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Long Tian BKK Long Tian

Long Tian BKK หลงเตียน

前菜

塩味ピーナッツ / カシューナッツ
ถั่ว / เม็ดมะม่วงฯ คั่วเกลือ
塩味でカリッと香ばしくローストしたピーナッツまたはカシューナッツ。ちょうど良い塩加減。おやつやドリンクのお供に最適。
฿70~ ≈ ¥340
トムヤム / ラプフライドポテト
เฟรนซ์ฟรายต้มยำ / ลาบ
カリカリのフライドポテト。タイ風シーズニングで味付け。スパイシーで酸っぱいラプ味か、ジューシーなトムヤム味か選べます。
฿120~ ≈ ¥582
特製フライドポテト
เฟรนซ์ฟรายทรงเครื่อง
当店特製ソースをかけたフライドポテト。濃厚な味付けのサイドディッシュ添え。クリーミーで美味しい。
฿150 ≈ ¥728
タムチャロム風魚団子
เกี๊ยวปลาท่าฉลอม
タムチャロム風のプリプリした魚団子。黄金色に揚げられ、スパイシーなソース添え。カリカリとした食感と魚のモチモチ感。
฿100 ≈ ¥485
揚げ鶏軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけて揚げた鶏の軟骨。カリカリとした食感、塩コショウ味、胡椒の香り。
฿130 ≈ ¥631
カリカリ揚げイカ
ปลาหมึกหยองทอดกรอบ
味付けしたイカを細かく裂いてカリカリに揚げたもの。濃厚な味、甘辛く、食べやすい。
฿180 ≈ ¥874
クリスピーポークの皮の特製和え
กากหมูทรงเครื่อง
揚げたてのクリスピーポークの皮。スパイシーなハーブと調味料で味付け。香ばしくカリカリで油っぽくない。
฿130 ≈ ¥631
特製ネーム(タイ風発酵ソーセージ)
แหนมทรงเครื่อง
まろやかな酸味のネーム(タイ風発酵ソーセージ)。生姜、唐辛子、ピーナッツ、新鮮な野菜添え。一緒に食べると美味しい。
฿120 ≈ ¥582
ネーム手羽先
แหนมปีกไก่
ネームでマリネした手羽先。ほのかな酸味。皮はカリカリ、肉は柔らかく揚げられています。スパイスの香り。
฿140 ≈ ¥679
揚げた手羽先、ナンプラー風味
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
良質なナンプラーでマリネし、黄金色にカリッと揚げた手羽先。ちょうど良い塩加減と香り。ご飯のおかずにも、おやつにも美味しい。
฿130 ≈ ¥631
豚バラ肉のベーコン風
ขาหมูเบคอน
スライスした豚足またはベーコン風に調理したもの。スモーキーな香りとジューシーで柔らかい肉質。
฿150 ≈ ¥728
クリスピーポーク(ロンティエン風)
หมูกรอบหลงเตียน
当店特製クリスピーポーク。皮はカリカリ、肉は柔らかい。スパイシーなソース添え。
฿140 ≈ ¥679
クリスピーポークのナンプラー揚げ
หมูกรอบทอดน้ำปลา
一口大のクリスピーポークをナンプラーで炒めたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。まろやかな塩味。
฿150 ≈ ¥728
クリスピーポークのチリガーリック炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
クリスピーポークのチリガーリック炒め。スパイシーで塩辛い味、揚げニンニクの香り。
฿165 ≈ ¥801
グリルイカ
ปลาหมึกย่าง
新鮮なイカを弱火でグリルしたもの。弾力のある食感。スパイシーなシーフードソース添え。
฿260~ ≈ ¥1,262
グリルきのこ、ジャオソース添え
เห็ดย่างจิ้มแจ่ว
香ばしくグリルした数種類のきのこ。柔らかく自然な甘み。スパイシーなジャオソースとロースト米の香りが特徴。
฿130 ≈ ¥631
揚げラプ
ลาบทอด
ラプ風に味付けしたひき肉を団子にして揚げたもの。酸味、辛味、ロースト米とハーブの香り。
฿150 ≈ ¥728
サーモンのタマリンドソース
แซลมอนซอสมะขาม
揚げまたはグリルしたサーモンに、甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンを散らしたもの。
฿250 ≈ ¥1,213
豚レバーのイサーン風パテ
ตับหวานปาเต้ะ
イサーン風豚レバーのパテ。パテ風にアレンジ。ジューシーで柔らかく、スパイシーな味わい。
฿120 ≈ ¥582
ザーサイのチリソース
น้ำพริกหนำเลี๊ยบ
ザーサイで作ったチリソース。ザーサイの塩味と香りが特徴。新鮮な野菜とクラッカー添え。
฿125 ≈ ¥607

