文記飯檔




徳発ビーフボール麺 (画像2)
お好みのスープ麺
自選湯粉麵
単品またはダブルトッピング
お好みのトッピングと麺を選べる潮州風スープ麺。スープは風味豊かで澄んでいます。ビーフボール、ブリスケットなどの特製トッピングでカスタマイズしてください。
お好みのロメイン
自選撈麵
単品またはダブルトッピング
ソースで和えたロメイン(乾麺)に、お好みのトッピングを添えて。サイドにスープの小鉢付き。風味豊かで食感も楽しめます。
ビーフボールとビーフブリスケットのロメインセット
牛丸牛腩撈麵套餐
セットメニュー
ロメイン(乾麺)とビーフボール、ビーフブリスケットのセット。ボリューム満点の組み合わせ。
茹で野菜
油菜
オイスターソースで和えた季節の野菜。シンプルでヘルシーなサイドディッシュ。
チリオイル
辣椒油
1本あたり
ボトル入りの自家製チリオイル。スパイシーで香りが良く、麺にパンチを加えるのに最適です。
斤単位で計算
生ビーフボール
生牛丸
150元/斤
持ち帰り用生ビーフボール。自宅で茹でて調理してください。弾力のある食感で有名です。
生魚団子
生魚蛋
130元/斤
持ち帰り用生魚団子。魚のすり身で作られた、マイルドで弾力のある団子。
生イカ団子
生墨丸
160元/斤
持ち帰り用生イカ団子。イカの塊が入ったしっかりした白い団子。
徳発永記 (画像1)
ミルクティー
奶茶
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
香港式ミルクティー。布袋で濾した濃い紅茶にエバミルクを混ぜたもの。滑らかでクリーミー、濃厚。
コーヒー
咖啡
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
香港式コーヒー。エバミルクと砂糖を加えて提供されることが多い。濃厚で香ばしい。
鴛鴦(コーヒーとミルクティーのミックス)
鴛鴦
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
コーヒーとミルクティーを混ぜ合わせた香港独自のドリンク。コーヒーのカフェインキックと紅茶の滑らかさを組み合わせたもの。
レモンティー
檸檬茶
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
新鮮なレモンスライスを添えた紅茶。レモンをスプーンで潰して酸味を引き出します。
ホーリックス
好立克
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
ホーリックス、モルトミルクホットドリンク。甘く、ミルキーで、心地よい。
オバルチン
阿華田
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
オバルチン、チョコレートモルトドリンク。甘くてチョコレート風味。
チョコレート
朱古力
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
チョコレートドリンク。
アーモンド露
杏仁露
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
甘いアーモンドで作られたアーモンドドリンク。ナッツのような香ばしさ。
レモン水
檸檬水
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
新鮮なレモンスライスとシロップを加えた温水または冷水。爽やかでデトックス効果があります。
レモンコーヒー
檸檬咖啡
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
新鮮なレモンスライスを添えたコーヒー。苦いコーヒーと酸っぱいレモンのユニークな組み合わせ。
レモンコーラ
檸檬可樂
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
新鮮なレモンを添えたコーラ。ホットバージョンは、風邪の時の伝統的な家庭療法です。
ジンジャーレモンコーラ
薑檸檬可樂
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
生姜とレモンで煮込んだコーラ。スパイシーで体が温まり、風邪の時に飲むことが多い。
アイスリベナ
凍檸賓
新鮮なレモンスライスを添えたアイスリベナ(カシスシロップ)。甘くてフルーティー。
柑橘蜜
柑橘蜜
