MACHISO






前菜&メイン
ENTREE & PLAT
メインディッシュと前菜を選べるランチセット。お得に韓国料理を試すのに最適です。
メイン&デザート
PLAT & DESSERT
メインディッシュとデザートを組み合わせたランチセット。甘い締めくくりに。
前菜&メイン&デザート
ENTREE & PLAT & DESSERT
フルコースメニューで、前菜、メイン、デザートが含まれます。
ワカメ
WAKAME
海藻サラダ
ごま油とごまの種で味付けされた、新鮮な海藻サラダ。シャキシャキとしたゼラチン状の食感と、爽やかな海の風味。軽い前菜として冷たい状態で提供されます。
チャプチェ
JAPCHAE
さつまいも春雨と野菜(5個)
さつまいも春雨と野菜を炒めた人気の料理。麺は半透明で弾力があり、甘辛い醤油ベースのソースとごま油で味付けされています。
クンマンドゥ
KUN MANDU
鶏肉と野菜の焼き餃子 または ベジタリアン(5個)
鶏肉と野菜の焼き餃子(5個)またはベジタリアン(5個)
チヂミ
JEON
キムチチヂミ 夜のみ
刻んだキムチを生地に混ぜ込んだ、風味豊かな韓国風チヂミ。外はカリカリ、中はもちもちで、キムチのピリ辛さと酸味があります。
天ぷら
TEMPURA
エビの天ぷら(5個)
軽い衣をまとったエビを揚げたもの。カリカリでエアリーな食感。
ライスボウル
BOL DE RIZ
蒸した白米。韓国料理に添えられます。
キムチ
KIMCHI
白菜のピリ辛漬け
伝統的な発酵白菜。唐辛子、ニンニク、生姜で味付けされています。スパイシー、酸味、うま味の複雑な味わい。韓国料理には欠かせません。
きゅうりのキムチ
CUCUMBER KIMCHI
韓国風ピリ辛きゅうり
きゅうりを使ったキムチのバリエーション。白菜キムチよりもフレッシュでシャキシャキしていますが、スパイシーな風味はそのままです。
たくあん
DANMUJI
大根のピクルス
鮮やかな黄色の大根のピクルス。甘酸っぱく、非常にシャキシャキした食感。口直しによく使われます。
チャプチェ
GAMJA JORIM
ハニーポテト
甘くシロップのような醤油ベースのソースで煮込んだジャガイモ。柔らかく、甘辛い味。
パンチャンセット
BANCHAN SET
その日のパンチャン4種セット
様々な種類のおかず(パンチャン)の盛り合わせで、いくつかの伝統的な味を試すことができます。
ビビンバ
BIBIMBAP
野菜と目玉焼きを乗せた大盛りご飯
最も有名な韓国料理:熱々のご飯の上に、様々な炒め野菜(ナムル)、肉、卵を乗せたもの。唐辛子味噌(コチュジャン)付き。食べる前に全ての材料をよく混ぜてください。
石焼きビビンバ
HOT POT BIBIMBAP
石鍋に入った野菜と生卵黄のビビンバ 夜のみ
熱々の石鍋(トッソル)で提供されるビビンバ。熱によりご飯の底が香ばしくなり、混ぜることで生卵が調理されます。食事中ずっと温かいままです。
ペッパン
BAEK BAN
ご飯、3種のおかずがついた家庭的な韓国の定食
ご飯、スープ、数種類のおかず(パンチャン)がメイン料理と一緒に提供される、家族スタイルのフルコース。本格的な韓国料理の食べ方です。
トッポッキ
TTEOKBOKKI
米麺、ゆで卵、キムチ、エノキ 辛味と甘味のソース
もちもちとした食感のトック(韓国餅)を、濃厚で甘辛い赤いソースで煮込んだもの。韓国で非常に人気のあるストリートフードです。
キンパ
KIMBAP
野菜入りキンパ 夜のみ
海苔(キム)で巻いたご飯のロール。マリネした野菜、卵、肉を詰めています。日本の巻き寿司に似ていますが、ごま油で味付けされています。
キムチチゲ
KIMCHI JIGGAE
キムチ、豆腐、豚肉のスパイシーチゲ、ご飯付き ベジタリアンバージョンも可能
熟成キムチ、豆腐、豚肉を使った濃厚でスパイシーなチゲ。熱々で提供され、深い酸味のあるコンフォートフードです。
うどん
UDON
野菜入りうどん炒め
太い日本の麺を、風味豊かなソースで肉や野菜と一緒に炒めたもの。柔らかくもちもちした食感。
韓国風フライドチキン
KOREAN FRIED CHICKEN
韓国風フライドチキンとサラダ。マイルドスパイシー / ガーリックマヨネーズ
韓国風フライドチキン。二度揚げにより非常にクリスピーなのが特徴です。甘辛いソースまたはガーリックマヨネーズソースでコーティングされています。
チーズタッカルビ
CHEESE DAKGALBI
チーズ好きのための2名様用シェア料理。ご飯2杯付き。
マリネした肉と野菜を炒めた、チーズたっぷりの濃厚でスパイシーなシェア料理。
パンナコッタ
PANNA COTTA
自家製 シェフのおすすめフレーバー
イタリア発祥のクリーミーなデザート。クリーム、牛乳、砂糖をゼリー状にしたもの。滑らかでとろけるような食感。
抹茶ティラミス
TIRAMISU MATCHA
自家製 シェフのおすすめフレーバー
抹茶を使ったクラシックなティラミスの再解釈。抹茶の草のような苦味とマスカルポーネクリームの甘さを組み合わせています。
アイスモナカ
MOCHIS GLACÉS
お好みのフレーバー(3個)
