마곡 그랑한우

Name: 마곡 그랑한우
Address: South Korea, 220-221 KR 서울특별시 강서구 마곡동 797-7 퀸즈파크텐 2층, 서울
Price range: ₩2000 - ₩209000

그랑한우는 14-21일 이상 저온 숙성(wet aging)하여 제공합니다. “풍부한 육즙과 부드러운 육질” “지방과 근,근막을 최대한 제거 한 후” 고객 여러분들께 최상의 한우를 제공하고 있습니다. 저희 매장에서는 고기를 직접 구워드립니다 육즙을 가장 많이 담고 있는 미디움 레어 상태의 굽기를 제공합니다. 기호에 따라 미디움, 웰던으로 익혀 드시면 됩니다. 그랑한우 소금은 국내산 최상등급 비금도 신안 천일염으로 4년이상 간수를 뺀 소금을 조리하여 제공하고 있습니다. 염도가 낮고 단맛이나 한우와 가장 잘 어울리는 소금이라 생각합니다. < Corkage free: 와인, 위스키 >

★ 4.5 (39) 📍 South Korea, 220-221 KR 서울특별시 강서구 마곡동 797-7 퀸즈파크텐 2층

LUNCH SPECIAL

평일 11:30 - 14:30 (주문마감14시)

뚝배기 갈비찜 나베

찜매뉴, 한정판매 공기밥, 밑반찬, 반찬

뜨끈한 뚝배기에 담겨 나오는 갈비찜과 국물이 있는 나베입니다. 부드러운 갈비살과 채소가 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 공기밥과 밑반찬이 함께 제공되며, 한정 판매됩니다.

₩9,000

육회 비빔밥 (한우)

한우 육회, 된장찌개, 반찬

신선한 한우 육회를 고추장 양념과 함께 밥에 비벼 먹는 비빔밥입니다. 쫄깃한 육회와 다양한 채소가 조화로운 맛을 냅니다. 된장찌개와 반찬이 함께 나옵니다.

₩10,000

냉면

시원한 육수에 메밀면이 담긴 물냉면 또는 매콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 여름철 별미로 시원하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

₩8,000~

한우 우거지 해장국

인기메뉴 사골 국물, 국내산 우거지

진하고 구수한 사골 국물에 부드러운 우거지가 듬뿍 들어간 해장국입니다. 얼큰하면서도 깊은 맛이 일품이며, 속을 편안하게 해줍니다.

₩8,000

차돌된장찌개 정식

차돌된장, 공기밥, 반찬

고소한 차돌박이가 들어간 된장찌개와 공기밥, 반찬이 함께 제공되는 정식입니다. 구수하고 진한 된장찌개는 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩7,000

한우 차돌구이 정식

1++ 한우차돌100g, 된장찌개, 밥

신선한 1++ 한우 차돌박이 100g을 직접 구워 먹는 정식입니다. 얇게 썬 차돌박이는 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 된장찌개와 밥이 함께 제공됩니다.

₩26,000~

그랑 한우 정식 A

1++ 등심 100g + 김치 볶음밥 or 냉면

1++ 등심 100g과 함께 김치 볶음밥 또는 냉면(물냉면/비빔냉면 선택)을 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 고기와 식사를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

₩29,000~

그랑 한우 정식 B

1++ 안심 100g + 김치 볶음밥 or 냉면

1++ 안심 100g과 함께 김치 볶음밥 또는 냉면(물냉면/비빔냉면 선택)을 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 부드러운 안심과 식사를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

₩32,000~

그랑 한우 정식 C

1++ 새우살 100g + 김치 볶음밥 or 냉면

1++ 새우살 100g과 함께 김치 볶음밥 또는 냉면(물냉면/비빔냉면 선택)을 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 희소성이 높은 새우살과 식사를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

₩35,000~

MAIN MENU (한우)

최상등급의 국내산 한우만을 엄선하여 최고의 맛과 최적의 마블링을 보이는 숙성 단계 후 제공합니다

숙성 특등심 Aged Sirloin 150g (1++)

마블링과 부드러운 육질의 조화로 우아하고 쫀득한 맛을 즐길 수 있는 부위 (100g_30000)

1++ 등급의 숙성된 한우 특등심 150g입니다. 마블링과 부드러운 육질의 조화가 뛰어나며, 구웠을 때 고소한 육즙과 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 소고기 맛을 경험할 수 있습니다.

₩45,000

숙성 특안심 Aged Tenderloin 150g (1++,1+)

가장 부드럽고 풍미가 좋은 부위 (100g_32000)

1++ 또는 1+ 등급의 숙성된 한우 특안심 150g입니다. 한우 부위 중 가장 부드러운 육질을 자랑하며, 풍부한 육즙과 은은한 풍미가 특징입니다. 스테이크로 즐기기에 최적입니다.

₩48,000

숙성 살치살 Aged Chuck Flap Tail 130g (1++,1+)

부드러운 식감과 풍부한 육즙, 그리고 한우 특유의 고소한 맛을 느낄 수 있는 부위 (100g_37700)

1++ 또는 1+ 등급의 숙성된 한우 살치살 130g입니다. 마블링이 꽃처럼 퍼져 있어 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 고소한 맛과 향이 일품인 부위입니다.

