焼き魚
ปลาเผา
塩漬けにした新鮮な魚を焼き上げたもの。ふっくらとした白い身は自然な甘み。スパイシーなシーフードソースと新鮮な野菜添え。
฿160~
≈ ¥776
Mae Porn Pla Pao
Mae Porn Pla Pao
แม่พรปลาเผา
おすすめメニュー
ラオス風もちもちサラダ（豚肉）
ลาบเหนียว (หมู)
特製ラオス風豚ひき肉サラダ。濃厚な味付けで、豚ひき肉がラオス風調味料と炒り米、唐辛子粉と和えられ、パンチの効いた味ともちもちの食感。
฿60
≈ ¥291
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サイアオ（100gあたり）
ไส้อั่ว (ขีดละ)
北タイ風ソーセージ、ハーブたっぷり。香ばしく焼き上げ、カレーペーストのスパイシーさとスパイスの香りが食欲をそそります。おつまみにもご飯のおかずにも。
฿60
≈ ¥291
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炒め物
空芯菜の炒め物
ผักบุ้งไฟแดง
新鮮でシャキシャキの空芯菜を強火でガーリックと唐辛子で炒め、豆味噌とオイスターソースで味付け。塩味とコクがある。
฿40
≈ ¥194
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野菜炒め
ผัดผักรวม
カイラン、エリンギ、人参
カイラン、エリンギ、人参など数種類の野菜をオイスターソースでまろやかに炒めたもの。新鮮な野菜の甘みとシャキシャキ感。
฿40
≈ ¥194
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カイランのオイスターソース炒め
แขนงน้ำมันหอย
新鮮でカリカリのカイランをオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味付けで、鍋とガーリックの香りがします。
฿40
≈ ¥194
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3種きのこのオイスターソース炒め
ผัดเห็ด 3 อย่าง น้ำมันหอย
エリンギ、シメジ、エノキ
きのこ好きのためのメニュー。3種のきのこをまろやかなオイスターソースで炒めたもの。きのこの食感はしっかりしており、自然な甘み。
฿40
≈ ¥194
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アサリのプリックパオ炒め
ผัดหอยลายน้ำพริกเผา
新鮮なアサリを濃厚なプリックパオソースで炒めたもの。バジルの香りが良く、甘塩辛い味。
฿60
≈ ¥291
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揚げ豚のプリックパオ炒め
หมูกรอบผัดพริกเผา
一口大の揚げ豚をプリックパオソースで炒めたもの。濃厚で甘辛く、わずかに辛い味。
฿60
≈ ¥291
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イカの塩漬け卵炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカを濃厚でクリーミーな塩漬け卵ソースで炒めたもの。塩味と甘みのバランスが良く、塩漬け卵の風味がはっきりしています。
฿60
≈ ¥291
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空芯菜の炒め物（揚げ豚、豚ひき肉）
ผักบุ้งไฟแดง (หมูกรอบ,หมูสับ)
空芯菜の炒め物、肉を追加して美味しさアップ。カリカリの揚げ豚か柔らかい豚ひき肉を選べます。濃厚な味付け。
฿60~
≈ ¥291
ナムリアップ豚ひき肉
หนำเลี๊ยบหมูสับ
豚ひき肉をナムリアップの漬け汁で乾煎りしたもの。ナムリアップ独特の塩味と香りが特徴。お粥やご飯と一緒に食べると美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
野菜炒め（揚げ豚、エビ、豚ひき肉）
ผัดผักรวม (หมูกรอบ,กุ้ง,หมูสับ)
お好みの肉を追加した3種きのこ炒め。オイスターソースでまろやかに味付け。
฿60~
≈ ¥291
カイランと揚げ豚の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
新鮮でカリカリのカイランの茎を大きめの揚げ豚と一緒に炒めたもの。オイスターソースと唐辛子、ガーリックで味付け。濃厚な味。
฿60
≈ ¥291
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カイランと揚げ豚の炒め物
ผัดแขนงหมูกรอบ
カイランと揚げ豚の炒め物。塩辛く、わずかに辛い味。野菜のシャキシャキ感と揚げ豚のカリカリ感がよく合います。
฿60
≈ ¥291
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3種きのこのオイスターソース炒め（揚げ豚、エビ、豚ひき肉）
ผัดเห็ด 3 อย่าง น้ำมันหอย (หมูกรอบ,กุ้ง,หมูสับ)
お好みの肉を追加した3種きのこ炒め。オイスターソースでまろやかに味付け。
฿60~
≈ ¥291
揚げ物
揚げクンチアン
