Madison Steak Avenue

Name: Madison Steak Avenue
Address: Bangkok
Price range: ฿220 - ฿12500

★ 4.5 (189)

Menú del día

(SERVIR CON SU ELECCIÓN DE UN ACOMPAÑAMIENTO Y UNA SALSA)

Menú del día de 2 platos

2 Course Set Lunch

Elija un aperitivo y un plato principal, o un plato principal y un postre. Incluye un acompañamiento y una salsa.

Un menú de almuerzo fijo donde puede elegir dos platos. Típicamente incluye un aperitivo y un plato principal, o un plato principal y un postre. Servido con un acompañamiento y una salsa.

฿998~ ≈ €27.00

Menú del día de 3 platos

3 Course Set Lunch

Elija un aperitivo, un plato principal y un postre. Incluye un acompañamiento y una salsa.

Una comida completa de tres platos que incluye un aperitivo, un plato principal y un postre. Incluye un acompañamiento y una salsa para complementar su comida.

฿1,200~ ≈ €32.00

Aperitivo y Ensalada

Cóctel de langostinos clásico

Classic Prawn Cocktail

Langostino tigre, salsa Marie Rose

Langostinos tigre fríos servidos con una salsa Marie Rose cremosa y picante. Un aperitivo clásico y refrescante.

฿550 ≈ €15.00

Pastel de cangrejo azul nadador

Blue Swimmer Crab Cake

Lechuga mantecosa, limón chamuscado, remoulade de Nueva Orleans

Pasteles salteados hechos con carne de cangrejo azul dulce. Servidos con lechuga mantecosa crujiente, limón chamuscado y una salsa remoulade picante estilo Nueva Orleans.

฿550 ≈ €15.00

Hamachi Crudo

Naranja quemada, Ikura, Lima dedo, Aderezo de Yuzu

Finas láminas de Hamachi (cola amarilla) crudo servidas con naranja quemada, huevas de salmón y lima dedo. Aderezado con una salsa cítrica de yuzu. Fresco y delicado.

฿750 ≈ €20.00

Escargots

Mantequilla de ajo y perejil, Pernod

Caracoles de mar franceses cocinados en una rica mantequilla de ajo y perejil con un toque de licor Pernod. Sabrosos y aromáticos. Típicamente se comen con pan para absorber la mantequilla.

฿550 ≈ €15.00

Salmón curado con whisky

Whiskey Cured Salmon

Queso blanco, eneldo, limón

Salmón curado con whisky, que ofrece un sutil sabor ahumado. Servido con queso fromage blanc cremoso, eneldo fresco y limón.

฿550 ≈ €15.00

Madison Caesar

Cangrejo Real de Alaska, queso parmesano y aderezo original TJ

Una versión premium de la ensalada Caesar con cangrejo real de Alaska. Aderezada con queso parmesano y un aderezo original de la casa.

฿650 ≈ €17.00

Burrata y tomate

Burrata & Tomato

Tomates Heirloom, Aceitunas, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra

Queso burrata fresco y cremoso servido con tomates heirloom, aceitunas y albahaca. Rociado con aceite de oliva virgen extra. Una ensalada sencilla pero rica de estilo italiano.

฿650 ≈ €17.00

Sopa

Sopa de almejas de Nueva Inglaterra

New England Clam Chowder

Almejas, Mejillones, Langostinos, Pulpo, Vieiras

Una sopa rica y cremosa cargada de mariscos como almejas, mejillones, langostinos, pulpo y vieiras. Sabrosa y saciante.

฿550 ≈ €15.00

Bisque de langosta de Maine

Maine Lobster Bisque

Crème Fraîche y Cebollino

Una sopa suave y cremosa hecha con caparazones de langosta y caldo. Adornada con crème fraîche y cebollino. Rica e intensamente sabrosa.

฿680 ≈ €18.00

Cebolla francesa

French Onion

Gruyère y picatostes

Una sopa clásica hecha con cebollas caramelizadas y caldo de res. Cubierta con picatostes y queso Gruyère derretido. Dulce, salada y reconfortante.

฿550 ≈ €15.00

Mariscos

Torre Premium de Mariscos

Premium Seafood Tower

(SIRVE 2 A 4 PERSONAS) Langosta, Ostras, Langostinos Tigre, Vieiras, Pata de Cangrejo Real

Una gran exhibición multinivel de mariscos fríos que incluye langosta, ostras, langostinos, vieiras y cangrejo real. Diseñado para compartir. Fresco y lujoso.

