Magok Granhanu

Name: Magok Granhanu
Address: South Korea, 220-221 KR 서울특별시 강서구 마곡동 797-7 퀸즈파크텐 2층, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩209000

마곡 그랑한우

グラン韓牛は14～21日以上低温熟成（wet aging）して提供します。「豊かな肉汁と柔らかい肉質」「脂肪と筋、筋膜を最大限除去した後」お客様に最高の韓牛を提供しております。当店ではお肉を直接焼いて提供いたします。肉汁を最も多く含んだミディアムレアの状態の焼き加減で提供します。お好みによりミディアム、ウェルダンに焼いてお召し上がりください。グラン韓牛の塩は、国内産最高等級のピクムド新安天日塩を4年以上寝かせた塩を使用しております。塩分が低く甘みがあり、韓牛と最もよく合う塩だと考えております。 < Corkage free: ワイン、ウイスキー >

★ 4.5 (39) 📍 South Korea, 220-221 KR 서울특별시 강서구 마곡동 797-7 퀸즈파크텐 2층

LUNCH SPECIAL

平日 11:30 - 14:30 (ラストオーダー14時)

土鍋サムゲタン鍋

뚝배기 갈비찜 나베

蒸し料理、限定販売ご飯、おかず、付け合わせ

熱々の土鍋に入ったカルビチムとスープの鍋です。柔らかいカルビ肉と野菜が調和して深い味を出しています。ご飯とおかずがセットで提供され、限定販売です。

₩9,000 ≈ ¥961

韓牛ユッケビビンバ

육회 비빔밥 (한우)

韓牛ユッケ、味噌チゲ、おかず

新鮮な韓牛ユッケをコチュジャンソースでご飯と混ぜて食べるビビンバです。もちもちのユッケと様々な野菜が調和した味です。味噌チゲとおかずがセットで提供されます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

冷麺

냉면

冷たいスープにそば麺が入った水冷麺、または辛いタレで和えて食べるビビン冷麺からお選びいただけます。夏の味覚として、冷たくすっきりとした味が特徴です。

₩8,000~ ≈ ¥854

韓牛白菜ヘジャンク

한우 우거지 해장국

人気メニュー牛骨スープ、国内産白菜

濃厚で香ばしい牛骨スープに柔らかい白菜がたっぷり入ったヘジャンク（酔い覚ましスープ）です。ピリ辛ながらも深い味が特徴で、胃に優しくしてくれます。

₩8,000 ≈ ¥854

牛バラ肉味噌チゲ定食

차돌된장찌개 정식

牛バラ肉味噌チゲ、ご飯、おかず

香ばしい牛バラ肉が入った味噌チゲとご飯、おかずがセットになった定食です。コクのある濃厚な味噌チゲはご飯とよく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

韓牛バラ肉焼き定食

한우 차돌구이 정식

1++韓牛バラ肉100g、味噌チゲ、ご飯

新鮮な1++韓牛バラ肉100gを直接焼いて食べる定食です。薄切りにしたバラ肉は香ばしく柔らかい味が特徴です。味噌チゲとご飯がセットで提供されます。

₩26,000~ ≈ ¥2,776

グラン韓牛定食A

그랑 한우 정식 A

1++ロース100g + キムチチャーハン or 冷麺

1++ロース100gと、キムチチャーハンまたは冷麺（水冷麺/ビビン冷麺選択）をお楽しみいただけるセットメニューです。肉と食事を一度に味わえます。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

グラン韓牛定食B

그랑 한우 정식 B

1++ヒレ100g + キムチチャーハン or 冷麺

1++ヒレ100gと、キムチチャーハンまたは冷麺（水冷麺/ビビン冷麺選択）をお楽しみいただけるセットメニューです。柔らかいヒレ肉と食事を一度に味わえます。

₩32,000~ ≈ ¥3,417

グラン韓牛定食C

그랑 한우 정식 C

1++エビ살100g + キムチチャーハン or 冷麺

1++エビ살100gと、キムチチャーハンまたは冷麺（水冷麺/ビビン冷麺選択）をお楽しみいただけるセットメニューです。希少なエビ살と食事を一度に味わえます。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

