2コースセットランチ
2 Course Set Lunch
前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。サイドディッシュとソースが1品付きます。
前菜とメイン、またはメインとデザートから2品選べるセットランチメニュー。サイドディッシュとソースが付きます。
฿998~
≈ ¥4,843
Madison Steak Avenue
Madison Steak Avenue
セットランチ
（サイドディッシュとソースを1品お選びください）
3コースセットランチ
3 Course Set Lunch
前菜、メイン、デザートをお選びください。サイドディッシュとソースが1品付きます。
前菜、メインコース、デザートの3コース。サイドディッシュとソースが付き、お食事を引き立てます。
฿1,200~
≈ ¥5,824
前菜＆サラダ
クラシック海老カクテル
Classic Prawn Cocktail
タイガー海老、マリーローズソース
クリーミーでピリッとしたマリーローズソースを添えた、冷たいタイガー海老。クラシックで爽やかな前菜。
฿550
≈ ¥2,669
0
ブルー・スイマー・クラブケーキ
Blue Swimmer Crab Cake
バターレタス、焦がしレモン、ニューオーリンズレムラード
甘いブルー・スイマー・クラブの身で作られた、パンシアードされたケーキ。カリカリのバターレタス、焦がしレモン、ニューオーリンズ風のスパイシーなレムラードソースを添えて。
฿550
≈ ¥2,669
0
ハマチ クルード
Hamachi Crudo
焦がしオレンジ、イクラ、フィンガーライム、ユズドレッシング
新鮮で繊細な味わい。新鮮なハマチ（カンパチ）の薄切りに、焦がしオレンジ、イクラ、フィンガーライムを添え、柑橘系のユズドレッシングで仕上げました。
฿750
≈ ¥3,640
0
エスカルゴ
Escargots
ガーリック＆パセリバター、ペルノー
ペルノーリキュールを少量加えた、濃厚なガーリック＆パセリバターで調理したフランスの伝統的なエスカルゴ。風味豊かで香りが良いです。バターを吸わせるためにパンと一緒に食べるのが一般的です。
฿550
≈ ¥2,669
0
ウイスキーキュアサーモン
Whiskey Cured Salmon
フロマージュブラン、ディル、レモン
ウイスキーでマリネしたサーモン。ほのかなスモーキーフレーバー。クリーミーなフロマージュブラン、ディル、レモンを添えて。
฿550
≈ ¥2,669
0
マディソンシーザー
Madison Caesar
アラスカキングクラブ、パルメザンチーズ＆TJオリジナルドレッシング
アラスカキングクラブを使ったシーザーサラダのプレミアムバージョン。パルメザンチーズと当店オリジナルのドレッシングで和えました。
฿650
≈ ¥3,155
0
ブッラータ＆トマト
Burrata & Tomato
ヘアルームトマト、オリーブ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
新鮮なクリーミーなブッラータチーズに、ヘアルームトマト、オリーブ、バジルを添えて。エクストラバージンオリーブオイルを drizzle。シンプルながらも濃厚なイタリア風サラダ。
฿650
≈ ¥3,155
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スープ
ニューイングランドクラムチャウダー
New England Clam Chowder
クラム、ムール貝、海老、タコ、ホタテ
クラム、ムール貝、海老、タコ、ホタテなどのシーフードがたっぷり入った、濃厚でクリーミーなスープ。旨味があり、ボリューム満点。
฿550
≈ ¥2,669
0
メインロブスタービスク
Maine Lobster Bisque
クレームフレッシュ＆チャイブ
ロブスターの殻とストックで作られた、滑らかでクリーミーなスープ。クレームフレッシュとチャイブを添えて。濃厚で風味豊か。
฿680
≈ ¥3,300
0
フレンチオニオン
French Onion
グリュイエールチーズ＆クルトン
キャラメル玉ねぎとビーフブロスで作られたクラシックなスープ。クルトンと溶けたグリュイエールチーズをトッピング。甘く、旨味があり、心温まる。
฿550
≈ ¥2,669
0
シーフード
プレミアムシーフードタワー
Premium Seafood Tower
（2～4名様用）
ロブスター、牡蠣、タイガー海老、ホタテ、キングクラブの脚
ロブスター、牡蠣、海老、ホタテ、キングクラブを含む、冷たいシーフードの豪華なマルチティアディスプレイ。シェア用にデザインされています。新鮮で贅沢。
฿5,800