฿5,800 ≈ €155.00

Caviar Perseus No.2 Oscietra (30g)

Blinis, Crème Fraîche, Cebollino, Chalotas, Huevos picados

Caviar Oscietra premium servido con acompañamientos tradicionales como blinis, crème fraîche y verduras picadas. Salado y mantecoso con una explosión.

฿4,950 ≈ €133.00

Ostra fresca importada

Gillardeau No.2, Francia

Gillardeau No.2, France

Ostras francesas premium conocidas por su carne carnosa y sabor a nuez. Se comen crudas en su media concha.

฿290 ≈ €8.00

Cadoret La Lune No.02, Francia

Cadoret La Lune No.02, France

Una variedad específica de ostra francesa, a menudo cultivada teniendo en cuenta los ciclos lunares. Delicada y salobre.

฿320 ≈ €9.00

David Hervé “Boudeuse” No. 4, Francia

David Hervé “Boudeuse” No. 4, France

Ostras francesas pequeñas y redondas con un sabor dulce y crujiente. Compactas y sabrosas.

฿220 ≈ €6.00

Fine de Claire No. 2, Francia

Fine de Claire No. 2, France

Ostras francesas clásicas refinadas en estanques claire. Conocidas por su salinidad equilibrada y final limpio.

฿260 ≈ €7.00

Mariscos Premium sobre Hielo

Media langosta

Half Lobster

Media langosta fría servida sobre hielo. Carne dulce y tierna.

฿1,700 ≈ €46.00

Vieira de Hokkaido

Hokkaido Scallop

Vieira grande y dulce de Hokkaido, Japón. Servida cruda o ligeramente escalfada sobre hielo.

฿220 ≈ €6.00

Langostinos tigre

Tiger Prawns

Langostinos tigre grandes y fríos. Textura firme con un sabor suave y dulce.

฿250 ≈ €7.00

Pata de cangrejo real

King Crab Leg

Pata grande de cangrejo real, fría. La carne es dulce, jugosa y tierna.

฿1,700 ≈ €46.00

Mar y Tierra

Hamburguesa Madison

Madison Burger

Doble queso, Wagyu y tocino

Una hamburguesa gourmet con carne de res Wagyu, doble queso y tocino. Rica, jugosa y sabrosa.

฿980 ≈ €26.00

Medio pollo a la ladrillo

Half Brick Chicken

Puré de coliflor, brócoli, chalotas crujientes, jugo de pollo

Pollo cocinado bajo un ladrillo para asegurar piel crujiente y carne tierna. Servido con puré de coliflor y verduras.

฿1,100 ≈ €29.00

Paletilla de cordero alimentado con pasto

Grass-Fed Rack of Lamb

Bechamel de berenjena, brócoli, chimichurri

Paletilla de cordero alimentado con pasto asada. Servida con bechamel de berenjena cremosa y salsa chimichurri picante. Tierna y sabrosa.

฿2,200 ≈ €59.00

Chuleta de cerdo Sloane

Sloane's Pork Chop

Manzana, mostaza con miel, rúcula

Chuleta de cerdo premium a la plancha servida con manzana y mostaza con miel. Un equilibrio de carne sabrosa y acompañamientos agridulces.

฿1,800 ≈ €48.00

Rodaballo a la Meunière

Dover Sole Meuniere

Mantequilla, alcaparras, perejil

Clásico plato de pescado francés. Rodaballo entero salteado en mantequilla, limón y perejil. Textura delicada con una rica salsa de mantequilla avellanada.

฿1,700 ≈ €46.00

Salmón rey

King Salmon

Cebolla encurtida, eneldo, perejil, albahaca

Filete de salmón rey a la plancha servido con hierbas frescas y cebollas encurtidas. Pescado rico y aceitoso equilibrado por guarniciones brillantes y ácidas.

฿1,600 ≈ €43.00

Captura del día

Catch of the Day

(Pregunte al camarero por la selección del día)

Pescado fresco seleccionado diariamente. La preparación varía según el tipo de pescado disponible.

Langosta entera de Maine

Whole Maine Lobster

Mantequilla de ajo y limón

Langosta entera a la plancha o al vapor, servida con mantequilla de ajo y limón. Carne dulce y suculenta.

