MaisonMozza 15e VIOLET
MaisonMozza 15e VIOLET
前菜
サラダ・トリコローレ
Salade Tricolore
トマト、自家製モッツァレラまたはブッラータ、バジル
旗の色合いを持つ、新鮮なイタリアンサラダ。トマト、フレッシュチーズ（モッツァレラまたはクリーミーなブッラータ）、香りの良いバジルを組み合わせています。
€11
≈ $13.00サラダ・カンパーニャ
Salade Campagne
トマト、自家製モッツァレラまたはブッラータ、コールドカット、アンティパスト（アーティチョーク、ドライトマト、ナス）、バジル
豊かで多様な、大きなミックスサラダ。フレッシュチーズ、イタリアのコールドカット、アーティチョークやナスのようなマリネ野菜を組み合わせています。
€16
≈ $19.00サラダ・ベジタリアーナ
Salade Vegetariana
トマト、自家製モッツァレラまたはブッラータ、アンティパスト（アーティチョーク、ドライトマト、ナス、詰め物パプリカ、詰め物ズッキーニ）、バジル
太陽の野菜を前面に出した、ボリューム満点のベジタリアンプレート。詰め物とマリネした野菜、フレッシュチーズが添えられています。
€16
≈ $19.00チーズプラッター
Piatto di Formaggi
自家製モッツァレラ・スカモルツァ（水牛の乳）、様々な羊乳ペコリーノチーズを使ったチーズプラッター
自家製イタリアンチーズの盛り合わせ。スモークスカモルツァ（フィラートチーズ）と様々な羊乳ペコリーノチーズをお楽しみください。
€18
≈ $21.00アペリティフ
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、サンペレグリノ
オレンジ色のクラシックなイタリアンアペリティフカクテル。アペロール、プロセッコワイン、ソーダ水の炭酸と甘苦いミックス。
€7.50
≈ $9.00リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
アマルフィ産リモンチェッロ、プロセッコ、サンペレグリノ
スプリッツのレモン風味で爽やかなバリエーション。イタリアのレモンリキュール（リモンチェッロ）、スパークリングワイン、ソーダ水で作られています。
€7.50
≈ $9.00スプリッツ・チンザノ
Spritz Cinzano
ノンアルコールアペリティフ
有名なアペリティフのノンアルコールバージョン。アルコールなしで、典型的なハーブと甘苦い風味を提供します。
€6.50
≈ $8.00ソフトドリンク
コカ・コーラ 33cl
Coca-Cola 33cl
クラシックなコーラソーダ、炭酸と甘さ。
€3
≈ $3.00キノット 20cl
Chinotto 20cl
伝統的なイタリアのダークソーダ。キノット（苦い柑橘類）から作られ、ユニークな甘苦くハーブのような味わいです。
€3
≈ $3.00エビアン 50cl
Évian 50cl
フランスアルプスのナチュラルミネラルウォーター、無発泡。
€2.50
≈ $3.00サンペレグリノ 50cl
San Pellegrino 50cl
イタリアのナチュラルミネラルウォーター、微発泡。
€2.50
≈ $3.00シドラータ 18cl
Cedrata 18cl
イタリアの象徴的な炭酸飲料、黄色く甘い。強い香りの古代柑橘類であるシトロンで風味付けされています。
€3
≈ $3.00オーガニック・リモンナータ 27.5cl
Limonata BIO 27,5cl
シチリア産レモンのオーガニックレモネード
爽やかなオーガニックレモネード。シチリア産レモンで作られ、本格的で酸味のある味わいです。
€4.50
≈ $5.00オーガニック・アランチャータ 27.5cl
Aranciata BIO 27,5cl
シチリア産オレンジのオーガニック飲料
オーガニックオレンジの炭酸飲料。太陽を浴びたシチリア産オレンジで作られた、甘くフルーティーな味わいです。
€4.50
≈ $5.00オーガニック・マンダリーノ 27.5cl
Mandarino BIO 27,5cl
シチリア産マンダリンのオーガニック飲料
オーガニックのマンダリンソーダ。シチリア産マンダリンの甘く香りの良い風味を提供します。
€4.50
≈ $5.00ピザ
当店のピザは、全粒粉と自家製モッツァレラを毎日、水牛の乳のみで作っています。
ナポレターナ
Napoletana
アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマトソース、カイアッツァーナ黒オリーブとヴェスヴィオ産オレガノ、バジル、ソレント産AOPエクストラバージンオリーブオイル
高品質のトマトに焦点を当てた伝統的な赤いピザ。黒オリーブとハーブでトッピングされ、チーズは使用していません。
€10
≈ $12.00マリナーラ・ジャッラ
Marinara Gialla
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アマルフィ海岸産イエロートマト、チェターラ産アンチョビ、カイアッツァーナ黒オリーブ、ヴェスヴィオ産オレガノ、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
甘いイエロートマトと塩味のアンチョビを使った風味豊かなピザ。自家製水牛モッツァレラとオリーブで仕上げられています。
€14
≈ $16.00マルゲリータ・コルバリ
Margherita Corbarì
アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマトソース、自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジル、ソレント産AOPエクストラバージンオリーブオイル
イタリアの代表的なピザにグルメなタッチを加えました。オーガニックトマトソース、フレッシュ水牛モッツァレラ、バジル。
€12
≈ $14.00ノルマ
Norma
コルバリンコンカッセトマトソース、自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、揚げナス、フレッシュリコッタ、羊乳塩味リコッタ、バジル、アマルフィ産オーガニックエクストラバージンオリーブオイル（Venus）
