Mahina Vegan Table

Name: Mahina Vegan Table
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, Nonhyeon-ro 175-gil, 75 2층, ソウル
Price range: ₩2500 - ₩85000

★ 4.5 (79) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Nonhyeon-ro 175-gil, 75 2층

サラダ

五葷（ごくん）不使用

アボカドバジルピューレローストマッシュルームサラダ

아보카도 바질 퓌레 구운 버섯 샐러드

自家製アボカドバジルピューレ | ローストエリンギ、ミニトマト、ルッコラ、フレッシュバジル、イザベラ、ベビーリーフ

滑らかなアボカドバジルピューレとローストマッシュルームを合わせたヴィーガンサラダです。ピューレの香ばしさとマッシュルームの歯ごたえが調和します。新鮮な野菜と一緒に前菜として楽しむのに適しています。

₩21,000 ≈ ¥2,242

潰したジャガイモとマッシュルーム、ハーブのサラダ

으깬 감자 버섯 허브 샐러드

自家製オイルソース | 潰したジャガイモ、ローストマッシュルーム、ローストエリンギ、トマト、ルッコラ、フレッシュバジル、イザベラ、ベビーリーフ

柔らかく潰したジャガイモと数種類のローストマッシュルームを添えたサラダです。ハーブの香りとオイルソースが素材本来の味を引き立てます。満足感がありながらもあっさり楽しめるメニューです。

₩21,000 ≈ ¥2,242

豆腐とマッシュルームのローストトマトサラダ

구운 두부 버섯 토마토 샐러드

自家製オイルソース | ロースト豆腐、ローストエリンギ、トマト、フレッシュバジル、フレッシュパセリ、ローストカシューナッツパウダー、イザベラ、ベビーリーフ

香ばしくローストした豆腐とマッシュルームをメインにしたサラダです。カシューナッツパウダーが加えられ、香ばしい風味が特徴です。健康的な植物性タンパク質を摂取するのに良いメニューです。

₩21,000 ≈ ¥2,242

グレープフルーツパイナップルオレンジサラダ

자몽 파인애플 오렌지 샐러드

自家製フルーツソース | イザベラ、グレープフルーツ、ミニトマト、パイナップル、オレンジ、ラディッシュ

爽やかなグレープフルーツ、パイナップル、オレンジがたっぷり入ったフルーツサラダです。フルーツソースを添えて、甘く爽やかな味わいが食欲をそそります。食前の口直しや軽いデザート感覚で楽しめます。

₩21,000 ≈ ¥2,242

ひよこ豆サン・ドライトマトサラダ

병아리콩 썬드라이 토마토 샐러드

自家製オイルソース | ローストひよこ豆、サン・ドライトマト、トマト、フレッシュパセリ、フレッシュバジル、ドライバジル、イザベラ、ベビーリーフ

ローストしたひよこ豆と風味豊かなサン・ドライトマトを合わせたサラダです。豆の香ばしさとトマトの濃厚な味わいが特徴です。食感が良く、満腹感もあるため、軽い食事としても適しています。

₩20,000 ≈ ¥2,136

オーガニッククランベリーアップルサラダ

유기농 크랜베리 사과 샐러드

自家製オイルソース | りんご、ドライクランベリー、ローストカシューナッツ、イザベラ、ルッコラ

サクサクのリンゴと甘いドライクランベリーが入った爽やかなサラダです。ローストしたカシューナッツが香ばしさを加えています。すっきりとしたオイルソースと一緒に軽く楽しむのに良いメニューです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

パスタ

ベーコンクリームパネパスタ

베이컨 크림 빠네 파스타

スパゲッティ | 自家製ヴィーガンクリームソース | ヴィーガンハードロール、ヴィーガンベーコン、マッシュルーム、シャロット、ガーリック、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー、パプリカパウダー

ヴィーガンベーコンと濃厚なヴィーガンクリームソースをパンの中に盛り込んだパネパスタです。香ばしくクリーミーな味わいが絶品です。ソースが染み込んだパンを一緒に食べると、さらに美味しくいただけます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ローマ風カルボナーラパスタ

로마식 카르보나라 파스타

スパゲッティ | 自家製オイルベース | ヴィーガンベーコン、ヴィーガン卵黄、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー、パプリカパウダー