Langostino tigre a la plancha

Grilled King Prawn

Romero, tomillo, ajo

Langostinos grandes a la plancha con hierbas aromáticas como romero y tomillo, más ajo. Ahumado y sabroso.

Selección privada

Solomillo de Wagyu Black Tajima alimentado con aceitunas (250g)

Wagyu X Olive Fed Black Tajima Tenderloin (250g)

720 Días de Grano y Aceituna, Black Tajima MB8, Fort Davis, Texas, EE. UU.

Solomillo de Wagyu alimentado con aceitunas extremadamente premium. Conocido por su intenso marmoleo (MB8) y excepcional ternura.

฿6,200 ≈ €166.00

Lomo de Nueva York USDA Prime (300g)

USDA Prime New York Strip (300g)

90 Días de Maíz, Black Angus, Estados Unidos de América

Bife de alta calidad de ganado Black Angus alimentado con maíz. Presenta buen marmoleo y un intenso sabor a carne de res.

฿4,400 ≈ €118.00

Ribeye USDA Prime (350g)

USDA Prime Ribeye (350g)

90 Días de Maíz, Black Angus, Estados Unidos de América

Filete de ribeye premium conocido por su rico marmoleo y textura jugosa. Procedente de ganado estadounidense Black Angus.

฿4,600 ≈ €123.00

Solomillo USDA Prime (250g)

USDA Prime Tenderloin (250g)

90 Días de Maíz, Black Angus, Estados Unidos de América

El corte de ternera más tierno, magro y mantecoso. Procedente de ganado estadounidense alimentado con maíz de alta calidad.

฿4,800 ≈ €129.00

Lomo de Wagyu alimentado con chocolate Mayura (320g)

Mayura Chocolate Fed Striploin (320g)

450 Días de Grano-Wagyu de Pura Raza MB9+ Mayura Station, Australia Meridional

Una exclusiva carne Wagyu de ganado alimentado con una dieta parcial de chocolate, lo que resulta en una riqueza a nuez distintiva y un marmoleo increíble.

฿5,900 ≈ €158.00

Ribeye Black Market

Black Market Ribeye

300 Días de Grano, Black Angus de Pura Raza, Marmoleo MBS, Rangers Valley Farm, NSW, Australia.

Ribeye premium de Black Angus australiano. Altamente marmoleado y sabroso debido a la alimentación con granos.

฿2,750~ ≈ €74.00

Solomillo Wagyu de Kagoshima (200g)

Kagoshima Wagyu Tenderloin (200g)

650 Días de Grano, Wagyu de Pura Raza, Marmoleo A5, Prefectura de Kagoshima, Japón

Solomillo Wagyu japonés A5 de Kagoshima. El grado más alto de carne de res, que ofrece una textura que se derrite en la boca y un rico sabor umami.

฿4,200 ≈ €113.00

Experiencia de Degustación de Carnes

Beef Tasting Experience

SOLOMILLO DE WAGYU CON ALIMENTACIÓN DE OLIVA, Black Tajima MB8, Fort Davis, Texas, EE. UU. LOMO DE WAGYU CON ALIMENTACIÓN DE CHOCOLATE MAYURA, 450 Días de Grano-Wagyu de Pura Raza MB9+, Australia Meridional RIBEYE BLACKMARKET, 300 Días de Grano, Black Angus de Pura Raza, Australia. TUÉTANO ASADO, Carne de Res Thai-Charolais, Nakon Patom, Tailandia

Una tabla curada que presenta tres filetes premium distintos y tuétano asado. Permite a los comensales comparar diferentes orígenes y tipos de alimentación.

฿12,500 ≈ €335.00

Solomillo alimentado con pasto (250g)

Grass Fed Tenderloin (250g)

100% Alimentado con pasto, Angus, Nueva Gales del Sur, Australia

Solomillo de ganado alimentado exclusivamente con pasto. Más magro que la carne de res alimentada con grano, con un sabor mineral más pronunciado.

฿1,950 ≈ €52.00

Lomo de NY Little Joe (300g)

Little Joe NY Strip (300g)

Alimentado con pasto, Hereford/Angus, Marmoleo MB4+, Granjas Little Joe, Victoria, Australia

Bife de pasto con marmoleo significativo (MB4+). Ofrece un equilibrio de ternura y un robusto sabor a carne de res.