サラダ

海鮮春雨サラダ / 海鮮ママーサラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล / ยำบะหมี่กึ่งทะเล
スパイシーなシーフードサラダ。春雨のモチモチ麺かママー麺か選べます。
฿180~ ≈ ¥874
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きを一口大にカットし、酸味、甘味、辛味のあるドレッシングで和えたもの。玉ねぎとセロリ入り。
฿150 ≈ ¥728
きのこの盛り合わせサラダ
ยำเห็ดรวม
茹でた数種類のきのこをスパイシーなタイ風ドレッシングで和えたもの。美味しくてヘルシー。
฿150 ≈ ¥728
空芯菜のフリット、新鮮なエビ添え
ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด
衣をつけて揚げた空芯菜に、新鮮なエビとひき肉入りのスパイシーなドレッシングをかけたもの。カリカリの食感と濃厚なドレッシングがよく合います。
฿180 ≈ ¥874
タティアンマーケット風サラダ
ยำตลาดท่าเตียน
当店特製のサラダ。厳選された食材を使い、酸味、塩味、辛味、甘味のバランスが取れたスパイシーな味。
฿250 ≈ ¥1,213
サーモンのナンプラー和え、リンゴ添え
แซลมอนน้ำปลายำแอปเปิ้ล
新鮮または調理済みのサーモンを香りの良いナンプラーで和え、酸味と甘味の爽やかなリンゴサラダ添え。油っこさを和らげます。
฿250 ≈ ¥1,213
マンゴーとバナナの花のサラダ、ラム風味
สลัดมะม่วงสายบัวเหล้ารัม
新鮮な野菜と酸っぱいマンゴーのサラダ。ラム酒の香りが特徴。まろやかなドレッシング。
฿190 ≈ ¥922

スープ

トムヤム(タイのスパイシースープ)
ต้มยำ
タイで人気のスパイシーカレー。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブを使用。酸味と辛味があり、きのこまたは新鮮なエビを選べます。
฿150~ ≈ ¥728
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
ココナッツミルクベースのグリーンカレー。鶏肉とナス入り。ココナッツミルクの甘みとまろやかさ、ほのかな酸味。熱々の白いご飯と一緒に。
฿150 ≈ ¥728
鶏肉のトムカー
ต้มข่าไก่
若いガランガルと鶏肉入りのココナッツミルクベースのスープ。まろやかでココナッツミルクの甘みとほのかな酸味。あまり辛くない。
฿150 ≈ ¥728
バジル入りクリアスープ
แกงจืดโหระพา
さっぱりとしたクリアスープ。バジルの香りが喉をすっきりさせ、飲みやすい。
฿120 ≈ ¥582
トム・セープ(レング/きのこ盛り合わせ)
ต้มแซ่บ (เล้ง/เห็ดรวม)
酸味と辛味のあるクリアスープ。豚の背骨のレングか、数種類のきのこを選べます。
฿150~ ≈ ¥728
パイナップル入りクリアスープ
แกงจืดสับปะรด
パイナップル入りのクリアスープ。自然な甘酸っぱさ、まろやかでユニークなスープ。
฿125 ≈ ¥607
ランジュアンカレー(タイの伝統的なカレー)
แกงรัญจวน
タイの伝統的なカレー。ガピ(エビペースト)で味付け。濃厚なガピとハーブの香り、酸味、塩味、甘味のバランスが良い。
฿135 ≈ ¥655

メインディッシュ

新鮮なエビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
もちもち麺のタマリンドソース炒め麺。新鮮なエビ、ピーナッツ、新鮮な野菜入り。タイの本格的な甘酸っぱい味。
฿155 ≈ ¥752
海鮮パマミー炒め
บะหมี่กึ่งผัดขี้เมาทะเล
インスタント麺をシーフードとハーブで炒めたもの。スパイシーで、ガランガルとバジルの香り。
฿160 ≈ ¥776
豚皮入りオムライス
ข้าวไข่เจียวกากหมู
熱々の白いご飯に、ふわふわのオムレツとカリカリの豚皮揚げを添えて。
฿100 ≈ ¥485
ガパオライス
ข้าวกระเพรา
人気の炒め物。バジルと唐辛子、ニンニクで炒めたガパオ。スパイシーで香ばしい香り。熱々の白いご飯にかけて。
฿90~ ≈ ¥437
チャーハン
ข้าวผัด
卵と肉入りのチャーハン。まろやかな味付け、鍋の香ばしさ。誰にでも食べやすいメニュー。
฿90~ ≈ ¥437
パイナップルチャーハン
ข้าวผัดสับปะรด
パイナップル、レーズン、カシューナッツ入りのチャーハン。カレー粉の香りが良く、甘辛い味。
฿140 ≈ ¥679
トムヤムクンチャーハン
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
トムヤムペーストで炒めたチャーハン。スパイシーで酸味とハーブの香り。新鮮なエビ入り。
฿155 ≈ ¥752
鶏肉入りグリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
グリーンカレーペーストで炒めたチャーハン。鶏肉入り。ココナッツミルクとカレーペーストの濃厚な味わい。
฿140 ≈ ¥679
ザーサイチャーハン
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
刻んだザーサイとひき肉のチャーハン。ザーサイの塩味と香りが特徴。
฿140 ≈ ¥679
ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス。柔らかく香りが良い。
฿20 ≈ ¥97

