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Manpuku Yoyogi-uehara

伝統的な焼肉と家庭的な韓国料理を提供するお店。ランチではお得な御膳を、ディナーでは厳選された和牛や新鮮なホルモンを楽しめます。

★ 4.1 (271) $$$Pricey 📍 Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−1−4 バインズ代々木上原 １０１

昼膳 ランチメニュー

ライス・本日のスープ付き。ライスのサイズを選べます（大/中/小）。+110円で「ねぎ飯」に変更できます。

特撰切り落とし御膳
【数量限定】本日の前菜三種、秘伝のドレッシングのサラダ、特撰切り落とし肉、ライス・本日のスープ
上質な牛肉の切り落としを使用したお得なランチセットです。肉の旨味をしっかりと感じられ、ご飯が進む味付けです。前菜やサラダも付いて栄養バランスも良い定食です。
¥1,580~
焼肉御膳
本日の前菜三種、秘伝のドレッシングのサラダ、黒毛和牛カルビ、赤身肉 各3枚、サガリ 2枚、ライス・本日のスープ
カルビ、赤身、サガリという異なる部位を一度に楽しめる贅沢な焼肉ランチです。それぞれの肉の食感や脂の甘みの違いを味わえます。ご飯との相性は抜群です。
¥1,900~
まんぷく御膳
本日の前菜三種、秘伝のドレッシングのサラダ、名物ねぎタン塩、サガリ 各2枚、黒毛和牛上カルビ、赤身肉 各3枚、ライス・本日のスープ
お店の名前を冠したボリューム満点のランチセットです。名物のねぎタン塩をはじめ、上カルビなどの人気部位が揃っています。しっかりと焼肉を楽しみたい方におすすめです。
¥2,700~
代々木上原御膳
本日の前菜三種、秘伝のドレッシングのサラダ、名物上ねぎタン塩、ハラミ 各2枚、黒毛和牛上カルビ、うちもも 各3枚、ライス・本日のスープ・季節のシャーベット
特上の部位を集めた最高級のランチコースです。上ねぎタン塩や上カルビなど、質の高い肉を堪能できます。食後には季節のシャーベットが付き、贅沢なひとときを過ごせます。
¥3,700~
御膳限定 ミニビール
ランチ御膳をご注文の方限定の小さなサイズのビールです。昼食と一緒に少しだけアルコールを楽しみたい方に最適です。
¥200

追加のお肉

ねぎタン塩
たっぷりの刻みネギを巻いて食べる塩味の牛タンです。ジューシーなタンとネギの香味が絶妙にマッチします。片面を焼いてネギを蒸し焼きにするのがコツです。
¥950
ねぎカルビ塩
脂ののったカルビにたっぷりのネギを合わせた一品です。塩ダレでさっぱりといただけます。ご飯のお供に追加するのに最適です。
¥875
ハラミ
3枚
牛の横隔膜の部分で、柔らかくジューシーな赤身肉のような味わいです。適度な脂があり、噛むほどに旨味が溢れます。
¥850
ザブトンの炙り焼き
1枚
肩ロースの中でも特に霜降りが美しい希少部位「ザブトン」をさっと炙って食べる贅沢な一品です。口の中でとろけるような食感と濃厚な脂の甘みが特徴です。
¥1,400

お弁当・お土産

各種ご用意がございます。当日のお持ち帰りだけではなく事前予約も承っております。

タン塩弁当
名物ねぎタン塩
名物のねぎタン塩をメインにしたお弁当です。香ばしく焼かれたタン塩とご飯の組み合わせは冷めても美味しくいただけます。
¥2,600~
焼肉弁当
カルビ、ハラミ、モモ肉
カルビ、ハラミ、モモ肉の3種類が入った定番の焼肉弁当です。様々な部位を一度に楽しめる満足感のある内容です。
¥2,350~
ハラミ弁当
ハラミ
人気のハラミをたっぷりと敷き詰めたお弁当です。柔らかくジューシーなハラミはご飯との相性が抜群です。
¥2,250~
まんぷく弁当
名物ねぎタン塩、ハラミ
名物のねぎタン塩とハラミの2種類を楽しめるお弁当です。異なる食感と味わいのコンビネーションが魅力です。
¥2,400~
上まんぷく弁当
名物ねぎタン塩、カルビ、モモ肉
ねぎタン塩、カルビ、モモ肉が入った少し贅沢なお弁当です。脂の旨味と赤身の美味しさをバランスよく味わえます。
¥2,850~
特上まんぷく弁当
上ねぎタン塩、上カルビ、上赤身ロース
上質な部位のみを使用した最高級のお弁当です。大切な方への手土産や、特別な日の食事におすすめです。
¥3,250~

