什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉，酸辣味浓，包含虾、鱿鱼和新鲜海鲜，拌以特制沙拉酱。
฿130
≈ HK$31
0
Tale Pao Bang-or 1
Tale Pao Bang-or 1
ทะเลเผาบางอ้อ 1
凉拌菜类
辛辣菜肴，如青木瓜沙拉、凉拌菜和肉碎沙拉。
凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
软糯粉丝凉拌，加入猪肉末和海鲜，用浓郁的沙拉酱调味，酸辣咸甜适中。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌方便面
ยำมาม่า
凉拌方便面，面条煮得恰到好处，拌以沙拉酱和辛辣调味料。
฿130
≈ HK$31
0
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
鲜鱿鱼沙拉，口感Q弹爽脆，无腥味，用辣椒、青柠和鱼露调味，味道酸辣开胃。
฿130
≈ HK$31
0
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉，虾肉甜美Q弹，拌以辛辣沙拉酱，柠檬和香草味浓。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌牛肉
ยำเนื้อโคขุน
优质牛肉沙拉，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁，是绝佳的下酒菜。
฿130
≈ HK$31
0
酥炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉去骨后炸至酥脆，搭配酸甜芒果沙拉。
฿110
≈ HK$27
0
三脆凉拌
ยำ 3 กรอบ
什锦脆炸凉拌，如炸鱼鳔、腰果和脆炸鱿鱼，拌以特制沙拉酱。
฿130
≈ HK$31
0
脆炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
炸空心菜，配浓郁沙拉酱，内含猪肉末和虾。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌鱼鳔
ยำกระเพาะปลา
软糯鱼鳔沙拉，用辣椒酱和青柠汁调味，味道醇厚。
฿130
≈ HK$31
0
瓢虫鱿鱼沙拉
ยำหมึกเต่าทอง
瓢虫鱿鱼沙拉（调味鱿鱼泥），口感丰富，酸辣甜味俱全。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌银耳
ยำเห็ดหูหนูขาว
脆爽银耳沙拉，健康的菜肴，味道浓郁，清爽开胃。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌猪肉香肠
ยำหมูยอ
紧实猪肉香肠沙拉，黑胡椒味浓，用全套沙拉酱调味，味道可口。
฿120
≈ HK$29
0
凉拌空心菜
ยำผักกระเฉด
鲜脆空心菜沙拉，用辣椒酱沙拉酱，内含猪肉末和虾。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌豆角
ยำถั่วพลู
脆炸豆角沙拉，配椰奶和辣椒酱，味道浓郁，香气扑鼻，撒上炸红葱头和水煮蛋。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌羽衣甘蓝
ยำคะน้า