₩49,000

숙성 토시살 Aged Thin Skirt 130g (1++,1+)

특유의 육향과 부드러우면서도 쫀득한 식감을 가진 부위 (100g_37700)

1++ 또는 1+ 등급의 숙성된 한우 토시살 130g입니다. 독특한 육향과 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있는 부위입니다. 한우 본연의 깊은 맛을 선호하는 분께 추천합니다.

₩49,000

숙성 새우살 Aged Highend Sirloin 130g (1++) 한정판매

희소성과 최고의 풍미를 자랑하는 한우의 특수부위이며 고소한 맛이 일품 (100g_43800)

1++ 등급의 숙성된 한우 새우살 130g입니다. 소량만 생산되는 희소성 높은 부위로, 부드러운 육질과 풍부한 육즙, 그리고 고소한 맛이 특징입니다. 최고의 풍미를 경험할 수 있는 한정 판매 메뉴입니다.

₩57,000

숙성 안창살 Aged Thin Skirt 130g (1++)

강한 육향과 쫄깃하게 씹히는 식감이 좋은 그랑한우 최고급 부위 (100g_43800)

1++ 등급의 숙성된 한우 안창살 130g입니다. 특유의 강한 육향과 쫄깃하게 씹히는 식감이 매력적인 부위입니다. 진한 육즙과 풍미로 한우 애호가들에게 인기가 많습니다.

₩57,000

그랑 모듬 A 380g (2인추천)

등심150g+안심100g+살치,토시130g+치즈2p

2인 추천 모듬 메뉴로, 1++ 한우 등심 150g, 안심 100g, 살치살 또는 토시살 130g, 그리고 치즈 2조각으로 구성되어 있습니다. 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 푸짐한 세트입니다.

₩130,000

그랑 모듬 B 480g (3인추천)

등심200g+안심150g+살치,토시130g+치즈4p

3인 추천 모듬 메뉴로, 1++ 한우 등심 200g, 안심 150g, 살치살 또는 토시살 130g, 그리고 치즈 4조각으로 구성되어 있습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋은 다양한 한우 부위의 조합입니다.

₩163,000

그랑 모듬 C 600g (3~4인추천)

등심200g+안심200g+새우100g+안창100g+치즈4p

3~4인 추천 모듬 메뉴로, 1++ 한우 등심 200g, 안심 200g, 새우살 100g, 안창살 100g, 그리고 치즈 4조각으로 구성되어 있습니다. 특별한 부위까지 포함되어 더욱 풍성하고 만족스러운 식사를 선사합니다.

₩209,000

사이드 메뉴

한우 육회 Beef Tartare

감자 마냥 많은 양으로 좋은 고기의 담백하고 진한 풍미를 느낄 수 있는 그랑한우 최고 만찬

신선한 1++ 한우를 곱게 다져 양념한 육회입니다. 감자처럼 넉넉한 양으로 제공되며, 담백하고 진한 한우의 풍미를 느낄 수 있습니다. 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

₩25,000

구워 먹는 치즈 Grill Cheese

굽은 바삭 속은 쫄깃하고 고소한 멜론으로 고기와 곁들이기 좋은 그릴치즈

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감의 구워 먹는 치즈입니다. 고기와 함께 구워 먹으면 고소한 맛이 더해져 환상의 궁합을 이룹니다. 한우의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어줍니다.

₩13,000

계란찜 Egg Souffle

부드럽고 폭신한 식감의 계란찜입니다. 따뜻하고 고소한 맛으로, 고기와 함께 먹거나 식사 중간에 속을 달래기 좋습니다.

₩4,000

후식 메뉴 (고기 드신 후)

* 주문마감 21:15

차돌 김치 볶음밥 Beef Brisket Kimchi Fried Rice (2인분)

된장찌개 포함

고소한 차돌박이와 아삭한 김치가 어우러진 볶음밥입니다. 2인분 기준으로 제공되며, 된장찌개가 함께 나와 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩12,000

차돌 된장찌개 Soybean Paste Stew

공기밥 1 포함

고소한 차돌박이가 들어간 구수한 된장찌개입니다. 공기밥이 하나 포함되어 있어, 식사 후 깔끔하게 속을 마무리하기 좋습니다.

₩7,000

냉면

시원한 육수에 메밀면이 담긴 물냉면 또는 매콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 고기 식사 후 입안을 개운하게 해주는 후식 메뉴입니다.

₩6,000~

잔치국수

따뜻한 멸치 육수에 소면이 말아져 나오는 국수입니다. 깔끔하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 부담 없이 즐길 수 있는 후식 메뉴입니다.

₩5,000

누룽지

구수하고 따뜻한 쌀 누룽지입니다. 속을 편안하게 달래주며, 고기 식사 후 깔끔하게 마무리하기 좋은 전통 후식입니다.

