Mahina Vegan Table








South Korea, Seoul, Gangnam District, Nonhyeon-ro 175-gil, 75 2층
无五辛
牛油果罗勒泥烤蘑菇沙拉
아보카도 바질 퓌레 구운 버섯 샐러드
自制牛油果罗勒泥 | 烤杏鲍菇、圣女果、芝麻菜、新鲜罗勒、伊莎贝尔、嫩叶
这款纯素沙拉融合了柔滑的牛油果罗勒泥和烤蘑菇。泥的香浓与蘑菇的嚼劲完美结合。搭配新鲜蔬菜,适合作为开胃菜。
土豆泥蘑菇香草沙拉
으깬 감자 버섯 허브 샐러드
自制油醋汁 | 土豆泥、烤口蘑、烤杏鲍菇、番茄、芝麻菜、新鲜罗勒、伊莎贝尔、嫩叶
这款沙拉搭配柔滑的土豆泥和各种烤蘑菇。香草的芬芳和油醋汁突显了食材的原味。是一款既能饱腹又清淡的选择。
烤豆腐蘑菇番茄沙拉
구운 두부 버섯 토마토 샐러드
自制油醋汁 | 烤豆腐、烤杏鲍菇、番茄、新鲜罗勒、新鲜欧芹、烤腰果粉、伊莎贝尔、嫩叶
这款沙拉以烤得金黄的豆腐和蘑菇为主。加入腰果粉,带来浓郁的坚果风味。是摄取健康植物性蛋白质的佳选。
葡萄柚菠萝橙子沙拉
자몽 파인애플 오렌지 샐러드
自制水果酱 | 伊莎贝尔、葡萄柚、圣女果、菠萝、橙子、小萝卜
这款水果沙拉富含清爽的葡萄柚、菠萝和橙子。搭配水果酱,带来甜美清新的口感,能激发食欲。适合餐前开胃或作为清淡的甜点。
鹰嘴豆日晒番茄沙拉
병아리콩 썬드라이 토마토 샐러드
自制油醋汁 | 烤鹰嘴豆、日晒番茄、番茄、新鲜欧芹、新鲜罗勒、干罗勒、伊莎贝尔、嫩叶
这是一款烤鹰嘴豆和风味浓郁的日晒番茄沙拉。鹰嘴豆的香脆和番茄的浓郁是其特色。口感丰富,饱腹感强,也适合作为简餐。
有机蔓越莓苹果沙拉
유기농 크랜베리 사과 샐러드
自制油醋汁 | 苹果、蔓越莓干、烤腰果、伊莎贝尔、芝麻菜
这款清爽沙拉含有脆苹果和甜蔓越莓干。烤腰果增添了坚果的香味。搭配清爽的油醋汁,可轻松享用。
培根奶油意式面包
베이컨 크림 빠네 파스타
意大利面 | 自制纯素奶油酱 | 素硬面包、素培根、口蘑、红葱头、大蒜、纯素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款意式面包意面将素培根和浓郁的纯素奶油酱装在面包中。香浓柔滑的奶油味是其特色。将浸满酱汁的面包一起食用,更加美味。
罗马式培根蛋面
로마식 카르보나라 파스타
意大利面 | 自制油醋汁 | 素培根、素蛋黄、素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款正宗罗马式意面未使用奶油,而是用油和素蛋黄调味。特色是咸香的素培根和浓郁的风味。口感不油腻,清淡可口。
肉丸意面
미트볼 파스타
意大利面 | 自制番茄酱 | 素肉丸、素肉、红葱头、圣女果、大蒜、纯素帕玛森芝士粉
这款意面搭配酸甜可口的自制番茄酱和큼大纯素肉丸。即使没有肉,也能感受到丰富的口感和鲜味。适合所有年龄段享用。
博洛尼亚肉酱意面
볼로네제 파스타
宽面 | 自制油醋汁 | 素培根、素蛋黄、素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款意面选用宽面,淋上浓郁的纯素肉酱。碎蔬菜和纯素肉混合,味道浓郁。与酱汁充分混合食用,风味更佳。
香菇柠檬欧芹意面
샹트렐 레몬 파슬리 파스타
意大利面 | 自制油醋汁 | 烤香菇、新鲜欧芹、大蒜、柠檬、纯素帕玛森芝士粉
这款油醋汁意面融合了芬芳的香菇和清爽的柠檬香气。大蒜和欧芹的风味增添了干净的口感。推荐给想要清淡爽口意面的人。
牛肝菌意面
포르치니 파스타
意大利面 | 自制番茄酱 | 烤牛肝菌、红葱头、大蒜、芝麻菜
这款意面将浓郁的牛肝菌与番茄酱融合。蘑菇的深邃风味与番茄的酸度完美搭配。搭配芝麻菜食用,更加清新。
羊肚菌奶油意面
모렐 크림 파스타