กุนเชียงทอด
揚げたクンチアン。甘塩っぱい味で、おつまみやご飯のおかずとして食べやすい。
฿40
≈ ¥194
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豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ふわふわのオムレツ、豚ひき肉入り。黄金色に揚げられ、香ばしい。みんなに愛されるシンプルなメニュー。
฿40
≈ ¥194
0
塩漬け鶏手羽先揚げ
ปีกไก่ทอดเกลือ
鶏の手羽先を塩漬けにしてカリカリに揚げ、中は柔らかく、ちょうど良い塩加減で、おつまみに最適です。
฿60
≈ ¥291
0
豚の腸のガーリック揚げ
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
豚の腸をガーリックとコショウでマリネし、香ばしく揚げたもの。柔らかく、揚げガーリックの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
豚の腸のガーリック揚げ
ไส้ตันทอดกระเทียม
カリカリの豚の腸をガーリックで揚げたもの。塩味とコクがあり、ガーリックの香りがします。チリソース添え。
฿60
≈ ¥291
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揚げ豆腐のチリガーリック炒め
เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ
外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐を唐辛子と塩で炒めたもの。辛く、塩辛く、コクがあり、炒め物の香りがします。
฿60
≈ ¥291
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揚げナマズ（1匹あたり）
ปลาสลิดทอด (ตัวละ)
乾燥させたナマズを揚げたもの。黄色くカリカリで、魚の身は独特の塩味とコクがあります。丸ごと食べられます。
฿60
≈ ¥291
0
チリガーリック炒め
คั่วพริกเกลือ
パンチの効いたチリガーリック炒め。揚げ豚か豚バラ肉を選べます。唐辛子、ガーリック、塩で乾煎り。
฿60~
≈ ¥291
豚バラ肉のナンプラー揚げ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉をナンプラーでマリネし、黄金色にカリカリに揚げたもの。塩味とコクがあり、ナンプラーの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ティラピアのナンプラー揚げ
ปลานิลทอดน้ำปลา
ティラピアを丸ごとカリカリに揚げ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。マンゴーサラダ添え。
฿180
≈ ¥874
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ティラピアのナンプラー揚げ
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
新鮮なティラピアをカリカリに揚げ、美味しいナンプラーソースをかけたもの。魚の甘みとソースがよく合います。
฿240
≈ ¥1,165
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スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
大きめのスズキを外はカリカリ、中は柔らかく揚げ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。ご飯によく合う人気のメニュー。
฿240
≈ ¥1,165
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グリル
焼き豚首肉
คอหมูย่าง
豚の首肉をスパイスでマリネし、弱火で香ばしくグリルしたもの。肉は柔らかく脂身とのバランスが良い。スパイシーなジャオソース添え。
฿80
≈ ¥388
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シー・ロー・ロン・ハイ（牛の部位）
เสือร้องไห้
牛バラ肉のグリル、ミディアムレアまたはお好みの焼き加減。肉は柔らかくジューシーで、炭火の香りがします。
฿80
≈ ¥388
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サラダ
春雨と豚ひき肉のサラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
もちもちの春雨サラダ、豚ひき肉入り。酸っぱ辛くパンチの効いた味付け。新鮮なハーブ入り。
฿60
≈ ¥291
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卵サラダ
ยำไข่
お好みの卵（目玉焼き、ゆで卵、塩漬け卵、ピータン）を選べるスパイシーなサラダ。全ての味のドレッシングで和えています。
฿60~
≈ ¥291
ナマズのサラダ
ยำปลาสลิด
揚げたナマズのほぐし身をマンゴーやスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。魚のカリカリ感と酸っぱ辛い味がよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
