

82-2 Hyehwa-ro, Seongbuk District
醤油渡り蟹+とびこご飯
간장 꽃 게장+알밥
醤油ダレに漬け込んだ渡り蟹ととびこビビンバがセットになったメニューです。塩辛く香ばしい味が特徴で、ご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。
ファンテ野菜ビビンバ
황태 야채 비빔밥
干しスケトウダラと様々な野菜を入れて作ったビビンバです。淡白でさっぱりした味でヘルシーに楽しめ、コチュジャンソースを加えて混ぜて食べます。
ソコギクッパ(牛肉スープご飯)
쇠고기 국밥
韓牛のバラ肉を入れてじっくり煮込んだ、熱々のクッパです。深く濃厚なスープの味が絶品で、ご飯と共に満足のいく一食になります。
チュオタン(ドジョウ鍋)
추어탕
ドジョウをすり潰して煮込んだ、ピリ辛で香ばしい滋養食です。辛くて濃厚な味が特徴で、ご飯を混ぜてお腹いっぱい楽しむのに最適です。
豆乳冷麺
콩국수
冷たい豆乳をベースにした麺料理です。香ばしく淡白な豆乳とコシのある麺が合わさり、夏の味覚として人気があります。
ファンテヘジャンク(干しスケトウダラのヘジャンク)
황태해장국
干しスケトウダラを入れてさっぱりと煮込んだヘジャンクです。さっぱりとして淡白な味が特徴で、二日酔い解消に優れており、朝食に最適です。
ファンテグイ(干しスケトウダラの焼き物)
황태구이
タレに漬け込んだ干しスケトウダラを香ばしく焼いた料理です。噛み応えがあり柔らかい食感と、甘辛いタレの味が調和しています。ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。
ファンテチム(干しスケトウダラ蒸し)
황태찜
辛いタレでじっくり蒸した干しスケトウダラのチムです。柔らかいファンテの身とシャキシャキしたもやし、旨味のあるタレがよく合います。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。
ヤンニョムケジャン(味付け渡り蟹)
양념 꽃 게장
甘辛いタレで和えた新鮮な渡り蟹料理です。柔らかい蟹の身と中毒性のあるタレの味が特徴です。「ご飯泥棒」と呼ばれ、お酒のおつまみとしても素晴らしいです。
ポッサム(茹で豚肉)
보쌈
茹でた豚肉を薄切りにし、キムチや大根の漬物などと一緒に包んで食べる料理です。柔らかくジューシーな肉と、シャキシャキした具材の調和が良いです。マッコリやソジュによく合います。
タコ丸ごと炒め
통 낙지볶음
新鮮なタコ丸ごとを辛いタレで炒めた料理です。タコの噛み応えのある食感と、香ばしいタレが絶品です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。
新鮮なトトリムク(ドングリゼリー)
산 도토리묵
ドングリの粉で作ったゼリーを、新鮮な野菜とタレで和えたサラダです。プリプリした食感と、香ばしく甘酸っぱい味が特徴です。食前の前菜やマッコリのおつまみに最適です。
生鮮魚チヂミ
생선전
新鮮な魚のすり身を薄く切り、卵液を絡めて焼いたチヂミです。柔らかく淡白な魚の味が特徴で、温かい時に醤油につけて食べるとさらに美味しいです。
ファンテチヂミ(干しスケトウダラのチヂミ)
황태전
干しスケトウダラを細かく刻んで卵液を絡めて焼いたチヂミです。香ばしく噛み応えのある食感が特徴で、マッコリやソジュと共に楽しむのに最適です。
굴전(牡蠣チヂミ)
굴 전
新鮮な牡蠣に卵液を絡めて香ばしく焼いたチヂミです。海の香りと牡蠣の柔らかい食感が活きています。特に冬の味覚として人気があります。
ネギチヂミ
파 전
ネギと海産物などを入れて焼いた、カリカリで香ばしいチヂミです。外はカリッと、中はしっとりしており、マッコリとの相性は抜群です。
クラウド(ビールブランド名)
클라우드
濃厚な味わいと豊かな泡が特徴の国産プレミアムラガービールです。すっきりとした爽やかな喉越しで、様々な料理によく合います。
ポヘ 복분자(黒イチゴ酒)
보해 복분자
복분자(ブラックラズベリー)で作られた甘く香ばしい韓国伝統の果実酒です。赤い色合いと甘酸っぱい味が特徴で、特に肉料理によく合います。
メチュンスン(梅酒)
매 취 순
梅で作られた韓国伝統の果実酒で、甘さと共に爽やかな梅の香りが特徴です。まろやかな喉越しで、食事中や食後に軽く楽しむのに最適です。
澄んだ清河(チョンハ)
맑고 깨끗한 청하
もち米を発酵させて醸造した、澄んだ韓国伝統の清酒です。すっきりとしたまろやかな味が特徴で、海産物料理と特に相性が良いです。
安東焼酎 -品-
안동소주 -품-
慶北安東(キョンブク アンドン)地域の伝統的な方法で醸造された蒸留式焼酎です。米で作られ、深く濃厚な香りとすっきりとした喉越しが特徴です。21%と40%の2種類のアルコール度数があります。
もち米トンドンジュ(濁り酒)
찹쌀 동동주
もち米で作られ、とろみがあり甘く、米粒が浮かんでいる伝統マッコリです。香ばしくまろやかな味が特徴で、チヂミと一緒に楽しむとさらに美味しいです。
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