脆嫩羽衣甘蓝梗沙拉，去皮处理，味道浓郁，加入鲜虾或猪肉末。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌发酵香肠
ยำแหนม
酸辣生发酵香肠沙拉，拌以切碎的姜、小辣椒和炸花生，味道搭配得当。
฿130
≈ HK$31
0
什锦发酵香肠
แหนมทรงเครื่อง
生发酵香肠，配全套配菜，如姜、辣椒、红葱头、青柠，搭配食用味道绝佳。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌水母
ยำแมงกระพรุน
脆爽水母沙拉，口感丰富，沙拉酱汁入味。
฿130
≈ HK$31
0
猪肉碎沙拉
ลาบหมู
炒熟的猪肉末，用东北风味调味，加入烤米粉、辣椒粉、鱼露、青柠，香草味浓。
฿120
≈ HK$29
0
鸡肉碎沙拉
ลาบไก่
炒熟的碎鸡肉，做成辣味肉碎沙拉，香气扑鼻，辣椒粉味浓。
฿110
≈ HK$27
0
牛肉碎沙拉
ลาบเนื้อโคขุน
碎牛肉或切块牛肉，做成东北风味肉碎沙拉，味道浓郁，香气扑鼻。
฿130
≈ HK$31
0
辣味鱿鱼肉碎沙拉
ลาบปลาหมึก
白灼鱿鱼，做成东北风味辣味肉碎沙拉，改变口感，鱿鱼有嚼劲。
฿130
≈ HK$31
0
什锦海鲜辣味肉碎沙拉
ลาบทะเล
白灼什锦海鲜，做成辣味肉碎沙拉，香气扑鼻，酸辣咸口味。
฿130
≈ HK$31
0
辣味虾肉碎沙拉
ลาบกุ้ง
恰到好处地白灼鲜虾，做成辣味肉碎沙拉，虾的甜味与辣味肉碎沙拉的酸辣味形成对比。
฿130
≈ HK$31
0
猪肉拌青柠
หมูมะนาว
白灼猪肉片淋上浓郁酱汁，配冰镇爽脆的羽衣甘蓝梗。
฿120
≈ HK$29
0
牛肉拌青柠
เนื้อโคขุนมะนาว
白灼牛肉片淋上酸辣沙拉酱，搭配配菜。
฿130
≈ HK$31
0
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
特制香草虾沙拉，大量香茅、柠檬叶、红葱头和辣椒酱，味道浓郁。
฿130
≈ HK$31
0
烤虾凉拌
พล่ากุ้งเสียบ
泰式香草沙拉，使用烤虾（熏干虾）代替鲜虾，口感酥脆，烟熏味浓。
฿130
≈ HK$31
0
烤牛肉泰式香草沙拉
พล่าเนื้อโคขุนย่าง
香烤牛肉，做成泰式香草沙拉，香料味浓，辛辣刺激。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌香茅
ยำตะไคร้
香草凉拌，以切碎的香茅为主，加入虾或猪肉末，香草味浓，味道浓郁。
฿130
≈ HK$31
0
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
脆青木瓜丝沙拉，酸甜口味，加入花生和干虾，味道醇厚，不太辣。
฿90
≈ HK$22
0
鲜虾青木瓜沙拉
ส้มตำกุ้งสด
酸辣青木瓜沙拉配鲜虾，增加青木瓜沙拉的美味。
฿130
≈ HK$31
0
青蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
青木瓜沙拉配鲜蟹，蟹肉自然清甜，搭配酸辣口味的青木瓜沙拉。
฿130
≈ HK$31
0
凉拌花生+烤虾
ยำถั่วลิสง+กุ้งเสียบ
开胃凉拌菜，酥炸花生和脆炸烤虾，拌以特制沙拉酱。
฿120
≈ HK$29
0
凉拌腰果
ยำเม็ดมะม่วง
酥炸腰果，拌以辣椒、红葱头和青柠，是受欢迎的下酒菜。
฿110
≈ HK$27