サイドディッシュ

ナンプラー漬けエビ
กุ้งแช่น้ำปลา
良質なナンプラーに漬け込んだ新鮮なエビ。冷たい状態で提供、スパイシーなシーフードソースとスライスしたニンニク添え。
฿155 ≈ ¥752
サーモン・ザープ
แซลมอนแซ่บ
スパイシーなタイ風サーモンのサラダ。新鮮で甘いサーモンと、辛くて酸っぱいドレッシングのコントラスト。
฿250 ≈ ¥1,213
クリスピーポークとラプガイ
หมูกรอบลาบหมู
クリスピーポークとスパイシーなラプガイの組み合わせ。カリカリの食感と香ばしいロースト米のラプの味。
฿160 ≈ ¥776
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツ、乾燥唐辛子、甘辛いソースで炒めた鶏肉。まろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
牛肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราเนื้อ
濃厚でスパイシーな牛肉のガパオ炒め。バジルの香りが食欲をそそります。ご飯のおかずにおすすめ。
฿250 ≈ ¥1,213
牛肉のオイスターソース炒め
เนื้อผัดน้ำมันหอย
柔らかい牛肉と様々な野菜のオイスターソース炒め。まろやかな味わい、辛くない。
฿250 ≈ ¥1,213
豚皮入りオムレツ
ไข่เจียวกากหมู
豚皮揚げ入りのふわふわオムレツ。豚皮のカリカリ感が美味しい、シンプルなメニュー。
฿120 ≈ ¥582
王宮風空芯菜炒め
ผัดผักบุ้งชาววัง
細切り空芯菜炒め。まろやかな味付け、食べやすく、パリパリで美味しい。
฿120 ≈ ¥582
数種類の野菜とクリスピーポークの炒め物
ผัดผักรวมหมูกรอบ
数種類の野菜とクリスピーポークの炒め物。塩コショウ味。
฿150 ≈ ¥728
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツを良質なナンプラーで熱々の鍋で炒めたもの。かすかな焦げの香りと甘辛い味。
฿100 ≈ ¥485

ベジタリアン料理

きのこの盛り合わせサラダ
ยำเห็ดรวม
数種類のきのこのスパイシーサラダ。肉なし。美味しくてヘルシー。
฿150 ≈ ¥728
マンゴーとバナナの花のサラダ、ラム風味
สลัดมะม่วงสายบัวเหล้ารัม
バナナの花とマンゴーのサラダ。ラム酒風味のドレッシング(アルコールを含む場合があります)。
฿190 ≈ ¥922
キャベツの醤油炒め
กะหล่ำปลีผัดซีอิ๊ว
キャベツの醤油炒め。まろやかな味、鍋の香ばしさ、ナンプラー不使用。
฿100 ≈ ¥485
ベジタリアンパッタイ
ผัดไทยเจ
ベジタリアンパッタイ。肉、乾燥エビ、ナンプラー不使用。酸味、甘味、旨味のバランスが良い。
฿100 ≈ ¥485
きのこのガパオライス
ข้าวกระเพราเห็ด
きのこを使ったガパオ炒め。肉の代わりにきのこを使用。辛さはそのまま。ご飯にかけて。
฿100 ≈ ¥485
きのこのトムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำเห็ด
数種類きのこ入りトムヤムチャーハン。酸味、辛味、ハーブの香り。
฿125 ≈ ¥607
きのこのグリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวานเห็ด
きのこ入りグリーンカレーチャーハン。ココナッツミルクの香りとタイ風の味わい。
฿120 ≈ ¥582
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
シンプルな卵チャーハンですが、鍋で炒めた香ばしさで美味しい。
฿75 ≈ ¥364
きのこのトムカー
ต้มข่าเห็ด
若いガランガルと数種類のきのこ入りのココナッツミルクベースのスープ。甘み、まろやかさ、ほのかな酸味。爽やか。
฿130 ≈ ¥631
ベジタリアンバジルクリアスープ
แกงจืดโหระพามังสวิรัติ
野菜とバジル入りのクリアスープ。自然な甘みと香りのスープ。
฿120 ≈ ¥582
数種類きのこのトム・セープ
ต้มแซ่บเห็ดรวม
スパイシーなきのこスープ。唐辛子とライムで酸味と辛味があります。
฿150 ≈ ¥728