クリームを使用せず、オイルとヴィーガン卵黄で味付けした本格的なローマ風パスタです。塩味の効いたヴィーガンベーコンと香ばしい風味が特徴です。くどくなく、あっさりと楽しめます。

₩28,000 ≈ ¥2,990

ミートボールパスタ

미트볼 파스타

スパゲッティ | 自家製トマトソース | ヴィーガンミートボール、ヴィーガンミート、シャロット、ミニトマト、ガーリック、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー

甘酸っぱい自家製トマトソースに大きめのヴィーガンミートボールを添えたパスタです。肉を使わなくても豊かな食感と旨味を感じられます。老若男女問わず楽しめるメニューです。

₩28,000 ≈ ¥2,990

ボロネーゼパスタ

볼로네제 파스타

フェットチーネ | 自家製ヴィーガンラグーソース | フレッシュパセリ

幅広のフェットチーネに濃厚なヴィーガンラグーソースをたっぷりかけたパスタです。刻んだ野菜とヴィーガンミートが調和し、深い味わいを生み出します。ソースと麺をよく混ぜていただくと、さらに風味が良くなります。

₩28,000 ≈ ¥2,990

シャントレルレモンパセリパスタ

샹트렐 레몬 파슬리 파스타

スパゲッティ | 自家製オイルソース | シャントレルマッシュルームのグリル、フレッシュパセリ、ガーリック、レモン、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー

香ばしいシャントレルマッシュルームと爽やかなレモンの香りが調和したオイルパスタです。ガーリックとパセリの風味が加わり、すっきりとした味わいです。軽やかで爽やかなパスタがお好みの方におすすめです。

₩26,000 ≈ ¥2,776

ポルチーニパスタ

포르치니 파스타

スパゲッティ | 自家製トマトソース | ポルチーニマッシュルームのグリル、シャロット、ガーリック、ルッコラ

濃厚な香りのポルチーニマッシュルームとトマトソースを合わせたパスタです。マッシュルームの深い風味とトマトの酸味がよく合います。ルッコラと一緒にいただくと、さらに新鮮な味わいです。

₩26,000 ≈ ¥2,776

モレルクリームパスタ

모렐 크림 파스타

フェットチーネ | 自家製ヴィーガンクリームソース | モレルマッシュルームのグリル、マッシュルーム、シャロット、ガーリック、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー、パプリカパウダー

独特の食感のモレルマッシュルームを使用したクリームパスタです。ヴィーガンクリームソースの滑らかさとマッシュルームの香りが高級感のある味わいを生み出します。幅広のフェットチーネにソースがよく絡んでいます。

₩26,000 ≈ ¥2,776

フライドアボカドサラダパスタ

프라이드 아보카도 샐러드 파스타

フスィリ | 自家製オイルソース | 自家製フライドアボカド3個、イザベラ、ベビーリーフ、フレッシュパセリ、ローストミニトマト、ローストガーリック、マスタードシード、フレッシュタイム、フレッシュバジル、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー

揚げたアボカドと新鮮なサラダを添えた冷製パスタです。オイルソースで和えたフスィリ麺と様々なハーブが調和し、香りが良いです。カリッとしたアボカドのフライが特別な食感を与えます。

₩26,000 ≈ ¥2,776

マッシュルームルッコラペストパスタ

버섯 루꼴라 페스토 파스타

フェットチーネ | 自家製バジルペストソース | ルッコラ、エリンギ、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー、パプリカパウダー

香ばしいバジルペストソースにマッシュルームとルッコラを加えたパスタです。緑色のソースの濃厚なハーブの風味と香ばしいチーズパウダーが調和します。健康的で新鮮な味わいを楽しめます。

₩24,000 ≈ ¥2,563

リゾット

フライドヴィーガンフィッシュペストリゾット

프라이드 비건 피쉬 페스토 리소토

自家製バジルペストソース | 米（国産）、自家製バナナフラワーフライ、ルッコラ、ヴィーガンチーズ、マッシュルーム、シャロット、ガーリック、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー、パプリカパウダー

バナナの花で作ったヴィーガンフィッシュフライを乗せたバジルペストリゾットです。爽やかなバジルの香りとサクサクのフライの組み合わせがユニークです。クリーミーな食感と豊かな旨味を感じられます。