฿2,300 ≈ €62.00

WX Wagyu Tomahawk

1.3/2.3kg. 370 Días de Grano, Wagyu Cruzado con Angus, Marmoleo MBS 5, Ranges Valley Fam, Nueva Gales del Sur, Australia. Precio por 100g.

Un enorme filete de costilla con hueso (Tomahawk). Excelente marmoleo y presentación. Perfecto para compartir.

฿550 ≈ €15.00

Westholme Wagyu T-Bone (1kg)

300+ Días de Grano, Wagyu F1, Marmoleo MB6-7, Darling Downs, Queensland, Australia

Un gran filete de costilla en T que combina los cortes de lomo y solomillo. Alto marmoleo (MB6-7) asegura riqueza y jugosidad.

฿5,500 ≈ €147.00

Añadir

Media langosta a la plancha

Grilled Half Lobster

Agregue media langosta a la plancha a su filete para una experiencia de surf and turf.

฿1,700 ≈ €46.00

Foie-gras sellado

Seared Foie-Gras

Hígado de pato rico y mantecoso, sellado hasta dorar. Cobertura decadente para filetes.

฿650 ≈ €17.00

Langostinos tigre a la plancha

Grilled Tiger Prawns

Langostinos grandes a la plancha, añadiendo un elemento ahumado de marisco a su comida.

฿450 ≈ €12.00

Panceta ahumada

Smoked Bacon Slab

Taja gruesa de tocino, ahumada para darle sabor. Salada y sabrosa.

฿350 ≈ €9.00

Tuétano asado

Grilled Bone Marrow

Tuétano de res asado, rico y graso. A menudo untado en pan o comido con filete.

฿790 ≈ €21.00

Acompañamientos

Precio por acompañamiento

Macarrones con queso

Mac & Cheese

Pasta horneada en una rica salsa de queso. Cremosa y reconfortante.

฿320 ≈ €9.00

Papas fritas con trufa y parmesano

Truffle & Parmesan Fries

Papas fritas crujientes con aceite de trufa y queso parmesano. Aromáticas y sabrosas.

฿320 ≈ €9.00

Espinacas a la crema

Creamed Spinach

Espinacas cocinadas en una rica salsa cremosa. Un acompañamiento clásico de asador.

฿320 ≈ €9.00

Champiñones asados

Roasted Mushrooms

Champiñones asados hasta que estén tiernos y dorados. Terrosos y sabrosos.

฿320 ≈ €9.00

Patata Idaho al horno

Baked Idaho Potato

Una patata grande al horno, esponjosa por dentro y con piel crujiente. Generalmente se sirve con mantequilla o crema agria.

฿320 ≈ €9.00

Aros de cebolla

Onion Rings

Rodajas de cebolla grandes rebozadas y fritas. Crujientes y dulces.

฿320 ≈ €9.00

Puré de patatas

Mash Potatoes

Patatas machacadas con mantequilla y leche hasta que estén suaves y cremosas.

฿320 ≈ €9.00

Brócoli con limón encurtido

Broccolini Preserved Lemon

Tallos tiernos de brócoli cocidos con limón encurtido para un toque picante.

฿320 ≈ €9.00

Ensalada de tomate balsámico

Tomato Balsamic Salad

Tomates frescos aderezados con vinagre balsámico. Ácido y refrescante.

฿320 ≈ €9.00

Postres

Pastel Gigante de Chocolate

Gigantic Chocolate Cake

Mousse de chocolate triple, bizcocho de chocolate triple, salsa de frambuesa

Un impresionante pastel de chocolate en capas con capas de mousse y bizcocho. Servido con una salsa de frambuesa ácida para equilibrar la dulzura.

฿490 ≈ €13.00

S'mores al horno (para compartir)

Baked S'Mores (For Sharing)

Chocolate Hukambi 35% Valrhona, malvavisco, galletas Graham

Una cálida salsa de postre hecha con chocolate premium y malvaviscos tostados. Servida con galletas Graham para mojar.

฿680 ≈ €18.00

Tarta de queso de Nueva York

New York Cheesecake

Frutos rojos, vainilla y sorbete de frambuesa

Tarta de queso clásica, densa y cremosa. Servida con frutos rojos frescos y un refrescante sorbete de frambuesa.