デザート

伝統的なチェー(ベトナム風デザートスープ)
เฉาก๊วยโบราณ
モチモチとした食感の黒いゼリーを甘いシロップで冷やしたもの。体の熱を冷ますのに役立ちます。
฿40 ≈ ¥194
レーズン入り揚げロティ
โรตีทอดไส้ลูกเกด
カリッと揚げたロティに甘いレーズンを挟み、コンデンスミルクをかけたもの。
฿80 ≈ ¥388

ドリンクリスト

ジン

Roku Gin
桜と6種類の和風ハーブの香りがするプレミアムな日本のジン。まろやかな味わい。
฿200~ ≈ ¥971
JJ Whitley London Dry Gin
クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーベリーとボタニカルの香り。カクテルに最適。
฿125~ ≈ ¥607
Whitley Neill London Dry Gin
ユニークな英国産ジン。フルーツとスパイスの香り、滑らかで深みのある味わい。
฿160~ ≈ ¥776

ラム

Sangsom
人気のタイ産ラム。濃厚な味わい、キャラメルの甘い香り。
฿60~ ≈ ¥291
Dead Man's Fingers Spiced Rum
様々なスパイスをブレンドしたスパイシーラム。パンチの効いた味わい、バニラとドライフルーツの香り。
฿140~ ≈ ¥679
Dead Man's Fingers Coffee Rum
コーヒー風味のラム。濃厚なコーヒーの香り、飲みやすい。コーヒー好きにおすすめ。
฿140~ ≈ ¥679

ブランデー

Regency
高品質なタイ産ブランデー。深みのあるまろやかな味わい、ブドウとオーク樽の香り。
฿80~ ≈ ¥388

バーボン

Jim Beam Black
特別に熟成された濃厚なバーボンウイスキー。オークとキャラメルの香り。
฿140~ ≈ ¥679

ウイスキー

Jack Daniel's
世界的に有名なテネシーウイスキー。メープル炭の香りと独特のまろやかな味わい。
฿140~ ≈ ¥679
The Pogues Irish Whiskey
まろやかで飲みやすいアイリッシュウイスキー。モルトとナッツの香り。
฿250~ ≈ ¥1,213

赤ワイン

Cabernet Sauvignon
濃厚な赤ワイン。赤い果実とスパイスの香り。肉料理によく合います。
฿1,690~ ≈ ¥8,202
Rioja
スペイン産赤ワイン。複雑でまろやかな味わい、バニラとフルーツの香り。
฿1,490 ≈ ¥7,231
赤ワイン(グラス)
Red Wine (Glass)
当店厳選の赤ワイン(グラス)
฿300 ≈ ¥1,456

白ワイン

Sauvignon Blanc
爽やかな白ワイン。ほのかな酸味、柑橘類とハーブの香り。
฿1,290~ ≈ ¥6,260
白ワイン(グラス)
White Wine (Glass)
飲みやすい、爽やかな白ワイン(グラス)
฿300 ≈ ¥1,456

ビール

Singha (620ml)
伝統的なタイのラガービール。濃厚でユニークな味わい。
฿150 ≈ ¥728
Leo (620ml)
飲みやすいタイのビール。まろやかな味わいでタイ人に人気。
฿140 ≈ ¥679
Chang (620ml)
クラシックなチャーンビール。濃厚で爽やかな味わい。
฿130 ≈ ¥631
Snowy Weizen (490ml)
ドイツ風ヴァイツェンビール。まろやかでフルーティーな香り。
฿130 ≈ ¥631
Hoegaarden (330ml)
ベルギー産ホワイトビール。オレンジピールとコリアンダーの香り、まろやかな味わい。
฿220 ≈ ¥1,068
Hoegaarden Rose (250ml)
ラズベリー風味のフルーツビール。甘く香りが良く、飲みやすい。美しいピンク色。
฿220 ≈ ¥1,068
Heineken 0.0 (ノンアルコール)
Heineken 0.0 (Non-alcohol)
ノンアルコールモルト飲料。ビールの味に近い。
฿70 ≈ ¥340

その他のスピリッツ

Smirnoff Ice
ウォッカベースのレモン風味ドリンク。爽やかな酸味と炭酸。
฿120 ≈ ¥582

メニューの最後

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お店情報

4.4
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