Mad Beef

Name: Mad Beef
Address: バンコク

แมดบีฟ

★ 4.4 (53)

メニュー

マッド・アミューズ・ブーシュ

Mad Amuse Bouche

食事の始まりを飾る一口サイズの前菜。このレストランのテーマを考えると、おそらく風味豊かな牛肉を使った一品でしょう。一口で味わえるように提供され、食欲をそそります。

チャックアイの目

The Eye of The Chuck

和牛チャックアイのマンゴー • ガーリックチップ • 青リンゴ

和牛のチャックアイを使った料理。濃厚な牛肉に、甘いマンゴー、酸味のある青リンゴ、カリカリのガーリックチップを合わせて食感のコントラストを楽しめます。生または軽く炙って提供されると思われます。

マッド・サンド

Mad Sando

和牛の端材特製すき焼きソース • ミルクパン

柔らかいミルクパンに和牛を使ったビーフサンドイッチ。甘辛いすき焼きソースで味付けされています。濃厚で柔らかく、満足感のある一品です。

ビトウィーン・ザ・ボーン

Between The Bone

和牛のフィンガーリブ和牛の血 • 牛骨スープ • 大根 • ネギ

和牛のフィンガーリブを使ったスープ料理。牛骨と血から作られたブロスは、深みのある風味を生み出します。大根とネギを添えて。

ブラジリアン・クイーン

Brazilian's Queen

和牛のピッカーニャカボチャ • ピーマン • 特製グリーンソース

ピッカーニャ（ランプキャップ）を使った料理。風味と脂身で人気のブラジル産カットです。カボチャとピーマンを添えて。特製のグリーンハーブソースを添えて。

ケイブマンズ・ハート

Caveman's Heart

和牛のハラミ味噌バター • エノキ • 青ネギ

ハラミステーキ。力強い牛肉の風味と食感で知られています。旨味豊かな味噌バターとエノキ茸を添えて。ボリュームがあり、風味豊かな肉料理です。

マッド・トゥ・ザ・ボーン

Mad to The Bone

アンガスのテンダーロインマッシュポテト • 赤ワインソース • 玉ねぎ • グリーンピース

アンガス牛のテンダーロインステーキ。その柔らかさで高く評価されています。マッシュポテト、グリーンピース、クラシックな赤ワインソースを添えて。伝統的なステーキハウスの味わいです。

マッド・ドン

Mad Don

和牛のデンバーコンフィガーリック • ネギ • 卵黄

和牛のデンバーカット（チャックアンダーブレード）を乗せたライスボウル。卵黄でクリーミーさを加え、コンフィガーリックで風味豊かに仕上げています。濃厚で食べ応えがあります。

ポット・オブ・ゴールド

Pot of Gold

和牛のビーフコンソメ

和牛の出汁で作られた、澄んだコンソメスープ。黄金色で、純粋な牛肉の風味が凝縮されています。口当たりは軽いですが、味わいは濃厚です。

マッド・アイスクリームサンド

Mad Ice Cream Sandwich

和牛の脂リンゴの燻製 • ラズベリー • レモンの皮

和牛の脂を使ったユニークなデザート。アイスクリームやペイストリーにコクを加えるために使われていると思われます。リンゴの燻製の香りを加え、酸味のあるラズベリーとレモンの皮でバランスを取っています。食事の締めくくりに、甘じょっぱい味わいです。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価53件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet

★ 4.9 · $$

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

Heng Hoi Tod - Charoen Nakhon

★ 4.8

TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน

★ 4.8

Pasta Ama Siam Center

★ 4.9

Khao Soi Convent Silom

★ 4.8

バンコクで必ず食べたい料理