲜、风味均衡。

一款以番茄酱为主的简单披萨，带有大蒜和牛至风味。酸爽芳香。（注意：菜单列出了马苏里拉奶酪，但传统的玛丽娜拉披萨通常不含马苏里拉奶酪）。

辣味披萨配辣香肠和新鲜芝麻菜。肉味鲜美，带有胡椒的辛辣味。

披萨配辣味意大利香肠碎。肉味鲜美，略带辛辣。

披萨配薄切帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。咸火腿与番茄和奶酪基底相得益彰。

一款浓郁的披萨配凤尾鱼。带有独特的咸鲜味和鱼肉带来的浓郁鲜味。

粗管面配粉色奶油酱（rosa），上面有扇贝和鱼子酱，口感奢华。

布卡提尼意面配浓郁松露酱。泥土味、芳香、鲜美。

意面配番茄酱和烟熏猪脸颊肉（guanciale）。罗马经典菜肴，风味鲜美、咸香、酸爽。

意面配大蒜、橄榄油和干辣椒。简单、辛辣、鲜美的油基意面。

墨鱼汁意大利面配蛤蜊。带有咸鲜的海鲜风味和独特的深色外观。

意面配罗勒、松子和奶酪制成的绿色酱汁。配什锦海鲜。草本、坚果味、新鲜。

经典的罗马意面，配由蛋黄和奶酪制成的奶油酱，不含奶油。撒上咸味烟熏猪脸颊肉。

烤猪肉香肠配意大利香草。配奶油土豆泥和甜蒜。

烤海鲈鱼柳配奶油意大利米饭（意大利调味饭），带有松露风味。口感柔滑，鱼肉味道温和，米饭带有泥土味。

一块厚切的带骨猪排。配土豆泥和蔬菜。鲜美丰盛。

半只小鸡，烤至熟透。肉质鲜嫩，通常皮脆。配土豆和蔬菜。

用黄油和油烤制的嫩比目鱼柳。味道温和微甜，质地柔软易碎。

甜点披萨基底，涂抹巧克力榛子酱和碎开心果。甜美、温暖、令人满足。

一款著名的意大利千层甜点。浸泡咖啡的海绵蛋糕，夹有打发好的马斯卡彭奶酪，撒上可可粉。奶油状，咖啡风味。