≈ ¥28,148
0
キャビア ペルセウス No.2 オシェトラ（30g）
Caviar Perseus No.2 Oscietra (30g)
ブリニ、クレームフレッシュ、チャイブ、シャロット、刻み卵
伝統的な付け合わせ（ブリニ、クレームフレッシュ、刻み野菜）を添えた、プレミアムなオシェトラキャビア。塩味とバター風味、プチプチとした食感。
฿4,950
≈ ¥24,023
0
輸入生牡蠣
ギラルドーNo.2、フランス
Gillardeau No.2, France
濃厚なナッツ風味とふっくらとした身で知られるプレミアムフランス産牡蠣。生でハーフシェルで提供されます。
฿290
≈ ¥1,407
カドレ・ラ・リュンヌ No.02、フランス
Cadoret La Lune No.02, France
特定の品種のフランス産牡蠣。月の周期を考慮して養殖されることもあります。繊細で塩味。
฿320
≈ ¥1,553
ダヴィッド・エルヴェ “ブードゥーズ” No.4、フランス
David Hervé “Boudeuse” No. 4, France
小さくて丸いフランス産牡蠣。甘くクリスピーな味わい。コンパクトで風味豊か。
฿220
≈ ¥1,068
ファイン・デ・クレールNo.2、フランス
Fine de Claire No. 2, France
クレール池で飼育されたクラシックなフランス産牡蠣。バランスの取れた塩味とクリーンな後味で知られています。
฿260
≈ ¥1,262
プレミアムシーフードオンアイス
ハーフロブスター
Half Lobster
冷たいハーフロブスターを氷に乗せて提供。甘く柔らかい身。
฿1,700
≈ ¥8,250
北海道産ホタテ
Hokkaido Scallop
北海道産の大きくて甘いホタテ。生または軽くポシェして氷に乗せて提供。
฿220
≈ ¥1,068
タイガー海老
Tiger Prawns
大きくて冷たいタイガー海老。しっかりとした食感と、マイルドで甘い風味。
฿250
≈ ¥1,213
キングクラブの脚
King Crab Leg
大きくて甘く、ジューシーで柔らかい身のキングクラブの脚。冷たい状態で提供。
฿1,700
≈ ¥8,250
ランド＆シー
マディソンバーガー
Madison Burger
ダブルチーズ、和牛＆ベーコン
和牛パティ、ダブルチーズ、ベーコンを使ったグルメバーガー。濃厚でジューシー、旨味たっぷり。
฿980
≈ ¥4,756
0
ハーフブリックチキン
Half Brick Chicken
カリフラワーピューレ、ブロッコリーニ、クリスピーシャロット、チキンジュ
レンガで調理し、皮はパリッと肉は柔らかく仕上げたチキン。カリフラワーピューレと野菜を添えて。
฿1,100
≈ ¥5,338
0
グラスフェッドラムラック
Grass-Fed Rack of Lamb
ナスベシャメル、ブロッコリーニ、チミチュリ
グラスフェッドラムのローストラック。クリーミーなナスベシャメルとピリッとしたチミチュリソースを添えて。柔らかく風味豊か。
฿2,200
≈ ¥10,677
0
スローンズポークチョップ
Sloane's Pork Chop
りんご、ハニーマスタード、ルッコラ
りんごとハニーマスタードを添えてグリルしたプレミアムポークチョップ。塩味の肉と甘酸っぱい付け合わせのバランスが良いです。
฿1,800
≈ ¥8,736
0
ドーバーソールムニエール
Dover Sole Meuniere
バター、ケッパー、パセリ
クラシックなフランスの魚料理。丸ごと一匹のドーバーソールをバター、レモン、パセリでソテー。繊細な食感と濃厚なナッツバターソース。
฿1,700
≈ ¥8,250
0
キングサーモン
King Salmon
ピクルス玉ねぎ、ディル、パセリ、バジル
新鮮なハーブとピクルス玉ねぎを添えたキングサーモンのグリルフィレ。濃厚で脂の乗った魚に、明るく酸味のある付け合わせがバランスを取ります。
฿1,600
≈ ¥7,765
0
本日の鮮魚
Catch of the Day
（日替わりセレクションはスタッフにお尋ねください）
毎日選ばれる新鮮な魚。魚の種類によって調理法が異なります。
0
メインロブスター（丸ごと）
Whole Maine Lobster
ガーリックバター＆レモン
グリルまたはスチームした丸ごと一匹のロブスター。ガーリックバターとレモンを添えて。甘く、ジューシーな身。
0
グリルタイガー海老
Grilled King Prawn
ローズマリー、タイム、ガーリック
ローズマリーやタイムなどの香草、ガーリックでグリルした大きめのタイガー海老。スモーキーで旨味があります。
0
プライベートセレクション
和牛×オリーブ牛ブラック但馬テンダーロイン（250g）