₩4,000

DRINK LIST

# 콜키지프리 업소 입니다 – 와인, 위스키 (잔과 얼음무료제공) # 중국술, 국내산 증류주, 사케, 담금주 등은 허용되지 않습니다. 부득이 이용시 1병당 2만원의 콜키지 비용이 발생됨을 알려 드립니다.

소주

진로이즈백, 참이슬, 처음처럼

한국의 대표적인 증류주입니다. '진로이즈백', '참이슬', '처음처럼' 등 다양한 브랜드가 있으며, 시원하고 깔끔한 맛으로 고기와 잘 어울립니다. 알코올 도수는 약 16~20%입니다.

₩5,000

맥주

테라, 카스

한국의 대표적인 라거 맥주입니다. '테라', '카스' 등 시원하고 청량한 맛으로 고기의 기름진 맛을 잡아주며, 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다. 알코올 도수는 약 4~5%입니다.

₩5,000

화요

얼음, 레몬제공

쌀로 만든 고급 증류식 소주인 화요입니다. 17도와 25도 두 가지 도수가 있으며, 맑고 깨끗한 맛과 향이 특징입니다. 얼음과 레몬을 함께 제공하여 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.

₩20,000~

일품 진로 25

얼음, 레몬제공

참나무통에서 숙성시킨 고급 증류식 소주입니다. 25도이며, 부드러운 목 넘김과 깊은 풍미가 특징입니다. 얼음과 레몬을 함께 제공하여 더욱 고급스럽게 즐길 수 있습니다.

₩32,000

탄산음료

콜라, 사이다, 캐나다드라이 토닉워터 중 선택할 수 있는 청량음료입니다. 시원하고 달콤한 맛으로 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

₩2,000~

탄산수 (페리에 330ml)

프랑스산 페리에 탄산수 330ml입니다. 청량하고 깔끔한 맛으로 입안을 개운하게 해주며, 부담 없이 즐길 수 있는 음료입니다.

₩3,000

Granhanu & Torres Collaboration

스페인의 전설 "토레스 와인"을 최상등급의 "숙성 한우"와 함께 즐겨보세요.

Mas La Plana

토레스, 마스 라 플라나 750ml Spain/Penedes/Cabernet Sauvignon 100%

스페인 페네데스 지역에서 생산되는 750ml 카베르네 소비뇽 100% 와인입니다. 진하고 풍부한 맛과 아로마가 특징이며, 숙성 한우와 환상의 궁합을 이룹니다.

₩160,000

Perpetual

토레스, 페르페투알 750ml Spain/Priorat/Carinena 85%, Garnacha Tinta 15%

스페인 프리오랏 지역에서 생산되는 750ml 와인으로, 카리네나 85%와 가르나차 틴타 15%가 블렌딩되었습니다. 깊고 복합적인 맛과 부드러운 탄닌이 숙성 한우의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

₩130,000

Salmos

토레스, 살모스 750ml Spain/Priorat/Carinena 50%, Garnacha Tinta 35%, Syrah 15%

스페인 프리오랏 지역에서 생산되는 750ml 와인으로, 카리네나 50%, 가르나차 틴타 35%, 시라 15%가 블렌딩되었습니다. 과일 향과 스파이시한 향이 조화로우며, 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

₩95,000

Gran Coronas Cabernet Sauvignon *대표와인 추천*

토레스, 그랑 코로나스 750ml / 375ml Spain/Penedes/Cabernet Sauvignon 85%, Tempranillo 15%

스페인 페네데스 지역의 대표적인 와인으로, 카베르네 소비뇽 85%와 템프라니요 15%가 블렌딩되었습니다. 진한 베리 향과 부드러운 탄닌이 특징이며, 숙성 한우와 최고의 페어링을 자랑합니다. 750ml와 375ml 두 가지 용량으로 즐길 수 있습니다.

₩32,000~

Sangre de Toro

토레스, 상그레 데 토로 750ml / 375ml Spain/Penedes/Garnacha Tinta 72%, Carinena 28%

스페인 페네데스 지역에서 생산되는 750ml/375ml 와인으로, 가르나차 틴타 72%와 카리네나 28%가 블렌딩되었습니다. 부드러운 과일 향과 적당한 바디감이 특징이며, 한우 요리와 캐주얼하게 즐기기 좋습니다.

₩38,000

Ibericos Crianza *하우스와인 추천*

토레스, 이베리코스 크리안자 750ml Spain/La Rioja/Tempranillo 100%

스페인 라 리오하 지역에서 생산되는 750ml 템프라니요 100% 와인입니다. 붉은 과일 향과 바닐라 향이 조화로우며, 부드러운 맛과 긴 여운이 특징인 하우스 와인 추천 메뉴입니다.

₩52,000

Celeste Crianza

토레스, 셀레스테 크리안자 750ml Spain/Ribera del Duero/Tempranillo 100%

스페인 리베라 델 두에로 지역에서 생산되는 750ml 템프라니요 100% 와인입니다. 진한 과일 향과 함께 스파이시한 풍미를 느낄 수 있으며, 강렬하면서도 우아한 맛이 숙성 한우와 잘 어울립니다.

₩78,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 39개

📍 South Korea, 220-221 KR 서울특별시 강서구 마곡동 797-7 퀸즈파크텐 2층

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