MAGURO สาขา The Flavorhood

Name: MAGURO สาขา The Flavorhood
Address: バンコク
Price range: ฿255 - ฿1950

★ 4.7 (422)

Sashimi

海鮮五種盛り合わせセット

Kai Go Shu Set

海の宝物、5種の貝類。「海の宝物、5種の貝類ホタテ、ベビーホタテ、ホッキ貝、ツブ貝、アカ貝」

5種の日本の貝類。コリコリとした食感と、自然な甘みが楽しめます。氷の上に盛り付け、醤油とワサビでどうぞ。

฿920 ≈ ¥4,465

シマアジ

ปลาชิมาอางิ

シマアジ。アジ科の魚で、白身魚ながら脂が乗っており、独特の旨味と食感が特徴。

日本のサバ（アジ科）。白身で適度な脂があり、甘みと独特の食感が特徴。刺身で食べるのが一般的。

฿380 ≈ ¥1,844

マダイ

ปลามาได

マダイ、または日本のタイ。冬から春にかけてが旬。様々なお祝い事に用いられ、繊細で甘く、ジューシーな味わいが特徴。

日本のタイ（マダイ）。白身で繊細な甘みとジューシーさが特徴。縁起の良い魚として生で食べるのが一般的。

฿350 ≈ ¥1,699

Angel in Paradise

แองเจิล อิน พาราไดซ์

とろけるような甘みと旨味の3種のマグロ部位と、大きなボタンエビの贅沢な丼。

脂の乗ったとろけるような食感のハラミと、甘くクリスピーなボタンエビをメインにした高級刺身盛り合わせ。魚の脂のジューシーな味わいが好きな方におすすめ。

฿1,950 ≈ ¥9,464

Five Little River

ไฟว์ ลิตเติ้ล ริเวอร์

マグロの赤身、サバ、サーモン、タコ足、ハマチの5種。手軽な価格で新鮮な味わい。軽食や日本酒のお供に。

小ぶりの5種刺身盛り合わせ。マグロ、サーモン、サバ、ハマチ、タコ足。おつまみやドリンクのお供に。

฿380 ≈ ¥1,844

海鮮丼（マグロ）

本マグロ丼

Hon Maguro Don

マグロの最高部位（赤身、中トロ、大トロ）とネギトロを組み合わせた、贅沢な丼。ボタンエビも添えられています。

マグロの様々な部位（赤身、ハラミ、刻みマグロ）を組み合わせた丼。多様な食感が楽しめます。

฿1,380 ≈ ¥6,697

ブツサケ丼

Butsu Sake Don

サイコロ状にカットしたサーモンを醤油漬けにした丼。濃厚で香り高く、熱々の寿司飯との相性抜群。

サイコロ状にカットしたサーモンを醤油漬けにした丼。甘辛い味が染み込み、熱々の寿司飯との相性抜群。

฿400 ≈ ¥1,941

赤身マグロ丼

ข้าวหน้าเนื้อแดง

厚切りの新鮮な赤身マグロ丼。濃厚な旨味と、柔らかくもしっかりとした食感。醤油と少量のワサビで、ふっくらご飯との相性抜群。

赤身マグロ（アジ）の丼。しっかりとした食感で低脂肪。濃厚なマグロの味と寿司飯の組み合わせ。

฿390 ≈ ¥1,893

ネギトロ丼

Negi Toro Don

大トロとネギを混ぜた丼。寿司飯とのバランスが良い。

細かく刻んだマグロのハラミとネギを混ぜた丼。とろけるような食感とネギの香りが食欲をそそる。

฿980 ≈ ¥4,756

大トロ丼

Otoro Don

高級マグロのハラミ（トロ）に特化した丼。長崎から直送された世界最高級のマグロを使用。

最も脂の乗ったマグロのハラミ（大トロ）。美しいピンク色で、口の中でとろける甘みと旨味。マグロの最高部位。

฿1,580 ≈ ¥7,668

海鮮丼

Kaisen Don

人気の海鮮丼「海鮮丼」をさらに豪華に。北海道産ホタテ、新鮮なハマチ、大きなボタンエビ、サーモン、エンガワ、サバ、そしてフォアグラまで。

大きな海鮮丼。様々な刺身、エビ、ホタテ、フォアグラまで。多様な味とボリューム。

฿520 ≈ ¥2,524

海鮮丼（サーモン）

ネギサーモン＆赤身丼

Negi Salmon & Akami Don

サーモン刻み、赤身スライス、イクラ、鶉の卵乗せご飯

刻んだサーモンと赤身マグロの丼。イクラと鶉の卵を添え、卵のまろやかさと魚の旨味が調和。

฿395 ≈ ¥1,917

バラちらし丼

Bara Don

サイコロ状にカットされた海鮮丼。赤身、マグロ、サーモン、ワサビ漬けなどを寿司飯に乗せ、ワサビでどうぞ。新鮮な魚介の味が楽しめます。

サイコロ状にカットされた海鮮丼。寿司飯に乗せ、様々な魚の味を一度に楽しめます。

฿480 ≈ ¥2,329

海鮮丼（サーモン）

Salmon Don

サーモン寿司、イクラ寿司、ウニ寿司、鰻寿司

新鮮なサーモン丼。脂の乗ったオレンジ色の身と、寿司飯、ワサビの相性が抜群。