MAIN MENU (韓牛)

最高等級の国内産韓牛のみを厳選し、最高の味と最適なマーブリングを示す熟成段階を経て提供します。

熟成特上ロース 150g (1++)

숙성 특등심 Aged Sirloin 150g (1++)

マーブリングと柔らかい肉質の調和で、エレガントで噛み応えのある味を楽しめる部位 (100g_30000)

1++等級の熟成された韓牛特上ロース150gです。マーブリングと柔らかい肉質の調和が 뛰어나며、焼いた時の香ばしい肉汁と噛み応えのある食感を楽しめます。高級な牛肉の味を体験できます。

₩45,000 ≈ ¥4,805

熟成特上ロース 150g (1++,1+)

숙성 특안심 Aged Tenderloin 150g (1++,1+)

最も柔らかく風味が良い部位 (100g_32000)

1++または1+等級の熟成された韓牛特上ロース150gです。韓牛の部位の中で最も柔らかい肉質を誇り、豊かな肉汁とほのかな風味が特徴です。ステーキとして楽しむのに最適です。

₩48,000 ≈ ¥5,125

熟成イチボ 130g (1++,1+)

숙성 살치살 Aged Chuck Flap Tail 130g (1++,1+)

柔らかい食感と豊かな肉汁、そして韓牛特有の香ばしい味を感じられる部位 (100g_37700)

1++または1+等級の熟成された韓牛イチボ130gです。マーブリングが花のように広がっており、柔らかい食感と豊かな肉汁を誇ります。香ばしい味と香りが絶品の部位です。

₩49,000 ≈ ¥5,232

熟成ハラミ 130g (1++,1+)

숙성 토시살 Aged Thin Skirt 130g (1++,1+)

特有の肉香と柔らかくも噛み応えのある食感を持つ部位 (100g_37700)

1++または1+等級の熟成された韓牛ハラミ130gです。独特の肉香と柔らかくも噛み応えのある食感を同時に感じられる部位です。韓牛本来の深い味を好む方におすすめです。

₩49,000 ≈ ¥5,232

熟成エビ살 130g (1++) 限定販売

숙성 새우살 Aged Highend Sirloin 130g (1++) 한정판매

希少性と最高の風味を誇る韓牛の特選部位で、香ばしい味が絶品 (100g_43800)

1++等級の熟成された韓牛エビ살130gです。少量のみ生産される希少部位で、柔らかい肉質と豊かな肉汁、そして香ばしい味が特徴です。最高の風味を体験できる限定販売メニューです。

₩57,000 ≈ ¥6,087

熟成タンパク質 130g (1++)

숙성 안창살 Aged Thin Skirt 130g (1++)

強い肉香と噛み応えのある食感が良いグラン韓牛最高級部位 (100g_43800)

1++等級の熟成された韓牛タンパク質130gです。特有の強い肉香と噛み応えのある食感が魅力的な部位です。濃厚な肉汁と風味で韓牛愛好家に人気があります。

₩57,000 ≈ ¥6,087

グラン盛り合わせA 380g (2人推奨)

그랑 모듬 A 380g (2인추천)

ロース150g+ヒレ100g+イチボ、ハラミ130g+チーズ2p

2人におすすめの盛り合わせメニューで、1++韓牛ロース150g、ヒレ100g、イチボまたはハラミ130g、そしてチーズ2枚で構成されています。様々な部位を一度に味わえるボリューム満点のセットです。

₩130,000 ≈ ¥13,882

グラン盛り合わせB 480g (3人推奨)

그랑 모듬 B 480g (3인추천)

ロース200g+ヒレ150g+イチボ、ハラミ130g+チーズ4p

3人におすすめの盛り合わせメニューで、1++韓牛ロース200g、ヒレ150g、イチボまたはハラミ130g、そしてチーズ4枚で構成されています。複数人で一緒に楽しめる様々な韓牛部位の組み合わせです。

₩163,000 ≈ ¥17,405

グラン盛り合わせC 600g (3～4人推奨)

그랑 모듬 C 600g (3~4인추천)

