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Maderla

朝食

フレンチトースト
เฟรซโทส
フレンチトースト
卵と牛乳に浸してフライパンで黄金色に揚げたパン。外はカリカリ、中はふわふわでバターの香りがします。通常、蜂蜜やフルーツと一緒に提供されます。
฿240 ≈ ¥1,165
クロワッサン + コーヒー + オレンジジュース
ครัวซอง+กาแฟ+น้ำส้ม
クロワッサン + コーヒー + オレンジジュース
焼きたてのクロワッサン、ホットコーヒー、絞りたてのオレンジジュースを含む、西洋風の朝食セット。
฿180 ≈ ¥874
伝統的なお粥
ข้าวต้มเครื่องโบราณ
伝統的なお粥
まろやかなスープで味付けしたお粥。ひき肉、豚の血、揚げニンニクなどの伝統的な具材が入っています。
฿120 ≈ ¥582
豚肉/鶏肉のお粥
ข้าวต้มหมู/ไก่
豚肉/鶏肉のお粥
あっさりとしたクリアスープのお粥。豚肉または鶏肉を選べます。飲みやすく、食欲をそそります。
฿100~ ≈ ¥485
クイのお粥(セット)
ข้าวต้มกุ๊ย(เซต)
お粥とサイドディッシュ(セット)
プレーンなお粥と、ピクルスサラダ、空芯菜炒め、オムレツなどの様々なサイドディッシュのセット。
฿120 ≈ ¥582
アボカドトースト
อะโวคาโดโทส
アボカドトースト
軽く味付けしたアボカドペーストを塗ったトースト。クリーミーでヘルシーな味わいです。
฿240 ≈ ¥1,165
アメリカンブレックファスト
อเมริกัน เบรคฟาสต์
アメリカンブレックファスト
目玉焼き、ハム、ソーセージ、トーストを含む、クラシックなアメリカンブレックファスト。
฿180 ≈ ¥874
フレンチトースト
เฟรซโทส
フレンチトースト
卵に浸して焼いたパン。セットメニューとはサイズや形状が異なる場合があります。
฿180 ≈ ¥874

スナック

カシューナッツ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
カシューナッツ
カリカリに揚げたカシューナッツ。ほんのり塩味で、おやつや飲み物のお供に最適です。
฿150 ≈ ¥728
サン・ドライ・ポーク / サン・ドライ・ビーフ
หมูแดดเดียว-เนื้อแดดเดียว
サン・ドライ・ポーク / サン・ドライ・ビーフ
スパイスでマリネして乾燥させた肉を揚げたもの。塩味と脂っこさがあり、チリソースと一緒に食べます。
฿140~ ≈ ¥679
ベーコンとチャプルリーフ
ใบชะพลูเบคอน
ベーコンとチャプルリーフ
チャプルリーフで巻いたベーコンを焼くか揚げるかして、チャプルリーフ特有の香りとベーコンの塩味と脂っこさのコントラストを楽しめます。
฿100 ≈ ¥485
バードフード
อาหารนก
トゥイーティーバード
ミックススナック(揚げ豆や小さなクラッカーなど)。カリカリで楽しく食べられます。
฿120 ≈ ¥582
フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
フライドポテト
塩味のフライドポテト。ケチャップを添えて提供します。
฿100 ≈ ¥485
スーパーフライ
ซุปเปอร์ฟรายส์
スーパーフライ
特別なトッピングやチーズを加えたフライドポテトで、より濃厚な味わいです。
฿120 ≈ ¥582
サーロインのジャオソース添え
เซอร์ลอยด์จิ้มแจ่ว
サーロインのジャオソース添え
ちょうどよくグリルした豚の首肉を一口大にカットし、ローストした米の香りがするスパイシーで酸味のあるジャオソースを添えて提供します。
฿250 ≈ ¥1,213
グリルポークネック
คอหมูย่าง
グリルポークネック
炭火でグリルした豚の首肉。柔らかく脂身があり、グリルした香りがします。ジャオソースと一緒に食べます。
฿140 ≈ ¥679
チーズを包んだ餃子
เกี๊ยวห่อชีส
チーズを包んだ餃子
チーズを包んで揚げたクリスピーなワントンの皮。外はカリカリ、中はとろーりチーズです。
฿120 ≈ ¥582
もう一皿ください
ขออีกจาน
もう一皿ください
当店自慢の絶品スナック。美味しすぎて追加注文したくなるはずです。
฿120 ≈ ¥582
鶏の関節軟骨
เอ็นข้อไก่
鶏の関節軟骨
カリッと揚げた衣の鶏の関節軟骨。カリカリとした食感で、おつまみに最適です。
฿100 ≈ ¥485
揚げ手羽先
ปีกไก่ทอด
揚げ手羽先
スパイスでマリネした手羽先を揚げたもの。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。
฿100 ≈ ¥485
塩味の小エビ揚げ
กุ้งฝอยทอดเกลือ
塩味の小エビ炒め
カリカリになるまで塩で炒めた小エビ。丸ごと食べられ、塩味と脂っこさがあります。
฿100 ≈ ¥485
レモングラスチキン
ไก่ตะไคร้
レモングラスチキン
カリカリに揚げたレモングラスの香りが特徴の揚げ鶏肉。
฿120 ≈ ¥582
揚げた豚の骨
กระดูกหมูทอด
揚げた豚のスペアリブ
豚のスペアリブをニンニクとコショウでマリネして揚げたもの。濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
฿120 ≈ ¥582
揚げタマネギ
หอมทอด
揚げリング
衣をつけて揚げたタマネギの輪切り。外はカリカリ、中は甘くて香ばしいです。
฿100 ≈ ¥485
アンチャリ揚げエビ
กุ้งทอดอัญชลี
アンチャリ揚げエビ
当店特製の揚げエビ料理。衣はカリカリ、エビは新鮮でプリプリです。
฿180 ≈ ¥874
揚げ豚団子
ทอดมันหมู
揚げ豚団子
カレーペーストとハーブを混ぜた豚ひき肉を団子状にして揚げたもの。弾力のある食感で、スパイスの香りがします。
฿140 ≈ ¥679