Wagyu X Olive Fed Black Tajima Tenderloin (250g)
720日穀物＆オリーブ肥育、ブラック但馬MB8、フォートデイビス、テキサス州、アメリカ
オリーブ肥育和牛の非常にプレミアムなテンダーロインステーキ。強烈なマーブリング（MB8）と卓越した柔らかさで知られています。
฿6,200
≈ ¥30,089
0
USDAプライムニューヨークストリップ（300g）
USDA Prime New York Strip (300g)
90日トウモロコシ肥育、ブラックアンガス、アメリカ合衆国
トウモロコシで肥育されたブラックアンガス牛の高品質ストリップステーキ。適度なマーブリングと力強い牛肉の風味。
฿4,400
≈ ¥21,354
0
USDAプライムリブアイ（350g）
USDA Prime Ribeye (350g)
90日トウモロコシ肥育、ブラックアンガス、アメリカ合衆国
濃厚なマーブリングとジューシーな食感で知られるプライムリブアイステーキ。米国産ブラックアンガス牛を使用。
฿4,600
≈ ¥22,324
0
USDAプライムテンダーロイン（250g）
USDA Prime Tenderloin (250g)
90日トウモロコシ肥育、ブラックアンガス、アメリカ合衆国
最も柔らかい部位の牛肉。赤身でバターのような風味。高品質な米国産トウモロコシ肥育牛を使用。
฿4,800
≈ ¥23,295
0
マユラチョコレート肥育ストリップロイン（320g）
Mayura Chocolate Fed Striploin (320g)
450日穀物肥育フルブラッド和牛MB9+ マユラステーション、南オーストラリア
一部チョコレートを飼料とした牛から作られたユニークな和牛ステーキ。ナッツのような独特の風味と驚異的なマーブリングが特徴です。
฿5,900
≈ ¥28,633
0
ブラックマーケットリブアイ
Black Market Ribeye
300日穀物肥育、純血種ブラックアンガス、MBSマーブリング、レンジャーズバレーファーム、NSW、オーストラリア。
プレミアムオーストラリアンブラックアンガスリブアイ。穀物肥育により、マーブリングが多く風味豊かです。
฿2,750~
≈ ¥13,346
鹿児島和牛テンダーロイン（200g）
Kagoshima Wagyu Tenderloin (200g)
650日穀物肥育、フルブラッド和牛、A5マーブリング、鹿児島県、日本
鹿児島県産A5和牛テンダーロイン。最高級の牛肉で、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味。
฿4,200
≈ ¥20,383
0
ビーフテイスティングエクスペリエンス
Beef Tasting Experience
和牛×オリーブ牛テンダーロイン、ブラック但馬MB8、フォートデイビス、テキサス州、アメリカ
マユラチョコレート肥育ストリップロイン、450日穀物肥育フルブラッド和牛MB9+、南オーストラリア
ブラックマーケットリブアイ、300日穀物肥育、純血種ブラックアンガス、オーストラリア。
グリルドボーンマロー、タイ・シャロレー牛、ナコーンパトム、タイ
3種類のプレミアムステーキとグリルドボーンマローを盛り合わせた、食べ比べができる一皿。産地や飼育方法の違いを楽しめます。
฿12,500
≈ ¥60,664
0
グラスフェッドテンダーロイン（250g）
Grass Fed Tenderloin (250g)
100%グラスフェッド、アンガス、ニューサウスウェールズ州、オーストラリア
牧草のみで育てられた牛のテンダーロイン。穀物肥育牛よりも赤身が多く、ミネラル風味が際立ちます。
฿1,950
≈ ¥9,464
0
リトルジョーNYストリップ（300g）
Little Joe NY Strip (300g)
グラスフェッド、ヘレフォード/アンガス、MB4+マーブリング、リトルジョーファーム、ビクトリア州、オーストラリア
グラスフェッド牛のサーロイン。顕著なマーブリング（MB4+）があり、柔らかさと力強い牛肉の風味のバランスが良いです。
฿2,300
≈ ¥11,162
0
WX和牛トマホーク
WX Wagyu Tomahawk
1.3/2.3kg。370日穀物肥育、和牛交雑種アンガス、MBS 5マーブリング、レンジャーズバレーファーム、ニューサウスウェールズ州、オーストラリア。100gあたりの価格。
骨付きリブアイステーキ（トマホーク）。優れたマーブリングとプレゼンテーション。シェアに最適。
฿550
≈ ¥2,669
0
ウェストホーム和牛Tボーン（1kg）
Westholme Wagyu T-Bone (1kg)