ロース200g+ヒレ200g+エビ100g+タンパク質100g+チーズ4p

3～4人におすすめの盛り合わせメニューで、1++韓牛ロース200g、ヒレ200g、エビ살100g、タンパク質100g、そしてチーズ4枚で構成されています。特別な部位まで含まれており、より豊かで満足のいく食事を提供します。

₩209,000 ≈ ¥22,317

サイドメニュー

韓牛ユッケ

한우 육회 Beef Tartare

じゃがいものようにたくさんの量で、良い肉のあっさりとして濃厚な風味を感じられるグラン韓牛最高晩餐

新鮮な1++韓牛を細かく刻んで味付けしたユッケです。じゃがいものようにたっぷりの量で提供され、あっさりとして濃厚な韓牛の風味を感じられます。香ばしく噛み応えのある食感が特徴です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

グリルチーズ

구워 먹는 치즈 Grill Cheese

外はカリッと中はもちもちで香ばしいメロンと、肉によく合うグリルチーズ

外はカリッと中はもちもちの食感のグリルチーズです。肉と一緒に焼いて食べると香ばしい味が加わり、最高の相性を誇ります。韓牛の風味をさらに豊かにします。

₩13,000 ≈ ¥1,388

茶碗蒸し

계란찜 Egg Souffle

柔らかくふわふわの食感の茶碗蒸しです。温かく香ばしい味で、肉と一緒に食べたり、食事の途中で胃を落ち着かせたりするのに最適です。

₩4,000 ≈ ¥427

デザートメニュー（肉を食べた後）

* ラストオーダー 21:15

牛バラ肉キムチチャーハン (2人前)

차돌 김치 볶음밥 Beef Brisket Kimchi Fried Rice (2인분)

味噌チゲ付き

香ばしい牛バラ肉とシャキシャキのキムチが調和したチャーハンです。2人前で提供され、味噌チゲが付いているので、しっかりとした一食になります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

牛バラ肉味噌チゲ

차돌 된장찌개 Soybean Paste Stew

ご飯1杯付き

香ばしい牛バラ肉が入った、コクのある味噌チゲです。ご飯が1杯含まれており、食後にすっきりと胃を整えるのに最適です。

₩7,000 ≈ ¥747

冷麺

냉면

冷たいスープにそば麺が入った水冷麺、または辛いタレで和えて食べるビビン冷麺からお選びいただけます。肉料理の後に口の中をさっぱりさせてくれるデザートメニューです。

₩6,000~ ≈ ¥641

チルタングクス

잔치국수

温かい煮干し出汁に素麺が入ったうどんです。すっきりとしたスープの味が特徴で、気軽に楽しめるデザートメニューです。

₩5,000 ≈ ¥534

おこげ

누룽지

香ばしく温かい米のおこげです。胃に優しく、肉料理の後にすっきりと締めくくるのに良い伝統的なデザートです。

₩4,000 ≈ ¥427

DRINK LIST

# コルクチャージ無料のお店です – ワイン、ウイスキー（グラスと氷無料提供） # 中国酒、国内産蒸留酒、日本酒、薬酒などは許可されていません。やむを得ずご利用になる場合は、1本あたり2万ウォンのコルクチャージ料金が発生することをお知らせいたします。

焼酎

소주

ジンロイズバック、チャミスル、チョウムチョロム

韓国を代表する蒸留酒です。「ジンロイズバック」「チャミスル」「チョウムチョロム」など、様々なブランドがあり、冷たくすっきりとした味で肉とよく合います。アルコール度数は約16～20％です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

テラ、カス

韓国を代表するラガービールです。「テラ」「カス」など、冷たく爽やかな味で肉の脂っこさを抑え、食事と一緒に軽くお楽しみいただけます。アルコール度数は約4～5％です。

₩5,000 ≈ ¥534

ファヨ

화요

氷、レモン提供

米で作られた高級蒸留式焼酎、ファヨです。17度と25度の2つの度数があり、クリアでクリーンな味と香りが特徴です。氷とレモンを添えてさらに冷たくお楽しみいただけます。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