0
蔬菜类菜肴
各种炒蔬菜
炒甜豆
ผัดถั่วหวาน
鲜甜豆角快炒，味道醇厚，蔬菜保持爽脆和自然甜味。
฿90~
≈ HK$22
空心菜
ผักบุ้ง
快炒空心菜，保持翠绿爽脆，用豆瓣酱、大蒜和辣椒调味。
฿90~
≈ HK$22
空心菜
ผักกระเฉด
红烧空心菜梗，咸香可口，锅气十足。
฿90~
≈ HK$22
空心菜炒脆皮猪肉
ผักกระเฉดหมูกรอบ
蚝油炒嫩空心菜配大块脆皮猪肉，增加脆度。
฿110
≈ HK$27
0
芥蓝
ผักแขนง
脆嫩芥蓝蚝油或红烧炒，味道甜脆可口。
฿90~
≈ HK$22
芥蓝炒脆皮猪肉
ผักแขนงหมูกรอบ
芥蓝炒脆皮猪肉，受欢迎的炒菜，简单美味。
฿110
≈ HK$27
0
羽衣甘蓝
ผักคะน้า
香港羽衣甘蓝或泰国羽衣甘蓝快炒，咸香可口，蒜香浓郁。
฿90~
≈ HK$22
羽衣甘蓝炒咸鱼
ผักคะน้าปลาเค็ม
羽衣甘蓝炒咸鱼，咸鱼独特的香气提升了炒蔬菜的美味。
฿110
≈ HK$27
0
羽衣甘蓝炒脆皮猪肉
ผักคะน้าหมูกรอบ
羽衣甘蓝炒脆皮猪肉，经典菜肴，融合了蔬菜的脆度和猪肉的嚼劲。
฿110
≈ HK$27
0
什锦蔬菜炒+虾
ผัดผักรวมมิตร + กุ้ง
时令什锦蔬菜炒鲜虾，味道醇厚，营养丰富。
฿130
≈ HK$31
0
蚝油炒蘑菇+猪肉末
เห็ดฟางน้ำมันหอย + หมูสับ
蚝油炒蘑菇配猪肉末，蘑菇味甜，酱汁咸香。
฿110
≈ HK$27
0
脆皮猪肉炒金针菇
เห็ดเข็มทองผัดหมูกรอบ
嚼劲十足的金针菇炒脆皮猪肉，味道醇厚，可搭配米饭。
฿110
≈ HK$27
0
芦笋炒虾
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
鲜脆芦笋炒Q弹虾仁，味道自然清甜，香气扑鼻。
฿130
≈ HK$31
0
蚝油炒西兰花虾仁
บร็อคเคอรี่น้ำมันหอยกุ้ง
鲜绿西兰花蚝油炒虾仁，清淡有益的蔬菜菜肴。
฿130
≈ HK$31
0
虾炒葫芦瓜
บวบผัดกุ้ง
嫩葫芦瓜炒鸡蛋和虾，味道甜美柔滑。
฿130
≈ HK$31
0
蚝油炒椰子心虾
ยอดมะพร้าวผัดน้ำมันหอยกุ้ง
脆嫩椰子心蚝油炒虾仁，味道甜咸适中。
฿130
≈ HK$31
0
咖喱辣椒炒椰子心虾
ยอดมะพร้าวผัดพริกแกงกุ้ง
红咖喱炒嫩椰子心配虾，辛辣味浓，香气扑鼻。
฿130
≈ HK$31
0
虾酱炒豆荚
สะตอผัดกะปิ
精选豆荚与优质虾酱同炒，可根据喜好加入肉类，味道浓郁，香气扑鼻。
฿160~
≈ HK$39
咖喱辣椒炒豆荚
สะตอผัดพริกแกง
辣味咖喱炒豆荚，辛辣刺激。
฿160~
≈ HK$39
新鲜辣椒炒豆荚
สะตอผัดพริกสด
新鲜辣椒大蒜炒豆荚，辛辣味如罗勒炒肉，但加入豆荚。
฿160~
≈ HK$39
鸡蛋炒叶子
ใบเหลียงผัดไข่
南部家常菜，叶子味道微甜，炒鸡蛋，味道醇厚，老少皆宜。
฿110
≈ HK$27
0
烤虾叶子炒
ใบเหลียงผัดกุ้งเสียบ
烤虾叶炒粉丝，增加脆度和干虾的咸味。
฿110
≈ HK$27
0
罗勒叶炒粉丝
ใบเหลียงผัดวุ้นเส้น
罗勒叶炒粉丝炒鸡蛋，干炒菜，口感丰富。
฿110
≈ HK$27
0
贝类菜肴
新鲜贝类菜肴，多种烹饪方式。
血蛤
白灼血蛤
หอยแครงลวก
白灼血蛤，根据喜好选择熟度，配特制海鲜蘸酱。