シチリアの風味にインスパイアされたピザ。揚げナスとチーズ（モッツァレラ、フレッシュリコッタ、塩味リコッタ）のミックスがトッピングされています。
€17
≈ $20.00カプリチョーザ・ロッソ
Capricciosa Rossa
アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマトソース、自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ヴェスヴィオ産アーティチョークの芯、ハーブ入りクックドハム、カイアッツァーナ黒オリーブ、マッシュルーム、バジル、ソレント産AOPエクストラバージンオリーブオイル
食いしん坊のための、具だくさんピザ。トマトとモッツァレラのベースに、クックドハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブを組み合わせています。
€17
≈ $20.00MaisonMozza
MaisonMozza
自家製モッツァレラとトリュフのストラッチャテッラ、スペック、クルミクラッシュ、ポルチーニソテー、バジル、アマルフィ産オーガニックエクストラバージンオリーブオイル（Venus）
当店自慢のピザ、非常にクリーミーで香ばしい。トリュフチーズ、スモークハム（スペック）、ポルチーニ、クルミの食感を組み合わせています。
€22
≈ $25.00マリナーラ・ロッソ
Marinara Rossa
アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマトソース、チェターラ産アンチョビ、カイアッツァーナ黒オリーブ、ヴェスヴィオ産オレガノ、バジル、ソレント産AOPエクストラバージンオリーブオイル
海の風味豊かな、鮮やかな赤いピザ。トマトソース、高品質のアンチョビ、黒オリーブを使用し、オレガノで風味を加えています。
€11
≈ $13.00マルゲリータ・ジャッラ
Margherita Gialla
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アマルフィ海岸産イエロートマト、バジル、ソレント産AOPエクストラバージンオリーブオイル（Syrenum）
イエロートマトを使ったマルゲリータのオリジナルバージョン。クラシックな赤いバージョンよりも甘くて優しい味わいです。
€14
≈ $16.00マルゲリータ・ヴェスヴィオ
Margherita Vesuvio
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ヴェスヴィオ産AOPピエントーロトマト、バジル、アマルフィ産オーガニックエクストラバージンオリーブオイル（Venus）
ヴェスヴィオ産ピエントーロトマトを特徴とするマルゲリータ。これらの小さなトマトは、強烈で特徴的な風味を持っています。
€13
≈ $15.00ロマンティカ
Romantica
フリアリエッリ（ナポリ風ブロッコリー）のペスト、自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、フレッシュリコッタ、アマルフィ半乾燥トマト、ナス、羊乳塩味リコッタ、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
複雑な風味の緑と白のピザ。ブロッコリー・ラーベのペストベースに、数種類のチーズと地中海野菜が加えられています。
€20
≈ $23.00オルタラナ・ベジタリアーナ
Ortolana Vegetariana
アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマトソース、自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、アーティチョーク、カイアッツァーナ黒オリーブ、マッシュルーム、バジル、ソレント産エクストラバージンオリーブオイル
野菜好きのための、ボリューム満点のピザ。トマトとモッツァレラのベースに、グリルしてマリネした様々な野菜がトッピングされています。
€17
≈ $20.005種チーズ
5 Formaggi
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ゴルゴンゾーラAOP、フォンティーナ、プロヴォローネ・デル・モノ、36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
チーズ好きのために。5種類のイタリアンチーズの、マイルドからピリ辛まで様々な強さの、豊かで溶けるような組み合わせ。
€18
≈ $21.00ディアボラ・ロッソ
Diavola Rossa
アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマトソース、自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ナポリサラミ、ンドゥイヤ（カラブリア産ソーセージ）、バジル、唐辛子、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
スパイシーなコールドカットを使ったピリ辛ピザ。ナポリサラミとンドゥイヤ（スパイシーな豚肉のペースト）が含まれています。
€17
≈ $20.00ジア・ルチア
Zia Lucia
自家製ボロネーゼソース（牛肉使用）、自家製ブッラティーナ、36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノスライス、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
肉好きのためのグルメピザ。牛肉のボロネーゼソースベースに、クリーミーな小さなブッラータと熟成パルメザンチーズが添えられています。
€20
≈ $23.00プリマヴェーラ
Primavera
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アマルフィ海岸産オーガニック・コルバリン・トマト、ルッコラ、24ヶ月熟成パルマハム、36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノスライス、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