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
柑橘系の蜂蜜ドリンク。甘くて心地よい。
菊蜜
菊花蜜
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
菊の花の蜂蜜ドリンク。フローラルで甘い。
レモン菊蜜
檸檬菊花蜜
*ホットドリンクをラージサイズに変更 +$5
新鮮なレモンを加えた菊の花の蜂蜜ドリンク。フローラルで甘酸っぱい。
塩レモンソーダ
咸檸七
7アップまたはスプライトに塩漬けレモンを加えたもの。爽やかな甘塩っぱい炭酸飲料。
あずきアイス
紅豆冰
あずきアイス。甘みのあるあずき、クラッシュアイス、エバミルクを使った人気のデザートドリンク。
ダブルレモンコーラ
雙檸樂
ダブルレモンコーラ。新鮮なレモンスライスと塩漬けレモンの両方を含み、風味に深みを与えます。
ミルクティーあずきアイス
奶茶紅豆冰
エバミルクの代わりにミルクティーベースのあずきアイス。
コーヒーあずきアイス
咖啡紅豆冰
コーヒーベースのあずきアイス
鴛鴦あずきアイス
鴛鴦紅豆冰
ミルクティーベースのあずきアイス
徳発永記 (画像1) - *厚切りトーストを薄切りに変更*+$2
ジャムとバターの厚切りトースト
醬占多
ジャムを添えたトースト。
バターの厚切りトースト
奶油多
練乳とバターのトースト。
カヤジャムとバターのトースト
咖吔多
カヤジャムを添えたトースト。
油揚げ豆腐とカキのソース
油吔多
バターとカヤジャムのトースト。
バターの厚切りトースト
鮮油多
冷たいバターのスライスを添えたトースト。
バターと練乳の厚切りトースト
鮮油奶多
練乳とバターを添えたトースト。
バターとジャムの厚切りトースト
鮮油占多
新鮮なバターとジャムを添えたトースト。
新商品
新野
特別メニュー(文字通り「新商品」)。特製トーストと思われます。
カヤジャムとバターの厚切りトースト
咖吔鮮油多
カヤジャムと新鮮なバターを添えたトースト。
ピーナッツバターフレンチトースト
花生醬西多
ピーナッツバターを挟んだフレンチトースト。通常、揚げてシロップを添えて提供されます。
カヤジャムとフレンチトースト
咖吔西多
カヤジャムを挟んだフレンチトースト。
徳発永記 (画像1) - *焼き上げ*+$2
新鮮な牛肉と卵のサンドイッチ
鮮牛肉蛋治
新鮮な牛肉と卵のサンドイッチ。
コンビーフと卵のサンドイッチ
鹹牛肉蛋治
コンビーフと卵のサンドイッチ。
スパムと卵のサンドイッチ
午餐肉蛋治
スパムと卵のサンドイッチ。
ハムと卵のサンドイッチ
火腿蛋治
ハムと卵のサンドイッチ。
チーズとベーコンのサンドイッチ
芝士煙肉治
チーズとベーコンのサンドイッチ。
チーズとスパムのサンドイッチ
芝士餐肉治
チーズとスパムのサンドイッチ。
チーズとハムのサンドイッチ
芝士火腿治
チーズとハムのサンドイッチ。
ハムサンドイッチ
火腿三文治
ハムサンドイッチ。
チーズサンドイッチ
芝士三文治
チーズサンドイッチ。
卵サンドイッチ
雞蛋三文治
卵サンドイッチ。
徳発永記 (画像1) - 茶餐麺食
ポークチョップと卵のフォー
豬扒雞蛋河粉
ポークチョップと目玉焼きを添えたフォー。
新鮮な牛肉と卵の米粉
鮮牛肉蛋米粉
新鮮な牛肉と卵の米粉
チキンウィングと卵の麺
雞翼蛋麵
チキンウィングと卵を添えたスープ麺。
スパムと卵のインスタントラーメン
餐肉蛋公仔麵
スパムと卵のインスタントラーメン
ハムと卵の米粉
火腿蛋米粉
ハムと卵の米粉
ベーコンと卵のフォー
煙肉蛋河粉
ベーコンと卵のフォー
ソーセージと卵のインスタントラーメン
腸仔蛋公仔麵
ソーセージと卵のインスタントラーメン
ベーコンとスパムのフォー
煙肉餐肉河粉
ベーコンとスパムを添えたフォー。
徳発永記 (画像1) - スナック
スパムと目玉焼き
餐肉煎雙蛋
揚げたスパムと目玉焼き2個。
ハムと目玉焼き
火腿煎雙蛋
揚げたハムと目玉焼き2個。
ソーセージと目玉焼き
腸仔煎雙蛋
ソーセージと目玉焼き2個。
ベーコンと目玉焼き
煙肉煎雙蛋
ベーコンと目玉焼き2個。
ハムオムレツ
火腿奄列
ハムオムレツ。
フライドポテト
炸薯條
フライドポテト。
揚げたポークチョップ
炸豬扒
揚げたポークチョップ。
フライドチキンウィング
炸雞翼
フライドチキンウィング。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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