宽面 | 自制纯素奶油酱 | 烤羊肚菌、口蘑、红葱头、大蒜、纯素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款奶油意面选用口感独特的羊肚菌。纯素奶油酱的柔滑与蘑菇的香气营造出高雅的口感。宽面充分吸收了酱汁。
炸牛油果沙拉意面
프라이드 아보카도 샐러드 파스타
螺旋面 | 自制油醋汁 | 3块自制炸牛油果、伊莎贝尔、嫩叶、新鲜欧芹、烤圣女果、烤大蒜、芥末籽、新鲜百里香、新鲜罗勒、纯素帕玛森芝士粉
这款冷意面搭配炸牛油果和新鲜沙拉。用油醋汁拌匀的螺旋面和各种香草散发出清新的香气。酥脆的炸牛油果带来特别的口感。
蘑菇芝麻菜香蒜酱意面
버섯 루꼴라 페스토 파스타
宽面 | 自制罗勒香蒜酱 | 芝麻菜、杏鲍菇、纯素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款意面加入了香浓的罗勒香蒜酱,搭配蘑菇和芝麻菜。翠绿酱汁浓郁的香草味与香脆的芝士粉完美融合。可享受健康清新的风味。
炸纯素鱼香蒜酱烩饭
프라이드 비건 피쉬 페스토 리소토
自制罗勒香蒜酱 | 大米 (国产)、自制香蕉花炸物、芝麻菜、纯素芝士、口蘑、红葱头、大蒜、纯素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款罗勒香蒜酱烩饭上铺有香蕉花制成的纯素炸鱼。香浓的罗勒香气与酥脆的炸鱼相结合,别具一格。可感受奶油般的质地和丰富的鲜味。
烤茄子番茄烩饭
가지 구이 토마토 리소토
自制番茄酱 | 大米 (国产)、烤茄子、纯素芝士、口蘑、红葱头、大蒜、纯素帕玛森芝士粉
这款番茄底烩饭搭配烤茄子。番茄酱的酸度、柔滑的茄子和香脆的纯素芝士完美融合。是温暖而满足的选择。
烤蘑菇芝士烩饭
버섯 구이 치즈 리소토
自制纯素芝士酱 | 大米 (国产)、烤杏鲍菇、烤口蘑、纯素芝士、红葱头、大蒜、纯素帕玛森芝士粉、辣椒粉
这款烩饭选用多种烤蘑菇和浓郁的纯素芝士酱。酱汁浓稠香脆,蘑菇的嚼劲十足。推荐给喜欢柔滑口感的人。
自制泡菜
수제 피클
自制泡菜 (4块)
自制的酸甜可口泡菜。搭配意面或烩饭食用,可使口腔清新。
纯素面包
비건 브레드
纯素面包 (2盎司)
这款纯素面包不含动物性成分,口感清淡。非常适合搭配意面酱或沙拉。
家酿红葡萄酒
하우스 레드 와인
家酿红葡萄酒 (杯装 150毫升 / 西班牙 / 西拉混酿 / 有机)
这是由有机葡萄酿造的西班牙家酿红葡萄酒。酒体适中,果香浓郁,非常适合搭配食物。可单独一杯享用。
家酿白葡萄酒
하우스 화이트 와인
家酿白葡萄酒 (杯装 150毫升 / 西班牙 / 长相思混酿 / 有机)
这款家酿白葡萄酒由有机葡萄酿造而成,具有清爽的酸度和干净的口感。非常适合搭配沙拉或油醋汁意面。
纯素葡萄酒在酿造过程中不使用酪蛋白、壳聚糖、白蛋白、鱼明胶等动物性原料。天然葡萄酒则使用有机种植的葡萄,以天然酵母发酵,酿造过程中不添加或去除任何东西。
西拉红家酿葡萄酒
시라 레드 하우스 와인
餐桌红葡萄酒 | 西班牙 | 有机 | 干型 | 西拉混酿 | 成熟的红樱桃、覆盆子、红李子、香草、橡木香气
这款红葡萄酒散发着浓郁的红色水果香气,以及香草和橡木的芬芳。采用有机种植的西拉品种混酿而成。干爽的口感非常适合搭配餐食。
长相思白家酿葡萄酒
쇼비뇽 블랑 화이트 하우스 와인
餐桌白葡萄酒 | 西班牙 | 有机 | 干型、中度 | 长相思混酿 | 柑橘、矿物感、热带水果香气
这款白葡萄酒散发着柑橘和热带水果的清爽香气。矿物感使其口感干净干爽。非常适合搭配清淡的开胃菜。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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