MAGURO สาขา The Flavorhood

Nuestro donburi más vendido, Kaisen Don, adaptado a un tamaño más pequeño pero aún repleto de los mismos ingredientes que el tamaño grande: Foie Gras, Salmón, Akami, Hamachi, Ikura, Saba, Engawa y Tamago Yaki.

6 deliciosos ingredientes del mar que puedes experimentar en un solo set: vieiras de Hokkaido, pez shimaaji, pargo rojo japonés, huevas de salmón, salmón y gruesos trozos de ventresca de salmón. Fresco, delicioso y abundante.

8 piezas premium de sushi.

Udon con tempura de camarones

Udon frío con salsa de mentaiko y tempura de camarones.

Tesoro del mar. 5 tipos de mariscos: "Tesoro del mar. 5 tipos de mariscos: Hotate, Baby Scallop, Hokkigai, Tsubugai, Akagai."

Pez Shimaaji. Un pez de carne blanca de la familia de la caballa, con grasa veteada. Tiene un sabor graso y una textura crujiente única.

Pargo rojo japonés (Madai). Su temporada óptima es desde el invierno hasta la primavera. Se consume a menudo en ocasiones auspiciosas. Tiene un sabor tierno, dulce, delicioso y muy jugoso.

La máxima dulzura y el derretimiento se unen para crear la deliciosa combinación de 3 de las mejores partes, complementadas con grandes camarones botániques de las profundidades marinas, de sabor súper dulce, servidos abundantemente.

Los 5 ingredientes incluyen: atún rojo, caballa, salmón, tentáculos de pulpo gigante y pez limón. Precio asequible pero lleno de frescura. Ideal para una comida ligera o para acompañar sake.

El chef corta las partes más deliciosas del atún en trozos del tamaño de un bocado: Akami (carne roja), seguido de Chutoro (grasa moderada) y Otoro (textura deliciosa, dulce, jugosa y que se derrite), y Negi Toro, haciendo este bol muy valioso.

Arroz con salmón en cubos, marinado en salsa de soja y sazonado para un sabor intenso y delicioso. Ideal para comer con arroz japonés para una combinación perfecta.

Don de carne roja, trozos gruesos, frescos, con un sabor intenso. Carne tierna pero firme. Untado con un poco de salsa de soja y wasabi. Combina muy bien con arroz tierno.

Arroz con ventresca de atún maguro picada, mezclada con cebolleta, servido sobre arroz japonés en una porción adecuada.

Arroz con ventresca de atún de primera calidad. Especialmente para los amantes del atún, que saben lo buena que es su textura. El maguro que usamos se importa de la mejor fuente, "Nagasaki", y es reconocido como uno de los mejores del mundo.

Don de mariscos surtidos, el favorito de todos. Traemos todo en un solo bol: vieiras de Hokkaido, pez Hamachi dulce y fresco, camarones grandes frescos (no congelados), salmón, engawa, saba. Y añadimos dulzura y grasa con foie gras para terminar.

Salmón picado, Akami en láminas, Huevas de salmón sobre arroz con huevo de codorniz

Arroz con sashimi surtido cortado en forma de cubo. Fácil de comer, con todo el sabor y la frescura del pescado. Incluye Akami, Atún, Salmón, Wasabi Don sobre arroz de sushi. Para comer con wasabi y sentir la frescura del sashimi.

Sushi de Salmón, Sushi de Huevas de Salmón, Sushi de Erizo de Mar, Sushi de Anguila

Ventresca de Salmón y Huevas de Salmón sobre arroz

Donburi repleto de camarones, tamagoyaki, cangrejo, aguacate y salmón en cubos. Este plato es deliciosamente simple, pero al juntarlo todo en la boca, es delicioso.

Aleta de lenguado, a la parrilla para que su grasa se derrita y quede jugosa. Para comer con salsa ponzu.

Donburi con ingredientes frescos del Océano Pacífico, con pescado seleccionado por el chef cada día. Cubierto con huevo marinado e Ikura.

La armonía de una variedad de pescados crudos y ingredientes premium, que reflejan los sabores de ambos océanos. Son pescados seleccionados por el chef cada día.

Experimenta la frescura del mar con este don de mariscos que brilla con delicia, como el sol reflejado en el agua de mar clara.

Un donburi que combina el lujo del pescado crudo fresco, yema de huevo marinada y pescado seleccionado por nuestro chef cada día.

Rollos de rábano blanco envueltos en pescado crudo con salsa especial y frescura en cada bocado.

Experimenta una nueva frescura que combina la delicia del sashimi premium y pepino enrollado, cubierto con aderezo casero.

Ensalada de verduras orgánicas, repleta de 4 tipos de ingredientes del mar: atún, salmón, berberechos y tentáculos de pulpo gigante. Complementada con un aderezo especial para una frescura total.

Ensalada de pescado plateado frito crujiente

Ensalada de Salmón

Ensalada de Aguacate

Ensalada de vieiras a la parrilla

Ensalada de cangrejo blando frito crujiente

Ensalada de Atún