焼き上げ後に具材を追加したフレッシュなピザ。熟成パルマハム、ピリッとしたルッコラ、モッツァレラベースにパルメザンチーズのスライス。
€21
≈ $24.00アンナ
Anna
オーガニックかぼちゃクリーム、自家製スモークモッツァレラ・ディ・ブッファラ、アマルフィ半乾燥トマト、カイアッツァーナ黒オリーブ、ヴェスヴィオ産オレガノ、バジル、アマルフィ産オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
甘いかぼちゃクリームをベースにした、オリジナルのピザ。スモークモッツァレラと組み合わせて、秋らしく心地よい風味に。
€21
≈ $24.00ジョイア
Gioia
オーガニックかぼちゃクリーム、自家製スモークモッツァレラ・ディ・ブッファラ、パンチェッタ、ピスタチオペコリーノスライス、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
パンチェッタの塩味を加えた、もう一つのパンプキンベースの創作料理。ピスタチオペコリーノがナッツのような風味とカリカリ感を加えています。
€21
≈ $24.00ネッツーノ
Nettuno
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、チレント産マグロのフィレ、モンタロ産赤玉ねぎのバルサミコ酢キャラメリゼ、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
ツナと玉ねぎを使った洗練されたピザ。赤玉ねぎをキャラメリゼすることで、魚の風味とバランスの取れた甘さを加えています。
€22
≈ $25.00100% ブッファラ
100% Bufala
水牛の乳のチーズのみ 自家製モッツァレラ、トム、ブリー、ブルー、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
水牛の乳専用ピザ。この濃厚な乳から作られたユニークなチーズのセレクション（トム、ブリー、ブルー）が含まれています。
€22
≈ $25.00ボスカイオーラ
Boscaiola
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ポルチーニとトリュフのクリーム、スペック、プロヴォローネスライス、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
森の風味のピザ。ポルチーニとトリュフのクリーム、スモークスペックハム、プロヴォローネチーズ。
€22
≈ $25.00チーロ（カルツォーネ）
Ciro (calzone)
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ナポリサラミ、フレッシュリコッタ、アーティチョークの芯、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
包まれたカルツォーネ風ピザ。中にクリーミーなリコッタ、モッツァレラ、サラミ、アーティチョークが入っています。
€17
≈ $20.00フリアリエッラ
Friariella
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、フレッシュソーセージ、フリアリエッリ（ナポリ風ブロッコリー）、バジル、唐辛子、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
ナポリの定番の組み合わせ：ソーセージとブロッコリー・ラーベ（フリアリエッリ）。わずかにピリ辛で、苦味と塩味の風味が特徴です。
€19
≈ $22.00ポルチーナ
Porcina
自家製スモークモッツァレラ・ディ・ブッファラ、フレッシュソーセージ、ポルチーニソテー、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
ポルチーニとソーセージを使った素朴なピザ。スモークモッツァレラが森のような風味と美味しさを引き立てます。
€20
≈ $23.00マリア
Maria
自家製スモークモッツァレラ・ディ・ブッファラとブッラティーナ、IGPモルタデッラ、ピスタチオペスト、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル、シチリア産ピスタチオクラッシュ
モルタデッラとピスタチオを使った贅沢なピザ。ブッラータのおかげで非常にクリーミーで、ピスタチオのカリカリとした甘い風味が特徴です。
€22
≈ $25.00ソーレ・ミオ
Sole Mio
自家製モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ピスタチオペスト、アマルフィ海岸産イエロートマト、パンチェッタ、バジル、アマルフィ産オーガニックエクストラバージンオリーブオイル（Venus）、シチリア産ピスタチオクラッシュ
ピスタチオのペストとイエロートマトを使った太陽のようなピザ。パンチェッタがこの甘く香りの良い組み合わせに塩味を加えています。
€21
≈ $24.00タルチュファータ
Tartufata
自家製スモークモッツァレラ・ディ・ブッファラ、フレッシュソーセージ、紫ジャガイモ、アルバ産黒トリュフクリームとスライス、バジル、プレステージエクストラバージンオリーブオイル
アルバ産黒トリュフを使ったグルメピザ。ポテト、ソーセージ、スモークチーズの土のような香りの組み合わせ。
€22
≈ $25.00ブッラティーナ追加
Supplément Burratina
お好みのピザにトッピングできる自家製ブッラティーナ
お好みのピザにトッピングできる、フレッシュでクリーミーなブッラータの小さなボール。追加のクリーミーさと乳製品のフレッシュさを加えます。
€5
≈ $6.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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