฿395 ≈ ¥1,917

サーモントロ＆イクラ丼

Salmon Toro & Ikura Don

サーモントロ＆イクラ丼

サーモンのハラミとイクラの丼。ハラミは通常より脂が多く、口の中でプチプチと弾けるイクラの塩味と脂の旨味が絶妙。

฿480 ≈ ¥2,329

California In A Bowl

エビ、玉子焼き、カニカマ、アボカド、サイコロ状サーモンを使った丼。様々な具材を一度に味わえます。

エビ、玉子焼き、カニカマ、アボカド、サーモンを使ったカリフォルニア風丼。まろやかな味で、どなたにもおすすめです。

฿350 ≈ ¥1,699

エンガワ丼

Engawa Don

炙りエンガワ。脂が溶け出すまで炙り、ポン酢でどうぞ。

炙りエンガワ丼。香ばしい炙り香と、口の中でとろける脂の旨味。酸味のあるソースでさっぱりと。

฿350 ≈ ¥1,699

海鮮丼（ミックス）

Pacific Oceans Don

太平洋からの新鮮な海の幸を使った丼。シェフが毎日厳選した魚を使用。煮卵とイクラをトッピング。

太平洋から毎日厳選された高級海鮮丼。煮卵とイクラをトッピングし、濃厚な味わい。

฿330 ≈ ¥1,602

Oceans Harmony Don

二つの大洋の海の味を映し出す、様々な刺身と高級食材の調和。シェフが毎日厳選した魚を使用。

毎日厳選された新鮮な魚を使った高級海鮮丼。海の幸の調和が楽しめます。

฿500 ≈ ¥2,427

Sunlit Oceans Don

海の新鮮さを感じさせる、輝くような美味しさの海鮮丼。太陽の光が澄んだ海面に反射するかのよう。

新鮮さと美しい盛り付けにこだわった海鮮丼。

฿450 ≈ ¥2,184

Golden Blossom Don

Gloden Blossom Don

新鮮な刺身、煮卵、そしてシェフが毎日厳選した魚を組み合わせた、贅沢な丼。

煮卵をトッピングした海鮮丼。濃厚な黄身が魚の旨味を引き立てます。

฿455 ≈ ¥2,208

大根で刺身を巻いたロール。特製ソース付き。

โรลหัวไชเท้าห่อปลาดิบพร้อมซอสพิเศษ

大根で刺身を巻いたロール。特製ソースとフレッシュな味わい。

ご飯の代わりに薄切り大根で刺身を巻いたもの。特製ソースをかけ、大根のシャキシャキとした食感が爽やか。

฿280 ≈ ¥1,359

キュウリと刺身のサラダロール

สลัดแตงกวาห่อปลาดิบ

高級刺身とキュウリのロールを自家製ドレッシングで和えた、新しいスタイルのサラダ。

薄切りキュウリで高級刺身を巻いたサラダロール。特製ドレッシングでヘルシーに。

฿350 ≈ ¥1,699

Salad

海鮮ちらしサラダ

สลัดปลาดิบรวม

4種の海の幸（マグロ、サーモン、ホッキ貝、タコ足）をたっぷり使ったオーガニックサラダ。特製ドレッシングで爽やかな味わい。

4種の刺身とオーガニック野菜サラダ。まろやかなドレッシングで。ビタミンとタンパク質が摂れるヘルシーメニュー。

฿295 ≈ ¥1,432

小魚の唐揚げサラダ

สลัดปลาเงินทอดกรอบ

小魚の唐揚げサラダ

新鮮な野菜サラダと、カリカリに揚げた小魚。野菜の爽やかさと小魚の食感が対照的。

฿255 ≈ ¥1,238

サーモンサラダ

แซลมอนสลัด

サーモンサラダ

新鮮なサーモンをトッピングした野菜サラダ。ドレッシングとの相性も良い。

฿320 ≈ ¥1,553

アボカドサラダ

สลัดอะโวคาโด

アボカドサラダ

クリーミーで滑らかなアボカドと野菜サラダ。アボカドのまろやかな風味がサラダに深みを与えます。

฿255 ≈ ¥1,238

炙りホタテサラダ

สลัดหอยเชลล์ย่าง

炙りホタテサラダ

新鮮な野菜サラダと、軽く炙った大きなホタテ。香ばしい炙り香と、甘く弾力のあるホタテの身が特徴。

฿350 ≈ ¥1,699

ソフトシェルクラブの唐揚げサラダ

สลัดปูนิ่มทอดกรอบ

ソフトシェルクラブの唐揚げサラダ

丸ごと一匹サクサクに揚げたソフトシェルクラブとサラダの組み合わせ。甲羅ごと食べられ、塩味とクリスピーな食感が美味しい。

฿370 ≈ ¥1,796

ツナサラダ

ทูน่าสลัด

ツナサラダ

新鮮なマグロの赤身をトッピングした野菜サラダ。低脂肪・高タンパク。

฿320 ≈ ¥1,553

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お店情報

★

4.7

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