฿140
≈ HK$34
0
烤血蛤
หอยแครงเผา
火烤血蛤，香气扑鼻，肉质干爽适中，配蘸酱。
฿140
≈ HK$34
0
凉拌血蛤
ยำหอยแครง
白灼血蛤凉拌香草、香茅、辣椒酱，味道浓郁。
฿140
≈ HK$34
0
贻贝
砂锅焗贻贝
หอยแมลงภู่อบ
砂锅焗贻贝配香草、南姜、香茅、罗勒叶，香气四溢。
฿110
≈ HK$27
0
烤贻贝
หอยแมลงภู่เผา
火烤贻贝，带有轻微烤焦的香气，肉质自然清甜。
฿110
≈ HK$27
0
凉拌贻贝
ยำหอยแมลงภู่
白灼贻贝肉凉拌，酸辣口味。
฿110
≈ HK$27
0
生蚝
冰镇生蚝
หอยนางรมเย็น
冰镇生蚝，配刺桐花、炸红葱头和辣椒酱。
฿120
≈ HK$29
0
凉拌生蚝
ยำหอยนางรม
凉拌生蚝，味道浓郁，香草和辣椒酱味十足。
฿120
≈ HK$29
0
蚝仔煎蛋
ออส่วนหอยนางรม
炸生蚝，可选择软糯或酥脆的粉浆，配辣椒酱。
฿130~
≈ HK$31
大生蚝
หอยนางรมใหญ่
新鲜大生蚝，配全套配菜（按只计价）。
฿65
≈ HK$16
海螺
烤海螺
หอยหวานเผา
火烤海螺，香气扑鼻，肉质爽脆。
฿190
≈ HK$46
0
焗海螺
หอยหวานอบ
香茅、柠檬叶香气浓郁的海螺，肉质甜美Q弹。
฿190
≈ HK$46
0
辣味炒海螺
หอยหวานผัดเผ็ด
去壳或带壳海螺用红咖喱炒，香料味浓。
฿220
≈ HK$53
0
蛤蜊
辣椒酱炒蛤蜊
หอยตลับผัดพริกเผา
辣椒酱炒蛤蜊，咸甜微辣，罗勒叶香气浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
豆瓣酱炒蛤蜊
หอยตลับผัดเต้าเจี้ยว
豆瓣酱炒蛤蜊，咸香可口，锅气十足。
฿120
≈ HK$29
0
蚝油炒蛤蜊
หอยตลับผัดน้ำมันหอย
蚝油炒蛤蜊，味道醇厚，突出蛤蜊的自然甜味。
฿120
≈ HK$29
0
罗勒炒蛤蜊
หอยตลับผัดโหระพา
罗勒辣椒炒蛤蜊，辛辣香草味浓。
฿120
≈ HK$29
0
蛤蜊
辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดพริกเผา
炒蛤蜊配辣椒酱，人气菜肴，味道浓郁，甜辣适中。
฿120
≈ HK$29
0
豆瓣酱炒蛤蜊
หอยลายผัดเต้าเจี้ยว
豆瓣酱炒蛤蜊，咸味为主，豆瓣酱香气浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
蚝油炒蛤蜊
หอยลายผัดน้ำมันหอย
蚝油炒蛤蜊，味道醇厚，易于食用。
฿120
≈ HK$29
0
罗勒炒蛤蜊
หอยลายผัดโหระพา
炒蛤蜊配辣椒和罗勒叶，香气四溢，味道浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
扇贝
蒜椒炒扇贝
หอยเชลล์ทอดกระเทียมกรอบ
蒜椒炒扇贝，香脆可口。
฿200
≈ HK$48
0
泰式香辣炒扇贝
หอยเชลล์ผัดฉ่า
香茅、嫩胡椒炒扇贝，辛辣味浓。
฿200
≈ HK$48
0
蚝油炒扇贝
หอยเชลล์ผัดน้ำมันหอย
蚝油炒扇贝和各种蔬菜，味道醇厚。
฿200
≈ HK$48
0
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