刺身

黒毛和牛のユッケ
厳選した黒毛和牛に、秘伝のタレで味付けした黒毛和牛のユッケ。絶品です。
新鮮な黒毛和牛の赤身を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄を絡めて食べる料理です。とろけるような食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥1,880
黒毛和牛の塩ユッケ
黒毛和牛のユッケを塩ベースのタレで味付けした一品です。肉本来の甘みと旨味がダイレクトに伝わる、さっぱりとした味わいです。
¥1,880
白センマイ刺し
丁寧に下処理をして白く仕上げた牛の第3胃（センマイ）の刺身です。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、酢味噌やごま油でさっぱりといただきます。
¥880
ハチノス
牛の第2胃（ハチノス）をボイルしたものです。蜂の巣のような見た目が特徴で、弾力のある食感と淡白な味わいが楽しめます。
¥600

逸品料理

韓国風牛タンそばろの冷奴
冷たい豆腐の上に、甘辛く味付けした牛タンのそぼろを乗せた一品です。韓国風の味付けが豆腐とよく合い、お酒のアテにぴったりです。
¥430
エゴマの葉の醤油漬け
独特の香りが特徴のエゴマの葉を醤油ベースのタレに漬け込んだ料理です。ご飯を巻いて食べると、香りと塩気が食欲をそそります。
¥450
ニラ醤油タレの冷やしトマト
よく冷やしたスライストマトに、ニラが入った特製の醤油ダレをかけたサラダ感覚の一品です。さっぱりとしていて口直しに最適です。
¥450
チャプチェ
春雨を甘いタレで炒めた韓国の家庭料理
春雨と野菜、肉などを甘辛いタレで炒め合わせた韓国の定番料理です。ごま油の香ばしい香りとモチモチした春雨の食感が特徴です。
¥500
豚足
ボイルした豚の足です。コラーゲンたっぷりでプリプリとした食感が楽しめます。辛味噌（チョジャン）などをつけて手づかみで食べるのが一般的です。
¥700
ねぎチヂミ
ネギをたっぷりと使った韓国風のお好み焼きです。外はカリッと、中はモチッとした生地にネギの甘みが加わり、特製のタレでいただきます。
¥680
イカゲソとお野菜のチヂミ
イカのゲソと野菜が入った具だくさんのチヂミです。イカの旨味と野菜の食感が楽しめる、ボリュームのある一品です。
¥780

特撰焼肉

厚切りタン
タンの根元の非常に柔らかい部位。
牛タンの中でも特に柔らかい根元の部分を贅沢に厚切りにしたものです。サクッとした歯切れの良さとジューシーな肉汁が堪能できます。
¥2,350
特撰カルビ
きめ細かいサシが良質な甘み。
美しい霜降りが特徴の最上級カルビです。口に入れると脂が溶け出し、濃厚で上品な甘みが広がります。
¥2,400
和牛ハラミ
クセがなくジューシーな味わい。
厳選された和牛のハラミです。肉質は柔らかく、噛むほどに溢れる肉汁と和牛特有の深い旨味が楽しめます。
¥3,800
ザブトンの炙り焼き
《大判ザブトン二枚/卵とライスボール付》 肩の最高部位ザブトンを特製のタレに付け、厳選卵とライスボールを巻いてお召し上がりください。
大判にスライスされた希少部位ザブトンを軽く炙り、溶いた卵とご飯を巻いて食べるすき焼き風の贅沢な一品です。
¥2,600

ホルモン・野菜

ミノ
牛の第1胃です。肉厚でコリコリとしたしっかりとした歯ごたえがあり、淡白でクセが少ないのが特徴です。
¥980
シマチョウ
牛の大腸です。縞模様が特徴で、適度な脂があり、プリプリとした食感と濃厚な脂の甘みが楽しめます。
¥880
マルチョウ
牛の小腸を筒状のままカットしたものです。内側に脂が閉じ込められており、噛むとジューシーな脂が口の中に溢れ出します。
¥880
レバー
牛の肝臓です。鉄分が豊富で濃厚な味わいと、ねっとりとした独特の食感が特徴です。よく焼いてお召し上がりください。
¥880
ホルモンの盛り合わせ
その日おすすめの新鮮なホルモンを数種類盛り合わせた一皿です。様々な部位の食感や味わいの違いを楽しめます。
¥1,600
野菜焼き盛り合わせ
季節の野菜を中心とした焼き野菜のセットです。お肉の合間に焼いて食べることで、口の中をさっぱりとさせることができます。
¥880
にんにく焼
にんにくをオイルで揚げ焼きにするホイル焼きです。ホクホクとした食感になり、強烈な香りがスタミナ満点です。
¥500

コース

まんぷくコース
《二名様より》元祖ねぎ塩焼きをはじめ、当店の定番の品々を合わせたおすすめのコースです。お一人様 四、五〇〇
お店の看板メニューであるねぎ塩焼きを含む、定番の人気メニューを網羅したコースです。前菜からデザートまでバランスよく楽しめます。2名様から注文可能です。
¥4,500
特選コース
《二名様より》お刺身や握り、西原焼き、特選和牛などまんぷくの特選を詰め込んだ贅沢なお食事の際に是非。お一人様 六、〇〇〇
特選和牛や刺身など、ワンランク上の食材を使用した豪華なコースです。記念日や接待など、特別な食事の席に最適です。2名様から注文可能です。
¥6,000

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価271件
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$$$ Pricey
📍 Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−1−4 バインズ代々木上原 １０１
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