カレー

パネーンカレー
พะแนง
パネーンカレー
濃厚で甘く、クリーミーで塩辛い味わいの、ココナッツミルクと細かく刻んだコブミカンの葉の香りがする、少し汁気のある赤いカレー。
฿149 ≈ ¥723
チュチー・シーフード(シーフードのレッドカレー)
ฉู่ฉี่ทะเล
シーフードのレッドカレー炒め
濃厚なココナッツミルク入りレッドカレーペーストで炒めたシーフード。スパイシーでカレーの香りがします。
฿149 ≈ ¥723

メイン タイ料理(一品料理/おかず)

カシューナッツチキン
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツチキン炒め
カシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めた鶏肉。まろやかな甘辛い味わいです。
฿149 ≈ ¥723
パッガパオ(ホーリーバジル炒め)
ผัดกะเพรา
お好みの肉とバジルの炒め物
人気のメニュー。ホーリーバジルと唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーでホーリーバジルの香りがします。
฿149 ≈ ¥723
ガーリックペッパー炒め
ผัดกระเทียมพริกไทย
お好みの肉のガーリックペッパー炒め
ニンニクとコショウのソースで炒めた肉。甘辛い味で、揚げニンニクの香りがします。
฿149 ≈ ¥723
パックルン(カレーペースト炒め)
ผัดเครื่องแกง
スパイシーカレーで炒めたお好みの肉
レッドカレーペーストと肉を炒めたもの。ハーブとインゲンの香りがする濃厚な味わいです。
฿149 ≈ ¥723
パッチャ(スパイシーハーブ炒め)
ผัดฉ่า
スパイシーハーブソースで炒めたお好みの肉
ガランガル、若いコショウの実、コブミカンの葉などの新鮮なハーブを使ったスパイシー炒め。
฿149 ≈ ¥723
スイートアンドサワー炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน
お好みの肉のスイートアンドサワー
パイナップル、キュウリ、トマト、玉ねぎを入れたトマトソース炒め。甘酸っぱく食べやすい味です。
฿149 ≈ ¥723
パッポンカリー(カレー粉炒め)
ผัดผงกะหรี่
お好みの肉のイエローカレー炒め
卵、セロリ、カレー粉で炒めた肉。マイルドでスパイシーな味わいです。
฿149 ≈ ¥723
炒め野菜ミックス
ผัดผักรวม
炒め野菜ミックス
季節の新鮮な野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで健康的です。
฿119 ≈ ¥578
チャーハン
ข้าวผัด
お好みの肉のチャーハン
卵と肉を炒めたジャスミンライス。ソースと野菜で味付けし、ライムとキュウリを添えて提供します。
฿89~ ≈ ¥432
パッタイ(タイ風焼きそば)
ผัดไทย
クラシックパッタイ
タマリンドソースで炒めた細麺。卵、豆腐、ローストピーナッツ、もやし入り。甘酸っぱく、クリーミーで塩辛い味わいです。
฿89~ ≈ ¥432
パッシーイウ(タイ風焼きそば)
ผัดซีอิ๊ว
黒醤油炒め麺
卵とカイラン菜を入れた黒醤油炒め太麺。鍋で炒めた香ばしい香り。
฿89~ ≈ ¥432
コンケーン風チャーハン
ข้าวผัดขอนแก่น
コンケーン風チャーハン
地元特製のチャーハン。ソーセージや豚肉のソーセージなどの地元の付け合わせが入っており、まろやかな味わいです。
฿119 ≈ ¥578
シーフードのスパイシーハーブパスタ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล
スパイシーハーブとシーフードのスパゲッティ
タイ風に炒めた太麺。唐辛子、ハーブ、ミックスシーフード入り。スパイシーな味わいです。
฿179 ≈ ¥869

ティラピアのライム蒸し
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ライムとガーリックソース蒸しティラピア
蒸したティラピアに、新鮮な唐辛子とライムの香りがする、スパイシーで酸っぱいヤムソースをかけたもの。
฿299 ≈ ¥1,451
揚げティラピアのハーブ
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
揚げティラピアのハーブソース
カリッと揚げたティラピアに、カリカリに揚げたハーブと特製ソースをかけたもの。
฿299 ≈ ¥1,451
ティラピアの三味ソース
ปลาทับทิมสามรส
揚げティラピアのスイートチリソース
酸味、甘味、塩味のバランスが取れた三味ソースをかけた揚げティラピア。まろやかな味わいです。
฿299 ≈ ¥1,451
ミアン・プラー・トゥ(サバの葉包み)
เมี่ยงปลาทู
揚げサバ、新鮮な野菜とスパイシーソース添え
揚げサバ、細麺、新鮮な野菜、シーフードソース添え。葉で包んで食べるミアンのように食べます。
฿179 ≈ ¥869

メニューの最後

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お店情報

4.2
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