豚の腸サラダ
ยำไส้ตัน
カリカリの豚の腸をスパイシーなドレッシングで和え、セロリと玉ねぎ入り。
฿60
≈ ¥291
0
漬け白菜サラダ
ยำผักกาดดอง
漬け白菜のサラダ。酸っぱ辛く甘い味付けで、油っこさを和らげます。
฿60
≈ ¥291
0
クンチアンサラダ
ยำกุนเชียง
揚げたクンチアンをスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。ドレッシングの酸っぱ辛さが油っこさを和らげます。
฿60
≈ ¥291
0
豚ひき肉サラダ
ยำหมูสับ
豚ひき肉を炒め、スパイシーなドレッシングで和え、赤玉ねぎとコリアンダー入り。パンチの効いた味。
฿60
≈ ¥291
0
揚げ豚サラダ
ยำหมูกรอบ
大きめの揚げ豚を和えたサラダ。ドレッシングがカリカリの揚げ豚に染み込んでいますが、食感は保たれています。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードサラダ
ยำทะเล
エビ、イカ
新鮮なエビとイカのシーフードサラダ。新鮮な食材をスパイシーなドレッシングで和えています。
฿80
≈ ¥388
0
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
エビ、イカ、豚ひき肉
具材たっぷりのミックスサラダ。エビ、イカ、豚ひき肉入り。全ての味が楽しめます。
฿80
≈ ¥388
0
スープ
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ、卵豆腐と豚ひき肉団子入り。飲みやすく、子供から大人まで楽しめます。
฿60
≈ ¥291
0
梅干しと豚ひき肉のスープ
ต้มบ๊วยหมูสับ
豚ひき肉と梅干しで味付けしたクリアスープ。梅干しの酸っぱさと塩味が爽やかで、油っこさを和らげます。
฿60
≈ ¥291
0
スーパースパイシーチキンスープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
鶏の手羽先を柔らかく煮込んだトムヤム風スパイシーなスープ。辛さが効いています。
฿60
≈ ¥291
0
トムヤム
ต้มยำ
スパイシーなトムヤムスープ。お好みの肉とスープの種類を選べます。酸っぱ辛く、ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがします。
฿80~
≈ ¥388
ご飯と付け合わせ
お粥
ข้าวต้ม
温かいお粥。お米は滑らかで、飲みやすく、様々なおかずと一緒に食べられます。
฿1
≈ ¥5
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ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのご飯。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさ。
฿10
≈ ¥49
0
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた鶏卵。卵黄の火加減を選べます。メインディッシュと一緒にどうぞ。
฿10
≈ ¥49
0
ドリンク
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。喉の渇きを癒します。
฿10~
≈ ¥49
氷
น้ำแข็ง
清潔な氷。飲み物を冷やすのに使用し、爽快感を高めます。
฿10~
≈ ¥49
シンハービール
เบียร์สิงห์
濃厚なタイ産ラガービール。独特の風味で、キンキンに冷やして提供されます。
฿80
≈ ¥388
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
人気のタイビール。まろやかで飲みやすく、スパイシーな料理によく合います。
฿75
≈ ¥364
0
チャーンビール
เบียร์ช้าง
爽やかなラガービール。クリーミーな泡で、ビール好きに人気。
฿75
≈ ¥364
0
ホン・グーリキュール
เหล้าหงษ์
タイで人気のブレンドスピリッツ。濃厚な味わいで、ソーダや氷と混ぜて飲むのが一般的。
฿180~
≈ ¥874
セン・グソーリキュール
เหล้าแสงโสม
有名なタイ産ラム酒。熟成によるまろやかな甘みと香りが特徴で、ほのかなハーブの香り。
฿190~
≈ ¥922
レチョン285
เหล้า 285
（丸）
タイのブレンデッドウイスキー。まろやかで飲みやすく、ミキサーと混ぜるのが一般的。
฿320
≈ ¥1,553
0
レジェンシーリキュール
เหล้ารีเจนซี่
（平たい）
プレミアムタイ産ブランデー。オーク樽で熟成された、甘くまろやかな香り。
฿450
≈ ¥2,184
0
ソーダ
โซดา
爽やかなソーダ水。飲み物と混ぜたり、そのまま飲んでリフレッシュできます。
฿15~
≈ ¥73
コカ・コーラ、ペプシ
โค้ก,เปปซี่
甘くて炭酸の効いた黒い炭酸飲料。爽快感があり、料理の油っこさを和らげます。
฿25~
≈ ¥121
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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