もち米の生地で包まれたアイスクリームボール。外は柔らかく、中は冷たい。
抹茶アイスクリーム
COUPE MATCHA
抹茶アイスクリーム2スクープ
日本の抹茶アイスクリーム。抹茶特有の爽やかでほのかな苦味。
ごまアイスクリーム
COUPE SÉSAME
ごまアイスクリーム2スクープ
黒ごまアイスクリーム。濃厚で香ばしいナッツのような風味。
ソベリー
SOBERRY
ソジュ・ボクブンジャ(黒ラズベリーワイン) / ラズベリーピューレ / ライム / レモネード
ソジュと韓国の黒ラズベリーワイン(ボクブンジャ)を混ぜたフルーティーなカクテル。甘くて爽やかです。
サマーデイ
SUMMER DAY
ソジュ / トニック / レモンジュース / ゆず
ソジュとゆず(アジアの柑橘類)をベースにした、トニックで割ったフレッシュで酸味のあるカクテル。
メロナ
MELONA
ソジュ / スプライト / メロナアイスクリーム
ソジュとメロナ(韓国で有名なメロンアイス)を混ぜた、遊び心のあるクリーミーなカクテル。
(ノンアルコールカクテル)
ノンアルコールソベリー
VIRGIN SOBERRY
ラズベリーピューレ / ライム / レモネード
ソベリーのカクテルのノンアルコールバージョン。ラズベリーのフルーティーな風味を強調しています。
エキゾチックレモネード
EXOTIC LIMONADE
エキゾチックフルーツ / ライム / レモネード
エキゾチックフルーツ風味の爽やかなレモネード。
ゆずレモネード
LEMONADE YUZU
レモネード / ゆず
ゆず(レモンとマンダリンの間のようなユニークな味のアジアの柑橘類)風味の炭酸飲料。
ノンアルコールサマーデイ
VIRGIN SUMMER DAY
トニック / レモンジュース / ゆず
サマーデイのノンアルコールバージョン。レモンとゆずで非常に爽やかです。
ノンアルコールメロナ
VIRGIN MELONA
スプライト / メロナアイスクリーム
スプライトの中でメロンアイスが溶ける、ノンアルコールのデザートドリンク。
アサヒ生ビール
ASAHI PRESSION
日本の有名なビール。ドライでクリーン、爽やかな味わい(スーパードライ)で知られています。
カステッラボトル
CASS BOUTEILLE
33cl
韓国で人気のラガービール。軽くて炭酸があり爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
ソジュボトル
SOJU BOTTLE
36cl オリジナル / ブドウ / イチゴ / ピーチ / プラム
韓国の国民酒。クリアなスピリッツで、ボトルで提供されます。プレーンまたはフルーツフレーバーがあります。
ソマックパック
SOMAEK PACK
お好みのソジュ1本 36cl 4本 キャスビール 33cl
ソジュとビール(メクチュ)の人気ブレンド「ソマック」を作るためのキット。友達とのシェアに最適です。
赤
ROUGE
サンテミリオン・グラン・クリュ
ボルドー産赤ワイン。
ロゼ
ROSÉ
コート・ド・プロヴァンス
軽やかでフルーティーなフランス産ロゼワイン。
白
BLANC
リースリング
アルザス産白ワイン、アロマティックでミネラル感があります。
テーブルワイン
VIN DE TABLE
白またはロゼ
シンプルなテーブルワイン。
キール
KIR
ブラックベリー / カシス / ピーチ
白ワインとフルーツリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。
コカ / ゼロ / チェリー
COCA / ZERO / CHERRY
33cl
コーラ風味の炭酸飲料。
ファンタ
FUZE TEA
25cl
アイスティー。
ファンタ
FANTA
25cl
オレンジソーダ。
スプライト
SPRITE
25cl
レモンライムソーダ。
バドワ
BADOIT
50cl / 1L
天然炭酸ミネラルウォーター。
エビアン
EVIAN
天然ミネラルウォーター(非炭酸)。
ラムネ
RAMUNE
20cl
ガラス玉で封をされたボトルで有名な日本のレモネード。
アロエベラ
ALOE VERA
50cl
アロエベラパルプ入りの甘い飲み物。
ジャスミンティー
THÉ JASMIN
ジャスミン花風味のお茶。
ジンジャーハニーティー
THÉ GINGEMBRE MIEL
伝統的な韓国のお茶。甘く煮た生姜と蜂蜜を使用。体が温まり、スパイシーです。
ゆず茶
THÉ YUZU
ゆず(レモン)のマーマレードを使った韓国のお茶。甘くて香りが良いです。
コーヒー
CAFÉ
シンプルなエスプレッソコーヒー。
ダブルコーヒー
CAFÉ DOUBLE
ダブルエスプレッソ。
カフェノワゼット
CAFÉ NOISETTE
ミルクを少量加えたエスプレッソ。
カフェクレーム
CAFÉ CRÈME
カフェクレーム(ラージ)
カフェクレーム(ラージ)
GRAND CAFÉ CRÈME
カフェクレーム(ラージ)
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