300日穀物肥育、F1和牛、MB6-7マーブリング、ダーリングダウンズ、クイーンズランド州、オーストラリア
ストリップロインとテンダーロインを組み合わせた大きなTボーンステーキ。高めのマーブリング（MB6-7）が濃厚さとジューシーさを保証します。
฿5,500
≈ ¥26,692
0
追加
グリルハーフロブスター
Grilled Half Lobster
サーフ＆ターフ体験のために、ステーキにグリルハーフロブスターを追加してください。
฿1,700
≈ ¥8,250
フォアグラのポワレ
Seared Foie-Gras
濃厚でクリーミーな鴨のフォアグラを、黄金色になるまで焼き上げました。ステーキの贅沢なトッピング。
฿650
≈ ¥3,155
グリルタイガー海老
Grilled Tiger Prawns
大きな海老のグリル。スモーキーなシーフードの風味を食事に加えます。
฿450
≈ ¥2,184
スモークベーコンスラブ
Smoked Bacon Slab
風味豊かにスモークされた厚切りベーコン。塩味と旨味。
฿350
≈ ¥1,699
グリルドボーンマロー
Grilled Bone Marrow
ローストビーフの骨髄。濃厚で脂肪分が多い。パンに塗ったり、ステーキと一緒に食べたりすることが多い。
฿790
≈ ¥3,834
サイドディッシュ
サイドあたりの価格
マカロニ＆チーズ
Mac & Cheese
濃厚なチーズソースで焼き上げたパスタ。クリーミーで心温まる。
฿320
≈ ¥1,553
0
トリュフ＆パルメザンフライ
Truffle & Parmesan Fries
トリュフオイルとパルメザンチーズを和えたカリカリのフライドポテト。香りが良く、風味豊か。
฿320
≈ ¥1,553
0
クリーミーほうれん草
Creamed Spinach
濃厚なクリームソースで調理したほうれん草。クラシックなステーキハウスのサイドディッシュ。
฿320
≈ ¥1,553
0
ローストマッシュルーム
Roasted Mushrooms
柔らかく焼き色がつくまでローストしたマッシュルーム。土のような風味と旨味。
฿320
≈ ¥1,553
0
ベイクドアイダホポテト
Baked Idaho Potato
大きくてふわふわの中身とパリパリの皮のベイクドポテト。通常バターまたはサワークリームを添えて提供されます。
฿320
≈ ¥1,553
0
オニオンリング
Onion Rings
衣をつけて揚げた大きめの玉ねぎスライス。カリカリで甘い。
฿320
≈ ¥1,553
0
マッシュポテト
Mash Potatoes
バターとミルクで滑らかでクリーミーになるまでマッシュしたポテト。
฿320
≈ ¥1,553
0
ブロッコリーニ preserved lemon
Broccolini Preserved Lemon
ブロッコリーニの茎を、レモンの風味でピリッと仕上げました。
฿320
≈ ¥1,553
0
トマトバルサミコサラダ
Tomato Balsamic Salad
新鮮なトマトをバルサミコ酢で和えました。酸味があり爽やか。
฿320
≈ ¥1,553
0
デザート
巨大チョコレートケーキ
Gigantic Chocolate Cake
トリオチョコレートムース、トリオチョコレートスポンジ、ラズベリーソース
層になった印象的なチョコレートケーキ。甘さを抑えるための酸味のあるラズベリーソースを添えて。
฿490
≈ ¥2,378
0
ベイクドスモア（シェア用）
Baked S'Mores (For Sharing)
フカミチョコレート35% ヴァローナ、マシュマロ、グラハムクラッカー
プレミアムチョコレートとトーストしたマシュマロで作られた温かいデザートディップ。グラハムクラッカーを添えて。
฿680
≈ ¥3,300
0
ニューヨークチーズケーキ
New York Cheesecake
ベリー、バニラ、ラズベリーソルベ
クラシックな濃厚でクリーミーなチーズケーキ。フレッシュベリーと爽やかなラズベリーソルベを添えて。
฿380
≈ ¥1,844
0
アップルクランブル
Apple Crumble
ラムレーズン、クルミアイスクリーム
クランブル生地をかけたベイクドアップル。ラムレーズンクルミアイスクリームを添えて。
฿320
≈ ¥1,553
0
チョコレートフォンダン
Chocolate Fondant
ヴァローナ 58% ダークチョコレート、バニラアイスクリーム
温かいチョコレートケーキで、とろりとした中心部。ダークチョコレートで作られ、バニラアイスクリームを添えて。
฿300
≈ ¥1,456
0
マディソンサンデー
Madison Sundae
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、クルミ