イルプムジンロ 25

일품 진로 25

氷、レモン提供

オーク樽で熟成させた高級蒸留式焼酎です。25度で、まろやかな口当たりと深い風味が特徴です。氷とレモンを添えて、より高級にお楽しみいただけます。

₩32,000 ≈ ¥3,417

炭酸飲料

탄산음료

コーラ、サイダー、カナダドライ・トニックウォーターから選べる炭酸飲料です。爽やかで甘い味で、食事と一緒にお楽しみいただけます。

₩2,000~ ≈ ¥214

炭酸水（ペリエ 330ml）

탄산수 (페리에 330ml)

フランス産ペリエ炭酸水330mlです。爽やかでクリーンな味で口の中をさっぱりさせ、気軽に楽しめる飲み物です。

₩3,000 ≈ ¥320

Granhanu & Torres Collaboration

スペインの伝説「トーレスワイン」を最高等級の「熟成韓牛」と共にお楽しみください。

Mas La Plana

トーレス、マス・ラ・プラナ 750ml Spain/Penedes/Cabernet Sauvignon 100%

スペインのペネデス地域で生産される750mlカベルネ・ソーヴィニヨン100％ワインです。濃厚で豊かな味とアロマが特徴で、熟成韓牛と最高の相性を誇ります。

₩160,000 ≈ ¥17,085

Perpetual

トーレス、ペルペトゥアル 750ml Spain/Priorat/Carinena 85%, Garnacha Tinta 15%

スペインのプリオラート地域で生産される750mlワインで、カリニェナ85％とガルナッチャ・ティンタ15％がブレンドされています。深く複雑な味と柔らかなタンニンが、熟成韓牛の味をさらに引き立てます。

₩130,000 ≈ ¥13,882

Salmos

トーレス、サルモス 750ml Spain/Priorat/Carinena 50%, Garnacha Tinta 35%, Syrah 15%

スペインのプリオラート地域で生産される750mlワインで、カリニェナ50％、ガルナッチャ・ティンタ35％、シラー15％がブレンドされています。フルーツの香りとスパイシーな香りが調和し、バランスの取れた味が特徴です。

₩95,000 ≈ ¥10,144

Gran Coronas Cabernet Sauvignon *おすすめワイン*

Gran Coronas Cabernet Sauvignon *대표와인 추천*

トーレス、グラン・コロナス 750ml / 375ml Spain/Penedes/Cabernet Sauvignon 85%, Tempranillo 15%

スペインのペネデス地域を代表するワインで、カベルネ・ソーヴィニヨン85％とテンプラニーリョ15％がブレンドされています。濃厚なベリーの香りと柔らかなタンニンが特徴で、熟成韓牛との最高のペアリングを誇ります。750mlと375mlの2つの容量でお楽しみいただけます。

₩32,000~ ≈ ¥3,417

Sangre de Toro

トーレス、サングレ・デ・トロ 750ml / 375ml Spain/Penedes/Garnacha Tinta 72%, Carinena 28%

スペインのペネデス地域で生産される750ml/375mlワインで、ガルナッチャ・ティンタ72％とカリニェナ28％がブレンドされています。柔らかなフルーツの香りと適度なボディ感が特徴で、韓牛料理とカジュアルにお楽しみいただけます。

₩38,000 ≈ ¥4,058

Ibericos Crianza *おすすめハウスワイン*

Ibericos Crianza *하우스와인 추천*

トーレス、イベリコス・クリアンザ 750ml Spain/La Rioja/Tempranillo 100%

スペインのラ・リオハ地域で生産される750mlテンプラニーリョ100％ワインです。赤いフルーツの香りとバニラの香りが調和し、柔らかな味と長い余韻が特徴のハウスワインおすすめメニューです。

₩52,000 ≈ ¥5,553

Celeste Crianza

トーレス、セレスト・クリアンザ 750ml Spain/Ribera del Duero/Tempranillo 100%

スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される750mlテンプラニーリョ100％ワインです。濃厚なフルーツの香りと共にスパイシーな風味を感じることができ、力強くもエレガントな味が熟成韓牛とよく合います。

₩78,000 ≈ ¥8,329

メニューの最後

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価39件

📍 South Korea, 220-221 KR 서울특별시 강서구 마곡동 797-7 퀸즈파크텐 2층

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