₩34,000 ≈ ¥3,631

ナスグリルトマトリゾット

가지 구이 토마토 리소토

自家製トマトソース | 米（国産）、ナスグリル、ヴィーガンチーズ、マッシュルーム、シャロット、ガーリック、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー

ローストしたナスを添えたトマトベースのリゾットです。トマトソースの酸味と柔らかいナス、香ばしいヴィーガンチーズがよく調和しています。温かく満足感のある一品です。

₩32,000 ≈ ¥3,417

マッシュルームグリルチーズリゾット

버섯 구이 치즈 리소토

自家製ヴィーガンチーズソース | 米（国産）、ローストエリンギ、ローストマッシュルーム、ヴィーガンチーズ、シャロット、ガーリック、ヴィーガンパルメザンチーズパウダー、パプリカパウダー

数種類のローストマッシュルームと濃厚なヴィーガンチーズソースで味付けしたリゾットです。濃厚で香ばしいクリーム味が特徴で、マッシュルームの歯ごたえが活きています。クリーミーな味わいを好む方におすすめです。

₩31,000 ≈ ¥3,310

追加トッピング

自家製ピクルス

수제 피클

自家製ピクルス（4個）

自家製の甘酸っぱいピクルスです。パスタやリゾットと一緒にいただくと、口の中がさっぱりします。

₩5,000 ≈ ¥534

ヴィーガンブレッド

비건 브레드

ヴィーガンブレッド（2oz）

動物性食材を使用しない、あっさりとしたヴィーガンパンです。パスタソースやサラダと一緒に添えて食べるのに適しています。

₩2,500 ≈ ¥267

ハウス赤ワイン

하우스 레드 와인

ハウス赤ワイン（グラス150ml / スペイン / シラーブレンド / オーガニック）

オーガニックブドウで作られたスペイン産ハウス赤ワインです。適度なボディと果実の香りが料理とよく合います。グラスで気軽に楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

ハウス白ワイン

하우스 화이트 와인

ハウスホワイトワイン（グラス150ml / スペイン / ソーヴィニヨンブランブレンド / オーガニック）

オーガニックブドウで作られたスペイン産ハウス白ワインです。爽やかな酸味とすっきりとした味わいが特徴です。サラダやオイルパスタによく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

ヴィーガンワイン

ヴィーガンワインは、ワイン製造の過程でカゼイン、キチン、アルブミン、魚ゼラチンなどの動物性食材を使用しません。ナチュラルワインは、オーガニック栽培したブドウを自然酵母で発酵させ、ワインを作る際に何も添加したり、取り除いたりしません。

グラス

シラー赤ハウスワイン

시라 레드 하우스 와인

赤い果実の豊かな香りとバニラ、オークのアロマが感じられる赤ワインです。オーガニック栽培されたシラー品種をブレンドして作られました。ドライな味わいが食事とよく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

ソーヴィニヨンブラン白ハウスワイン

쇼비뇽 블랑 화이트 하우스 와인

シトラスとトロピカルフルーツの爽やかな香りが際立つ白ワインです。ミネラル感があり、すっきりとしたドライな味わいです。軽い前菜とのペアリングに最適です。

₩7,000 ≈ ¥747

スパークリングボトル

カタン・クレマン・ダルザス・ブリュット

까땅 크레망 달자스 브뤼

フランス・アルザス地方のオーガニックスパークリングワインです。繊細な泡立ちと白い花の香り、フルーツの風味がエレガントに調和しています。食前酒として食欲をそそるのに最適です。

₩80,000 ≈ ¥8,542

プロメッサマスカット

프로메사 모스카토

スペイン産マスカット品種で作られたセミスイートスパークリングワインです。洋梨、マンゴーなど様々なフルーツの香りが甘く広がります。お酒が苦手な方でも楽しく飲めます。

₩50,000 ≈ ¥5,339

ロゼボトル

リムリックレインロゼ

리머릭 레인 로제

アメリカ・カリフォルニアのプレミアムロゼワインです。ピーチとラズベリーのほのかな香りとレモンの爽やかさが調和しています。美しいピンク色の色合いが雰囲気を一層引き立てます。

₩85,000 ≈ ¥9,076

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価79件

📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Nonhyeon-ro 175-gil, 75 2층

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