฿380 ≈ €10.00

Crumble de manzana

Apple Crumble

Helado de ron y pasas con nueces

Manzanas asadas cubiertas con una mezcla de masa desmenuzada. Servidas con helado de pacanas con ron y pasas.

฿320 ≈ €9.00

Volcán de chocolate

Chocolate Fondant

Chocolate negro Valrhona 58%, helado de vainilla

Pastel de chocolate caliente con un centro líquido fundido. Hecho con chocolate negro y servido con helado de vainilla.

฿300 ≈ €8.00

Sundae Madison

Madison Sundae

Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada y nueces

Un clásico sundae de helado con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nueces y nata montada.

฿260 ≈ €7.00

Pudin de plátano estilo Nueva York

New York Style Banana Pudding

Crema de natillas, plátano fresco en rodajas, nata montada, caramelo de pacana

Pudin de plátano cremoso en capas con plátanos frescos y galletas. Cubierto con nata montada y pacanas caramelizadas.

฿320 ≈ €9.00

Cócteles después de la cena

Martini de Espresso

Espresso Martini

Remy Martin 1738, Amaro Lucano, Endulzado, Espresso, Licor de Café

Un cóctel clásico con sabor a café hecho con vodka, espresso y licor de café. Rico, dulce y energizante.

฿750 ≈ €20.00

Manhattan

Michter's Rye, Mancino Rosso, Amargos

Un cóctel clásico hecho con whisky, vermut dulce y amargos. Fuerte y sofisticado.

฿650 ≈ €17.00

Old Fashioned Clásico

Classic Old Fashioned

Naked Malt, Amargos, Moneda de Naranja

Un cóctel atemporal hecho con whisky, azúcar y amargos. Servido sobre hielo con una rodaja de naranja.

฿490 ≈ €13.00

Bebidas

Kentucky Owl Wiseman Bourbon

Un whisky bourbon premium.

฿1,200~ ≈ €32.00

Maker's Mark Bourbon

Un conocido whisky bourbon de trigo, suave y dulce.

฿360~ ≈ €10.00

Wild Turkey 'Rare Breed'

Bourbon a prueba de barrica, embotellado directamente del barril. Fuerte y con mucho sabor.

฿500~ ≈ €13.00

Highland Park 18 años

Highland Park 18 yrs

Whisky escocés de malta única envejecido 18 años. Conocido por su dulzura de miel y humo de turba.

฿1,750~ ≈ €47.00

The Macallan 15 años Double Cask

The Macallan 15 yrs Double Cask

Whisky de malta única madurado en barricas de roble sazonadas con jerez. Rico en notas de frutas secas.

฿1,200~ ≈ €32.00

The Macallan 18 años Double Cask

The Macallan 18 yrs Double Cask

Un prestigioso whisky de malta única envejecido durante 18 años. Complejo, suave y muy codiciado.

฿4,100~ ≈ €110.00

Dow's Fine Ruby Port

Oporto, Portugal (750ml)

Un vino fortificado joven y vibrante de Portugal. Dulce y afrutado con sabores a frutos rojos.

฿390~ ≈ €10.00

Furmint, "Cosecha Tardía", Oremus

Furmint, "Late Harvest", Oremus

Vega Sicilia, Tokaj, Hungría, 2020 (375ml)

Un vino de postre dulce de la región de Tokaj, Hungría. Elaborado con uvas de cosecha tardía.

฿690~ ≈ €18.00

Tokaji Aszu, "3 Puttonyos", Oremus

Tokaj, Hungría, 2015 (500ml)

Un clásico vino de postre húngaro. Dulzura rica equilibrada por la acidez.

฿890~ ≈ €24.00

Château Lamothe Guignard

2ème Grand Cru Classé, Sauternes, Burdeos, Francia, 2013 (750ml)

Un vino dulce de oro de Sauternes, Francia. Notas de miel, albaricoque y frutos secos.

฿790~ ≈ €21.00

Café

Cafés Clásicos

Classic Coffees

Espresso • Americano • Cappuccino • Latte • Mocha

Bebidas de café estándar hechas con espresso. Disponibles calientes o heladas.

฿190~ ≈ €5.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.5

189 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Nara Thai Cuisine Central World

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

Comidas imprescindibles en Bangkok