クラシックなアイスクリームサンデー。バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース、ナッツ、ホイップクリーム。
฿260
≈ ¥1,262
0
ニューヨークスタイルバナナプディング
New York Style Banana Pudding
カスタードプリン、スライスバナナ、ホイップクリーム、ピーカンキャラメル
新鮮なバナナとクッキーを層にしたクリーミーなバナナプディング。ホイップクリームとキャラメルピーカンをトッピング。
฿320
≈ ¥1,553
0
食後酒カクテル
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
レミーマルタン 1738、アマーロ・ルカーノ、スイート、エスプレッソ、コーヒーリキュール
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュールで作られた、冷たいコーヒー風味のカクテル。濃厚で甘く、エネルギッシュ。
฿750
≈ ¥3,640
0
マンハッタン
Manhattan
ミッチャーズライ、マンチーノロッソ、ビターズ
ウイスキー、スイートベルモット、ビターズで作られた定番カクテル。力強く洗練された味わい。
฿650
≈ ¥3,155
0
クラシックオールドファッション
Classic Old Fashioned
ネイキッドモルト、ダッシュビターズ、オレンジコイン
ウイスキー、砂糖、ビターズで作られた定番カクテル。氷の上でオレンジピールを添えて提供。
฿490
≈ ¥2,378
0
ドリンク
ケンタッキーアウル・ワイズマン・バーボン
Kentucky Owl Wiseman Bourbon
プレミアムバーボンウイスキー。
฿1,200~
≈ ¥5,824
メーカーズマークバーボン
Maker's Mark Bourbon
有名な小麦麦芽バーボンウイスキー。滑らかで甘口。
฿360~
≈ ¥1,747
ワイルドターキー 'レアブリード'
Wild Turkey 'Rare Breed'
樽から直接ボトリングされた樽熟成バーボン。力強く風味豊か。
฿500~
≈ ¥2,427
ハイランドパーク 18年
Highland Park 18 yrs
シェリー樽で熟成されたシングルモルトスコッチウイスキー。蜂蜜の甘さとピートスモークの風味が特徴。
฿1,750~
≈ ¥8,493
ザ・マッカラン 15年 ダブルカスク
The Macallan 15 yrs Double Cask
シェリー樽で熟成されたシングルモルトウイスキー。ドライフルーツのノートが濃厚。
฿1,200~
≈ ¥5,824
ザ・マッカラン 18年 ダブルカスク
The Macallan 18 yrs Double Cask
18年熟成の高級シングルモルトウイスキー。複雑で滑らか、非常に人気があります。
฿4,100~
≈ ¥19,898
ダウズ ファインルビーポート
Dow's Fine Ruby Port
ポート、ポルトガル（750ml）
ポルトガル産の若々しく活気のある酒精強化ワイン。赤ベリーの風味を持つ甘口でフルーティー。
฿390~
≈ ¥1,893
フルミント、「遅摘み」、オレムス
Furmint, "Late Harvest", Oremus
ベガ・シシリア、トカイ、ハンガリー、2020（375ml）
ハンガリーのトカイ地方産の甘口デザートワイン。遅摘みぶどうから作られています。
฿690~
≈ ¥3,349
トカイ・アスー、「3プットニョス」、オレムス
Tokaji Aszu, "3 Puttonyos", Oremus
トカイ、ハンガリー、2015（500ml）
クラシックなハンガリーのデザートワイン。酸味とバランスの取れた濃厚な甘さ。
฿890~
≈ ¥4,319
シャトー・ラモット・ギニャール
Château Lamothe Guignard
2ème グラン・クリュ・クラッセ、ソーテルヌ、ボルドー、フランス、2013（750ml）
フランス、ソーテルヌ産の黄金色の甘口ワイン。蜂蜜、アプリコット、ナッツのノート。
฿790~
≈ ¥3,834
コーヒー
クラシックコーヒー
Classic Coffees
エスプレッソ • アメリカーノ • カプチーノ • ラテ • モカ
エスプレッソを使用した標準的なコーヒー飲料。ホットまたはアイスで提供可能。
฿190~
≈ ¥922
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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